Paradižnik Black De Barao: značilnosti in fotografije sorte, pridelek, ocene

Vsako leto se vse več vrtnarjev zanima za nenavadne sorte in celo zagrizeni konservativci so željni poskusiti gojiti eksotične paradižnike. Navsezadnje takšne čudeže le redko najdemo v trgovinah ali na tržnicah. Sorta "De Barao Black" je bila vzrejena v Braziliji in obstaja že kar nekaj časa, državno registracijo pa je prejela leta 1997.

Opis

Nedoločeni, nestandardni grmi lahko dosežejo višino od 240 do 300 centimetrov. Je srednje pozna sorta, ki zori približno 115 do 130 dni po kalitvi. Odporna je na večino bolezni paradižnika.

Priporočljivo je gojenje v visokih rastlinjakih, na jugu pa ga lahko posadimo tudi na odprtem terenu, kjer rastline zaščitimo pred vetrom, ki jih lahko poškoduje. Posebnost je odličen pridelek do 8 kg na rastlino, čeprav je povprečni pridelek 6-7 kg. Običajno se posadita dve rastlini na kvadratni meter, kar pomeni, da se lahko na kvadratni meter pridela 15-16 kg. "De Barao Black" je primeren za skladiščenje in prevoz.

Majhni, okrogli paradižniki, ki tehtajo 40–70 gramov. Ko so zreli, so zeleni, ko pa popolnoma dozorijo, postanejo temno vijolični. Lupina je tanka, meso čvrsto in okus sladek. Paradižniki imajo 2–3 prekate. Vsebujejo do 6 % suhe snovi. Ta sorta se uživa predvsem sveža, saj ima odličen okus in doda praznični pridih vsaki solati. Primerni so tudi za vlaganje in konzerviranje; lahko se uporabijo za pripravo soka in paste, vendar se to redko uporablja.

Prednosti

• Eksotičen videz.
• Neverjeten okus.
• Produktivnost.
• Dolgotrajna imunost.
• Vsestranskost uporabe.

Napake

• Visoke rastline mnogim vrtnarjem onemogočajo gojenje v rastlinjakih.
• V regijah s spremenljivim podnebjem plodovi morda ne bodo popolnoma dozoreli.
• Redno podvezovanje in odstranjevanje poganjkov.

Bolezni in škodljivci

Odpornost na bolezni ne zagotavlja popolne odsotnosti bolezni. Sorta je dovzetna za črno pegavost, ki jo je mogoče zdraviti s Fitolavinom. Druga težava je gniloba cvetnih konic, ki jo je mogoče zatirati z raztopino kalcijevega nitrata. Zalivanje je treba omejiti.

Koloradske hrošče nabiramo ročno, nato pa grmovje obdelamo s sredstvom "Prestige". Polže lahko zatiramo z gorčičnim prahom, razredčenim v vodi; ena žlica na 10 litrov (3,5 galone).

Gojenje sadik

Semena, kupljena v specializirani trgovini, ne potrebujejo razkuževanja. Če pa ste semena pobrali sami, jih je treba obdelati z raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da semena pred sajenjem namakate v stimulansu.

Pomembno je tudi, da skrbno izberete zemljo za sadike; mora biti hranljiva, rahla in vpojna. Semena lahko posejete v eno posodo, da se izognete trganju, ali v večjo posodo, vendar ko se pojavi nekaj listov, bo treba sadike presaditi. Pred sajenjem navlažite zemljo; po posejanju semen posode pokrijte s prozorno folijo in jih odkrijte, ko sadike vzklijejo.

Paradižnik potrebuje veliko svetlobe, zato je treba mlade sadike postaviti na sončno mesto, na primer na okensko polico. Med rastjo sadike zalivajte 1-2 krat na teden. Pred sajenjem jih utrdite tako, da jih postavite ven. Začnite z nekaj minutami svežega zraka in vsak dan podaljšujte čas.

Sajenje v zemljo

Pred presajanjem sadik na stalno mesto se prepričajte, da je zmrzal minila in da so se tla dovolj ogrela. Na kvadratni meter posadite dve do tri rastline. Seveda, tako kot vsi visoki paradižniki, tudi te rastline potrebujejo oporo; v ta namen je treba postaviti rešetko.

Ko rastline rastejo, oblikujte 1-2 stebli. Nato skozi vso sezono tedensko odstranjujte stranske poganjke in pustite majhen štor. To je najbolje storiti ročno, saj lahko vrtno orodje prenaša okužbe. "De Barao Black" zalivajte nekajkrat na teden, po možnosti v hladnejših delih dneva. Priporočljivo je, da rastline po zalivanju vsaj enkrat na dva tedna okopate; to pomaga okrepiti korenine rastline.

Gnojite vsaj trikrat na sezono, izmenično z mineralnimi in organskimi gnojili. Ko so plodovi popolnoma oblikovani in debeli, odstranite liste pod grozdi, da rastlina ne bi zapravljala energije. Med cvetenjem paradižnik obdelajte z raztopino borove kisline, tako da 1 gram snovi raztopite v 10 litrih vode.

Žetev

Za to sorto je značilno dolgo obdobje plodovanja, saj se obiranje začne junija in konča septembra. Če se vreme ohladi in na trti ostanejo nezreli paradižniki, jih oberemo in postavimo na okensko polico, da dozorijo.

Zaključek

Ta sorta je najbolj primerna za izkušene vrtnarje, saj poznajo številne nianse skrbi za visoke sorte. Ti paradižniki bodo zagotovo očarali vsakogar s svojim odličnim okusom in edinstveno barvo.

Ocene

Alevtina, stara 46 let

Vedno sem sanjal o vzgoji nenavadne sorte paradižnika. Enkrat sem poskusil, a ni uspelo. Lani mi je sosed dal nekaj semen "De Barao Black". Posejal sem jih marca in sadike so lepo zrasle. Konec maja sem jih presadil na vrt. To je zelo visoka sorta, rastline pa so v odprtem terenu zrasle 2,5 metra. Pridelek je odličen, paradižniki pa so okusni. Semena sem nabral od pridelka za naslednje leto.

Marija, stara 58 let

Čudovita sorta, odporna na pozno plesen in številne druge bolezni. Edina pomanjkljivost je, da je 'De Barao Black' zelo zahtevna glede gnojenja; če grmov ne pognojite, ne boste videli visokega pridelka. Zadnje paradižnike sem pobral konec septembra, pred zmrzaljo, in jih shranil do sredine decembra. Lahko jih shranite do novega leta, vendar smo jih pojedli hitreje; so zelo okusni.