Opis paradižnika Afrodita: značilnosti, pridelek, kje se goji

Paradižnik Afrodita je precej priljubljen zaradi svojih posebnih lastnosti in odpornosti na različne dejavnike. Plodovi hitro rastejo, grmi ne zahtevajo posebne nege in obrodijo dokaj dober pridelek. Paradižnik pa se lahko uporablja skoraj povsod.

Opis in značilnosti

Ta hibrid paradižnika velja za ultra zgodnjo sorto. Rastlina je visoka, doseže do 1,5 metra. Ima bogato, svetlo zeleno listje, grm pa je bolj determinanten kot standarden. Zreli plodovi so zelo okusni, sladki in sočni, z vsebnostjo suhe snovi približno 5 %. Paradižnik je svetlo rdeč, popolne oblike, okrogel in simetričen, s 3-4 prekatmi. Lupina je sijoča ​​in gosta. Ti paradižniki nimajo madežev v bližini peclja.

Paradižniki sami so majhni, običajno tehtajo približno 90–115 g, lahko pa dosežejo tudi do 170 g. Na trti in v grozdu so enotne oblike in velikosti. Paradižniki sorte Afrodita se dobro prevažajo in skladiščijo, saj lupina ne poka kot pri nekaterih drugih sortah.

Majhni grmi, visoki do 50 cm, imajo srednje velike liste. Grm ima preprosto socvetje s približno 6–8 cvetovi. Prvi grozd rastline se pojavi iz 5. ali 6. lista. Preostali grozdi se izmenjujejo med listi ali pa jih sploh ne loči en sam.

Rastline dozorijo približno 70 dni po sajenju. Zaradi podnebnih in vremenskih razmer se lahko to obdobje na nekaterih območjih podaljša na 100 dni.

Afrodita dobro obrodi tako na odprtem terenu kot v plastičnem rastlinjaku. Glede na razmere se pridelki v rastlinjaku gibljejo od 14 do 18 kg na kvadratni meter, medtem ko na odprtem terenu v povprečju znašajo 8-10 kg.
To so zelo dobri kazalniki za paradižnik.

Čeprav je Afrodita izbirčna glede tal in vremena, jo gojijo v mnogih regijah:

• Krim;
• Astrahan;
• Kavkaz;
• Regiji Belgorod in Voronež.

Tukaj jih sadimo v odprto zemljo. V zmernem podnebju je treba gredice spomladi prekriti s plastiko. V severnih regijah jih je treba gojiti le v rastlinjakih, vendar ta metoda daje zelo dobre rezultate.

Prednosti in slabosti Afrodite

Kot vse rastline imajo tudi paradižniki sorte Afrodita svoje prednosti in slabosti.
Prednosti sorte:

• dobro obrodi sadove;
• hitro rastejo;
• navzven so skoraj enake po obliki, velikosti in drugih lastnostih;
• dobro, enostavno in enostavno za shranjevanje;
• dobro prenašajo prevoz;
• odporen na številne bolezni, za razliko od drugih sort;
• skoraj ni dovzeten za škodljivce;
• dobre okusne lastnosti za tako zgodnjo sorto;
• ne razpokajo;
• Ni jih treba pastorkati.

Imajo tudi slabosti, vendar jih je mogoče enostavno rešiti z agrotehniko:

• so precej muhasti glede vremena;
• jih je treba oblikovati;
• rastline bo treba privezati.

Kako gojiti in skrbeti za paradižnik Afrodita

Običajno semena kalijo v začetku marca ali konec februarja, se pustijo kaliti in sadike se posadijo. Ko dosežejo zrelost, se izpikirata in pustijo, da še naprej rastejo. Zrele sadike se nato presadijo v rastlinjak ali odprto zemljo. Vendar je vse odvisno od časa plodov. Zato se lahko mesec in dan sajenja ter kalitve razlikujeta. Pomembno je upoštevati tudi podnebje, temperaturo in vreme. Vreme ni vsako leto enako; rastline lahko v enem letu zmrznejo, v drugem pa bodo uspevale.

Semena

Najprej se semena preizkusijo na kalitev. Za to jih zavijejo v ovojnice ali zvitke papirja oziroma časopisnega papirja in zavežejo z vrvico. Nato en konec vsakega semena potopijo v nekaj centimetrov globoko vodo. Po sedmih dneh bo jasno, ali so semena vzklila. Semena z nizko stopnjo kalivosti imajo lahko največ 50 % praznih semen.
Najboljši način za to je peletiranje. To je postopek, pri katerem se semena prevlečejo z različnimi hranili iz mešanic, ki imajo adhezivne lastnosti. Običajno gre za raztopino poliakrilamida, sirotko ali raztopino svežega mulleina. Poliakrilamid se razredči v razmerju nekaj gramov na 10 litrov navadne vode. Lumlein se razredči v razmerju 1 proti 7-10. To zagotavlja, da semena prejmejo potrebna hranila, ki jih v tleh morda ni.

Tik pred sajenjem se semena segrejejo na 50–60 stopinj Celzija. Kalijo pri 20–25 stopinjah Celzija. To storite tako, da jih zavijete v lahko krpo ali še bolje v gazo, ki lahko dolgo ostane vlažna, jih položite na krožnik in pustite stati 3–4 dni.

Semena je treba na začetku kalitve utrditi. Za 20 ur jih postavite v hladilnik pri temperaturi od +1 do +3 stopinje Celzija. Nato jih vzamete iz hladilnika in jih pustite 5 ur pri sobni temperaturi. Postopek ponavljajte 6 dni. Pazite, da so semena vlažna.

Koristno jih je tudi namakanje pred setvijo. Namakanje je treba opraviti v stopljeni vodi; navadno vodo lahko zamrznete v zamrzovalniku in nato pustite, da se odtali.

Sadika

Sajenje načrtujte vnaprej. Pripraviti boste morali zemljo, saj je bila prej shranjena na hladnem. To je treba storiti jeseni. Ko se zemlja odtali, dodajte kupljeno zemljo. Mešanici dodajte tudi lesni pepel. Dobro premešajte, dokler ni gladko. Nato lahko posejete semena.

Semena posadite na globino 1-2 cm. Naredite luknje, vanje položite semena in jih pokrijte z zemljo. Semena lahko najprej položite v zemljo, nato jih rahlo pritisnite in pokrijte z zemljo. To storite previdno, da ne poškodujete sadik. Po sajenju obvezno zalijte. Paradižnik bo vzklil v enem tednu.

Ko rastline dobro vzkalijo, jih boste morali presaditi. Nato sadike redno zalivajte in ko zrastejo, jih posadite. Za odprto zemljo počakajte na toplo vreme, medtem ko je za rastlinjake idealen čas sredi maja.

Tudi zemljo za sajenje sadik je treba pripraviti. Najprej jo prekopljite, pognojite, zrahljajte in navlažite. Za dosego želenih rezultatov in dobre letine posadite devet rastlin na kvadratni meter zemlje. Nič več. Razmak med njimi naj bo približno pol metra. V nasprotnem primeru se paradižniki ne bodo pravilno razvili.

Nega in zalivanje

Paradižnik sorte Afrodita, tako kot druge sorte, uživa v obilnem zalivanju. Zahteva enako nego kot drugi paradižniki: redno odstranjevanje plevela, rahljanje zemlje, zagotavljanje zadostne količine vode in občasno tretiranje z različnimi sredstvi za zatiranje škodljivcev. Ta sorta še posebej zahteva redno oblikovanje in pravočasno oporo. Vendar pa stiskanje skoraj nikoli ni potrebno. Občasno je treba rastline dodatno pognojiti, še posebej, če v zemlji primanjkuje hranil. Paradižnik potrebuje veliko sonca in prostora. To bo zagotovilo okusne plodove in bogat pridelek.

Priprava semen za prihodnost

Semena lahko poberete iz plodov po obiranju. Izberite zdrave, čvrste in velike plodove iz drugega ali tretjega grozda rastline. Prepričajte se, da plodovi niso gnili ali kisli. Nato plodove prerežite vzdolž pazduh in odstranite semena. Postavite jih na toplo mesto in pustite, da nekaj dni fermentirajo. Sperite jih z vodo in jih razprostrite, da se posušijo. Ko so semena popolnoma suha, jih preložite v papirnate vrečke in shranite na hladnem in suhem mestu. Če opazite kakršna koli poškodovana semena, jih takoj odstranite.

Če še vedno niste prepričani o kakovosti svojih semen, jih preizkusite z raztopino soli (običajno 3-5 %). Za razkuževanje raztopini dodajte malo kalijevega permanganata. Ta preizkus traja le 15 minut. Semena, ki priplavajo na površje, so prazna in jih je treba zavreči, tista, ki potonejo, pa so primerna za nadaljnjo sajenje.

Za kaj se uporabljajo paradižniki sorte Afrodita?

Zaradi svojih lastnosti so paradižniki sorte Afrodita priporočljivi za gojenje na velikih kmetijah in v več rastlinjakih. Zaradi dobre komercialne kakovosti in možnosti prevoza na dolge razdalje se ta sorta paradižnika uporablja v praktično vseh panogah. Sorta velja za resnično vsestransko uporabno. Lepo izgleda narezan, v solatah in na sendvičih, saj ohrani obliko, ne da bi se preveč razlezel. Paradižnik Afrodita se predeluje tudi na različne načine: iz njega se delajo paste, omake in ga konzervirajo celega. Uporablja se lahko tudi v picah, glavnih jedeh, pitah in juhah.

Vpliv bolezni in škodljivcev

Afrodita ima dokaj močan imunski sistem, ki je odporen na številne bolezni, ki pogosto prizadenejo paradižnik. Mednje spadajo:

• TMV;
• pozna plesen;
• stolbur;
• Fuzarijsko venenje.

Vendar jih je treba občasno škropiti z bordojsko tekočino. Čeprav rastline ne motijo ​​bolezni, ima še enega sovražnika: koloradskega hrošča. Ta lahko povzroči izgubo tako rastline kot celotnega pridelka. Zato jih ne smemo saditi v bližini krompirja, temveč jih držimo stran. Prav tako je vredno občasno škropiti s sredstvi proti koloradskemu hrošču in preverjati liste glede teh škodljivcev. "Prestige" je učinkovit proti koloradskim hroščem, "Zubr" pa proti majhnim žuželkam, kot so listne uši in resarji.

Kako pravilno shranjevati

Če se odločite, da paradižnika ne boste konzervirali ali predelovali, ga lahko shranite celega, vendar je ključno, da vzdržujete ustrezne pogoje shranjevanja. Temperatura v prostoru naj bo med 10 in 12 stopinjami Celzija, vlažnost pa ne višja od 80–85 %. V nasprotnem primeru bodo paradižniki plesniveli ali zgnili, če pa je vlažnost prenizka, se bodo izsušili.

Skladiščni prostor in območja morajo biti brez škodljivcev, plesni in drugih škodljivih organizmov. Da bi preprečili mikrobiološke procese, je pomembno vedeti, da paradižnik med skladiščenjem diha, zaradi česar vlaga izhlapeva. Prostor mora biti dobro prezračen, paradižnik je treba pregledati in odstraniti vse pokvarjene paradižnike. Zreli paradižniki oddajajo etilen, zato njihovo shranjevanje v bližini drugih paradižnikov ni priporočljivo.

Paradižniki, če so pravilno shranjeni, zdržijo približno 2,5–3 mesece. Za podaljšanje roka uporabnosti so njihove lupine pogosto premazane z vazelinom ali parafinom. Drug starejši način shranjevanja vključuje izkop zelenih rastlin pred nastopom mraza in njihovo obešanje na glavo na toplem mestu. Plodovi dozorijo in se razširijo, ko se hranila iz rastline prenesejo na plod. To omogoča njihovo dolgo shranjevanje.

Kaj ljudje pravijo o paradižnikih sorte Afrodita?

Skoraj vse ocene na forumih in drugih spletnih virih so pozitivne. Vendar pa nekateri priporočajo, da rastlinjak poleti bodisi pobarvate bodisi ga dobro prezračite. Med rastjo je treba kolce občasno zamenjati, če je rastlina zrasla visoko. Najbolje je, da grmovje oblikujete v tri stebla; štiri so preveč. Afroditina letina je običajno valovita, z dvema žetvama. Plodovi so popolnoma usklajeni, en grozd pa obrodi skoraj enake plodove.