Paradižnik Fatima: opis in značilnosti sorte, ocene

Izbira idealnih sort je glavna prednostna naloga vsakega uspešnega pridelovalca zelenjave. Rastline ne smejo le prinašati odličnih pridelkov, temveč morajo izpolnjevati tudi številna druga pomembna merila. Med široko paleto paradižnikov si je sorta Fatima prislužila posebno pozornost in priljubljenost. In za to obstajajo dobri razlogi.

Glavna prednost paradižnika Fatima je njegova odpornost. Vzgojili so ga ruski žlahtnitelji in uspeva tako na vročem kubanskem soncu kot v težkih razmerah Daljnega vzhoda. A dovolj zgodovine, čas je za nekaj praktičnih izkušenj!

Glavne značilnosti grma

Ta zgodnja sorta se dobro obnese tako v odprtem tleh kot v rastlinjakih. Pri opisu tega paradižnika je treba omeniti naslednje:

• višina odrasle rastline je 40–60 cm;
• stebla so močna in mesnata;
• razprostirajoči se grm;
• ne zahteva ščipanja;
• visok donos – v povprečju 2,5 kg z 1 grma.

Gojenje te sorte ne predstavlja veliko težav. Glavna stvar je, da rastlino pravočasno privežete, sicer se bo pod težo plodov preprosto zgrudila.

Značilnosti sadja

Veliki sladični paradižniki, ki po obliki spominjajo na srce:

• teža sadja se giblje od 200 do 500 gramov;
• visoke komercialne lastnosti;
• Sladkega okusa, gladke rdečkaste kožice in mesnata tekstura.

Zreli paradižniki so odlični za uživanje svežih ali konzerviranje. Zaradi bogatega okusa so idealni za pripravo gostih omak in sokov. Odlični so tudi za vlaganje in peko za zimo.

Priprava pred sajenjem

Najboljši čas za začetek gojenja sadik je marec. To delo se izvede 50–60 dni pred načrtovano sajenjem že vzgojenih sadik v zemljo. Glede na vremensko napoved in značilnosti vaše regije lahko vsakdo izbere idealen datum setve. Na splošno se ta sorta lahko goji brez sadik, odvisno od osebnih preferenc pridelovalca.

Če so bila semena kupljena v trgovini, ne potrebujejo dodatne priprave.

Če gojite svoj sadilni material, semena 20 minut tretirajte z 1-odstotno raztopino kalijevega permanganata. V ta namen raztopite 1 gram raztopine v 100–150 ml vode.

Nato semena posejemo v predhodno pripravljene posode. Semena posadimo 1,5 cm globoko, z nekaj centimetri razdalje med njimi. Ko se pojavita dva prava lista, sadike izpikiramo.

Priprava lokacije zahteva tudi pozornost:

• Svetla in topla lokacija je bistvenega pomena. Le v takih pogojih lahko vsaka rastlina doseže največji pridelek.
• Druga pomembna točka je gnojenje. Tla, bogata z minerali in hranili, znatno povečajo možnosti za resnično obilno letino. Zato je pri pripravi rastišča za paradižnik nujno dodati kompost, fosfor in kalijev gnoj.
• Z rahljanjem zgornje plasti zemlje se zaključi priprava območja za sajenje.

Sajenje sadik in nadaljnja nega

Z majem pridelan material posadimo v odprto zemljo; če ga gojimo v rastlinjaku, lahko presaditev opravimo veliko prej. Ni potrebno posebno znanje ali spretnosti.

Vse sadike sadimo v navlažene luknje, globoke približno 15 cm, razmaknjene 40–50 cm. Priporočena gostota sajenja je 6 rastlin na kvadratni meter. Vendar pa je treba že v tej fazi razmisliti o podpornem sistemu, saj lahko prvi pridelek pričakujemo že v 80 dneh.

Nadaljnja oskrba za paradižnike Fatima je sestavljena iz naslednjega:

1. Pravočasno zalivanje – preveč suha tla škodujejo vsem rastlinam paradižnika. Če je vreme toplo, lahko zalivanje izvajamo enkrat na 2-3 dni; v oblačnih in hladnih dneh pa približno enkrat na teden. Če pa je sonce močno in vreme izjemno vroče, je treba zalivanje izvajati vsak dan.
2. Gnojenje bo zagotovilo samozavestno rast in moč za obroditev sadov. Prvo gnojenje je treba opraviti teden in pol po sajenju in ga večkrat ponoviti skozi sezono.
3. Ta sorta ne potrebuje ščipanja.
4. Občasno rahljanje zemlje okoli grma. Glavni cilj je preprečiti nastanek trde skorje na površini tal.
5. Pravočasno zasaditev paradižnika. To lahko storite z vnaprej pripravljeno rešetko, zabijanjem količkov ali uporabo podpornih kletk. Tega dela ne smete zanemariti.

Bolezni in slabosti sorte

Za razliko od svojih sorodnikov velja ta sorta za enega najbolj odpornih paradižnikov z močnim imunskim sistemom. Zato jo imajo radi tako izkušeni kot neizkušeni vrtnarji. Odporna je na pozno plesen in izjemno odporna na druge uničujoče bolezni, kot je pepelasta plesen. In če vaša rastlina zboli, ne obupajte. Zdravljenje s fungicidi bo obolelo rastlino hitro obnovilo.

Druga težava so škodljivci. Različne žuželke lahko znatno pokvarijo rožnato sliko. Za boj proti njim je treba uporabiti sredstva za zatiranje škodljivcev, ki so zasnovana za ta namen.

Težavnost pobiranja semen je nedvomno pomanjkljivost te sorte. Paradižnik Fatima ima v notranjosti majhno število komor, kjer semena dozorijo za naslednjo sezono. Če si vrtnar prizadeva za popolno neodvisnost od trgovin, bo ta lastnost presenetila. V vseh drugih pogledih so paradižniki Fatima brezhibni.

Mnenja in izkušnje tistih, ki so že gojili paradižnik Fatima

Med tistimi, ki so kdaj poskusili gojiti te paradižnike, je težko najti koga nezadovoljnega. Nekateri jih hvalijo zaradi visokega donosa, drugi pa cenijo njihovo odpornost na bolezni.

Nekateri pridelovalci zelenjave, kljub temu da ta sorta uspeva brez stranskega pridelovanja, še vedno izvajajo ta postopek. Rezultat: veliki, sočni plodovi, ki resnično navdušijo s svojim razkošnim videzom.

Obstaja pa tudi pomembno opozorilo. Sadike paradižnika se ne ponašajo s tržno zanimivim videzom, zato se jim vrtnarji, ki ne poznajo te sorte, pri nakupu pogosto izogibajo. Strokovnjaki pa pravijo, da ni treba skrbeti, saj bodo rezultati presegli vsa pričakovanja.