Paradižnik Be Healthy: značilnosti in opis, pridelek sorte

Standardni paradižniki, vključno s sorto Bud' Zdorov, so priljubljeni med vrtnarji. Zahtevajo minimalno nego, so enostavni za gojenje in dobro uspevajo na odprtem terenu.

Opis sorte

To sorto paradižnika je razvilo kmetijsko podjetje Aelita. Paradižnik Bud' Zdorov je srednje zgodnja sorta, primerna za gojenje v vseh regijah Rusije. Zraste le 30-45 cm visoko, zaradi česar je nizko rastoča sorta.

Zaradi preprostih tehnik gojenja je ta sorta priporočljiva za začetnike, čeprav jo z veseljem sadijo tudi izkušeni vrtnarji. Ta paradižnik ne potrebuje oblikovanja grmovja ali odstranjevanja stranskih poganjkov, kar močno poenostavi nego.

Obdobje zorenja je do 110-115 dni, plodove lahko obiramo v tehnični zrelosti in jih zorimo doma.

Grm je robusten in ima srednje veliko listje. Med sezono plodovanja bo morda treba grede podvezati, da se veje ne zlomijo v sunkih vetra. Sorta Bud' Zdorov se običajno goji v dvignjenih gredicah; primerna je tudi za tunele in rastlinjake (kot drugi sloj).

Značilnosti sadja

Standardne sorte, kot je paradižnik Bud' Zdorov, običajno enakomerno obrodijo plodove. Paradižniki so enotni, okrogli in imajo gladko, privlačno lupino. Vsak plod tehta do 80–90 gramov, grozdi pa vsebujejo 5–6 paradižnikov.

Meso je gosto in okusno. Semen je malo. Je se svež, mnogi pa pravijo tudi, da je ta sorta paradižnika okusna vložena in konzervirana.

Zaradi velikosti so plodovi primerni za konzerviranje celih plodov. Med konzerviranjem ohranijo svojo obliko, ne pokajo in ohranijo prijeten okus.

Ocene gojenja paradižnika Be Healthy

Galina, Možajsk

Sem vrtnar začetnik, zato izbiram preprostejše sorte paradižnika. Med mojimi najljubšimi so Moskvich, Shchedrost in Bu' Zdorov. Gojim jih na svojem vrtu, najprej jih pokrijem s plastiko, nato pa odstranim. Običajno jih sadim v drugi polovici maja, vendar spremljam tudi vreme.

Žetev je dobra; v toplem poletju se veliko paradižnikov na trtah obarva rdeče. Večinoma pa paradižnike nabiram zelene in dozorijo doma. Sorto Bud' Zdorov sveži ne jemo; ko so zreli, jih vse konzerviram. Okusni so s kumarami, prav tako jih mariniram.

Evgenija, Sankt Peterburg

To je bilo moje prvo leto gojenja sorte Bud' Zdorov. Na trti ni rdečkast, vendar ni edinstven; veliko mojih paradižnikov se ne. Podnebje in vreme v moji regiji zagotovo igrata svojo vlogo. Ima bogat okus, podoben paradižniku. Vloženega ga še nisem poskusil, vendar je ta paradižnik verjetno najboljši mariniran. Je čvrst, okusen in rahlo kisel.

Odporna je na bolezni; v gredicah sem imela pozno plesen in ta sorta je bila nekoliko prizadeta, a na splošno sem bila z njo zadovoljna.

Prednosti in slabosti sorte

Standardni paradižniki so enostavni za gojenje in to je ena njihovih glavnih prednosti. Omeniti velja tudi:

• optimalen čas zorenja (sorta je primerna za regije s tveganim kmetijstvom);
• prijazno vračilo sadja;
• odličen okus;
• primerno za vlaganje in svežo porabo;
• sposobnost, da se izognemo oblikovanju grma ali ščipanju stranskih poganjkov.

Stranski poganjki se pri teh paradižnikih pojavijo pozno in njihov razvoj je zelo počasen, kar preprečuje, da bi jim odvzeli hranila. Za razliko od nedoločenih in hibridnih sort stranskih poganjkov pri teh sortah ni treba odstranjevati, kar poenostavlja nego in prihrani čas. Sorta Bud' Zdorov je precej odporna na večino bolezni, s preventivnimi ukrepi pa je odporna tudi na pozno plesen. Sodeč po ocenah, paradižnik dobro uspeva v neugodnih vremenskih razmerah, ne odvrže plodov in pridelek ni prizadet.

Za začetnike v vrtnarstvu so sorte paradižnika, kot je Bud' Zdorov (Dobro zdravje), prava najdba! Dobro uspevajo, se presajajo in dajejo sadike, ki se ne raztezajo, zaradi česar so močne in zdrave. Druga prednost je, da lahko sami poberete semena, kar pri hibridih ni mogoče.

Zaradi svoje kompaktne velikosti lahko paradižnik Bud' Zdorov sadimo v gosto strnjene gredice, kar znatno prihrani prostor. Kjer na kvadratni meter posadimo 2-3 visoke paradižnike, lahko posadimo 7-8 teh rastlin.

Napake:

• majhna teža paradižnika (značilna lastnost večine standardnih sort);
• kislost, ki je lastna takim sortam;
• V primerjavi z visokimi paradižniki bo pridelek standardne sorte Bud' Zdorov manjši, vendar bo zanjo tudi veliko lažje skrbeti.

Priporočila za gojenje sorte paradižnika Be Healthy

Da bi zagotovili dobro letino, jeseni izberite sončno mesto za paradižnik, prekopljite zemljo in dodajte potrebno gnojilo. Najbolje je, da se držite kolobarjenja in se izogibate sajenju paradižnika po jajčevcih, papriki ali krompirju. Če ste na isti gredici prej gojili kumare, čebulo ali korenje, jo lahko pripravite za paradižnik.

Pomembno je poznati stopnjo kislosti tal, saj paradižniki raje imajo nevtralna tla (pH 6,0–7,0). Če je pH višji, dodajte žveplo ali šoto. Za znižanje kislosti (kar vrtnarji običajno potrebujejo) uporabite apno ali dolomitno moko.

Jeseni lahko v zemljo dodate naslednje:

• gnil gnoj;
• šota;
• kompost;
• ptičji iztrebki;
• kalijeva sol;
• superfosfat.

Spomladi lahko dodate lesni pepel in amonijev sulfat. Gredice je treba razporediti od severa proti jugu, da se zagotovi enakomerna izpostavljenost rastlin sončni svetlobi.

Gojenje sadik

Semena sejemo sredi ali konec marca, tako da so sadike stare približno 55 dni, ko jih posadimo na stalno mesto. Semena paradižnika obvezno namočimo v kalijevem permanganatu (približno 15–20 minut), speremo in pustimo kaliti.

Po potrebi lahko namakanje paradižnika v stimulansih rasti izboljša kalitev, če dosledno upoštevate navodila. Vzdrževanje stabilne temperature za paradižnik je ključnega pomena: od 23 °C do 25 °C podnevi in ​​od 18 °C do 20 °C ponoči.

Pikiranje se izvede, ko imajo sadike dva prava lista. Paradižnik pognojimo šele po pikiranju, približno 10–12 dni kasneje, s kompleksnim gnojilom.

Deset do štirinajst dni prej lahko začnete s kaljenjem rastlin tako, da jih izpostavite svežemu zraku. Primeren je balkon, veranda ali loža. Kaljenje se začne s 15 do 20 minutami, čas pa se postopoma podaljšuje na nekaj ur.

Sajenje se izvede šele, ko nastopi stabilno toplo vreme. V mnogih regijah je to sredina ali konec marca (v osrednjem delu države), v severnih regijah, pa tudi v Sibiriji in na Uralu, paradižnik pa lahko sadimo na prostem šele v začetku junija.

Tla se morajo segreti na 14 °C, še bolje pa na 16 °C. To sorto je najbolje saditi v dvignjene gredice pod loki, prekriti s plastiko ali netkanim materialom.

Nega na prostem

Sorta Bud' Zdorov je posajena na gosto, do 7-9 rastlin na kvadratni meter. Priporočljivo je, da jagode takoj (na severni strani) pritrdite s kolčki, da podprete težke grozde med zorenjem plodov.

Ko paradižnik posadite v luknje, lahko zemljo zastiramo z mulčenjem. Plast zastirke naj bo debela približno 8–10 cm. Primerni materiali so žagovina, slama, pokošena trava in kompost.

Približno 10–12 dni paradižnike pustimo pri miru, brez zalivanja ali gnojenja. To je čas, da se rastline prilagodijo novi lokaciji, zrastejo in razvijejo koreninski sistem. Po 10 dneh paradižnike zalijemo, lahko pa jih tudi previdno okopamo.

Ta sorta ne zahteva ščipanja ali oblikovanja grma, paradižnik pa potrebuje gnojenje.

Prvo hranjenje (približno 16-18 dni po sajenju): razredčen mullein ali ptičji iztrebki (1:10 in 1:20).

Drugo in nadaljnje gnojenje se izvaja v intervalih 10-12 dni, pri čemer se spremlja stanje rastlin. Priporočljivo je kombinirati gnojenje paradižnika z zalivanjem. Fosfor se paradižniku dodaja v času cvetenja, organska gnojila, pepel in kalij pa v času plodov.

Fermentirana trava (običajno koprive in regrat) in poparki iz lesnega pepela so odlična gnojila. Ljudsko zdravilo, ki se priporoča za gnojenje paradižnika, je prah iz posušenih bananinih olupkov. Ta mešanica vsebuje velike količine fosforja in kalcija, ki ju paradižnik potrebuje v obdobju plodovanja. Prah se vdela v zemljo okoli rastline.

Paradižnik se gnoji 4-5 krat na sezono. Upoštevanje priporočenih odmerkov za vsa gnojila in spojine je bistvenega pomena.

Paradižnik je treba zalivati ​​redko, a obilno, pri čemer je treba upoštevati vremenske razmere. Običajno zadostuje zalivanje enkrat na teden (če padajo padavine); v sušnih poletjih zalivajte 2-3 krat na teden, pri čemer naj bo zemlja dobro vlažna.

Voda mora biti topla, 22 °C (72 °F) in vsekakor usedla. Tudi če vodo dobivate iz vodnjaka, jo najprej zberite v sode, pustite, da se usede in segreje na soncu, preden jo zalivate. Pazite, da se listi ne zmočijo, saj lahko to povzroči bolezni. Med deževnimi poletji rastline redno pregledujte in odstranjujte vse rumene ali počrnele liste.

Kot preventivni ukrep proti boleznim se uporablja škropljenje z bordeaux mešanico, česnovo infuzijo, čebulno lupino in tudi mlečno sirotko, razredčeno v vodi.

Paradižniki se oprašujejo sami, zato opraševanje običajno ni zapleteno. Vendar pa lahko visoka vlažnost in visoke temperature (nad 30 °C) ta proces motijo. Zato rastline med cvetenjem zjutraj (okoli 10.–11. ure) nežno pretresite, da spodbudite opraševanje.

Plodovi se oberejo, ko dosežejo tehnično zrelost (pri sorti Bud' Zdorov se plodovi obarvajo svetlo zeleno). Paradižnike nato shranimo doma v košarah ali zabojih, da dozorijo.