Značilnosti in opis mongolskega pritlikavega paradižnika

Mongolski pritlikavi paradižnik je presenetljivo nezahtevna, zgodaj rastoča in hladno odporna sorta paradižnika, ki bo všeč tako začetnikom kot izkušenim vrtnarjem.

Paradižnik lahko sadimo v skoraj vsako zemljo, saj ni zahteven glede sestave tal, zlahka prenaša temperaturna nihanja in ne zahteva posebej kompleksne nege.

Izvor in coniranje

Ta sorta je še posebej priljubljena med pridelovalci zelenjave v Transbaikaliji in Sibiriji. Domnevno so jo vzgojili novosibirski žlahtnitelji, vendar še ni bila vključena v državni register žlahtnjenj Ruske federacije. Zaradi tega je semena paradižnika težko najti v javnosti, sadilni material pa je mogoče kupiti na spletu ali pri lokalnih pridelovalcih zelenjave.

Mongolska pritlikavka uspeva in dobro raste v severnih regijah s hladnimi pomladmi in jesenmi. Uspeva tudi v suhem podnebju s stalnimi vetrovi, če ni pozne plesni.

Pozitivne lastnosti sorte paradižnika Mongolian Dwarf in njene značilnosti

Mongolski pritlikavec ima številne prednosti in ima naslednje značilnosti:

• nizko rastoča sorta, ki se ponavadi širi po tleh – grmi so visoki od 15 do 25 cm in široki do 1 metra;
• stabilen in visok pridelek – z enega grma lahko poberete do 10 kg paradižnika;
• paradižnika ni treba vezati ali obrezati ob strani;
• nezahtevna glede sestave tal, bolje uspeva na prostem kot v rastlinjaku, ljubi svež zrak in ne prenaša prekomerne vlage;
• precej veliki plodovi - povprečna teža enega paradižnika je približno 200 gramov;
• obrodi sadove do pozne jeseni in prvih zmrzali;
• oblika je okrogla, okus paradižnika je kisel in ne posebej sladek;
• barva – svetlo rdeča.

Nekatere pomanjkljivosti sorte paradižnika Mongolian Dwarf

Kljub dobrim lastnostim sorte in njenim številnim prednostim ima ta vrsta paradižnika še vedno nekaj pomanjkljivosti:

1. Semena je težko dobiti in obstaja tveganje zamenjave. Pri nakupu semen prek spleta ne morete biti vedno prepričani o njihovi kakovosti ali o tem, ali gre za pristna semena mongolske pritlikavke. Prav tako ni nobenih jamstev pri nakupu semen od zasebnih posameznikov.
2. Začetna faza nastajanja sadik je dolga. Toda takoj ko prve sadike poženejo iz zemlje, se rast paradižnika pospeši in grm, jajčniki in stranski poganjki se začnejo hitro oblikovati.
3. Ne uspeva v kislih ali težkih tleh in ne mara vročine in vlage. V teh pogojih bo obrodila zelo malo plodov.

Značilnosti gojenja in skrbi za sorto

Sorta paradižnika Mongolian Dwarf, ki ne zahteva veliko vzdrževanja, bo še posebej razveselila lene vrtnarje, saj zahteva malo nege. Ta sorta paradižnika zahteva enako pozornost kot druge sorte: redno zalivanje, pletje, odstranjevanje plevela in gnojenje.

Gojenje mongolskega pritlikavca: čas sajenja sadik, hitrost zorenja

To sorto paradižnika lahko sejemo že februarja, pa tudi marca in v začetku aprila. Prve plodove lahko vidimo že junija. Semena mongolskega pritlikavega paradižnika imajo dobro kalivost, približno 40–60 %.

Kakovost semen lahko preverite na naslednji način: namočite jih v raztopini kuhinjske soli in počakajte 5 minut. V tem času bodo slaba semena priplavala na vrh, zdrava pa se bodo potopila na dno. Dobra lahko brez oklevanja zavržete.

Za sajenje je primerna skoraj vsaka zemlja. Uporabite lahko kupljeno zemljo iz specializiranih trgovin, trato, humus ali vrtno zemljo. Vendar pa je priporočljivo, da zemljo z vrta toplotno obdelate (pri 200 stopinjah Celzija v parni kopeli ali pečici), da postane neškodljiva.

V povprečju bo rastlina mesec dni po sajenju dosegla 7-8 cm višine in pojavilo se bo prvih pet listov. Ko se pojavi 10 ali več listov, bo rastlina začela tvoriti stranske poganjke. Sadike lahko pikirate, ko se pojavi tretji močan pravi list.

Med rastjo mongolske pritlikavke je priporočljivo, da jo zalivate po potrebi in se izogibate prekomernemu zalivanju zemlje, saj bo to negativno vplivalo na pridelek in kakovost paradižnika. Po zalivanju je treba zemljo zrahljati, da preprečimo nastanek trde skorje. Gnojenje paradižnika poveča pridelek. Prvo gnojenje je treba opraviti 2-3 tedne po sajenju, nadaljnja gnojenja pa je treba opraviti v času zorenja.

Bolezni mongolskega pritlikavca

Ta sorta se ponaša z dobro odpornostjo na bolezni. Vendar ne zanemarjajte varnosti rastline in njenega pridelka, saj še vedno obstaja majhno tveganje za pozno ožig. To glivično bolezen lahko prepoznamo po rjavih pegah na listih in plodovih rastline ter pojavu bele prevleke.

Pozna plesen se razvija na območjih z visoko vlažnostjo in slabo kakovostjo zraka. Hitro lahko uniči rastline in plodove. Za boj proti tej bolezni so bistveni preventivni ukrepi, vključno z tretiranjem rastlin paradižnika s Fitosporinom, Trichodeminom in drugimi mikrobiološkimi pripravki.

Obiranje in shranjevanje sadja

Mongolske pritlikave paradižnike lahko pobiramo bodisi v mlečni fazi, ko dozorijo na toplem, bodisi ko so že zreli in sočni. Imajo dolg rok trajanja in dobro prenašajo transport. Zaradi svojega izrazitega, trpkega okusa po paradižniku brez veliko sladkobe so odlični v solatah, vloženih jedeh in marmeladah ter primerni za kuhanje (dušenje in pripravo omak). Mongolski pritlikavi paradižniki so odlični za marmelado, iz njih pa se lahko naredi okusen paradižnikov sok in kečap.

Ocene

Valentina Vasilievna, 56 let, Kazan

Lani sem se odločil, da v rastlinjak posadim mongolsko pritlikavo sorto. Dodelili so ji mesto, tako rekoč, kot zadnjo možnost – ne ravno dobro. Rasla je blizu severne stene v senci. Vendar je kljub vsemu mojemu mučenju obrodila spodoben pridelek. Pobral sem plodove, ki so tehtali v povprečju približno 150 gramov. Imeli so rahlo kisel okus, a po skladiščenju je kislost popustila. Zelo sem zadovoljen z dolgo življenjsko dobo sorte!

Angelina Mikhailovna, 45 let, Nižni Novgorod

Zelo mi je bila všeč sorta "dwarf". Prvič sem jo posadila lani in zagotovo jo bom letos še naprej sadi. Je kompaktna, enostavna za sajenje in se lahko ugnezdi med višje rastline. Paradižniki so bili spodobnega videza, teže in okusa.

Aleksej Nikolajevič, 49 let, Rjazan

Mongolski pritlikavec je zelo enostavna sorta za gojenje. Moja semena zelo dobro kalijo. To je verjetno zato, ker uporabljam svoj sadilni material, ki ga skrbno naberem jeseni. Nikoli ne odstranim stranskih poganjkov, jih hranim z dušikom in dobim veliko letino.