Značilnosti in opis paradižnika Barbos

Paradižnik Barbos je zgodnje zorela sorta, ki jo lahko gojimo tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Gojenje na odprtem terenu je bolj primerno za tople južne regije, medtem ko je v zmernem podnebju priporočljivo zaščiteno območje rastlinjaka.

Povpraševanje po paradižniku med izkušenimi vrtnarji je posledica možnosti pridobivanja okusnih plodov s svetlo oranžno barvo.

Značilnosti sorte

Polno obdobje zorenja plodov na grmovju traja približno 95 do 105 dni od pojava prvih sadik. Grmi so nedoločeni, zato je treba rastne vršičke skrbno pritrgati. To se običajno zgodi v začetku julija, ko rastlina doseže 1,6 do 1,8 m ali ko se začnejo razvijati jajčniki bodočega ploda. Optimalen pridelek lahko dosežemo z gojenjem grmov z 1 do 2 stebloma. Vendar pa je treba rastline skrbno privezati k dodatni opori in stranske poganjke pritrgati.

Grmičevje odlikuje gosto, temno zeleno, srednje veliko listje. Vsak grozd obrodi 5-6 okroglih, nerebrastih plodov. Nastali plodovi imajo značilen kiselkast okus, zaradi česar so še posebej priljubljeni med kulinaričnimi strokovnjaki. Povprečna teža plodov je približno 100-120 g. Z ustrezno nego lahko pričakujete pridelek 7-8 kg polnih, okusnih paradižnikov. Pridelek lahko uporabite svežega v solatah ali kot glavno sestavino v sokovih, omakah in konzerviranih živilih za zimo.

Značilnosti gojenja

Priporočljivo je, da semena posejete 55 do 60 dni pred presajanjem sadik v stalno zemljo. To bi moralo omogočiti dovolj časa, da se stebla okrepijo in da koreninski sistem lažje in z manj obremenitve prenese presajanje.

Za gojenje sadik so primerna rahla, lahka tla z dodanim organskim gnojilom. Zalivanje je treba opraviti takoj, ko se zgornja plast zemlje posuši. Prvo presaditev je treba opraviti najkasneje, ko stebla razvijejo 2-3 polnopravne liste. Za razkuževanje tal in zaščito rastlin pred morebitno črno nogo ali drugimi glivičnimi okužbami tla predhodno obdelajte z vrelo, svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata.

Med postopkom je posoda z zemljo dodatno prekrita s folijo ali steklom. To zagotavlja učinkovitejši učinek tople grede. Semena lahko sejemo šele, ko se zemlja popolnoma ohladi. Da bi preprečili razvoj novih gliv in plesni, je ključnega pomena, da se izognemo stoječi vodi v zemlji.

Grmovje je treba presaditi v stalno zemljo, ko minejo spomladanske nočne zmrzali. Če sadite na prostem, je priporočljivo, da rastline prvih 1-1,5 tedna pokrijete z začasno zaščitno folijo. To bo koreninam omogočilo, da se hitreje in lažje prilagodijo novim rastnim razmeram. Drugi pomemben korak pri pripravi sadik na presajanje je njihovo utrjevanje. Ta postopek se izvede tako, da posodo sprva postavite ven za največ 15-20 minut, vendar se čas izpostavljenosti postopoma povečuje v enem tednu. Če so sadike ves dan izpostavljene zunanjemu zraku, lahko listje poškodujejo sončne opekline.

Pri sajenju na stalno mesto izberite odprto, sončno mesto brez prepiha in praktično brez močnih, sunkovitih vetrov. Rastline zalivajte 2-3 krat na teden. Mineralna ali organska gnojila uporabite največ 3-4 krat na sezono. To se običajno zgodi, ko rastline presadimo, ko začnejo cveteti in ko se paradižniki sami razvijajo.

Pomembna priporočila za pripravo tal

Za uspešno gojenje paradižnika je najboljša mešanica enakih delov navadne vrtne zemlje, šote, gnoja in grobega rečnega peska. V vsakem primeru morajo biti tla rahla, da korenine dobijo potreben kisik. Prav tako pomemben je pH tal, ki mora biti nevtralen. Preslica in trpotec najpogosteje uspevata v zelo kislih tleh. To težavo lahko rešimo z dodajanjem apna ali presejanega lesnega pepela v zemljo. V ta namen se na 100 kvadratnih metrov parcele uporabi približno 15–20 kg snovi. Samo delo je najbolje opraviti v jesenskem vrtnarskem obdobju, zemljo pa je treba nato prekopati.

Najboljša možnost preprečevanja bolezni je setev gorčice ali repe jeseni. Spomladi sadike pokosimo in zemljo ponovno prekopamo. Izkušeni vrtnarji so pokazali, da ta trik zmanjša tveganje za bolezni za 2-3 krat.

Zatiranje škodljivcev

Sorta paradižnika Barbos velja za precej odporno na večino bolezni, vendar lahko kot preventivni ukrep grmovje dvakrat poškropimo z raztopino sode ali dvodnevnim poparkom rumene roke. Za prvo metodo uporabite 8-9 litrov vode in 250-300 g suhe snovi. Za drugo metodo dodajte vsaj 1-1,5 kg sveže sesekljane rumene roke na 10 litrov vode. Prvo škropljenje je treba izvesti najkasneje dva tedna po sajenju grmov na njihovo stalno mesto. Drugo tretiranje je potrebno po tedenskem premoru.

Za boj proti škodljivcem žuželk je priporočljivo uporabljati fungicide ali insekticide. Pred začetkom dela poskrbite za lastno varnost, škropljenje pa je treba opraviti najkasneje 2 do 2,5 tedna pred načrtovano prvo žetvijo.

Ocene

Veronika Anatoljevna, stara 39 let

Za preprečevanje bolezni je priporočljivo uporabiti raztopino sirotke. V ta namen uporabite 1 liter sirotke na vedro vode. Po škropljenju grmov se na listih tvori skoraj neviden zaščitni film. Namesto sirotke lahko uporabite tudi dvodnevni česnov napitek, pripravljen iz 250-300 gramov zdrobljenega svežega česna in 10 litrov vode.

Anatolij Ivanovič, star 62 let

Rastline paradižnika Barbos zrastejo precej velike in razvejane, zato jih je priporočljivo saditi 50–60 cm narazen oziroma največ 3–4 rastline na kvadratni meter. Za dodatno zaščito korenin lahko med sajenjem v sadilno luknjo dodate majhno količino olupkov čebule ali česna.