Med paradižniki je velika izbira in vsakdo najde svojo najljubšo sorto: visoki in kompaktni grmi, plodovi v različnih barvah ter odpornost na bolezni in vremenske razmere. Ena zanimiva sorta je "Maiden Breast".
Značilnosti
Ta sorta, ki dozori sredi sezone, obrodi prve plodove 105–120 dni po kalitvi. Grmi so nedoločeni, neomejeno rastejo in jih je treba na mestu rasti pritrjevati. Rastline dosežejo približno 180 centimetrov višine z normalnimi listi.
Plodovi so nenavadno zaobljeni in srčaste oblike, včasih s koničastim vrhom. Običajno tehtajo med 200 in 400 grami, z idealno nego pa lahko nekateri dosežejo 800 gramov. Ko dozorijo, paradižniki dobijo škrlatno rdečo barvo. Lupina je čvrsta, mesnato meso brez semen pa ima odličen okus in izrazito aromo. Mnogi vrtnarji opažajo dobre donose te sorte.
Paradižnik lahko uživamo svežega ali ga konzerviramo kot pire, omake in paradižnikov sok. Zaradi svoje velikosti ne bo šel skozi vrat kozarca, lahko pa ga vlagamo v sodu. Sorta "Maiden Breast" je odporna na različne bolezni, kar je velika prednost. V osrednji Rusiji je priporočljivo gojenje v rastlinjakih. So prenosljivi in imajo povprečen rok trajanja.
Prednosti
- Privlačen videz.
- Okusno in aromatično sadje.
- Odlična letina.
- Univerzalna uporaba.
- Možnost gojenja velikih sadežev.
- Odpornost na bolezni.
Napake
- Potrebno je privezati in odstraniti stranske poganjke z grmovja.
- Za gojenje v srednjem pasu je potreben rastlinjak.
Gojenje sadik
Semena se običajno sejejo v pladnje konec marca, v rastlinjake pa v začetku aprila. Predhodno se pripravijo, razkužijo in namočijo v rastnem stimulansu. Zemlja za sadike mora biti rahla in hranljiva; pred setvijo se navlaži. Nato se v zemlji naredijo brazde, oddaljene 10 cm, v katere se položijo semena, pri čemer se med njimi ohranja razdalja 1-2 cm. Nato se pokrijejo s tanko plastjo zemlje, previdno zalijejo in pokrijejo s plastično folijo, dokler ne pride do kalitve. Pladnje s sadikami shranimo na toplem mestu, zaščitenem pred neposredno sončno svetlobo. Ko kalčki vzniknejo, plastično folijo odstranimo iz posod in jih premaknemo na svetlo mesto. Zelo pomembno je, da tega trenutka ne zamudimo, sicer se sadike lahko raztegnejo.
Ko imajo sadike 3-4 liste, jih presadite v ločene posode. Za zagotovitev močne rasti potrebujejo redno zalivanje in 16 ur svetlobe. Sobna temperatura naj bo med 20 in 23 stopinjami Celzija (68-73 stopinj Fahrenheita), ponoči pa jo lahko nekoliko znižate.
Gojenje sadik v rastlinjaku
Semena, namenjena za rastlinjak, sejemo na enak način kot v škatle. Nato jih zalijemo in pokrijemo z agrovlakni in plastično folijo. Ko sadike vzklijejo, folijo odstranimo. Agrovlakna naj ostanejo na semenu, saj bodo ponoči zaščitila sadike pred mrazom, čez dan pa pred izsušitvijo zemlje.
Nizko rastoče sorte gojimo predvsem v rastlinjakih, visoke paradižnike pa v zabojnikih, saj zahtevajo več nege.
Gojenje in nega
Sadike presadimo na stalno mesto, ko so stare dva meseca; do takrat bi se morala zemlja ogreti na 16 stopinj Celzija (61 stopinj Fahrenheita). Kolobarjenje je pomembno za zaščito rastline pred številnimi boleznimi, ki se prenašajo s tlemi. Najboljši predhodniki za paradižnik so kumare, zelje, zelena sadje in čebula. Izogibajte se sajenju paradižnika po jajčevcih, krompirju in papriki. Na kvadratni meter so razporejene štiri rastline. Grmi te sorte potrebujejo oporo; za višje sorte je najboljša rešetka. Vzgojimo jih v dve stebli, nato pa poleti odstranimo stranske poganjke.
Za preprečevanje glivičnih bolezni odstranite liste pod spodnjimi grozdi. Če paradižnik gojite v rastlinjaku, ga dnevno prezračite in spremljajte vlažnost. Priporočljivo je tudi, da rastline v rastni sezoni vsaj trikrat tretirate s protiglivičnimi sredstvi. Obolele paradižnike je treba odstraniti, sicer se lahko razširijo na druge. Ko se začne sezona pozne plesni, izkušeni vrtnarji svetujejo, da zmanjšate obremenitev rastlin tako, da poberete ne le popolnoma zrele paradižnike, temveč tudi rjave.
Rastline je treba zalivati vsaj enkrat na teden, po možnosti v hladnih ali oblačnih dneh. Vsaka rastlina bo potrebovala 0,7–0,9 litra tople, usedle vode. Vlažno zemljo je najbolje zrahljati približno vsaka dva tedna. Gnojenje je prav tako bistveno; paradižniki se enako dobro odzivajo na mineralna in organska gnojila, ki jih lahko izmenično uporabljate. Prvo gnojenje lahko opravite 12–14 dni po ponovni sajenju z raztopino mulleina: 1 liter mulleina, 8–9 litrov vode in 20 gramov superfosfata. Ta količina zadostuje za 10 rastlin. Po dveh tednih je za drugo in tretje hranjenje najbolje uporabiti suha mineralna gnojila.
Zaključek
Kljub potrebi po natančni negi mnogi agronomi še vedno izberejo sorto "Maiden Breast" za sajenje, saj imajo njeni plodovi nepozaben okus in jih odlikuje tudi visok pridelek.
https://youtu.be/VjWprX7Gf0k
Ocene
Anastazija, stara 31 let
"Maiden Breast" je odlična, rodovitna sorta; z njo sem bil zadovoljen. Sadike so močno rasle, maja sem jih presadil v rastlinjak in do konca julija sem imel svoje paradižnike. Imajo zelo prijeten okus, sladko meso in malo semen, zaradi česar so idealni za paradižnikov sok, ki sem ga naredil praktično brez odpadkov. Največji paradižnik je tehtal 540 gramov. Zbral sem semena za naslednje leto; bomo videli, kako se bodo izkazala.
Tamara je stara 55 let
Vrtnarjenje opravljam že vse življenje, mami pa že od malih nog pomagam pri negi rastlin; gojila je paradižnik za prodajo. Res je, da takrat ni bilo tako široke palete sort, zdaj pa vsako leto preizkusim nekaj novih in posadim tiste, ki so mi všeč. To sezono sem izbrala "Maiden Breast"; zelo mi je všeč. Edina pomanjkljivost je, da jo sadim v rastlinjak, moj pa je skoraj poln. Za poskus sem nekaj rastlin posadila tudi na gredico, vendar je pridelek na odprtem terenu manjši. Paradižniki so okusni, debeli in aromatični.

Gnojenje paradižnika s soljo
Kako gnojiti sadike zelenjave z navadnim jodom
Kdaj in kako sejati sadike paradižnika marca 2024 – preprosto in dostopno za začetnike
Katalog sort črnega paradižnika