Značilnosti in opis paradižnika "Težka kategorija Sibirije"

Sorta "Sibirski težkokategornik" je priljubljena med ljubitelji rožnatih paradižnikov z velikimi plodovi. Osvojila je srca pridelovalcev zelenjave zaradi zgodnjega zorenja in nezahtevne nege.

Prednosti sorte

Žlahtnitelji v Sibirskem vrtu so pri vzreji te sorte upoštevali vse želje pridelovalcev zelenjave in ji dali naslednje prednosti:

•         zgodnje zorenje;
•         odličen okus sadja;
•         paradižniki imajo privlačen komercialni videz;
•         namenjeno za odprto tla;
•         se ne boji nizkih temperatur;
•         ima imunost na bolezni;
•         determinanta;
•         dobra transportnost paradižnika.

     Slabosti sorte

Med manjšimi pomanjkljivostmi te sorte so:

•         potreba po vezanju grmovja in grozdov sadja;
•         ne prenaša temperatur zraka nad 30 stopinj Celzija;
•         ne zelo visok donos.

Splošne značilnosti

Sorta je dobila ime po svoji sposobnosti, da v nezaščitenih gredicah v neugodnih vremenskih razmerah goji precej težke paradižnike. Ta sorta uspeva v osrednji Rusiji in Sibiriji. Ni primerna za območja z vročimi poletji, saj visoke temperature znatno zmanjšajo njen pridelek.

Paradižnik "Sibirski težkokategornik" zori zgodaj in začne roditi 95–105 dni po kalitvi. Ta determinantna sorta zraste do višine največ 70 cm. Grmi srednjega listja imajo intenzivno temno zeleno barvo in rahlo valovite liste. Zrele rastline niso posebej bujne in potrebujejo oporo ne le za glavno steblo, temveč tudi za grozde plodov.

Pridelek sorte, opis in uporaba sadja

Z ustrezno nego je pridelek 10-11 kg na kvadratni meter. En sam grm lahko obrodi približno 3 kg plodov. Čeprav donosi niso zelo visoki, to pomanjkljivost izravna odlična kakovost paradižnika.

Paradižniki te sorte imajo čudovito temno rožnato barvo, rahlo sploščeno srčasto obliko in sladek, prijetno kiselkast okus. Plodovi so večprekatni, mesnati in vsebujejo malo semen. Lupina je tanka, gladka, brezhibna in odporna na razpoke. Povprečna teža ploda je 400–500 gramov. Če pa odstranimo nekaj jajčnikov, lahko paradižniki dosežejo težo do 1 kg.

Plodovi so odlični za svežo uživanje, v zelenjavnih solatah in narezanih jedeh. Polepšali bodo vsak vsakdanji ali praznični obrok, njihovo sočno meso pa jih dela idealne za pripravo sokov, past, leča in vseh vrst predjedi. Zaradi dobre transportnosti omogočajo prevoz zrelih paradižnikov na kratke razdalje. Za daljša potovanja so primerni blanširani paradižniki, ki imajo rumenkasto rjavo barvo. Zaradi odlične predstavitve so idealni za komercialno uporabo.

Značilnosti gojenja

Setev semen

Semena sejemo od sredine marca do začetka aprila, odvisno od načrtovanega datuma sajenja. S tem setvenim načrtom bo čas žetve junija ali julija.

Čas presaditve v tla

Sadike sadimo v zemljo, odvisno od vremenskih razmer v regiji.

Optimalni čas je, ko nočne temperature ne padejo pod 10 stopinj Celzija, dnevne temperature pa dosežejo okoli 15 stopinj Celzija. To se običajno zgodi maja.

Izbira mesta pristanka

Gredico paradižnika je treba ustvariti na parceli z rodovitno zemljo. Lokacija mora biti odprta in dobro osvetljena. Nižje ležečim območjem se je najbolje izogniti, saj lahko med močnim deževjem zastanejo, kar poveča tveganje za bolezni. Izogibajte se sajenju paradižnika na istem mestu več kot dve leti zapored. Najboljši predhodniki za paradižnik so stročnice, česen in čebula. Medtem ko sadike rastejo na okenski polici, lahko v gredico paradižnika posejete gorčico in pred sajenjem izkopljete zrelo, koristno travo.

Diagram sajenja

Kljub nizki rasti sorte mora biti vzorec sajenja rahel. Med rastlinami pustite 40–50 cm razdalje, med vrstami pa 70–80 cm. Priporočljivo je saditi največ 3–4 rastline na kvadratni meter. Goste zasaditve prejemajo manj sončne svetlobe in so slabo prezračene, kar zmanjšuje količino in kakovost paradižnika.

Kako odščipniti in privezati stranske poganjke?

Pri tej sorti paradižnika ni potrebno odstranjevati stranskih poganjkov. Vendar pa lahko ta postopek pomaga pri pridelavi večjih plodov, če grm oblikuje v dva ali tri stebla.

Šibki grmi težko prenesejo težke paradižnike, zato jih je treba privezati. Za to so primerne stare najlonske nogavice; zagotavljajo nežen, a trden oprijem. Najbolje je, da pod grozde velikih paradižnikov namestite opore, da preprečite njihovo lomljenje.

Kako zalivati?

Velikoplodno sorto "Sibirski težkokategornik" je treba obilno zalivati ​​vsakih 5-6 dni. Priporočena količina je 5 litrov na rastlino. Priporočljivo je, da se voda umiri, dokler ne doseže optimalne temperature 20 °C. Paradižnik je najbolje zalivati ​​zvečer ali zgodaj zjutraj. Pomembno je, da se zemlja ne izsuši preveč, saj lahko to povzroči razpokanje paradižnika. Prepogosto, a ne preveč zalivanje, bo paradižniku dalo voden okus. Po zalivanju je nujno rahljanje zemlje.

Kako gnojiti?

Gnojilo lahko prvič uporabite takoj ob sajenju. V vsako luknjo dodajte četrt vedra dobro preperelega komposta in pest pepela.

Po dveh tednih rastline temeljito pohnojite z gnojem in poparkom iz kopriv. Za to gnojilo lahko shranite ločen sod in ga uporabljate skozi vso sezono za različne pridelke. Za 100-litrski sod dodajte pol vedra kravjega ali konjskega gnoja, vedro svežih kopriv in četrtino hleba rženega kruha. Pustite stati 3-4 dni in univerzalno gnojilo je pripravljeno. Uporabite ga lahko enkrat na tri tedne. Za popoln razvoj paradižnika to gnojilo izmenjujte z mineralnim gnojilom.

Dejstvo!Paradižniki so nezahtevne, a zelo odzivne rastline. Bolj ko boste skrbno skrbeli zanje, več bodo obrodili.

  Odpornost na neugodne razmere in bolezni

Kot smo že omenili, "sibirska težkokategornica" uspeva v zmernih temperaturah in ne prenaša temperatur nad 30 °C. Če vročina udari in traja več dni, lahko rastlinam pomagate z rednim zalivanjem in umetno senco. Senco v najbolj vročih urah ustvarite tako, da čez grmovje raztegnete senčno mrežo ali tkanino.

Sorta je odporna na bolezni, ki pogosto prizadenejo paradižnik. Vendar pa je še vedno mogoče sprejeti preproste preventivne ukrepe:

•         odstranite spodnje liste grma, ki so v stiku s tlemi;
•         privežite grmovje, da se rastline in plodovi izognejo stiku z zemljo;
•         Pred sajenjem semena obdelajte z raztopino kalijevega permanganata;
•         Dva tedna po sajenju grmovje poškropite z bordojsko tekočino.

Sorta "Sibirski težkokategornik" je prava najdba za pridelovalce zelenjave v osrednji Rusiji in Sibiriji. Vrtnarji lahko brez večjega truda in v kratkem času vzgojijo resnično dragoceno zelenjavo – rožnate paradižnike z velikimi plodovi in ​​odličnim okusom.

Ocene

Elena, stara 30 let

Leta 2015 sem jih gojil v rastlinjaku; na odprtem terenu ni bilo dovolj prostora. Grmi so zrasli čez meter visoko. Vsak grm je vseboval približno 10-12 velikih paradižnikov. Bili so sladki in mesnati, brez izcedka soka in z malo semeni. Bil sem zadovoljen.

Evgenija, stara 37 let

Grmi so bili zagotovo nekoliko šibki za takšno sadje. Moral sem biti iznajdljiv in uporabiti vse mogoče metode, da sem podprl paradižnikove veje. Okusili so dobro; lupina je bila tanka, meso pa sladko. Dozoreli so hkrati z zgodnjimi rdečimi, kar je bilo zagotovo veselje. Rožnate običajno jemo bližje jeseni.

Tatyana Vasilievna, 56 let

Že več kot osem let sadim iz lastnih semen. Ne posekam jih ali vežem, pod grede pa uporabljam vile, slamo ali časopisni papir. Na tržnici so med prvimi.