Hibridni paradižnik Ducati F1 je srednje zgodnja sorta. Plodovi začnejo zoreti 120 dni po setvi. Po nadaljnjih dveh tednih paradižnik doseže biološko zrelost.
Grmi so nedoločene rasti. Rastline pogosto zrastejo do enega metra in pol visoko, z do osmimi grozdi in srednje velikimi internodiji. Cvetijo v posameznih socvetjih. Deblo je močno, robustno in močno listnato. Listje je temno zeleno in srednje veliko. Vsak grozd obrodi do sedem velikih paradižnikov. Rastline potrebujejo opornik (po možnosti rešetko) in vzgojo. Najboljše rezultate dosežemo z 1-2 stebloma.
Plodovi sorte Ducati so okrogli in srednje čvrsti. Lupina je tanka, rahlo rebrasta in sijoča. Ko so popolnoma zreli, postanejo malinaste ali temno rdeče barve. Meso je vodeno, mesnato in bogato posejano s semeni. Vsak paradižnik tehta 160–200 gramov.
Paradižnik začne roditi julija. Razvija se in dozoreva postopoma, kar omogoča svežo žetev več mesecev. Vsi paradižniki se razvijejo do enotne velikosti. Kljub navidezni krhkosti se dobro skladiščijo in prevažajo.
Paradižniki Ducati F1 so idealni za solate in predelavo.
Kot večina hibridov ima tudi Ducati F1 visoko odpornost na številne bolezni, vključno z verticilijem in fuzariozo.
Pridelek sorte Ducati je vsekakor neverjeten. Kot se za visok paradižnik spodobi, lahko en sam grm obrodi do 4 kilograme izbranih paradižnikov s prijetnim okusom in izrazito aromo po paradižniku.
Vrednost sorte:
- visok donos;
- vsi plodovi so enake velikosti in oblike;
- sorta je odporna na gnilobo;
- rastline so zaščitene pred razvojem različnih bolezni in virusov;
- Plodovi dobro prenašajo prevoz.
Značilnosti gojenja
Gojenje paradižnika Ducati se začne v zaprtih prostorih. Za močne in zdrave sadike potrebujejo le veliko svetlobe, toplote in vlage, saj gre predvsem za južno rastlino.
Ker je sorta Ducati srednje sezonska, morajo biti sadike pred sajenjem stare 65–75 dni. Če so mlajše ali starejše, vrtnar tvega, da bo rastline poškodoval. Sadike v rastlinjake sadimo konec maja, v odprto zemljo pa šele junija, saj lahko morebitna temperaturna nihanja negativno vplivajo na razvoj mladih rastlin. Zato je treba semena posejati v začetku marca, da so rastline pripravljene za presajanje.
Ne mislite, da je treba setev opraviti prej, ker je sorta nedoločena, sicer rastline ne bodo imele časa za rast. Prezgodnja setev paradižnika za sadike ni priporočljiva. Premalo svetlobe bo rastline sicer raztegnile, vendar bodo v odprtih gredicah zelo krhke in nesposobne za preživetje.
Semena posejte v pripravljeno, razkuženo in hranljivo zemljo. Zemlja mora biti rahla, mehka, zračna ter prepustna za vodo in zrak. Za pripravo mešanice zemlje se uporabljajo šota, pesek in pepel. Lahko pa zmešate tudi humus, vrtno zemljo in pesek.
Bolje je, da zemljo segrejete v mikrovalovni pečici, da uničite vso patogeno mikrofloro.
Ker je proizvajalec semen tuj, so semena Ducati že bila pred setvijo obdelana, zato jih ni treba ponovno razkuževati. Semena lahko preprosto spodbudite k prejšnji kalitvi in jih vzkalite. Semena zavijete v vlažno bombažno krpo in postavite na toplo mesto.
Setev semen
Nabrekla, kaljena semena sejemo v velike škatle. Paradižnike položimo na vlažno zemljo, 1,5 centimetra narazen, in jih rahlo potisnemo v zemljo. Na vrh dodamo malo suhe zemlje, da spodbudimo vznik kalčkov. Za pospešitev kalitve škatle pokrijemo s plastično folijo.
Semena hibrida Ducati dobro kalijo pri temperaturah od 28 do 30 stopinj Celzija. Nižje temperature bodo povzročile nepopolno kalitev, kar je značilno za hibridne sorte.
Takoj ko se pojavijo prvi poganjki, se plastična folija odstrani in temperatura se nekoliko prilagodi: zdaj bodo sadike naslednjih nekaj tednov rasle pri 19 stopinjah Celzija. Ducati je, tako kot večina hibridov, zelo zahteven glede nege. Če sadik ne zalijemo pravočasno ali jim ne dodelimo najbolj sončnega in toplega mesta v hiši, bodo rasle šibko in brez moči. Sadike potrebujejo vsaj 14 ur svetlobe na dan, zato je dodatna osvetlitev nujna.
Sadike zalivajte samo s toplo, ustalino vodo. Zalivanje je treba izvajati zelo previdno, da se krhke sadike ne zlomijo. Spremljajte raven vlažnosti tal, saj lahko tako prekomerno kot premalo zalivanje povzroči, da se sadike raztegnejo. Idealno je, da paradižnik zalijete enkrat na teden, potem ko se zemlja nekoliko posuši, vendar ne popolnoma.
Ko kalčki razvijejo dva popolnoma odprta prava lista, je čas za presajanje sadik. To je ključni korak pri gojenju sadik, saj bo od tega odvisna nadaljnja življenjska doba mladih poganjkov.
Rastline paradižnika presadimo v posamezne srednje velike posode, da zagotovimo, da imajo korenine dovolj prostora za hitro rast. Zemljo v lončkih zbijemo, zalijemo in nato presadimo rastline paradižnika. Paradižnik je treba posaditi nekoliko globlje, tako da pokriva stebla do dna listov.
Z ustrezno presajanjem si sadike hitro opomorejo in nadaljujejo z rastjo. Listje raste veliko gosteje in hitreje.
Po presajanju sadike potrebujejo dodatno gnojenje. Teden dni po presajanju uporabite popolno mineralno gnojilo, ki vsebuje esencialni dušik, fosfor in druga mikrohranila. Najbolje je uporabiti splošno gnojilo. Če sadike še naprej rastejo močne in zdrave, nadaljnje gnojenje ni potrebno. Če pa je rast opazno počasna, lahko sadike ponovno pognojite vsaj 14 dni po prvem gnojenju. Tokrat nekoliko povečajte vsebnost hranil.
Nekaj dni pred sajenjem se rastline začnejo utrjevati. Sadike se zato postavijo v hladno okolje – na verando ali balkon. Pazite, da temperatura ne pade prehitro, saj sadike takšnih sprememb morda ne bodo prenesle. Na zadnji stopnji paradižnik za cel dan postavijo na verando.
Sajenje sadik v zemljo
Ne glede na to, ali paradižnik Ducati gojimo na prostem ali v rastlinjaku, je pomembno, da zemljo za gredice pravilno pripravimo. Paradižnik uspeva v lahki, rodovitni zemlji, zato je pomembno, da zbito zemljo olajšamo z dodajanjem peska. Če ima zemlja nizko kislost, med obdelavo tal dodamo apno. Spomladi pri pripravi gredic zemljo razkužimo z obdelavo z vročo raztopino bakrovega sulfata. Zadnja faza priprave tal je uporaba organskih in mineralnih gnojil.
Za paradižnik izkopljite luknje globoke 10 centimetrov. Med luknjami pustite 35–40 centimetrov, med vrstami pa 70 centimetrov. Sadiko presadite v luknjo, pri čemer jo previdno odstranite iz posode, v kateri je rasla prejšnji mesec. Pomembno je, da ne poškodujete koreninskega sistema, zato je paradižnik najbolje posaditi s pretovarjanjem – tako da ga skupaj z grudo zemlje odstranite iz posode in ga postavite v luknjo.
Sadike posadimo do kličnih listov in jih pokrijemo z zemljo. Zemljo rahlo zbijemo in zalijemo. Pri gojenju sorte Ducati je nujno namestiti opore v bližini grmovnic in jih dva tedna po sajenju privezati.
Nega
Prvi teden je najbolje, da paradižnike pustite pri miru in jih sploh ne zalivate. Najbolje je počakati, da se korenine primejo in nadaljujejo z rastjo. Nato paradižnike zalivajte 1-2 krat na teden, v vročih obdobjih pa pogosteje. Rastline potrebujejo do 3-5 litrov vode na dan. V obdobju intenzivnega zorenja rastline potrebujejo bistveno več vode.
Tla je treba spremljati – morajo biti nenehno vlažna, vendar ne mokra, voda pa se ne sme kopičiti. Če se to zgodi, so tla preveč zbita in jih je treba zrahljati ter prezračevati. Da preprečite prenasičenost in izsušitev tal, je najbolje, da območje pod grmičevjem zastiramo s slamo ali travo. Ta pokrivni material bo pomagal dolgo časa zadržati vlago v tleh in zmanjšal rast plevela.
Preliv
Visoki paradižniki še posebej potrebujejo gnojenje, saj korenine porabijo veliko energije za nenehno rast listja, pa tudi za nastanek in zorenje plodov. Prvo gnojenje se opravi 10 dni po sajenju. Rastline se hranijo z mešanico mulleina in nitrofoske.
Gnojenje se ponovi po nadaljnjih 20–25 dneh. Tokrat se mešanica hranil nekoliko spremeni, doda se piščančji gnoj in minerali, kot sta superfosfat in kalijev sulfat. Drugi krog gnojenja se izvede v času cvetenja. V tem času rastline potrebujejo kalij in fosfor za boljše nastajanje plodov, medtem ko je treba količino dušika znatno zmanjšati.
Med zorenjem je potrebno tretje hranjenje. Da se paradižniki napolnijo s sokom, postanejo večji in dobijo enotno barvo, se na spodnjo stran grmovja doda še en del hranilne mešanice, ki je sestavljena iz enakih sestavin kot drugo hranjenje.
Paradižniki se dobro odzivajo na foliarno gnojenje, ki ga lahko izvajamo med rednimi gnojenji. Tri do štirikrat na sezono lahko grmovje poškropimo z raztopino sečnine in kalijevega permanganata, da rastline zaščitimo pred boleznimi. V vročih poletjih je dobro grmovje obdelati z borovo kislino, razredčeno v vodi.
Formacija
Sorta Ducati je nedoločena in ponavadi raste skozi vso sezono. Pogosto vrtnarji pri gojenju te sorte v rastlinjaku dobijo rastline, visoke do dva metra ali več. Ko dosežejo to višino, grmi tvorijo do 8-10 grozdov, vsak obložen s plodovi. Paradižniki ponavadi rastejo in nenehno širijo vegetativno maso neurejeno, kar ovira normalen razvoj plodov in posledično pridelek. Za dosego maksimalnih rezultatov je priporočljivo, da rastlino vzgojite, tj. odstranite odvečne dele grma, da se delo rastline osredotoči na proizvodnjo plodov in ne na listje. Visoke grme je najbolje vzgojiti z enim samim steblom ali največ dvema. Vzgoja z enim steblom je lažja za rokovanje in vzdrževanje, zato je primernejša možnost za gojenje zelo visokih rastlin. Postopek vzgoje vključuje odstranitev vseh stranskih poganjkov, pri čemer ostane le eno osrednje steblo. Tako lahko z odstranitvijo nepotrebnih vej večkrat povečate kakovost in količino plodov.
Glavno steblo ohrani večino plodov, vrhove pa odščipnemo. To bo ustavilo rast grma. Zdaj bodo vsa hranila namenjena zorenju okusnih in sočnih paradižnikov.
Obrezovanje grma vključuje odstranjevanje ne le stranskih poganjkov, temveč tudi neželene liste. To se nanaša predvsem na spodnje listje, ki senči območje pod grmom in spodbuja razvoj glivičnih okužb. Zato je treba vse spodnje liste, vse do prvega grozda, neusmiljeno odstraniti. Odstranjevanje vseh nepotrebnih delov rastline naenkrat ni priporočljivo, sicer rastlina ne bo preživela tako resnega in občutljivega posega. Najbolje je obrezovati enkrat na teden, pri čemer odstranite dva ali tri liste in enako število stranskih poganjkov. To je treba storiti zgodaj zjutraj, da se vse rane do večera zacelijo.
Seveda visokega paradižnika, kot je Ducati, ni mogoče gojiti brez opore. Najbolje je, da rastline privežete na rešetko – to je najoptimalnejša in najmanj delovno intenzivna oblika opore.
https://youtu.be/zYwydlAAJkM
Ocene
Darija
Ta hibrid sem vzgojil na svoji podeželski parceli. Posadil sem ga na odprto zemljo. Grmi niso zrasli zelo visoko, le nekaj več kot meter. Debla resnično rastejo zelo močna in dobro podpirajo tako veje kot plodove. Še vedno jih je treba privezati na oporo, saj so paradižniki po naravi težki in včasih se zdi, kot da se bodo veje zlomile. Grmičevje sem oblikoval v eno samo steblo, saj je ta metoda veliko lažja. Nastane veliko stranskih poganjkov, ki jih moram nenehno odstranjevati. Plodovi so bili zelo okusni in sočni; včasih jih je bilo celo težko odrezati, ker je iz njih tekel sok. Žetev je bila dobra za vlaganje.
Ilona
Sorta daje dober pridelek, celo zelo dober. Z enega samega grma smo pobrali 2,5 kilograma. Vsi paradižniki so veliki in enakomernega videza. Z okusom sem bil zelo zadovoljen. Preprosto so čudoviti za sveže solate.
Ksenija
Moje mnenje o sorti Ducati je mešano. Da, paradižniki so res okusni in jih je veliko. Ampak so premehki. Raje imam čvrstejše sorte. Kasneje smo se navadili; nabirali smo jih nezrele in jih tako jedli. Okus nezrelih paradižnikov mi je bil celo bolj všeč; so manj vodeni. Seveda so božji dar za vlaganje paradižnikov. Rastline same po sebi niso posebej zahtevne za vzdrževanje, čeprav me je skrbelo, da bo gojenje visokih paradižnikov delovno intenzivno. Izkazalo se je, da je njihovo oprijemanje enostavno, saj se rastline ne razvejajo veliko.
Vladimir
Dobra, visoka sorta paradižnika. V rastlinjaku ga gojim že dve leti. Grmi dosežejo 130 centimetrov višine, z redkim listjem. Odstranjujem odvečne liste in stranske poganjke. Sorta zahteva redno zalivanje, zato ne odlašam. Prav tako je vredno vedeti, da tako bujna rastlina zahteva stalno gnojenje. Moje je zelo osnovno: mullein in superfosfat. Na srečo so grmi brez bolezni in so od samega začetka močno rasli. Letos nisem izgubil niti ene rastline. Paradižniki sami so zelo dobre kakovosti, okusni, mesnati in zelo aromatični. To sorto priporočam vsem.

Gnojenje paradižnika s soljo
Kako gnojiti sadike zelenjave z navadnim jodom
Kdaj in kako sejati sadike paradižnika marca 2024 – preprosto in dostopno za začetnike
Katalog sort črnega paradižnika