Značilnosti in opis paradižnika "Doctor Vitch"

Mnogi vrtnarji, nasiti okusov domačih paradižnikov, iščejo redkejše in bolj eksotične sorte. Ena takšnih sort je stara ameriška dediščinska sorta "Dr. Witch". V svoji domovini se je izkazala za vrhunsko: obrodi ogromne, pol kilograma težke plodove, je praktično brez bolezni in uspeva v hladnejših razmerah.

V naši državi ti kazalniki niso nič slabši.

Značilnosti sorte

Ameriški paradižnik Dr. Wyche's je redka sorta za našo državo. Zanj je značilna bujna rast, ki doseže 180–200 centimetrov v višino. Vdolbina ima redko, preprosto, temno zeleno listje. Okrašena je z ducati grozdov, obloženih z ogromnimi, mesnatimi plodovi. Grm je treba oblikovati v 2–3 stebla in ga pritrditi na varno oporo.

Dr. Wich je priporočljiv za gojenje v rastlinjakih. Plodovi dozorijo 110 dni po pojavu prvih poganjkov.

Plodovi so sploščeni, ploščati in nepravilne oblike. So zelo težki, tehtajo do 500 gramov. Lupina je gladka, sijoča ​​in živo oranžne barve. Meso je rahlo, oljnato in zaradi visoke vsebnosti sladkorja zelo sladko. Semen je malo.

Za to sorto so značilni visoki donosi. En sam grm lahko prinese do 12 kilogramov okusnih, visokokakovostnih paradižnikov. Ti paradižniki so odlični za svežo porabo, iz njih pa se pridelujejo tudi odlični sokovi in ​​paradižnikovi izdelki.

Prednosti sorte

• ogromni plodovi;
• visoka vsebnost karotena;
• dolgo obdobje plodovanja;
• redka, elitna sorta;
• visokoroden.

Slabosti

• plodovi nimajo dolgega roka trajanja;
• zahtevajo stalno vezanje in močno oporo, saj je teža zelo ogromna.

Značilnosti gojenja

Gojenje te sorte paradižnika se ne razlikuje od drugih sort. Semena posejte marca, tako da bodo sadike ob sajenju na stalno mesto stare približno 55–60 dni. Mešanica zemlje za sadike naj bo sestavljena iz vrtne zemlje, humusa in šote. Mešanici se dodajo tudi superfosfat, kalijev sulfat in sečnina.

Sorte Doctor Vich posejemo v sadilne škatle ali neposredno v posamezne šotne lončke. Ko sadike razvijejo enega ali dva lista, jih presadimo v posamezne posode (izpikiramo jih). Od takrat naprej se začne intenzivna rast. Grmi rastejo navzgor s hitrostjo nekaj centimetrov na dan. Ko jih posadimo v zemljo, rastline dosežejo višino 30-40 centimetrov.

Med razvojem sadik je potrebno redno gnojenje. Sadike najprej dohranimo po presajanju. Sprva lahko dodamo organsko snov (kompost, pomešan z vodo). Nato po 10 dneh grmovje drugič dohranimo z mešanico sečnine, superfosfata, kalijevega sulfata in vode.

Sajenje v zemljo

Ko bodo sadike presajene v rastlinjak, bo imel vsak grm do 10 pravih listov in vsaj en cvetni šopek. Na prostem bo to začetek maja.

Zemljo za paradižnik pripravite vnaprej, po možnosti jeseni. Pri prekopavanju dodajte humus, šoto ali kompost. Spomladi zemljo prekopljite in poravnajte, nato pa naredite gredice.

Visoki paradižniki potrebujejo veliko gnojila za podporo svoji bujni, razvejani rasti, ki doseže skoraj dva metra. Zato je treba že pred sajenjem dodati dušikova gnojila, pa tudi minerale, kot sta kalij in fosfor. Če so tla preveč zbita, lahko dodamo rečni pesek, da postanejo tla bolj porozna.

Vdolbine je treba pravilno posaditi, da se grmi ne bodo senčili in bodo dobro prezračeni. Zato pustite med luknjami približno 40–50 centimetrov razdalje. Med vrstami pa 60–70 centimetrov zemlje.

Nega

Seveda je skrb za paradižnik z vdolbino veliko bolj zahtevna kot, recimo, za srednje velik paradižnik. Njegova velika vegetativna masa in obilen pridelek zahtevata intenzivno nego. Vendar pa se je vredno potruditi, da na koncu dosežemo odličen pridelek paradižnikov, ki so pri nas redki, s tako inteligentnimi koreninami, kot jih ima Doctor Vich.

Gojenje sorte Doctor Vich v rastlinjaku je najugodnejša možnost. Zavzame malo prostora, raste bolj zdravo in obrodi veliko več sadja. Poleg tega visoki grmi sorte rastejo navzgor, zaradi česar je površina pod njimi suha in listi nad tlemi, kar zmanjšuje tveganje za glivične bolezni. Glodalci in škodljivci tudi ne morejo doseči okusnih listov, saj so visoko nad tlemi.

Zalivanje

Grmovje zalivajte samo pri koreninah, da listi in stebla ostanejo suhi. Voda naj bo topla in po možnosti usedla.

Za dr. Wicha je redno zalivanje pomembno. Manj vode doseže korenine, manjši bodo plodovi in ​​bodo med zorenjem pokali. Za ohranjanje vodnega ravnovesja je najbolje gredico zastirkati. Slama ali zastirka iz posušene trave bosta dlje časa zadrževali vlago v tleh in preprečili, da bi se korenine preveč segrele.

Če je bila rastlina med presajanjem odstranjena iz posode za sadike, je bila korenika verjetno poškodovana. Zato je za takšne rastline še posebej pomembno pogosto, a zmerno zalivanje, da se hitreje prilagodijo novemu okolju. Če korenine med prevozom niso bile poškodovane, zadostuje eno zalivanje po sajenju vsakih nekaj dni.

V

Starejše kot so rastline, več vode potrebujejo. Zalivanje mora biti še posebej previdno med cvetenjem in zorenjem plodov.

Formacija

Dr. Wich zahteva oblikovanje, sicer bodo grmi zrasli v en sam gost grm in pridelek bo upadel. To sorto je najbolje oblikovati v dve ali tri stebla. Da bi to naredili, odstranite vse stranske poganjke in pustite le dva spodnja, ki se nahajata nad zgornjim listom. Ta bosta rasla in delovala kot stebla.

Opomba: mnogi vrtnarji začetniki pogosto naredijo napako, da pustijo vse cvetove, saj mislijo, da bodo tako obrodili več plodov. Vendar pa bolj ko paradižniki dozorijo, manjši bodo. Zato pri gojenju indente upoštevajte, ali dajete prednost velikosti ali količini.

Avgusta se rast rastlin običajno ustavi. Da bi zagotovili, da se vsa energija porabi za zorenje plodov, je najbolje, da odščipnete vrh rastline in s tem ustavite njeno rast.

Podvezica

Dr. Wich zahteva nenehno vezanje in dodatne opore, saj se stebla precej hitro odlomijo pod težo vej, na katerih se oblikujejo 400-500-gramski paradižniki.

Če uporabljate rešetko, je najbolje, da grmovje posadite bližje robu gredice, s prečno oporo na sredini. Med količki je napeta močna nit, 30 centimetrov nad tlemi. Ko rastlina raste, dodajte še eno plast in tako naprej.

Preliv

Tako kot vse druge sorte tudi paradižnik Dr. Witch potrebuje gnojenje vsaj trikrat na sezono. Redno je treba uporabljati organske poparke (divjam, piščančji gnoj) in mineralna gnojila.

Prvo gnojenje se opravi nekaj tednov po sajenju sadik v gredico, ko zacvetijo prvi cvetni grozdi. Organskemu gnojilu se doda superfosfat.

Med nastajanjem prvih plodov se izvede drugo hranjenje z enako sestavo.

Rastline hranimo tudi tretjič – med prvo žetvijo (s povečanjem koncentracije gnojil).

Če grmi dobro rastejo, a slabo cvetijo, to pomeni, da rastline prejemajo preveč dušika, zato se mu je treba izogibati, pri čemer je treba dati prednost spojinam na osnovi fosforja.

Ocene

Marko

Lani sem jih prvič posadila in sem bila nad njimi popolnoma navdušena. Posadila sem tudi tri druge redke sorte. Paradižniki Doctor Wich so bili najbolj plodoviti in največji. Dozoreli so julija. Plodovi so se pojavili vsi naenkrat, mimogrede, jajčniki so se oblikovali zelo veliki in celoten grm je lepo cvetel. Paradižniki so obrodili plodove vse do zmrzali. Plodovi so okusni, ogromni in sladki. Edina pomanjkljivost zame je bila njihova slaba obstojnost: hitro so se skisali, zato jih je treba takoj pojesti.

Galina

Poskusil sem posaditi to sorto. Nisem bil preveč zadovoljen z njo. Ne maram nepravilno oblikovanih paradižnikov. Moji niso nikoli bili enakomerno gladki; površina je bila nekoliko rebrasta. Ampak kakovost paradižnikov je bila kar spodobna. Z grma smo jih veliko nabrali: vsak šop je imel približno 15 paradižnikov – res čudovit prizor.

Ljudmila

Moja hči živi v Ameriki. Tam to sorto gojijo že vrsto let. Ti paradižniki so v ZDA zelo priljubljeni, saj so zanje klasika. Sorta Doctor Witch vedno odlično obrodi. Hči vedno zastira gredice s paradižnikom s slamo ali lesnimi sekanci, zato jih redko zaliva. Okus je resnično neverjeten; poskusila sem jih. Zelo sočni in hrustljavi. Odlični so v omakah, lečo in juhah. Ko pa so narezani, niso videti zelo privlačni.