Paradižnik Ozaltin: značilnosti in opis sorte, ocene

Glede na opis je paradižnik Ozaltin (fotografija) pozno zoreča sorta zelenjave. Značilnosti sadja so odlične in ponujajo številne prednosti pred drugimi paradižniki, kar pojasnjuje njegovo široko priljubljenost med vrtnarji.Glede na opis in značilnosti je sorta paradižnika Ozaltin ena najbolje shranjevalnih zelenjadnic. Plodovi imajo odličen okus, gojenje in nega pa sta tradicionalni, tako kot pri drugih paradižnikih – to potrjujejo fotografije in mnenja vrtnarjev. Če se vse tehnike pravilno upoštevajo, je mogoče doseči visok pridelek.

Značilnosti in opis sorte

Paradižnik Ozaltin je priljubljena sorta poznega zorenja. Polna zrelost traja 130–140 dni od pojava prvih poganjkov.

Ta sorta ima številne prednosti, zaradi katerih je v Rusiji zelo priljubljena. Njena glavna prednost je dolg rok trajanja; dobro se ohranja in je ob pravilnem skladiščenju praktično nepokvarljiva. Poleg tega se sadje lahko vlaga za zimo, uporablja v solatah, sokovih in domačem kečapu, saj je njegov okus preprosto odličen.

Glede na videz je rastlina naslednja:

1. Grm je urejen, zmerno razraščen in ima srednje veliko listje. Listi in sadike so bogato zeleni. Paradižnik hitro tvori nove poganjke, zato zahteva pravočasno obrezovanje in drugo nego.
2. Višina grma je do 2 m, zato morate pred gojenjem zelenjave spomladi pripraviti primeren prostor, kjer bodo rastline udobne in ne bodo utesnjene.
3. Za sadje je značilna popolna okrogla oblika. Barva in meso sta živo rdeča. Okus je odličen, kožica je tanka in površina gladka. Na rezu je paradižnik hrustljav, čvrst in mesnat, zaradi česar je primeren za različne jedi.

Rastlino lahko gojimo v kateri koli regiji države, vendar najbolje uspeva v južnem delu, kjer je podnebje milejše in primerno za pozno zorečo sorto.

Na splošno paradižnik Ozaltin ni posebej zahteven, vendar dober pridelek in okusni plodovi zahtevajo nekaj truda. Pravočasna sajenje in ustrezna nega sta ključnega pomena. Ta paradižnik je še posebej zahteven glede gnojenja, zalivanja in rezanja, kar pomaga zagotoviti hitro in enakomerno oblikovanje plodov.

Pravilna nega pomaga tudi zaščititi rastlino pred škodljivci in boleznimi, ki se pogosto pojavljajo v tej pridelki in vodijo do smrti grma.

Pridelek paradižnika Ozaltin

Glede na ocene vrtnarjev in domačinov je sorta paradižnika Ozaltin visokorodna sorta. Ena rastlina lahko prinese do 5 kg sočnih, okusnih in lepih plodov. Vendar pa je za dosego tako velikega pridelka bistvena ustrezna nega in pravočasna vzgoja sadik.

Prednosti in slabosti

Glavne prednosti paradižnika Ozaltin so:

1. Visok donos. En sam grm lahko ob ustrezni pridelavi in ​​negi prinese do 5 kg ali več.
2. Plodovi se dobro skladiščijo, njihova trajnost je ocenjena na več kot 95 %.
3. Rastlina je odporna na številne nevarne bolezni in škodljivce.
4. Dobro prenašajo temperaturna nihanja in uspevajo na številnih območjih pridelave.
5. Paradižnik odlikuje visoka tržnost; njegov videz se lahko dobro ohrani do zime, zato je dober za kmete, ki prodajajo svoj pridelek.
6. Okus je odličen; plodovi so mesnati, gosti, hrustljavi s sladkim okusom.
7. Grmi so močni, zmerno razvejani s srednje velikimi listi.

Kot takih ni slabosti, vendar poletni prebivalci poudarjajo naslednje negativne lastnosti:

1. Nizka toleranca na sušo.
2. Visoka rast rastlin.
3. Zahtevnost pri uporabi gnojil.

Pravila gojenja

Za dosego obilne letine paradižnika je ključnega pomena upoštevati pravilne gojitvene postopke. Posadite semena, presadite sadike in pripravite zemljo za sajenje ob pravem času.

Izbira tal

Pri gojenju katerega koli pridelka se posebna pozornost posveča tlom. Za paradižnik so boljše peščeno-ilovita, ilovnata ali črnozemska prst. Vendar sta prvi dve možnosti primernejši. Jeseni in ponovno spomladi je treba parcelo temeljito prekopati in pognojiti. To lahko vključuje organske in mineralne spojine.

Uporabite lahko tudi humus ali kompost, vendar zmerno. Vsebujeta tudi pomembne sestavine, ki bodo rastlini pomagale pri aklimatizaciji in hitrejši rasti.

Gojenje sadik

Ker paradižniki pozno dozorijo in potrebujejo 130–140 dni, da dosežejo polno zrelost, je treba setev začeti med koncem marca in sredino aprila. Žetev nato poteka konec avgusta ali v začetku septembra.

Za gojenje sadik pripravite škatle, napolnjene z zemljo, ali posamezne plastične posode. V zemljo naredite plitvo brazdo, vanjo položite semena in jih pokrijte z zemljo. Po sajenju zemljo temeljito zalijte. Zalivajte po potrebi, da preprečite gnitje. Prvi poganjki paradižnika se lahko pojavijo teden dni ali več po sajenju.

Tehnologija gojenja paradižnika Ozaltin

Po pripravi sadik je treba paradižnik posaditi bodisi na prosto bodisi v rastlinjak. Presajanje je odvisno od vremenskih razmer in lokalnih danosti. Če je podnebje vroče, lahko sadike takoj posadimo na prosto. Sicer paradižnik gojimo le v rastlinjakih, vendar je treba upoštevati značilnosti rastline – v tem primeru njeno veliko višino.

Tehnologija gojenja sorte paradižnika Ozaltin se izvaja v naslednjem vrstnem redu:

1. Spomladi se mesto pripravi za sajenje. Po jeseni se po potrebi ponovno prekopa in pognoji.
2. Izkopljite plitve luknje in posadite sadike. Korenine rastlin naj bodo popolnoma potopljene v zemljo.
3. Na vrh luknje lahko potresete mešanico peska in gline. Dodate lahko tudi malo lesnega pepela, ki bo odganjal škodljivce in zaščitil sadike pred glivičnimi boleznimi. Vendar pa ga ne posipajte neposredno po sadikih, da jih ne opečete.
4. Po sajenju paradižnika ga zalijemo in mu nato zagotovimo potrebno nego.

Navodila za nego

Nega je bistveni del gojenja vsake rastline. Tudi paradižnik jo potrebuje. Če želite požeti dober pridelek, je zato ključnega pomena, da jih pravilno zalivate, odstranjujete odpadke, gnojite in se borite proti boleznim paradižnika.

Zalivanje paradižnika

Po presajanju sadik zelenjave jih je treba redno in temeljito zalivati, da se lažje privadijo novim razmeram. Priporočljivo je zalivanje enkrat na dan, med cvetenjem in nastajanjem plodov pa je priporočljivo obilnejše zalivanje.

Pomembno pa je, da z vlago ne pretiravamo, saj je preveč lahko škodljivo. V vsakem primeru je pomembno spremljati tla in vremenske razmere, če gojimo na prostem, ter zalivati ​​po potrebi.

Pletje lukenj

Pomemben je tudi boj proti plevelu, saj hitro zapolni parcelo in iz nje izčrpa vse vitamine, kar preprečuje normalen razvoj posajene zelenjave.

Plevel se izvaja po potrebi, po katerem je priporočljivo luknje zasipati, da se prepreči stagnacija vlage in obogati zemlja s kisikom.

Gnojenje

Paradižnik je treba gnojiti večkrat v celotnem rastnem ciklu. Najprej pognojite zemljo, nato pa gnojite med cvetenjem in nastajanjem plodov. Pri izbiri gnojila izberite mineralne in organske spojine. Te ne bodo le spodbudile bujne rasti in razvoja, temveč bodo tudi preprečile bolezni in škodljivce.

Bolezni in škodljivci

Čeprav je sorta paradižnika Ozaltin odporna na številne nevarne bolezni, je še vedno dovzetna zanje, tako kot druge sorte zelenjave. To še posebej velja za nepravilno nego ali slabe gojitvene prakse.

Najpogostejše bolezni paradižnika so:

1. Virus prizadene celotno rastlino. Listi se začnejo sušiti, zvijati in rumeneti, rastlina sama pa, če se ne zdravi, postopoma vene in sčasoma odmre. Bolezen se razvije, ko ni dovolj sončne svetlobe in ko paradižnik sadimo blizu poljščin, ki se pasejo v vegetaciji.
2. Gniloba je nevarna bolezen za vse rastline. Ne prizadene le listja, temveč tudi plodove. Na listih se pojavijo temne lise, ki začnejo odpadati in se sušiti. Plodovi gnijejo in postanejo pikasti. Da bi to preprečili, se izogibajte sajenju paradižnika v bližini krompirja in grmovje škropite s posebnimi škropili.
3. Pikavost je nekoliko podobna gnilobi. Ko je prizadeta, se listi in plodovi prekrijejo s temnimi pikami, rastlina oveni, paradižnik in listi pa lahko odpadejo. Zdravljenje in preprečevanje vključujeta škropljenje s Tattujem in drugimi izdelki.
4. Pokanje plodov je pogosta težava mnogih vrtnarjev in domačinov. Stanje je povezano s prekomerno vlago. Ko sadje poči, se lahko hitro okuži z virusi in zgnije. Zato je za preprečevanje bolezni bistveno ustrezno zalivanje.

Med pogoste škodljivce paradižnika spadajo polži, sovke, pršice, žičnati črvi in ​​krtiči.

Shranjevanje sorte paradižnika Ozaltin

Sorta paradižnika Ozaltin ima odličen rok trajanja in je primerna za dolgotrajno shranjevanje v svežem stanju. Za zagotovitev maksimalne ohranitve je pomembno, da pravočasno poberete in shranite sadje na hladnem in suhem mestu.

Paradižnik lahko shranite tudi v hladilniku. Če upoštevate vsa navodila, ga lahko shranite do konca decembra.

Poleg svežih paradižnikov se pogosto uporabljajo tudi za zimsko konzerviranje. Iz njih se delajo odlične solate, prelivi, sokovi in ​​vložene kumarice. V luknji ali kleti jih je mogoče hraniti več kot eno leto.

Ocene

Anastazija, stara 36 let:

"Sorta paradižnika Ozaltin mi je bila zelo všeč. Plodovi so okrogli in gladki, z živo rdečo lupino in mesom. Okus je preprosto izvrsten, zato jih lahko uporabite za pripravo katere koli jedi. In kar je najpomembneje, rastlina je enostavna za gojenje; le upoštevati morate navodila za gojenje in nego. In potem zdržijo do novega leta."

Anatolij, star 49 let:

"Resnično rad vrtnarim in gojim različno zelenjavo. V zadnjem času sem podrobneje preučeval sorte paradižnika in se preizkušal v njihovi pridelavi. Pred dvema letoma sem na priporočilo prijatelja posadil paradižnik Ozaltin. Z letino sem bil zelo zadovoljen; plodovi so okusni s sladkim okusom, čeprav so grmi nekoliko previsoki. Ampak to ni problem; glavna stvar je odličen pridelek. Od zdaj naprej bom sadil samo to sorto."

Aleksandra, stara 51 let:

"Paradižnike Ozaltin sadim že pet let in sem zelo zadovoljen z njihovo kakovostjo, okusom in pridelkom. Vsa družina jih obožuje. Še posebej super je, da jih je enostavno shraniti in se dobro prodajajo. Iz njih lahko naredite neverjetno okusne jedi in marmelade za zimo."

Margarita, stara 35 let:

"Lani sem prvič posadil paradižnik Ozaltin. Pridelek je bil dober, poletje pa toplo in zmerno deževno. Med rastno sezono sem rastline dvakrat pognojil in preventivno poškropil. Na koncu ni bilo bolezni, plodovi so bili debeli, srednje veliki in odličnega okusa."