Opis in značilnosti gojenja paradižnika "Golden Bear Gary"

Sorta paradižnika Golden Bear Gary je primerna le za gojenje v rastlinjakih, saj nenadna temperaturna nihanja in zmrzali pogosto poškodujejo plodove. Grmi dosežejo 2 metra višine in obrodijo velike paradižnike živahne marelične barve.

Opis sorte

Paradižniki sorte Golden Bear Gary veljajo za srednje zimske in jih je mogoče gojiti iz semen ali sadik. Zreli plodovi tehtajo povprečno 380–490 gramov. Mesnato meso ima uravnotežen sladek okus in živo rumeno-oranžno barvo.

Paradižniki so idealni za sveže solate in glavne jedi. So tudi priljubljena sestavina v otroških jedilnikih in za dietne namene. Ena ključnih značilnosti sorte paradižnika Golden Bear Gary je njena sposobnost proizvajanja okusnega, aromatičnega soka marelice.

Paradižniki imajo normalno zelene liste. Plodovi so ploščato-okrogli. Lupina je precej debela. Po obiranju paradižniki ohranijo svoje prvotne lastnosti približno teden dni.

Pridelek sorte je odvisen predvsem od ustreznega zalivanja in gnojenja tal. En sam grm lahko obrodi približno 4 kg paradižnika, do 8-10 plodov.

Značilnosti gojenja

Zaradi nedoločene narave te sorte grmi dosežejo višino približno 1,8–2 metra. Rastlina zahteva oporno pozicioniranje in pravočasno odstranjevanje stranskih poganjkov. Za največji pridelek se na vsakem grmu ne sme pustiti več kot dve stebli.

Semena posejte 60–65 dni pred sajenjem sadik v zemljo. Presajanje ali pikiranje sadik v posamezne luknje se ne sme opraviti prej, kot ko imajo stebla dva polna lista. Pri sajenju v zemljo upoštevajte naslednja navodila:

• če naj bi grmovje oblikovali v 2 stebla, ne sme biti več kot 3 rastline na kvadratni meter;
• Če se oblikujejo grmi z enim steblom, jih lahko posadimo 4 kose na parcelo podobne velikosti.

Napake

Med pomanjkljivostmi velja izpostaviti zahtevo rastlin po odsotnosti zmrzali in stalno zmerno vlažnost tal.

Dodatna priporočila

Sorta paradižnika Golden Bear Gary se najbolje goji v rahlih, zdravih tleh, ki niso dovzetna za glivične ali mikrobne napade. Sajenje v tla z visoko vsebnostjo peska ali gline lahko vpliva na okus paradižnika. Zmerna vlažnost tal naj bi zagotovila ustrezno oksigenacijo koreninskega sistema.

Pri gojenju sadik je bistveno vzdrževati optimalno temperaturo zraka (okoli 15–17 stopinj Celzija) in zadostno osvetlitev, stran od neposredne sončne svetlobe. Če je posoda s posajenimi semeni dodatno prekrita s plastiko ali steklom, je treba zemljo vsak dan prezračevati 30–40 minut. Takoj ko iz zemlje začnejo kaliti kalčki, je treba dodatno prevleko popolnoma odstraniti.

V rastlinjakih je priporočljivo saditi grmovje na razdalji 45–60 cm. Zalivanje se lahko izvaja z uporabo topnih mineralnih gnojil. Dodatna obdelava grmovja proti različnim boleznim je potrebna, če sta zemlja in sam rastlinjak onesnažena z mikrobi in glivami.

Premalo svetlobe (manj kot 10–12 ur) in prekomerno zalivanje lahko povzročita majhno število plodov in njihovo majhno velikost. Pregosta tla povzročijo, da stebla postanejo tanka in šibka ter ne morejo prenesti teže plodov med rastjo in zorenjem.

Prvo gnojenje je priporočljivo za samo zemljo z organskim gnojilom, kot je listna plesen ali ptičji iztrebki, s skrbnim prekopanjem. Druga faza gnojenja se izvede pri sajenju odraslih grmov v zemljo. V tej fazi so primernejša mineralna gnojila, ki jih potresemo v luknjo blizu korenin bodočih grmov. Posebno pikiranje (delna odstranitev koreninskega sistema za boljšo rast) ni priporočljivo, saj se med presajanjem kaljenih semen v posamezne luknje izgubijo zadostne količine.

https://youtu.be/kiMy73eKP60

Ocene

Vladimir, star 39 let

Že več kot šest let gojim različne sorte paradižnika, a tokrat sem prvič naletel na tako živahno lepoto in hkrati polno, okusno meso. Poskusil sem posaditi nekaj grmov na odprto zemljo, a so po nekaj hladnih nočeh preprosto odmrli, zato jih priporočam le lastnikom rastlinjakov z rednim zalivanjem. S temi dišečimi paradižniki mi je celo uspelo nahraniti svoje otroke, česar z nobeno drugo sorto ne bi mogel. Škoda, da niso primerni za vlaganje, ampak vsaj spodbuda, da iz svežih solat izvlečem najboljše. Pridelek je nadpovprečen, s približno 7-8 velikimi plodovi na grm.

 

Elena, stara 42 let

Za sadike sem uporabila lesene zaboje. Gojila sem jih v toplem skladišču, a sem jih čez dan nesla na sončno svetlobo. Z letino sem zelo zadovoljna, saj sem lahko svojo družino nahranila z okusnimi in zdravimi solatami. Tudi otroci se spominjajo nenavadnega sladkega okusa in barve. Priporočam, da jih gojite v lastnem rastlinjaku. Po obiranju so paradižniki dobri približno 7–9 dni, preden se začnejo kvariti in postanejo vodeni.