Značilnosti in opis paradižnika "Zlato tete Gertie"

Paradižnik sorte Aunt Gertie's Gold je primeren za svežo porabo in nima posebej dobrega roka trajanja (približno teden dni po obiranju). Med vrtnarji je priljubljen zaradi velikih, mesnatih, svetlo rumenih plodov.

Značilnosti sorte

Ta sorta paradižnika je nedoločena, kar pomeni, da nima omejitev rasti in dolgo časa obrodi plodove. Vsak plod tehta povprečno 300–500 gramov, zaradi česar je zelo cenjen med vrtnarji in kulinaričnimi navdušenci. Če se vaš vrt nahaja v senci ali ima regija hladnejše podnebje, so rastlinjaki boljša izbira. Grmi lahko dosežejo 1,8–2,1 metra višine. Stebla so precej močna in stabilna, vendar med rastjo in zorenjem potrebujejo dodatno oporo. Ta sorta velja za srednje pozno zorejočo sorto.

Listi grmov so veliki in podobni krompirjevim listom. Ščitijo koreninski sistem pred izsušitvijo v daljših obdobjih brez zalivanja ali dežja.

Značilnosti sadja

Zreli paradižniki se odlikujejo po živahni rumeni ali oranžni barvi, sploščeni obliki in uravnoteženem, sladkem okusu z rahlim vonjem po meloni. Veliki paradižniki so idealni za sveže solate in se lahko uporabljajo tudi kot sestavina v sokovih ali omakah.

Paradižnik je primeren za pripravo otroške hrane, pa tudi za diete.

Produktivnost

Za to sorto je značilen večji pridelek, če se stranski poganjki med gojenjem pravočasno odstranijo, tako da na grmu ostaneta le 1-2 glavna stebla. En sam grm lahko obrodi do 6-9 živo obarvanih plodov.

Kmetijska tehnologija

Če to sorto paradižnika gojite s setvijo semen, je to najbolje storiti v drugi polovici februarja ali v začetku marca. Zemlja za sadike mora biti vlažna, rahla in pognojena, na primer z listno plesnijo. Semena posadite na globino največ 1,5 cm. Razdalja med luknjami mora biti približno 2 cm. Posodo z zemljo shranite v dobro osvetljenem prostoru s temperaturo zraka najmanj 12-15 stopinj Celzija.

Za ohranjanje vlažnosti tal je priporočljivo, da posodo pokrijete s steklom ali prozorno folijo. Semena potrebujejo dnevno prezračevanje (vsaj 30 minut). Takoj ko začnejo kaliti kalčki, zgornji pokrov popolnoma odstranimo. Ohranjanje vlažnosti tal in toplote v prostoru je ključnega pomena. Sadike so pripravljene za sajenje, ko dosežejo višino vsaj 15–20 cm.

Sadike sadimo na prosto šele, ko se zemlja segreje na 10 °C in temperatura zraka ostane nad 15 °C (minimalno tveganje za nočne zmrzali). To se običajno zgodi v drugi polovici maja.

Značilnosti nege

Ker grmi zrastejo precej visoko in potrebujejo dodatno oporo, je priporočljivo saditi sadike v količini največ štirih grmov na kvadratni meter. Po močnem deževju je ključnega pomena zrahljanje zemlje. Nekaj ​​tednov po sajenju je nujno okopavanje. Vse stranske poganjke, ki se pojavijo, je treba takoj odščipniti (stransko sipanje), da glavna stebla prejmejo največ hranil in tako prinesejo dober pridelek.

Če je rastišče samo nagnjeno k okužbi z različnimi glivami in mikrobi, je treba koreninski del rastlin paradižnika obdelati z zaščitnimi sredstvi. Na primer, gnilobo cvetnih konic lahko preprečimo s škropljenjem listov z raztopino kalcijevega nitrata ali z dodajanjem lesnega pepela v samo sadilno luknjo. Gniloba, ki se kaže kot siva prevleka, je značilna za vlažne in hladne rastlinjake. Da bi jo preprečili, je treba vzpostaviti optimalno temperaturo zraka za gojenje sadik in ustrezno prezračevanje. Če zvijanje listov ni posledica dolgotrajne suše ali pretirano visokih temperatur, je treba koreninski del pognojiti z mineralnimi kompleksi, ki vsebujejo predvsem baker.

Gojenje paradižnika v zelo kislih tleh ni priporočljivo. Grmičevje, gojeno v tleh s pretežno peščeno ali glinasto sestavo, bo imelo spremenjen okus in nižji pridelek. Priporočljivo je, da zemljo jeseni pognojite z organskim humusom in skrbno obdelate celotno parcelo. Če sadike posadite v drugi polovici maja, bodo prvi svetli, zreli plodovi na voljo že avgusta.

Prednosti in slabosti

Izbiro v korist te sorte lahko upravičijo:

• neverjetno sladek, bogat sadni okus;
• lepa svetla barva;
• uravnotežena sočnost pulpe;
• dolgo obdobje plodovanja.

Vendar pa obstaja tudi več pomanjkljivosti:

• plodovi so primerni le za svežo porabo in po obiranju ohranijo svojo kakovost največ teden dni;
• grmi zahtevajo vzdrževanje vlažnosti tal in lahko umrejo zaradi nepričakovanih zmrzali;
• nezadostna osvetlitev območja vpliva na pridelek in velikost plodov;
• Rastline potrebujejo dodatno zaščito pred škodljivci.

Ocene

Aleksander, star 62 let

To sorto gojim že dve leti. Zelo mi je všeč okus sladke melone in živahna barva, zaradi česar je idealna tudi za hranjenje otrok. Poskusil sem jo gojiti v dveh in treh steblih, vendar je prva dala večji obrod. Gojenje na prostem je zelo tvegano, saj je izjemno toplotno ljubeča. Najbolje jo je gojiti v rastlinjaku z rednim zalivanjem. Traja nekaj časa, da se pojavijo prvi plodovi, saj gre za sorto sredi sezone, vendar je okus vreden tega.

Valentina, stara 39 let

Za uspešno gojenje paradižnika je bistvenega pomena uporaba zdrave, čiste in pognojene zemlje. Eden od škodljivcev v rastlinjakih so pajkove pršice, ki jih prepoznamo po majhnih pikah na listih in rumenkasto-beli barvi listov. Biološki pripravek "Actofit" se je izkazal za učinkovitega pri njihovem zatiranju, vendar je dobra ideja tudi odstranitev plastične folije.