Danes so posebne sorte paradižnika, kot so črni, vse bolj priljubljene. Ena takšnih sort je japonska sorta, znana kot "črni tartuf".
Ta visoki hibrid je srednje zgodnja sorta. Čas od prvih poganjkov do začetka plodovanja je približno 105-115 dni.
Značilnosti sadja
Zreli plodovi so vijolični. Paradižniki niso zelo veliki, tehtajo približno 250 g. So hruškaste oblike in imajo dolg rok trajanja.
Katere regije so primerne za gojenje?
To je toplo- in svetloljubna sorta. Če živite na jugu Rusije, jo lahko gojite na odprtih gredicah. Če jo nameravate saditi v rastlinjaku, regija ni pomembna.
Načini uporabe
Plodovi niso le lepega videza, ampak imajo tudi odličen okus. Odlični so za sveže solate, zaradi svoje majhnosti pa so idealni tudi za vlaganje in konzerviranje.
Produktivnost
Ta paradižnik ima odličen pridelek. V ustreznih pogojih gojenja lahko ena sama rastlina obrodi 5-6 kg plodov. Če izberete vzorec sajenja z dvema rastlinama, lahko pridelek doseže 10-12 kg.
Prednosti in slabosti sorte
Med prednostmi lahko omenimo:
- odpornost na glavne bolezni, ki prizadenejo paradižnik;
- odlične okusne lastnosti;
- odlična obstojnost sadja.

Nekatere slabosti so naslednje:
- muhavost glede temperature in svetlobnih pogojev;
- Ker ima rastlina precej krhke veje, potrebuje stalno podvezico.
Značilnosti sorte
Glavna značilnost črnega tartufa je njegova paradižnikova barva. Ti paradižniki so bogati tudi z vitaminoma B in PP, kar je pomembno za ljudi, ki potrebujejo posebno dieto.
Druga značilnost sorte je odpornost na parazite in bolezni.
Rast
Najprej, da bi dobili odlične letine, morate gojiti zdrave sadike.
Sploh ni težko narediti, potrebni so le nekateri pogoji
- Visokokakovosten sadilni material. Prihodnji pridelek je odvisen od semen, ki jih uporabite za gojenje sadik. Bistveno je najti uglednega dobavitelja semen. Raziščite trg dobaviteljev, preberite ocene in se posvetujte z izkušenimi vrtnarji.
- "Prava" zemlja. Zemljo za sajenje sadik morate začeti pripravljati sedem dni pred sajenjem. Ne glede na to, ali izberete sadike z vrta ali iz trgovine, jih morate razkužiti s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Nato lahko kališ semena. Za to boste potrebovali kos mehke krpe. Uporabite lahko vatirane blazinice ali koščke gaze. Krpo navlažite z vodo in nanjo položite semena. Nato pokrijte in postavite na toplo mesto.
Na dno pladnja za sadike položite 1–2,5 cm debelo plast drenažnega materiala. Za to lahko uporabite droben gramoz ali pesek. Nato dodajte 4–5 cm debelo plast zemlje, jo rahlo stisnite in zalijte s toplo vodo. Nato naredite brazde, oddaljene približno 3 cm. V te brazde previdno položite kaljena semena. Nato posodo pokrijte z 1–1,5 cm debelo plastjo zemlje, pokrijte s plastično folijo in shranite na toplem mestu.
- "Pravilna" temperatura. Za enakomerno kaljenje je potrebna temperatura 23-25 stopinj Celzija. Takoj ko se pojavijo prvi poganjki, pa je treba škatle takoj premakniti na hladnejše mesto (približno 12-16 stopinj Celzija podnevi in 10-12 stopinj Celzija ponoči).
- Zalivanje. Ko kalčki dozorijo, je treba zalivanje izvajati izključno s škropljenjem z razpršilno steklenico.
- Pikiranje. Ta postopek se izvede, ko ima rastlina 2-3 prave liste. To se običajno zgodi 12-18 dni po pojavu kalčkov. Pikiranje vključuje presajanje rastline v večjo posodo. Za to so idealni šotni lončki.
- Gnojenje. Brez pravočasnega gnojenja ni mogoče doseči zdravih rastlin. Pomembno je, da vse te korake opravite natančno pravočasno.
Prvo hranjenje se opravi takoj po presajanju. Za to pripravite raztopino 8-12 g amonijevega nitrata, 40 g superfosfata in 7-10 g kalijeve soli na 10 litrov vode.
Drugo gnojenje se izvede 8–10 dni po prvem. Za to uporabite bodisi fermentiran piščančji gnoj, pomešan s superfosfatom v razmerju 1:10, bodisi mineralna gnojila. Na primer: 15–18 g amonijevega nitrata, 40 g superfosfata, 60 g kalijevega klorida.
- Razsvetljava. Najboljše mesto za gojenje sadik je okenska polica, obrnjena proti jugu. Če vaše stanovanje nima takšnih oken, lahko uporabite dodatno razsvetljavo s fluorescentnimi sijalkami.

- Utrjevanje. To je ključni korak v procesu rasti; pomaga rastlini, da se prilagodi temperaturnim nihanjem.
Če želite to narediti, ga morate za nekaj časa vzeti ven.
In šele po zaključku tega postopka lahko nadaljujete s sajenjem rastlin, kjer bodo trajno rasle.
Priprava vrtne gredice
To je treba storiti 10 dni pred sajenjem sadik. Najprej zemljo prekopljite in jo temeljito poravnajte z grabljami.
Rastline je treba posaditi v zemljo šele, ko njena temperatura doseže 10-15 stopinj.
Kako skrbeti za paradižnik
Zalivanje
Za to uporabite bodisi izvirsko bodisi deževnico, ki naj bo topla. Poraba: za sadike s 5-6 listi je norma 4 litre na 1 m².
Preliv
- Če rastline postanejo preveč podolgovate, jih je treba hraniti z mineralnimi gnojili;
- gnojenje grmov z gnojem lahko povzroči povečanje listov, kar lahko povzroči zamudo pri rasti plodov;
- Za gojenje paradižnika v rastlinjakih je primerno posebno gnojilo z ogljikovim dioksidom, ki bo pomagalo pospešiti zorenje paradižnika;
- po močnem deževju se iz zemlje izpere velika količina hranil, ki jih je treba dopolniti;

- Pepel se lahko uporablja za gnojenje; mora biti sive barve. Potresemo ga po zemlji okoli grma. Razmerje je 1 škatlica vžigalic na grm.
Podvezica
Ta sorta ima precej krhke poganjke, ki se lahko pod težo plodov zlomijo, zato zahtevajo nenehno oporjanje.
Najbolje je, da grm oblikujete v dve stebli.
Ocene
Elena, stara 43 let
Paradižnik po videzu spominja na slivo v obliki hruške. Še posebej me je pritegnila njegova rdečkasto rjava barva. Paradižniki so okusni, rahlo sladki. Ne pokajo, hibrid pa je dokazal odpornost na različne vrste gnilobe. Gojil sem jih na gredici in jih cele v kozarcih uporabljal za vlaganje. Na splošno mi je bila sorta všeč. Dobro se skladišči.
Natalija, stara 51 let
Črne tartufe sem vzgojil v plastičnem rastlinjaku. Kupil sem sadike, naslednje leto pa jih nameravam poskusiti vzgojiti iz semen. Grm sem razdelil v dve debli. Všeč mi je bil okus, velikost in nenavadna barva plodov. Paradižnik se dobro skladišči.




Gnojenje paradižnika s soljo
Kako gnojiti sadike zelenjave z navadnim jodom
Kdaj in kako sejati sadike paradižnika marca 2024 – preprosto in dostopno za začetnike
Katalog sort črnega paradižnika