Georgia Striped Tomato: opis sorte, pridelek, ocene (fotografije)

Paradižniki

Paradižnik je ena najpogostejših zelenjadnic, ki se uporablja tako v solatah kot za konzerviranje. Zato si mnogi vrtnarji in lastniki poletnih koč prizadevajo vzgojiti lasten pridelek paradižnika, ki bo v celoti zadovoljil njihove potrebe. In če imate rastlinjak, morate izbrati posebno sorto, ki kar najbolje izkoristi razpoložljive pogoje. Paradižnik Georgia Striped je ena takšnih sort.

Sorta paradižnika Georgia Striped doseže svoj največji pridelek v rastlinjakih in lastnike razveseli s čudovitimi plodovi. Ocene o okusu jagod so izjemno pozitivne, zato mnogi vrtnarji to rastlino gojijo že vrsto let. Preden pa iščete semena paradižnika, je pomembno, da se seznanite z njegovimi značilnostmi, saj morda ni primeren za določeno podnebno območje ali vrsto tal.

Značilnosti sorte

Ta sorta paradižnika je nedoločena, zato jo je najbolje saditi v rastlinjaku. Rast te vrste se nadaljuje, ko se oblikuje določeno število grozdov (običajno 7–15). To omogoča razvoj novih jajčnikov.

Ta sorta je paradižnik sredi sezone, pri čemer prvi plodovi dozorijo 125–155 dni po kalitvi. Zato je treba rastline razmnoževati s sadikami, da bi povečali pridelek na določeni parceli. To omogoča, da del rastne sezone poteka pozimi, kar rastlini omogoča, da zelo hitro razvije prve jajčnike.

Plodni popki se pojavijo na steblu, razporejeni 2-4 krat med listi. Njihov videz ni lokaliziran na glavnem steblu, temveč so enakomerno razporejeni po poganjkih. Vendar pa korenika ne more zagotoviti dovolj hranil, da bi vsi plodovi dosegli biološko zrelost. Zato vrtnarjem svetujemo, da stranske poganjke odstranijo takoj, ko se pojavijo, in grm najprej oblikujejo tako, da ima le dve stebli.

Prosimo, upoštevajte! V rastlinjakih ta sorta doseže višino 1,7–2 m. Ta višina je posledica zgodnejše sajenja kot v odprtem terenu, pa tudi poznejšega padca temperatur. To lahko poveča pridelek za 1,5–2-krat.

Plodovi, ki so dosegli tehnično zrelost, imajo svetlo zelen odtenek, ki postopoma postane rumen. Biološko zrelost zlahka prepoznamo, ko celoten paradižnik postane zlato rumen z majhnimi rdečimi poudarki. To daje plodovom pretežno rumeno-oranžen videz.

Paradižniki so podolgovato okrogle oblike in vsebujejo številne majhne komore s semeni. Zaradi tega so plodovi v kombinaciji z debelimi zunanjimi stenami zelo mesnati, zaradi česar so idealni za solate in sokove.

Plodovi imajo rahlo sladek okus. Vendar pa tudi po dozorevanju nimajo običajne kislosti, kar pomeni, da ne dajejo slanega okusa, značilnega za navadne paradižnike. Zaradi svoje sladkosti in skoraj popolne odsotnosti rdečega pigmenta so ti paradižniki idealna poslastica za otroke in osebe z alergijami.

Teža plodov se razlikuje glede na to, kje gojijo (odprto ali v rastlinjaku) in kakovost tal. Paradižniki na odprtem terenu običajno tehtajo 150–250 g, v rastlinjakih pa lahko z obilnimi količinami gnojila dosežejo 600 g.

Gojenje paradižnika

Prvi kalčki naj bi se pojavili 55–65 dni pred sajenjem na prosto, zato semena v lončke posadimo konec februarja ali v začetku marca. Pomembno je, da so posode enostavne za odstranjevanje sadik. Vendar imajo rastline zelo občutljive koreninske sisteme in stebla, zato jih ne smemo puliti ali izkopavati. Idealne so posode, ki jih je mogoče enostavno razbiti, ali šotne lončke.

Za referenco! Šotne posode so posode, posebej zasnovane za sadike. Zagotavljajo idealne talne pogoje za semena, in ko sadite sadike v zemljo, jih ni treba odstraniti. Razgradijo se v zemlji in rastlini zagotovijo dodatna hranila.

Semena posadimo v vlažno zemljo do globine 1 cm, nato pa posode postavimo na pladenj in pokrijemo s prozorno folijo ali steklom. Pladenj nato postavimo na toplo in temno mesto s temperaturo, ki ne presega 280 °C. Prvi kalčki naj bi se pojavili v 4–6 dneh, nakar takoj odstranimo zaščitno folijo. To je potrebno, da sadike ne zrastejo predolgo in da se njihova stebla in koreninski sistem enakomerno razvijejo.

Ko kalčki vzklijejo, jih postavimo na okensko polico, da s svetlobo spodbudimo rast. Če svetlobe ni dovolj, lahko sadike podpremo s posebno svetilko, ki jo pustimo prižgano nekaj ur.

Pri presajanju sadik na prosto jih je treba utrditi 14 dni prej. Najprej jih v najtoplejšem delu dneva za eno uro odnesite ven, v naslednjih dneh pa postopoma povečujte čas, preživet na prostem. Tako boste rastline pripravili na ostrejše zunanje razmere.

Če nameravate paradižnik saditi v rastlinjaku, utrjevanje ni potrebno ali pa se izvede le 7 dni pred presajanjem. V tem primeru rastline postavimo na prezračevan balkon ali pa jih prenesemo v rastlinjak (ob predpostavki, da zunaj ni zmrzali, ki bi med presajanjem poškodovala sadike).

Ko so sadike zrele in zunanja temperatura ne pade pod 130 °C, jih lahko posadite. V ta namen izkopljite tri luknje na kvadratni meter, 3–4 cm globlje od robov lončka. Na dno položite hidrogel ali plast komposta. Če so bile sadike gojene v šotnih posodah, dodatne plasti niso potrebne.

Rastline se skupaj z zemljo za sadike posadijo v pripravljene luknje. Pomembno je, da se to stori brez poškodb koreninskega sistema. Nato se zemlja iz lončkov prekrije z okoliško zemljo, da se hranila v bližini rastline čim bolj zadržijo.

Nega paradižnika

Ko je rastlina v zemlji, jo je treba ohranjati vlažno. V rastlinjakih zalivajte enkrat na 3–5 dni, ker se voda izgublja le z izhlapevanjem, ne pa s prodiranjem v globlje plasti zemlje. Sadike, vzgojene v odprtem terenu, potrebujejo pogostejše zalivanje, še posebej, če je humus pod soljo, kamnito ali peščeno podlago.

Ko rastlina paradižnika doseže 40–50 cm, jo je treba privezati, da preprečimo zlom stebla med rastjo ploda. Če tega ne storimo, se bo paradižnik postopoma upognil proti tlom, zaradi česar bo rastlina prisiljena porabljati hranila za rast stebel. Ali pa bo plod postal tako težak, da se bo steblo lahko ločilo od debla.

Pomembno! Za nedoločene rastline so najboljše opore tipa rešetke. Le trdne letve lahko podpirajo težo rastline, ki lahko doseže do 2 metra višine.

Rastlino privežemo na vsakih 10–20 cm s širokimi trakovi blaga. Pazimo, da ne motimo rasti stebla, sicer lahko na tem mestu začne gniti. Ko se pojavijo veliki plodovi, privežemo tudi grebene paradižnika, da zagotovimo njihovo popolno dozorevanje, kar delno razbremeni obremenitev.

Gnojenje rastlin

Tudi če so tla v rastlinjaku dobra, je treba paradižnike pognojiti 2–3 tedne po presajanju. Za to se komercialna gnojila razredčijo v vodi, da se rastline oskrbijo z bistvenimi hranili.

Sestava gnojila na 1 liter vode (dovolj za 1 rastlino):

vsebuje dušik, 2,5 g;
fosfor, 4 g;
kalij 1,5 g.

Drugo hranjenje je potrebno, ko se začne obdobje množičnega cvetenja. Za to boste potrebovali:

1 liter vode;
50 ml ptičjih iztrebkov;
50 ml mulleina;
1,5 g kalijevega sulfata.

Vsa gnojila je treba nanašati blizu stebel, pri čemer pazite, da ne kapljajo nanje. To je nevarno, saj izpostavljena organska snov zagotavlja idealno okolje za rast mikrobnih kolonij.

Mnenja vrtnarjev

Nina Aleksandrovna, 71 let. Moskovska regija:

„Letos sem odkril paradižnik iz Georgie – obrodi čudovite, sočne plodove. Še posebej so mi bili všeč sokovi, solate pa zahtevajo malo več soli kot običajno – sicer se moja družina pritožuje, da je okus čuden. Na splošno sem s paradižniki zadovoljen in jih bom še naprej sadili.“

Petr Nikolajevič, 54 let. regija Volgograd:

"Paradižnike iz Georgie gojim že približno pet let in težave sem imel le prvo leto, ko nisem pravilno pognojil zemlje. Rastline so začele veneti, kar je vplivalo na pridelek. Toda naslednje leto sem bil pripravljen in dobro skrbel za paradižnike, ki so obrodili toliko, da sem moral nekaj dati sorodnikom. Zdaj jih sadim veliko manj, saj vem, da jih bo imela družina dovolj."

https://youtu.be/kN00KhGJw_s

Georgijski paradižnik je idealna rešitev za tiste, ki so alergični na rdeče paradižnike. Poleg tega ima rastlina prijetno lastnost: dobro obrodi v rastlinjaku, če so za to ugodni pogoji. To pozitivno vpliva na pridelek.