Brandywine Black Paradižnik: Opis sorte, pridelek, ocene

Čez nekaj let bo sorta praznovala svojo 100. obletnico, leto, ko jo je leta 1920 vzgojil žlahtnitelj iz Oklahome Merrell Darrell. Zato lahko paradižnik varno štejemo za dediščino. Sprva je bil črne barve in je imel liste, podobne krompirju. Velja za eno najbolj priljubljenih sort v Evropi. Kasneje se je razvil v standardno sorto "paradižnik" in postaja priljubljena izbira na ruskih vrtovih.

Značilnosti in opis

Srednje sezonska, nedoločena sorta. Zgodnji črnoplodni. Primeren za gojenje v rastlinjakih. Grmi zrastejo do skoraj 2 m, zato jih je treba privezovati in obrezovati ob straneh.

Zreli plodovi so okrogli z izrazitimi rebri na ramenih. Vrh je ob dozorevanju zelen. Kasneje se barva enakomerno porazdeli po celotnem plodu. Tehtajo do 290–400 g. Sočno, sladko in aromatično meso ima 6–9 prekatov in je sladkega okusa.

Splošna uporaba. Prevozna. Dobro se skladišči in ne razpoka. Visok pridelek, do 9 kg na grm. Odporna na bolezni, ki so skupne vsem nočnim rastlinam.

Značilnosti gojenja

Pomlad je čudovit čas za sajenje. Nato lahko po 3 do 3,5 tednih mlade, nežne grmičke presadite v odprto zemljo. Celoten postopek sajenja vključuje naslednje ključne korake:

Priprava semenskega materiala

Visokokakovostna semena so ključ do zdravih in močnih sadik. Ruski vrtnarji poročajo, da je stopnja kalivosti približno 80 % vseh semen v vrečki. Kakovost lahko izboljšate sami z izbiro najboljših semen, kot sledi:

• V 1 litru tople vode raztopite 90–95 g soli in mešajte, dokler se ne raztopi;
• Semena vlijemo v vodo in jih pustimo 10 minut;
• Semena, ki priplavajo na površje, niso dobra, ker so votla. Obdržite samo tista, ki potonejo.

Sajenje sadik

Semena za sadike posejte dva meseca pred sajenjem. Pripravite kompaktne pladnje in jih napolnite z zemljo. V zemljo naredite majhne luknje – ne globlje od 2 cm. V vsako luknjo posadite dve semeni. Temeljito zalijte, da zagotovite dobro in hitro kalitev. Pladnje pokrijte s folijo ali plastično vrečko in jih postavite na sončno mesto. Zagotovite dobro svetlobo vsaj 14 ur na dan. Za ugodno rast sadik vzdržujte stabilno sobno temperaturo 21–25 °C.

Priprava zemlje za sajenje v tla

Dobra kakovost tal je bistvenega pomena za rast "zelene mase" grmovnic. Zato vsa gnojila uporabite vnaprej. Ko se spomladansko vreme ustali, v zemljo dodajte šoto in pesek. Gnojite s hranilno raztopino, ki vsebuje kalij in fosfor. Dodate lahko tudi humus in pepel. Tik pred sajenjem temeljito prekopljite predvideno mesto sajenja in odstranite ves plevel, vendar ne zalivajte, da preprečite nastanek talne skorje.

Sajenje v odprto tla

Spomladi, ko zmrzali minejo, lahko sorto 'Brandywine Black' gojite na odprti gredici. Izogibajte se prezgodnji sajenju, sicer rastlina morda ne bo prenesla nizkih temperatur in bo propadla. Pri sajenju sadik ne smete saditi več kot štiri rastline na kvadratni meter. Za dober pridelek grm oblikujte v 2-3 stebla.

Nega

Redno zalivanje je bistvenega pomena. Ko se sadike ukoreninijo, lahko zalivanje zmanjšate na nekajkrat na teden. Ko se začnejo plodovi, je priporočljivo, da nadaljujete s to pogostostjo.

Najbolje je, da grm privežete, ko raste. Odstranite stranske poganjke in pustite štore dolge 2–3,5 cm.

Sicer pa je dovolj, da redno rahljate zemljo in odstranjujete plevel. Paradižnik ne potrebuje nobene zapletene nege.

Ocene

Ksenija: Semena sem naročila prek spleta. Vsa v vrečki so vzklila. To je okusen paradižnik s kremastim, v ustih topljivim mesom, nekoliko podoben češnjevemu paradižniku. Zrasel je brez težav in nisem videla nobenega pokvarjenega sadja. Iz ene rastline sem dobila 7 kg. Obožujem omake, narejene iz njega. Vsi v družini so cenili njegov okus, celo otroci. Toplo ga priporočam vsem, ki radi vrtnarijo!

Karolina: Na vrtni gredici izgleda čudovito. Opazila sem nekaj: ko je iz semena poganjek poganjal, se je prelomil na pol. In začel je rasti na glavo. Prilagodila sem ga in morda je zato rastlina začela zaostajati. Dve od desetih semen sta imeli takšne prelome. Preostala so normalno rasla. Plodovi so dozoreli, majhni, sladki in sadni.