Ali obstaja bela jagoda in kako jo gojiti?

Bele jagode so rezultat križanja dveh vrst jagod: virginijske in čilske jagode. Ti nenavadni plodovi so kremne barve, včasih z rahlim rožnatim ali rumenim odtenkom. Žlahtnitelji so pri tej jagodi združili dosledne donose, odpornost proti škodljivcem, odpornost na sušo in zmrzal ter hipoalergenost, zaradi česar je priljubljena izbira med vrtnarji.

Kakšna je razlika med belimi jagodami in navadnimi jagodami?

Rdeča barva vrtnih jagod, ki so bolj znane očesu, je posledica beljakovine alergena 1 (Fra a1) iz jagode Fragaria. Ta beljakovina lahko povzroči tudi alergijske reakcije. Glavna razlika med belimi jagodami je genetska: sorti manjka barvni encim. Ko dozorijo, zelene jagode postanejo snežno bele ali rahlo kremaste. Vendar pa nekatere sorte zaradi nizke vsebnosti pigmenta dobijo komaj opazen "rdečkast odtenek".

Bele jagode imajo manjše jagode (do 25 g), vendar so zelo sočne in hranljive. Imajo tudi druge značilne lastnosti:

• ni kontraindikacij za uporabo;
• nenavaden vonj in okus z notami gozdne jagode, ananasa, murve in celo lipovega medu;
• ni privlačno za ptice;
• dobra toleranca na vročino in mraz
• enostavnost nege;
• visok in stabilen donos;
• odpornost na številne specializirane bolezni;
• remontantnost večine sort.

Morda vas bo zanimalo:

Kako gojiti jagode v lončkih
Vsi imajo radi sočne jagode, vendar ne vsakdo tvega, da bi jih gojil, saj misli, da je to preveč dela in da ne bo delovalo. Mi...Preberi več…

Značilnosti gojenja

Za obilen pridelek belih sadežev z edinstvenim okusom morate najprej določiti lokacijo za sajenje jagodičevja. Kolobarjenje je ključnega pomena: češnje, kumare in maline niso najboljši predhodniki. Ker jagodnih nasadov ne bo treba ponovno saditi pet let, je najbolje uporabiti rodovitno zemljo, ki so jo prej zasedale stročnice ali zeleno gnojenje.

Nianse sajenja

Bele jagode je treba saditi na sončnih območjih z globoko podtalnico. Bližina podtalnice lahko povzroči zastajanje vode v koreninah in razvoj gnilobe. Gredice morajo biti deležne jutranjega in popoldanskega sonca, da se prepreči ožganje poganjkov. Jagode uspevajo v nevtralnih do rahlo kislih tleh. Če je pH nad 6,5, območje apnite. Ta postopek izvedemo jeseni tako, da zemljo prekopamo do globine enega in pol lopate, hkrati pa dodamo organsko snov (humus in kompost).

V zmernem podnebju grmovje sadimo v odprto zemljo maja in junija. Za sajenje priporočamo naslednje korake:

1. Luknje so izkopane 10 cm globoko na razdalji 20 cm druga od druge z razmikom med vrstami 40 cm.
2. V vsako luknjo nalijte pol litra vode, namestite grmovje in poravnajte korenine.
3. Jagode skrbno prekrijemo z zemljo do koreninskega vratu, gredice pa zastirkamo, da preprečimo hitro izhlapevanje vlage in ohranimo rahlost zemlje v debelnem krogu.

Morda vas bo zanimalo:

Žetev jagod je bila zbrana: kako nahraniti grmovje
Obiranje jagod se začne v prvi polovici poletja, in ko grmi ne rodijo več, jih ne morete kar tako pustiti tam ...Preberi več…

Kako skrbeti za bele jagode

Rastlina ima plitev, vlaknast koreninski sistem, ki potrebuje vlago, vendar je ne more dobiti iz meter globoke plasti. Optimalen namakalni sistem je kapljično namakanje, ki koreninam dovaja odmerjeno količino vlage. Po zalivanju se razmik med vrstami zrahlja, hkrati pa se odstrani plevel. To zagotavlja rahlo zemljo in večjo površino za hranjenje. V vročih regijah, kjer vlaga hitro izhlapeva, se območje okoli drevesnih debel zastira.

https://youtu.be/SayQtMqh_kc

Za zagotovitev obilnega plodov je treba jagode gnojiti. Ta pomembna kmetijska praksa se izvaja trikrat na sezono:

1. Spomladi se jagodni grm hrani z sečnino ali raztopino ptičjih iztrebkov, pripravljeno v razmerju 1:20.
2. Med fazo brstenja se grmičevje hrani s superfosfatom.
3. Pri pripravi na zimo se mešanici gnojil doda kalijev sulfat, ki krepi imunski sistem in omogoča rastlinam, da uspešno preživijo zimo.

Morda vas bo zanimalo:

Načini pokrivanja jagod za zimo
Jagode so morda najbolj priljubljeno jagodičevje med vrtnarji. So med prvimi, ki krasijo naše vrtove, nekatere sorte pa ...Preberi več…

Po plodovanju jagode obrežemo, pri čemer pustimo le tretjino celotne dolžine vsakega lista in odstranimo vse poganjke. Vse rastlinske ostanke pograbimo, saj lahko predstavljajo odlično zavetje za prezimujoče škodljivce. V zmernem in severnem podnebju bele jagode pokrijemo, da rastline zaščitimo pred poškodbami zaradi nizkih temperatur. Uporabljamo odpadlo vrtno listje, v ostrih zimah pa smrekove veje.

Bele jagode so podvrsta, ki je nastala s križanjem dveh tipičnih sort. Zahvaljujoč prizadevanjem žlahtniteljev je mogoče na parceli gojiti edinstvene jagode, ki pri ljudeh, občutljivih na rdeči pigment, ne bodo povzročale alergij.