Značilnosti in opis sort paprike, odpornih na bolezni

Sladke paprike so toplotnoljubna južnjaška rastlina. Pri gojenju v naši državi potrebujejo udobne pogoje. Nekatere sorte v severnih regijah sploh ne uspevajo.

Vendar pa žlahtnjenje napreduje! V mnogih letih gojenja paprik v netipičnih pogojih so znanstveniki razvili številne sorte in hibride, ki so v vseh pogledih odporni.

Pravila za izbiro sorte, odporne na nizke temperature

Paprik ne moremo posaditi in pozabiti; potrebujejo nego, zalivanje, gnojenje, rahljanje zemlje, zaščito pred boleznimi in škodljivci, pletje in vzgojo. Ta zelenjava je zelo dragocena in povpraševanje, kot vemo, ustvarja ponudbo. Semenarne ponujajo široko paleto sort in hibridov paprik, ne le tistih, ki so odporne na nizke temperature in bolezni, ampak tudi tiste, ki ne zahtevajo veliko vzdrževanja.

Da se izognete napaki pri izbiri, si je pomembno zapomniti eno pomembno točko. Hibridi (označeni z F1) nastanejo s križanjem več sort paprike. Proizvajajo potomce, ki združujejo vse najboljše lastnosti matičnih rastlin. Te paprike so odporne na vse vremenske razmere in so odporne na običajne rastlinske bolezni. Vendar pa je težko reči, kako enostavne so za nego.

Pri izbiri paprik za hladno podnebje skrbno preučite rastne pogoje. Pomembno je upoštevati vse najpomembnejše podrobnosti, zato je tukaj nekaj osnovnih priporočil:

• Prebivalcem severnih ali osrednjih regij svetujemo, da izberejo paprike zgodaj ali sredi sezone. Tako bodo imele čas za obiranje pred nastopom hladnega vremena.
• Paprikam damo dobro osvetljeno, ravno območje, zaščiteno pred močnimi vetrovi, s prepustno, rodovitno in ne-kislo zemljo;
• najboljši predhodniki paprike so čebula, česen in stročnice;
• Pri gojenju visokih paprik načrtujte vnaprej podporne konstrukcije. Sorte in hibride, katerih grmi zrastejo več kot meter, je najbolje saditi le v rastlinjakih;
• V zelo hladnih regijah ne morete brez rastlinjaka ali filmskih zavetišč, niti najbolj odporna paprika ne bo preživela na odprtem terenu;
• Redno zalivajte; paprike ne uspevajo v presušeni zemlji, prav tako ne uspevajo v močvirnatih območjih. Zalivajte čim zgodaj zjutraj, da se listje posuši pred hladno nočjo.
• Ne pozabite na gnojenje. Paprike je treba prihraniti nekaj tednov po sajenju na stalno mesto, med cvetenjem in tudi v obdobju nastajanja in zorenja plodov.

Vsi ti nasveti vam bodo pomagali gojiti zdrave paprike, ki ne bodo le prenesele ostrih podnebnih razmer, temveč bodo tudi prinesle dober in visokokakovosten pridelek.

Pravila za gojenje sadik paprike

V domovini sladko papriko gojijo iz semen kot trajnico, ki raste več sezon zapored. Vendar pa je treba v državah s kratkimi poletji, kot je naša, rastlino saditi vsako leto in samo iz sadik. Takole pravilno pripravite sadike sladke paprike:

• Setev se izvaja od druge polovice februarja do sredine marca. Natančni datumi se določijo s preverjanjem podatkov na embalaži;
• posoda, zemlja in semena so pripravljeni vnaprej;
• škatla je napolnjena z zemljo, semena so položena, zalita, prekrita s prozorno folijo in postavljena na toplo mesto;
• ko semena vzklijejo, pokrov odstranimo in škatlo premaknemo na najsvetlejšo okensko polico, sobno temperaturo pa vzdržujemo pri 25–27 °C;
• sadike, ki so pridobile dva prava lista, lahko presadimo v ločene posode;
• V vseh fazah rasti sadik paprike zalivamo s toplo vodo, jim zagotovimo dodatno osvetlitev in jih po potrebi hranimo;
• 2 tedna pred sajenjem se začne kaljenje, zniževanje temperature v prostoru; če se to ne stori, se bodo grmičevje v novih razmerah težko ukoreninilo;
• Paprike se presajajo na stalno mesto, ko imajo 7 ali 8 listov.

Sorte, odporne na bolezni in nizke temperature

Pojdimo k opisu najbolj odpornih, zgodnje zorečih sort paprike, ki imajo visoko odpornost na pogoste bolezni pridelkov in so odporne na nizke temperature. Mnoge od njih zelo dobro prenašajo sušo in vročino.

Nafanya

Ta sorta je idealna za podnebje osrednje Rusije in Uralske regije. Odporna je na viruse in glive ter odlično prenaša nenadne padce temperature. Rastlina je kompaktna, običajno ne višja od 80 cm.

Plodovi so stožčaste oblike s koničastim vrhom, temno rdeči, včasih z izrazitim vijoličnim odtenkom. Vsaka mesnata in okusna paprika tehta največ 180 gramov. Obdobje plodovanja je dolgo, pridelek pa znaša 15 kg/m². Sorto Nafanya lahko sadimo na prostem ali v zaščitenem tleh.

Tomboj

Ta sorta je zelo priročna, saj jo lahko sadimo tako v rastlinjakih kot na prostem. Grmi so čisti, visoki nekaj več kot 70 cm. Plodovi imajo odličen okus in tržnost: so enakomerni, mesnati, okusni in zelo sočni ter se dobro prevažajo. Ena rastlina obrodi do 25 paprik.

Plodovi so zlato-oranžni, stožčaste oblike z zaobljenim vrhom. Vsaka paprika tehta povprečno približno 125 gramov. Rascal izjemno redko prizadenejo bolezni in ga ne prizadenejo nenadne spremembe dnevnih in nočnih temperatur.

Igralec

Te rodovitne sorte ni mogoče gojiti brez zanesljive opore; grm včasih doseže meter in pol višine. Najbolje jo je posaditi v zaščitena tla, kjer je ne bo poškodoval veter ali močan dež. Med rastjo grmovje večkrat privežemo. Licedea je odporna na bolezni in nizke temperature.

Povprečna teža ploda je 300 gramov, ena rastlina pa obrodi do 15 svetlo oranžnih paprik. So podolgovate in stožčaste oblike z zaobljenim vrhom ter rdeče barve. Ta sorta je zelo okusna, sočna, aromatična in debelostenska.

Bagration

Tudi to je precej velika sorta, z grmi, ki dosežejo približno meter v višino, vendar jo je mogoče saditi na prostem. Ima lastnosti, ki so zelo dragocene za hladnejše regije: odpornost na mraz in bolezni, zlasti verticilijsko venenje in tobačni mozaik.

Plodovi kockaste oblike so rumenkasto-oranžni, včasih z zelenimi pikami, in tehtajo do 200 gramov. Z ene rastline na sezono poberejo do 15 mesnatih, sočnih in neverjetno okusnih paprik. Ta zelo cenjena in priljubljena sorta je vsestransko uporabna v kuhanju.

Sorte za Sibirijo

Sibirija ima ostro celinsko podnebje, kar je za vrtnarje izziv, saj so poletja kratka in hladna. Tudi paprike, ki najbolj prenašajo mraz, v teh razmerah potrebujejo mesto v rastlinjaku ali pod plastično folijo.

Prej so v Sibiriji gojili le tankostenske sorte z drobnimi plodovi, ki niso bile sočne in niso imele bogatega okusa. Zdaj je drugače. Na voljo niso le semena z mesnatimi, okusnimi plodovi, ampak je pridelek mogoče gojiti tudi na prostem. Vendar pa je še vedno vredno zgraditi začasno zavetje, za vsak slučaj.

Novosibirsk

Ta sorta je bila vzrejena v Sibiriji in je priporočljiva za gojenje v rastlinjakih, gredicah ali pod plastičnimi pokrovi. Novosibirski obrodi zgodaj. Največja višina grma je 120 cm. Rdeči, prizmatični plodovi so majhni, tehtajo največ 60 gramov, vendar imajo debele stene in sočni. V dobrih pogojih in ob ustrezni negi lahko pridelek doseže do 10 kg/m².

Sibirski

Ta sorta se od vseh naštetih najbolje prilagaja sibirskemu podnebju. Rastlina je kompaktna, visoka nekaj več kot pol metra. Ima povečano odpornost proti mrazu in boleznim ter dozori srednje zgodaj.

Rdeče paprike v obliki kocke so sladke, okusne, mesnate in sočne. Največja teža plodov je približno 170 gramov. Tudi z minimalno nego ostaja pridelek visok; v dobrih letih lahko poberete približno 7 kg paprik na kvadratni meter.

Kolobok

Zelo lepa rastlina, visoka nekaj več kot pol metra, paprike zgodaj dozorijo. Kolobok je nezahteven glede rastnih pogojev in uspeva tako v rastlinjaku kot na prostem. Paprike so okusne, debelostenske, rdeče in kockaste oblike. Vsak plod tehta približno 160 gramov, kar daje pridelek 6 kg/m².

Prvorojenec Sibirije

Tudi ta sorta je bila vzrejena v Sibiriji in je popolnoma prilagojena lokalnim razmeram, saj zori srednje zgodaj. Višina rastline je približno 50 cm, grmi so zelo čisti in enostavni za nego. Paprike so piramidalne, debelostenske, rdeče in tehtajo do 60 gramov. Okus in tržnost sta odlična; plodovi so, čeprav majhni, zelo sočni. Pridelek je približno 4 kg/m².

Poper za Ural

Uralsko podnebje, čeprav ni ključnega pomena za gojenje sladkih paprik, tudi ni ugodno. Poletja so hladna in zelo nestabilna. Za zagotovitev dobre letine je treba izbrati zgodnje zoreče sorte.

Bogatyr

Ta sorta se najpogosteje goji v hladnih regijah; dozori sredi sezone in prenaša nizke temperature. Ima odlično odpornost na bolezni. Grm ne zraste višje od 65 cm in se razprostira. Paprike so stožčaste, prizmatične, rdeče, debelostenske, zelo okusne in sočne. Povprečna teža ploda je približno 200 gramov, pridelek pa do 1 kg/m².

Red Bull

Srednje zgodnja sorta, robustna in rodovitna, grmi so visoki, paprike pa velike. Zahteva oporno oporo in zanesljivo zaščito pred vetrom, goji pa se lahko tudi na prostem. Plodovi tehtajo do 500 gramov, so debelostenski, valjasti in podolgovati. Imajo odličen okus in so tržno privlačni.

Rumeni bik

Od sorodnice se razlikuje le po barvi in ​​teži ploda; vse ostale lastnosti so enake. Paprike sorte Yellow Bull's so živo rumene barve in tehtajo med 200 in 300 grami.

Medvedek Pu

Nenavadna, dekorativna sorta, katere glavna značilnost je zelo ličen grm, ki doseže višino največ 40 cm. Omeniti velja tudi razporeditev plodov na rastlini: rastejo v grozdih. Paprike so rdeče, stožčaste oblike, debelostenske, sladke in sočne, tehtajo do 60 gramov. Daje do 2 kg/m² in zgodaj dozori.

Montero

To sorto je enostavno gojiti na prostem, pod plastičnimi pokrovi, v navadnem ali ogrevanem rastlinjaku. Vendar pa rastlina v vseh pogojih potrebuje oporo za kol, saj lahko grmi zrastejo do 130 cm v višino.

Paprike so mesnate, sočne in sladke, s prizmatičnim rdečim dnom. Plodovi običajno tehtajo okoli 300 gramov, v ugodnih pogojih in s skrbno nego pa lahko nekateri dosežejo skoraj 900 gramov. Pridelek lahko doseže do 16 kg/m².

Pionir

Ta sorta je bila vzrejena posebej za Ural; lahko jo sadimo na prostem, ne da bi nas skrbelo nihanje temperature. Pioneer ni visokorodna paprika, je pa odporna in vsako leto ne glede na vreme prinese vsaj 1 kilogram pridelka na kvadratni meter. Rastlina je kompaktna, doseže do 75 cm višine. Paprike so rdeče, majhne, ​​tehtajo do 60 gramov, vendar sočne in mesnate, stožčaste oblike s koničastim vrhom.

Z upoštevanjem nasvetov o izbiri semen in ustreznih kmetijskih praks lahko gojite zdrave paprike v kateri koli regiji, celo na Uralu in v Sibiriji. Vse zgoraj opisane sorte zahtevajo standardno nego, vendar dosledno dajejo dobre donose.

Ocene

Elizaveta. V Sibiriji smo postali spretni v gojenju celo nenavadnih, eksotičnih paprik, vendar tega ne zmore vsak. Seveda je najbolje izbrati regionalne sorte. Mimogrede, uspeh sadik je v veliki meri odvisen od tega, kako dobro so vzgojene. Imam svoji preizkušeni, najljubši sorti: Kolobok in Novosibirski. So rodovitni, odporni na bolezni in dobro prenašajo temperaturna nihanja. Plodovi so okusni sveži, v različnih jedeh in v marmeladi.

Boris. Izpostavil bom sorte, ki se mi zdijo najboljše za Ural: Pioneer, Bogatyr in Montero. Nikoli me niso razočarale, čeprav ne izvajam nobenega preventivnega škropljenja in grem na dačo le ob koncih tedna. Nekatere sadike posadim v rastlinjak, nekatere pa na prostem na dvorišču, pridelek pa je skoraj enak. Edino, kar morate storiti, je skrbno pripraviti zemljo in semena.