Značilnosti in opis paradižnika "Dixie Golden Giant"

Redka, izjemna ameriška sorta, ki jo gojijo od leta 1930, je postala priljubljena med vrtnarji po vsem svetu. Na festivalu paradižnika leta 2016 v Združenih državah Amerike je bil Dixie Golden Giant imenovan za enega od 10 najbolj okusnih paradižnikov.

Omeniti velja, da je okus ena glavnih prednosti sorte, vendar še zdaleč ni edina stvar, za katero je dobra, kot bomo izvedeli zdaj.

Opis in značilnosti paradižnika

Paradižnik Dixie Golden Giant je amiška dediščina v Kentuckyju. Ta nedoločena, sredi sezone, velikoplodna in rodovitna sorta je med vrtnarji priljubljena zaradi enostavne nege in zavidljive odpornosti na bolezni.

Značilnost

Grm zraste do 2 m visoko, je robusten, listi pa so pravilni. Paradižniki sorte beefsteak so enakomerno sploščeni in okrogli, včasih rebrasti. Plodovi so zelo veliki, beli in rumeni, včasih rumeno-oranžni, z rožnato stranjo. Okus je prijeten, osvežujoč, sladek, ne pa kisel, z izrazito aromo po paradižniku in sadju. Paradižnik je mesnat, semenske komore so majhne, ​​semen je malo, lupina pa je tanka.

Produktivnost

Dixie Golden Giant velja za enega najbolj rodovitnih paradižnikov; tudi v neugodnih letih ena sama rastlina obrodi vsaj 3,5 kg plodov. Prvo socvetje se pojavi nad 8. listom, naslednji grozdi pa rastejo na vsakih 3 listih. En grozd obrodi do 9 paradižnikov. Povprečna teža paradižnika je 300–450 g, posamezni plodovi pa tehtajo do 800 g, včasih pa tudi do 2 kg. Ta sorta rodi do prvih jesenskih zmrzali.

Bolezni in škodljivci

Vsi viri, ki podrobneje opisujejo paradižnik Dixie Golden Giant, navajajo, da je sorta odporna na bolezni in škodljivce. To lahko potrdimo z branjem ocen vrtnarjev iz različnih držav in regij. Tudi v najzahtevnejših in neugodnih letih ta rumenoplodna lepotica kaže izjemno odpornost na različne neugodne dejavnike.

Pogosto se pojavljajo komentarji, da tudi v mešanih zasaditvah paradižniki Dixie, ki so v bližini oboleli, ostanejo nepoškodovani. S preučevanjem informacij lahko sestavite seznam bolezni, na katere je paradižnik Golden Giant Dixie najbolj odporen:

• Fuzarijsko venenje;
• različne vrste gnilobe;
• bakterioza;
• pozna plesen;
• makrosporioza ali alternaria;
• Kladosporioza;
• kodranje listov;
• črna noga;
• listna uš;
• zajemalke;
• klešče;
• beli mušica.

Uporaba

Dixie Golden Giant se, tako kot drugi rumeni paradižniki, lahko uporablja za dietno in otroško hrano. Ima bogat okus in privlačno aromo ter je odličen svež. Ta sorta se uporablja tudi v različnih jedeh in zimskih konzervah ter je primerna za zamrzovanje.

Prednosti in slabosti

Sorta praktično nima pomanjkljivosti, z le eno manjšo pomanjkljivostjo: popolnoma zreli paradižniki nimajo dolgega roka trajanja. Pobran pridelek se takoj poje ali predela. Zdaj pa preidimo k prednostim:

• podaljšano obdobje plodovanja;
• visoke okusne lastnosti;
• velikoplodni;
• produktivnost;
• odlična imunost na bolezni in škodljivce;
• sorta dobro obrodi sadove v delni senci;
• nezahtevno;
• odpornost na spremembe dnevnih in nočnih temperatur;
• toplotna odpornost;
• plodovi ne razpokajo.

Glede na ocene vrtnarjev si ta sorta resnično zasluži pozornost. Ko enkrat posadite paradižnik Dixie Golden Giant, se boste težko uprli gojenju; to je zagotovo vaš favorit!

Gojenje in nega paradižnika Dixie Golden Giant

Prednost nedoločenih sort je, da omogočajo učinkovitejšo izrabo prostora v rastlinjaku in zagotavljajo neprekinjen pridelek do prve večje zmrzali. Dixie Golden Giant, ki je prav takšna sorta, je idealen za gojenje v zaprtih prostorih. V toplejših regijah z dolgimi poletji lahko ta paradižnik sadite na prostem.

Priprava sadik

Semena posejte 55 ali 65 dni pred sajenjem sadik paradižnika na stalno mesto; prvi plodovi bodo dozoreli 100 ali 110 dni po setvi. Uporabite lahko, rodovitno zemljo in zemljo z vrta razkužite na katero koli primerno metodo.

Če sadike gojite v posameznih lončkih, dajte dve semeni na lonček. Če gojite v večji posodi, naj bodo semena razporejena 1, 5 ali 2 cm narazen. Semen ni treba saditi pregloboko – 1 cm je dovolj. Zemljo s sadikami navlažite in posodo pokrijte s prozornim materialom, da ustvarite učinek tople grede.

Ko sadike vzklijejo, odstranite pokrov in sadike postavite na svetlo okensko polico. Po potrebi namestite posebne svetilke za dodatno osvetlitev. Paradižnike pikirajte, ko se pojavita dva prava lista, in jih posadite, ko mine zadnja zmrzal. V rastlinjak jih lahko presadite en ali dva tedna prej. Priporočljivo je, da sadike v tem obdobju pognojite približno trikrat.

Sajenje in nega

Globino lukenj prilagodimo velikosti posode, v kateri so rasle sadike (stebla lahko zakopljemo največ 2 cm globoko). V luknjo dodamo majhno količino organskega ali mineralnega gnojila. Po sajenju gredice obilno zalijemo in zastiramo.

Razdalja med grmi naj bo 40 ali 50 cm, razmik med vrstami pa 60 cm. Priporočljivo je, da sorto Golden Giant Dixie vzgajate z dvema stebloma; gojenje treh vej lahko zaradi teže plodov povzroči težave pri opori. Oporo je treba zagotoviti pred sajenjem. Opore morajo biti visoke, stabilne in močne, grm pa je treba med rastjo privezovati.

Nega vključuje obrezovanje odvečnega listja in stranskih poganjkov, pletje, dopolnjevanje zastirke, rahljanje zemlje, zalivanje in gnojenje. Prvo hranjenje se opravi, ko paradižnik zacveti in začne oblikovati plodove, nato pa lahko grmovje med sezono pognojite še dvakrat. To sorto zalivajte kot vse druge paradižnike.

Paradižnik Dixie Golden Giant je omembe vredna sorta. Je zelo odporen v vseh pogledih, daje obilno letino okusnih in hranljivih plodov, ne zahteva veliko vzdrževanja in ga je enostavno gojiti. Semena je težko najti; to je redka sorta, zato jih je najbolje nabrati sami.

Ocene

Ekaterina. Kakšno srečo sem imela! Soseda mi je dala svoja semena in v Dixie sem se zaljubila že v prvem letu, ko sem ga vzgojila. Pridelek je neverjetno obilen, grmičevje pa je prekrito z ogromnimi plodovi. V primerjavi z drugimi rumenimi in oranžnimi paradižniki je Golden Giant Dixie najbolj okusen. Jemo ga poleti, za zimo pa ga shranimo v solatah in rezinah.

Vadim. Dolgo sem iskal sorto paradižnika, ki je odporna na bolezni. Živim v kraju, kjer je gojenje paradižnika vedno polno različnih izzivov. In našel sem popolno sorto za svoj vrt! Dixie je najboljša; je okusna, rodovitna in, kar je najpomembneje, popolnoma odporna na bolezni. Semena nabiram sam in tudi v mešanih zasaditvah sorta ne degenerira.