Paradižnik Ekaterina: opis sorte, pridelek, ocene, fotografije

Paradižnik Ekaterina F1 je še en vreden primer semenskega izdelka domačega kmetijskega podjetja SeDeK, ki uživa zasluženo visok ugled med lokalnimi vrtnarji in kmeti. Dosledni uspehi pri pridelavi hibridov so privedli do povpraševanja po semenih, ki jih ta proizvajalec dobavlja na ruski trg.

Ta sorta je v ruskem državnem registru vpisana kot priporočena za gojenje v neogrevanih rastlinjakih in pod plastično streho. Velja za vsestranski paradižnik (primeren za svežo porabo, konzerviranje in kuhanje). Potrošniške ocene o njegovem okusu so vedno pozitivne in ugodne.

Zaradi visokega donosa je primeren ne le za domačo pridelavo, temveč tudi za komercialno gojenje. To omogočata odpornost na pogoste bolezni paradižnika in sposobnost, da zlahka prenese prevoz na dolge razdalje, hkrati pa ohrani svežino in odlično tržnost.

Značilnosti in opis sorte, pridelek

Ekaterina F1 je sorta paradižnika, pridobljena s selektivnim žlahtnjenjem (dve sorti paradižnika sta bili križani za izboljšanje njunih dragocenih lastnosti). Ta sorta prihaja od domačega žlahtnitelja SeDeK, ki je med vrtnarji znan po odlični kakovosti in kalivosti semen.

Ta visoka nedoločena rastlina lahko doseže višino 2 metra. Grmičevje v rastlinjaku običajno podpirajo z oporno rešetko. Na vsakem grmu se oblikuje več grozdov, od katerih vsak obrodi plodove, ki tehtajo od 60 do 140 gramov. Žetev se opravi tako, da se grozdi ločijo od stebla, kar je relativno enostavno. V rastlinjakih lahko z ustreznimi gojitvenimi praksami en sam grm prinese od 15 do 17,5 kg pridelka.

Zreli, čisti plodovi s tanko kožo imajo izrazito aromo in okus po paradižniku, ko so popolnoma zreli, pa dobijo lep in prevladujoč škrlaten odtenek.

Vsak grozd obrodi 5-6 plodov. Težo vsakega ploda lahko znatno povečamo z odstranitvijo slabših jajčnikov. Sadike dozorijo v 60-65 dneh, če pa je treba to pospešiti, lahko uporabimo komercialne stimulanse rasti. Od setve do prvih zrelih plodov velja sorta za zgodnjo, saj dozori v 110-115 dneh. Plodovi so okroglo-ovalne oblike.

Semena za sadike običajno sadimo konec februarja ali v začetku marca, če pa rastejo vse leto, jih lahko sadimo po potrebi.

Prednosti in slabosti sorte

Slabosti sorte vključujejo potrebo po vzgoji grma, skrbnem oporjenju, stiskanju in odstranjevanju listov, da se koristne sestavine prenesejo na sadne brste. Vendar so to nujni pogoji za gojenje vseh nedoločenih sort.

Ima še veliko več uporabnih lastnosti:

• tanka, nežna kožica in sočno meso z dobro gostoto in visoko vsebnostjo vitaminov;
• majhno število semen, bogat okus in aroma paradižnika, kar je pri hibridnih sortah precej redko;
• odlična obstojnost: v ustreznih pogojih jih je mogoče hraniti do 60 dni, ne da bi se pokvarili;
• paradižniki, obrani skupaj s šopkom, zmanjšajo gostoto pakiranja med prevozom, vendar dlje časa ohranijo svoj svež tržni videz;
• zlahka prenašajo prevoz na dolge razdalje, zato jih je mogoče gojiti za prodajo;
• grm je visok, če ga privežete na rešetko, vam ne bo treba porabiti dodatnega truda za obiranje;
• plodovi na grozdu dozorijo hkrati, kar odpravlja potrebo po vsakodnevnem obiranju z grma;
• steblo je močno in stabilno, koreninski sistem je močan, raste precej hitro in po presaditvi praktično ne zboli;
• paradižnik je odporen na verticilijsko venenje in druge pogoste bolezni;
• semena z visoko stopnjo kalivosti in ne zahtevajo dodatne obdelave;
• pridelek je do 8,5 kg z enega grma, vendar se z ustrezno agrotehniko lahko poveča na 17,5 (po mnenju nekaterih vrtnarjev);
• Zasnovan je za univerzalno uporabo in je enostaven za vzdrževanje.

Značilnosti gojenja

Sorta nima posebnih zahtev, ljubiteljski pridelovalci pa se lahko zanesejo na splošne zahteve za rdečeplodne hibride v rastlinjakih. Ekaterina potrebuje tri gnojenja med rastjo sadik in tri med zorenjem. Pikiranje je potrebno, če so sadike posajene v skupni posodi, vendar zahteva tudi pinciranje, stranske poganjke, oblikovanje grma v 1-2 stebla in skrbno zapenjanje, da se prepreči, da bi plodovi ležali na tleh.

Grmi še naprej rastejo tudi po tem, ko se plodovi že oblikujejo, zato je po vsaki žetvi treba odstraniti odvečne liste. To pomaga povečati pridelek.

Mnenja vrtnarjev

Alena, 23 let. Kazan:

To je preprosto čudovita sorta, to je vse. Gojim jo že dve leti; na to informacijo sem naletel po naključju med klepetom na forumu. Ne zaupajte nikomur, ki piše neumnosti; preprosto obstajajo sorte s podobnimi imeni in morda so to spregledali in vzeli napačen paket. Letos sem pozimi kupil semena in sadike so že pripravljene. Komaj čakam pravi čas za sajenje.

Vladimir Petrovič, star 56 let. Kostomukša:

Lani sem to sorto paradižnika prvič posadil na svoji dachi. Bil sem skeptičen, saj govorijo eno, rezultat pa je nekaj drugega. Ampak sosed je rekel, da SeDeK vedno da dobra semena, in točno to se je zgodilo. Vsa so vzklila in pridelek je bil tako dober, da sem jih nekaj dal sosedom. Nismo jih gojili za prodajo, ampak za uživanje in za zimo. Ženi je zmanjkalo kozarcev za paradižnik. Letos jih bomo spet posadili.

Igor Nikolajevič, star 62 let. Permski:

Strinjam se z Vladimirjem. Lepo je, da je naše, rusko, in nam ni treba gledati v Evropo in preplačevati za tisto, kar so uvozili. Slišal sem, da so Sibirci odlično opravili delo s sortnimi semeni in žlahtnjenjem. Ekaterina je odlična sorta.

Olga Evdokimovna, 70 let. Moskovska regija:

Paradižniki so čudoviti in v konzervi izgledajo dobro. Z okusom nisem ravno zadovoljna, za hibrid pa ni slab. Za solate gojim tudi druge sorte, na primer Volovsko srce ali oranžne, tega pa sem posadila za vlaganje in na splošno sem bila zadovoljna.

Sorto paradižnika Ekaterina F1 lahko samozavestno priporočimo za katero koli regijo Ruske federacije. Gre za uspešen hibrid ruske selekcije, ki je v ruskem državnem registru vpisan kot vsestranska sorta paradižnika, razvita za neogrevane rastlinjake in pod plastično streho. Ta hibrid se ponaša z odličnim okusom, visokimi donosi in relativno enostavno nego – točno to, kar ruski vrtnarji zahtevajo od svojih sort.