Paradižnik "Azhur": značilnosti in opis sorte

Vrtnarji si prizadevajo gojiti le sorte paradižnika, ki obrodijo obilen pridelek brez uporabe pesticidov in drugih škodljivih kemikalij. Ena takšnih sort je paradižnik "Azhur", determinantni hibrid. Značilnosti in opis paradižnika "Azhur" so predstavljeni v tem članku.

 

Prednost paradižnika "Azhur" je kratko obdobje zorenja: od kalitve semen in pojava prvih poganjkov do obiranja zrelih plodov običajno traja 105 dni. Ta sorta je zelo priljubljena med velikimi kmetijami in je uradno registrirana v državnem registru kot pridelek za gojenje na odprtem terenu ali v rastlinjakih.

 

Grm običajno doseže višino približno 80 cm. Socvetje je preproste strukture, plodovi pa so ploščato-okrogli, bogato rdeče ali škrlatno rdeče barve, gladki in imajo gosto, mesnato meso. Hranilna sestava paradižnika je presenetljivo popolna in uravnotežena: vsebuje vitamine, minerale, organske kisline in sladkorje. Povprečna teža ploda je približno 250 g, s skrbno nego pa lahko doseže celo 400 g. Kljub mesnatemu, bogatemu mesu gostota paradižnika omogoča prevoz na dolge razdalje, ne da bi pri tem izgubil tržno privlačen videz ali okus.

Tudi pridelek te sorte je impresiven – z uravnoteženo nego lahko z enega kvadratnega metra zemlje poberemo do 6 kg. Da bi zagotovili čim večje paradižnike, rastlino ohranjamo v majhnem številu grozdov, ne več kot trije paradižniki na grozd.

 

Paradižnik "Azhur" ima vsestransko uporabo. Uživa se surovega kot sestavina v solatah, bogatih z vitamini, in je priljubljena izbira za zimske konzerve.

Gojenje "Ažure" se bo zdelo preprosto tudi za začetnika vrtnarja. Paradižnik je precej nezahteven za vzdrževanje. Pomembno je le, da ga privežete in pritrdite na oporo ter oblikujete grm v majhen. Odvečne popke bo treba občasno odstranjevati.

 

Ta hibrid je odporen na številne bolezni, vključno s pepelasto plesnijo, gnilobo cvetnih konic in gnilobo korenin. Njegov privlačen videz in odličen okus se ohranita tri mesece, če se hranita v hladilniku. Njegova gosta lupina preprečuje razpoke, kar omogoča uspešen transport do končnega potrošnika.

 

Takšni paradižniki so stabilni in se lahko skladiščijo dlje časa. RaketaVeč o tej sorti si preberite tukaj.