Paradižnik Jersey Devil: opis sorte, značilnosti, pridelek, ocene

Sodobni kmetje uporabljajo več kot le sorte, ki so jih razvili domači žlahtnitelji. Številne nove sorte, ki so hitro pridobile na priljubljenosti v svojih domovinah, so osvojile tudi srca ruskih vrtnarjev. Mnogi imajo sorto Jersey Devil za eno vodilnih "tujih zvezd paradižnika". Pozornost pritegne s svojo nenavadno obliko in presenetljivo barvo.

Njegov edinstven videz ni edina prednost sorte Jersey Devil. Ta paradižnik ima dobre možnosti, da preseneti vsakega pridelovalca s svojim okusom, odpornostjo na temperaturna nihanja in odpornostjo na različne nevarne povzročitelje bolezni. Ni čudno, da mnogi ruski vrtnarji leto za letom izbirajo to sorto za svoje vrtove.

Opis sorte, značilnosti

V svoji rodni Ameriki je paradižnik sorte Jersey Devil znan kot Jersey Devil. Njegov rojstni kraj je bil New Jersey, kjer so žlahtnitelji uporabili sorto Jersey Giant kot model za ustvarjanje tega zanimivega paradižnika. Zato ni presenetljivo, da ima Jersey Devil veliko podobnosti s tem paradižnikom. Vendar pa ima vsaka sorta tudi svoje edinstvene lastnosti in sortne značilnosti.

Paradižnik sorte Jersey Devil se od drugih sort razlikuje po svoji zanimivi obliki, podobni papriki. Omeniti velja, da se mnogi izogibajo gojenju tega paradižnika zaradi težav pri vlaganju paradižnikov v obliki paprike. Vendar pa Jersey Devil obrodi kompaktne plodove, ki se zlahka prilegajo kozarcem, zaradi česar so idealni za vlaganje in solate s svežo zelenjavo ter prigrizke.

To je nedoločena sorta, kar pomeni, da lahko grmi dolgo obrodijo sadove. Jersey Devil je še posebej priljubljen med prebivalci južnih regij, kjer lahko rastlina v celoti uresniči svoj potencial za obilno in dolgotrajno obroditev, kar omogoča toplo južno podnebje. Vendar pa so dobri rezultati z Jersey Devil možni tudi v zmernem podnebju. Izkušeni vrtnarji raje gojijo to rastlino na odprtem terenu, saj so prepričani v sposobnost zaščite grmovja pred morebitnimi mrazi. Odlični rezultati se dosežejo tudi z gojenjem v plastiki.

Ta paradižnik sredi sezone daje plodove različnih velikosti, ki tehtajo med 100 in 300 grami. To pomeni, da lahko rastlina zadovolji različne rastne potrebe. Plodovi ob zrelosti postanejo rdeči, kar je zaradi gladke, sijoče lupine privlačno. Paradižniki sorte Jersey Devil imajo sladek okus.

Grmi so močni in visoki, lahko zrastejo do dveh metrov. To zahteva nenehno oporno stojalo in prilagajanje opore. Rastline razvijejo gosto listje, ki ga je treba redno redčiti.

Pri prerezu ploda boste opazili, da je število semenskih komor minimalno. Ta paradižnik je dobra izbira za pripravo omak.

Prednosti in slabosti

Glavne prednosti lahko upravičeno štejemo za:

• moč visokih grmov;
• sposobnost rastline, da dolgo in obilno rodi sadove;
• paradižniki imajo odličen rok trajanja;
• visoka odpornost proti razpokam;
• odpornost na različne bolezni;
• prijetnega okusa in zanimive oblike.

Nekateri kmetje menijo, da je potrebo po privezovanju paradižnikov velika pomanjkljivost. Dejansko ustvarjanje in prilagajanje opore med rastjo paradižnikov traja precej časa. Po drugi strani pa bo ves trud vrtnarja poplačan z obilno in okusno letino.

Setev in gojenje sadik

Čas je, da se 65 dni pred presajanjem začnete pripravljati na setev. Najprej izberite idealne posode in mešanico zemlje. Dobra izbira za gojenje sadik paradižnika je šotni lonček, ki ga lahko kupite v kateri koli vrtnarski trgovini. Lahko pa uporabite tudi plastične posode ali škatle za jajca, čeprav slednje ne vzdržujejo dosledno ustrezne vlažnosti tal.

Kot zemlja se lahko uporabi tudi vrtna zemlja. Vendar pa jo je treba skrbno pripraviti, da se odstranijo vsi mikroorganizmi, saj lahko povzročijo prezgodnje venenje ali gnitje mladih rastlin.

Strokovnjaki nas opominjajo, da je treba sadike tretirati tudi, če so kupljene od zanesljivega in preverjenega dobavitelja. V nekaj dneh lahko v posodah, pokritih s folijo in postavljenih na toplo, vidimo prve poganjke. Pomembno je, da mladim rastlinam pravočasno zagotovimo dovolj svetlobe visoke intenzivnosti. Le tako bodo stebla rasla navpično, kar bo preprečilo njihovo redčenje in deformacijo.

Pomemben postopek je tudi utrjevanje rastlin. To je treba storiti teden dni pred presajanjem v zemljo. Izberite mesto, zaščiteno pred vetrom in dobro osvetljeno s sončno svetlobo.

Vsako luknjo za sajenje paradižnika je treba dobro zaliti in obdelati z gnojilom, po možnosti topnim v vodi. Po presajanju paradižniki potrebujejo teden ali več, da se prilagodijo novim rastnim razmeram.

Nega

Vsaka rastlina paradižnika Jersey Devil potrebuje od 4 do 6 litrov vode na teden. Pravilno zalivanje je bistvenega pomena za zdravo rast in razvoj. Izogibajte se zalivanju od zgoraj, da preprečite bakterijsko pegavost ali gnitje paradižnika.

Gnojila morajo biti čim bolj uravnotežena. Mnogi kmetje najprej uporabljajo mineralna gnojila in nato organska. Vendar pa za sorto paradižnika Jersey Devil velja načelo kolobarjenja najboljše.

Pravila za obiranje in shranjevanje

Obiranje paradižnikov za zorenje je pri sorti Jersey Devils običajna praksa. Ključno je, da jih poberete, preden dosežejo polno zrelost. Popolnoma zreli paradižniki hitro postanejo mehki in ne zdržijo dlje kot dva tedna.

Zaznamek je treba redno preverjati, da lahko kmet pravočasno opazi pokvarjeno sadje in se ga znebi.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Kmetje so lahko prepričani, da bo Jersey Devil z ustrezno nego odporen na pozno plesen, sivo plesen ali kladosporiozo. Rastlina je odporna tudi na površinsko gnilobo plodov.

Če boste pravočasno odstranili plevel iz vrta, se boste izognili težavam z žuželkami. Glavni sovražniki paradižnika Jersey Devil so krtice in listne uši. Pri manjših okužbah bo pomagala šibka raztopina insekticida ali izpiranje škodljivcev s čisto vodo.

Ocene

Antonina:

Čudovit paradižnik, ki je videti popolnoma kot paprika. Okus je sladek, aroma pa bogata po paradižniku. Je odličen dodatek k svežim solatam, a sadje je videti najbolj privlačno, ko je narezano.

Maksim:

Ta sorta me je pritegnila, ker redko trpi za kladosporiozo, smrtonosno boleznijo za paradižnik na mojem vrtu. Grmi so visoki in močni. Veje se med močnimi nevihtami niso zlomile in so še naprej obrodile plodove na grozdih tudi v nestabilnem vremenu.

Mihael:

Zelo me je skrbelo, da bodo paradižniki po dolgotrajnem deževju postali vodeni ali počili. Zdi se, da so imeli pridelovalci sorte Jersey Devil prav, ko so obljubljali odpornost proti razpokam. Plodovi ostanejo čvrsti, mesnati in zmerno sočni.

Viktorija:

Sorta zahteva ustrezno oporo, dobro zalivanje in redno gnojenje. Jersey Devil ne zahteva nič posebnega glede nege. Ta paradižnik bom zagotovo gojil naslednje leto.

Sergej:

Od vseh visokih paradižnikov mi je ta najljubši. Čudovita, močna in zanesljiva rastlina z odlično rodnostjo.