Značilnosti paradižnika Pink Bugay in ocene njegovega pridelka

Tako kot vsak vojak sanja o tem, da bi postal general, si tudi vrtnarji prizadevajo gojiti velike paradižnike. Danes je ta priložnost na voljo ne le prebivalcem južnih regij, temveč tudi tistim, ki živijo v osrednjem delu države, na evropskem severu in v Sibiriji.

Zahvaljujoč žlahtniteljem so bile vzgojene številne sorte paradižnikov z velikimi plodovi, ki uspevajo tudi na območjih, kjer poletja niso posebej topla ali dolga. Med temi sortami je tudi Pink Bugay, paradižnik, ki so ga vzgojili žlahtnitelji podjetja Sibirski vrt.

Opis sorte

Opis na embalaži na kratko, a natančno opisuje ta paradižnik kot mogočen sibirski paradižnik, in to resnično drži. Sorta se odlikuje po bujni rastlini, plodovih in rasti, hkrati pa se ponaša s harmoničnim okusom.

Razvili so ga v Sibiriji posebej za gojenje na območjih z zahtevnim podnebjem. Komercialno je na voljo šele nekaj let, vendar si je že ustvaril dober ugled.

Omeniti velja, da so sorte paradižnika z velikimi plodovi boljše od hibridov, če želite velik paradižnik. To je pri hibridih mogoče, vendar so običajno genetsko določeni in tudi s posebej oblikovanimi cvetnimi grozdi je malo verjetno, da boste dobili prevelike paradižnike. To ne velja za sorte Bugai, ki z ustrezno nego v rastlinjakih in obiranjem cvetov lahko poberejo paradižnike, ki tehtajo do 1000 gramov.

Bugay je sorta srednjega letnega obdobja (do 115 dni) glede na čas zorenja. V regijah s kratkimi poletji je priporočljivo gojiti ga pod streho, pri čemer vedno privezujete in oblikujete grm. Rastlina je visoka in doseže 180–190 cm. V odprtem terenu bodo grmi nižji, vendar bo pridelek ustrezno visok. Običajna praksa je, da se rastlina oblikuje v eno steblo, čeprav nekateri vrtnarji pustijo dve stebli. Stranske poganjke vedno odstranimo.

Ker je ta sorta paradižnika velika, zahteva dobro, redno zalivanje in obilno gnojenje. Paradižnik Bugai se goji iz sadik; najbolje je, da semena posejete neposredno v posamezne posode, da se izognete presajanju.

Opis sadja

Sorta je cenjena zaradi velikih plodov in odličnega okusa. Glede na to, da je Bugay paradižnik sredi sezone, je njegova naraščajoča priljubljenost razumljiva.

Paradižniki so okrogli, včasih rahlo sploščeni. Plodovi so zelo čvrsti in mesnati, s svetlo rožnato lupino. Imajo zelo malo komoric, pa tudi semen, meso pa je sladko in posuto z "roso". Okus je prijeten, bogato podoben paradižniku.

Kot že omenjeno, povprečen plod tehta 500–600 gramov. Rekordne plodove s težo 900–1000 gramov lahko dosežemo z odvečnimi cvetovi, ki jih poberemo z grozda. Največji plodovi običajno zrastejo na prvih nekaj grozdih, sledijo pa jim bolj enakomerni, manjši paradižniki.

Paradižniki sorte Bugai se uporabljajo sveži; primerni so za predelavo v paste in sokove, odlični pa so tudi za lečo. Za konzerviranje je najbolje uporabiti narezane paradižnike; ta sorta je dobra tudi za paradižnikove omake, pripravljene v lastnem soku.

Ocene gojenja sorte Bugai

Regina, Leningradska oblast

Dobil sem nekaj sadik sorte Bugai za poskus. V rastlinjaku nisem imel prostora, zato sem jih posadil v zemljo in prekril z lutrasilom. Paradižniki so bili veliki, tehtali so približno 400 gramov, vendar jih na rastlini ni bilo veliko. Mislim, da je bilo to zato, ker so rasli na moji gredici. Semena sem nabral sam in jih drugo leto posejal. Vzgojil sem jih v rastlinjaku, vendar me sorta ni posebej navdušila. Seveda, če iščete velike paradižnike, bi bila sorta Bugai morda primerna. Ker pa rastlina obrodi malo plodov, zame ni dobra izbira. V čast sorti in njenim ustvarjalcem je, da je okus zelo dober!

Daria, Balašiha

Kupila sem Bugay iz semen Sibsad. Gre za nedoločeno sorto, močno rastočo, vendar nima veliko listov in je dobro prezračena. Vzgojila sem jo v dve stebli in grozdi so se zelo dobro oblikovali. Paradižniki so veliki, popolne oblike in lepo obarvani – biserno rožnati, skoraj prosojni. Ko so prelomljeni, so sladki, sočni in zelo okusni. Vendar želim takoj povedati, da ta sorta zahteva dobro prehrano, zlasti kalij in fosfor. Rastline sem gojila v dveh rastlinjakih, v drugem pa je bil Bugay nekoliko podhranjen. Zato so imeli paradižniki majhno liso blizu stebla, imela pa sem jih tudi nekaj z žilami. Nabrala sem jih tako zrele kot zelene in so odlično dozoreli. Jedli smo jih sveže; nisem jih dajala v kozarec.

Prednosti in slabosti sorte Bugai

Paradižniki sibirskih žlahtniteljev so znani po enostavni gojitvi in ​​visokih donosih. Vzgojeni so za gojenje v zahtevnih razmerah in ob ustrezni negi dajejo zelo dobre rezultate.

Prednosti paradižnika Pink Bugay:

• veliki plodovi;
• sredi sezone;
• zelo prijeten okus;
• odpornost na temperaturne spremembe;
• odpornost na številne bolezni;
• Dober pridelek – do 3,5-4 kg z enega grma.

Rožnati paradižniki imajo odličen okus. To je posledica višje vsebnosti sladkorja in ravni antioksidantov. Rožnati paradižniki imajo svetlejši in bogatejši okus kot rdeči paradižniki, poleg tega pa so tudi zelo zdravi. Dodaten bonus: en velik paradižnik je dovolj za solato za vso družino.

Ta paradižnik se trenutno trži kot nov izdelek in je v specializiranih trgovinah drag. Pri nakupu bodite pozorni na ime in opis sorte, saj obstaja še en paradižnik, imenovan Bugay, vendar le z rdečimi plodovi.

Slabosti sorte:

• potreba po vezanju in oblikovanju paradižnikovih grmov;
• okrepljeno hranjenje, brez katerega ni mogoče dobiti velikih plodov.

Ko smo sorto Bugai Rozovii opisali kot enostavno za gojenje, nismo mislili, da zahteva malo nege. Za pričakovanje dobre letine je treba upoštevati vsa priporočila in določene kmetijske prakse. Te so običajno standardne, zelo preproste in, ko se izvajajo, dajejo dobre rezultate.

Nekaj ​​priporočil za gojenje sorte

Velikoplodni Bugai se goji iz sadik, sicer se v kratkem poletju njegovi plodovi ne bodo imeli časa oblikovati. Semena se običajno sejejo marca, pri čemer se vnaprej pripravijo vsi potrebni materiali:

• semena;
• posode za sadike;
• tla.

Zemljo, bogato s hranili, lahko pripravite doma ali kupite v trgovinah – v tem primeru se vrtnar sam odloči. Mešanice šote zahtevajo dodatek trate ali listne zemlje in rahljalcev.

Živahne in robustne rastline Bugai potrebujejo velike posode, da zagotovijo dobro letino. Zato lahko semena najprej posejete v velike posode ali majhne skodelice, nato pa jih presadite ali presadite v posamezne, večje lončke.

Danes mnogi vrtnarji gojijo sadike neposredno v posameznih lončkih in se izogibajo presajanju. V posode dodajajo zemljo, ko paradižnik raste, in uporabljajo tudi metodo pretovarjanja, pri čemer paradižnik presajajo v večje posode.

Med rastnim obdobjem paradižnika doma se opravi približno dva dodatna hranjenja z uporabo že pripravljenih gnojil ali kompleksnih sestavkov (na primer nitrofoske).

Rastline v rastlinjaku sadimo strogo po shemi: ne več kot 2-3 rastline na kvadratni meter.

Za pridobitev velikih plodov morate upoštevati številna pravila:

1. Grmi zahtevajo oblikovanje, kar pomeni, da pustimo eno ali dve stebli in odstranimo preostale. Za nedoločene sorte je značilna bujna rast in veliko število stranskih poganjkov, in če teh ne odstranimo, bo grm postal gost, plodovi pa majhni.
2. Stranske poganjke redno odstranjujemo, dokler stranski poganjki v pazduhah ne presežejo 5-6 cm. Stranskega poganjka ne odstranimo v celoti, tako da ostane štor, dolg do 1,5 cm. V tem primeru se na tem mestu ne bodo pojavili novi stranski poganjki.
3. Število cvetnih grozdov na eni rastlini regulirajte, tako da na steblu ne pustite več kot 3-4 grozde.
4. Avgusta grm priščipnemo, vendar morata nad zadnjim cvetnim grozdom ostati dva lista.
5. Za pridobitev velikih paradižnikov se v vsakem grozdu pusti le omejeno število cvetov, preostale pa se odstranijo. Standardna tehnika je, da se na prvih grozdih grma pustijo dva ali trije paradižniki, na naslednjih grozdih pa največ štirje.
6. Rastline se privežejo s koli ali rešetkami. Namesto vrvi je najbolje uporabiti široke bombažne trakove, ki lahko prerežejo stebla.

Intenzivna vegetativna rast je znak, da ste paradižnike morda preveč zasičili z dušikom. Zmanjšajte uporabo dušikovih gnojil in jim dodajte fosforne dodatke (dobra možnost so listna gnojila z ekstraktom superfosfata).

Gnojenje je bistvenega pomena za velike, produktivne paradižnike, kot je Bugai. Vendar je pomembno, da vsa gnojila (organska in mineralna) uporabite v skladu s priporočenimi odmerki, da zagotovite uravnoteženo prehrano paradižnika. Preden se plodovi postavijo, so zelo koristna organska gnojila: mullein in ptičji iztrebki, razredčeni z vodo. Razmerje za mullein je 1:10, za ptičje iztrebke pa 1:20.

Zeliščni poparki se uporabljajo kot naravna kalijeva gnojila (kalij je bistvenega pomena za paradižnik med nastajanjem in zorenjem plodov). Kopriva je najboljše "kosilo", saj vsebuje velike količine dušika, železa in kalija. Primerna pa so tudi druga zelišča, kot sta regrat in gabez.

Od trenutka nastanka plodov se v gnojilih daje prednost kaliju in fosforju.

Škropljenje paradižnika z naslednjimi spojinami je zelo učinkovito:

• jod in voda (4 kapljice na 10 litrov);
• infuzija pepela (za pet litrov vzemite 6-8 kozarcev presejanega lesnega pepela, pustite dva dni);
• raztopina borove kisline (10 gramov snovi na pet litrov vode).

Mineralni dodatki, ki se uporabljajo v tem obdobju, vključujejo kalijeva gnojila, lahko pa se uporabi tudi nitrofoska. Med množičnim plodovanjem je zelo koristno, da velikoplodne paradižnike sorte Bugai hranite s humatom ali pa uporabite infuzijo superfosfata. Ta gnojila pospešijo nastanek plodov, izboljšajo okus paradižnika in mu pomagajo hitreje dozoreti.

Plodovi sorte Bugai se obirajo tako zeleni kot tudi, ko so še popolnoma zreli na trti. Če nameravate z rastlin pobirati semena, izberite najlepši plod, ki izpolnjuje vse navedene lastnosti, in ga pustite na trti, dokler popolnoma ne dozori. Ker lahko vsak paradižnik vsebuje le nekaj semen, je najbolje, da na trti pustite več plodov.

Bugai dobro zori doma. Niso primerni za shranjevanje, zato jih je priporočljivo takoj predelati, ko dozorijo, ali uporabiti za hrano.