Značilnosti in opis paradižnika "Oče dež"

Živahna, bogata aroma, visoki donosi in edinstvena oblika srca – vse te lastnosti združuje paradižnik Vater Rhein. Ta nemška sorta paradižnika je znana po visokih donosih in velikih plodovih, ki včasih dosežejo 1 kilogram.

Značilnosti in opis sorte

Za gojenje v rastlinjakih je priporočljiva srednje sezonska sorta paradižnika Vater Rain. Grmovje doseže višino 1,5 metra, s srednje bujnim listjem.

Vsak paradižnik tehta približno 450–600 gramov. Je srčaste oblike z majhnim, koničastim vrhom. Ko dozori, postane živo rdeč. Meso je sočno, mesnato in praktično brez semen, s sladkim, kiselkastim okusom.

Plod dozori v 95–105 dneh. Če ga razdelimo na 2–3 stebla, en grm prinese približno 4–6 kg paradižnika, en kvadratni meter pa 15–20 kg paradižnika.

Prednosti in slabosti sorte

Paradižniki Vater Rain ponujajo čudovito kombinacijo okusa, izvirne oblike in produktivnosti ter imajo številne prednosti:

• odličen okus;
• privlačen videz;
• visok donos;
• Paradižnik je vsestransko uporaben;
• mesnata pulpa brez semen.

Slabosti sorte:

• rastline ne prenašajo mraza;
• grmičevje zahteva stalno podvezico;
• Paradižnik lahko gojimo le v rastlinjakih.

Namen sorte

Paradižnik se uporablja v solatah, uživa svežega in je primeren za pripravo kečapa, omak in pirejev. Manjše paradižnike lahko shranimo za zimo.

Značilnosti gojenja

Splošno zemljo za lončnice lahko kupite v trgovini. To mešanico je enostavno pripraviti doma: vzemite hranljivo zemljo, dodajte pesek in šoto (2:1:1). Pred sajenjem semena namočite v raztopini kalijevega permanganata, da preprečite bolezni.

Konec februarja semena posadite v posode, pokrijte s plastjo zemlje in zalijte. Posode lahko za nekaj dni pokrijete s plastično folijo, da pospešite kalitev. Najbolje je, da posode premaknete na toplo in sončno mesto.

Po 8–10 dneh po setvi se bodo pojavili kalčki. Plastično folijo odstranimo in sadike premaknemo v hladen prostor (14–16 stopinj Celzija), da se utrdijo. Po enem tednu temperaturo postopoma zvišujemo, dokler ne doseže 22–24 stopinj Celzija. Med rastjo sadik zemljo zalivajte po potrebi; prekomerna vlaga lahko povzroči gnitje korenin.

Sadike presadite v posamezne posode, ko se okrepijo in poženejo nekaj listov. Sadike potrebujejo dobro svetlobo; če je ni dovolj, lahko dodate fluorescenčne sijalke. Sadike naj bi imele vsaj 16 ur dnevne svetlobe na dan.

Rastlinjak je najbolje postaviti v južni ali jugozahodni del vrta. Po 55–65 dneh sadike prenesemo na vrt. Zemljo za sajenje je treba pripraviti vnaprej, dodati organska in mineralna gnojila, nato pa območje prekopati. Sadike posadimo v luknje, zemljo zbijemo in zalijemo. Grmovje posadimo na razdalji 30 cm x 40 cm. V bližini grmovja namestimo opore za privezovanje. Po nekaj tednih rastline prvič podtaknemo. Na kvadratni meter ne smemo posaditi več kot tri rastline.

Skrb za paradižnike

Osnovne zahteve za nego rastlin:

• hilling tal se izvaja 2-3 krat na sezono;
• grmi so precej visoki, zato jih vsakih 2-3 tedne, ko rastejo, privežemo;
• pravočasno zalivanje: pod en grm nalijte liter vode, bolje je zalivati ​​zvečer, ko je sonce že zašlo;
• plevel je treba redno odstranjevati;
• Paradižnik poleti trikrat pognojite, pri čemer 15 dni po sajenju dodajte organsko snov; gnoj lahko zmešate s superfosfatom; nato mineralne dodatke dodajajte vsaka dva tedna.

Bolezni in škodljivci

Če v rastlinjaku dovolite visoko vlažnost, se lahko pojavijo številne bolezni:

• septorija;
• pozna plesen;
• gniloba cvetnih konic;
• makrosporioza.

Proti glivičnim boleznim se uporablja bakrov sulfat (4-5%), uporabljajo se pripravki Barrier ali Hom, v boju proti boleznim pa so lahko učinkovita tudi kalijeva gnojila.

Škodljive žuželke rade okužijo okusne paradižnike, vključno z listnimi ušmi, krticami in belimi muhami. Insekticidi lahko pomagajo pri zatiranju teh škodljivcev.

Rastlinske regije Vater Rhein

Ta poldeterminantna nemška sorta paradižnika se goji v zaprtih prostorih v osrednji Rusiji. Sorta je občutljiva na zmrzal, zato v zahodnih, severozahodnih in jugozahodnih regijah države paradižnik gojijo v rastlinjakih.

Ocene

Svetlana, Čeljabinsk

Okus paradižnika Vater Rain je preprosto neverjeten. Plodovi imajo malo semen. Na grozd dozorijo trije do štirje paradižniki. Pridelek je bil povprečen. Zaradi njihovega okusa bom paradižnike spet posadil.

Natalija, Moskva

Grmi niso ravno bujni, z malo listi in stranskimi poganjki. Grmi sem vzgojil v treh deblih. Plodovi so enakomerno oblikovani z podolgovato konico. Ta sorta je bila ena prvih, ki je dozorela. Ta sorta paradižnika je zagotovo na mojem seznamu za sajenje naslednje leto.

Elena, Kostroma

Plodovi so lepi, vonj pa ni preveč podolgovat. Sadike so bile šibke in paradižniki so imeli zelo malo semen, vendar je bil okus odličen, z debelim in okusnim mesom.