Značilnosti in opis sorte paradižnika "Jež"

Paradižnik "Jež" je ena tistih sort, ki enako dobro uspeva v tradicionalnih gredicah, rastlinjakih ter v koritih ali loncih na balkonih. Izbira mesta gojenja je odvisna od lokalnega podnebja in razpoložljive zemlje.

Sorta paradižnika "Jež" je srednje velika, s plodovi v obliki slive in nezahtevnimi za vzdrževanje. Nov razvoj ruskih žlahtniteljev je ustvaril sorto, odporno na neugodne vremenske razmere in bolezni, ki so pogoste v družini češnjevk.

Opis grma

Zelo kompakten, determinanten grm. Višina se spreminja glede na rastne razmere, včasih doseže od 50 cm do 1 metra.

Značilnosti sadja

Plodovi paradižnika "Jež" so podolgovati, slivovite oblike in na konici koničasti. Površina je gladka, brez reber. Meso je sočno. Ko so popolnoma zreli, so živo rdeče barve.

Kar zadeva čas zorenja, ta sorta velja za srednjo sezono. Od sajenja do žetve običajno traja 110–115 dni. Ta časovni okvir se lahko nekoliko razlikuje glede na vreme, podnebje in rastne razmere. Paradižniki, posajeni v rastlinjakih, običajno dozorijo nekoliko prej.

Ko so izpolnjeni vsi kmetijski standardi, pridelek doseže 15 kg na kvadratni meter.

Namen potrošnika

Ta sorta se ponaša z odličnim okusom. Sladkast, z izrazito trpkostjo in sočnim mesom je ta paradižnik vsestranski. Paradižniki "jež" se enako dobro obnesejo sveži, za kuhanje ter v omakah in paradižnikovem soku. Zaradi svoje majhnosti, zmerno debele lupine in priročne oblike so še posebej primerni za domače vlaganje, vlaganje in soljenje celih porcij.

Paradižniki se dobro prevažajo. Pobrani v fazi tehnične zrelosti se lahko skladiščijo do šest tednov.

Značilnosti nege

Sadika

Za gojenje paradižnika sorte "jež" je priporočljiva metoda sajenja s sadikami. Semena sejemo v ločene posode z zemljo spomladi, 55-65 dni pred predvidenim časom sajenja na prostem. Semena je treba predhodno 24 ur namočiti v šibki raztopini kalijevega permanganata. Ta postopek ni potreben, vendar lahko pomaga preprečiti razvoj nalezljivih bolezni. Med rastjo je treba sadike previdno zalivati, pri čemer se izogibajte stoječi vodi. Še bolje je uporabiti razpršilko.

Ko se pojavijo trije močni listi, sadike pikiramo, kar pomeni, da jih presadimo v večjo posodo ali posamezne majhne lončke. 10–14 dni pred sajenjem sadike občasno odnesemo ven, da se utrdijo.

Priprava tal in sajenje

Paradižnik ima raje lahka, dobro odcedna in pognojena tla. Za gredico s paradižnikom izberite sončno mesto, zaščiteno pred vetrom. Izkopljite luknje za sajenje sadik vsaj 40 cm narazen in 50 cm med vrstami. Če so tla dobro pognojena, dodatno gnojilo ni potrebno. V nasprotnem primeru pod korenine sadik nanesite mešanico organskih in fosfatnih gnojil. Sadike postavite v luknjo, napolnjeno z gnojilom in vodo, pokrijte z zemljo in ponovno zalijte.

Zalivanje

Prvih nekaj dni sadike zalivajte vsak dan, dokler se ne ukoreninijo na novem mestu. Nadaljnje zalivanje izvajajte po potrebi, pri čemer pazite, da se zemlja ne izsuši, vendar ne preveč zalijete korenin. Zrahljanje zemlje okoli rastlin bo pomagalo preprečiti prenajedanje.

Dober način za ohranjanje vlage in preprečevanje nastajanja skorje na površini tal je mulčenje. Kot zastirko uporabljam suho pokošeno travo, slamo, posušen plevel in lesne ostružke.

Oblikovanje grmovja

Za razliko od visokih sort paradižnika, determinantne sorte paradižnika, kot je sorta "Hedgehog", ne potrebujejo nenehnega ščipanja in podpore stebel skozi celotno rastno dobo. Vendar je še vedno priporočljivo odstraniti spodnje liste pred prvim razvejanjem na začetku cvetenja. Enako velja za kol – obilni jajčniki lahko zlomijo krhka stebla, zato je nujno, da grme, višje od 50 cm, kolujete na nizek kol. Ta postopek bo pomagal tudi preprečiti gnitje plodov, ki ostanejo na tleh.

Preliv

Doseganje visokega pridelka paradižnika je nemogoče brez gnojenja. V ta namen se uporabljajo fosfatna gnojila, raztopina kravjega ali piščančjega gnoja ali mešanica organskih snovi in ​​fosfatov. Gnojenje se izvaja 2-3 krat, vsaka dva tedna.

Paradižniki sorte "jež" so, tako kot vse nove sorte, odporni na pozno plesen. Za zatiranje škodljivcev jih lahko obdelamo s škropivi, ki vsebujejo stimulanse rasti, gnojila in pesticide.

Ocene sorte

V svojih ocenah nove sorte paradižnika "Hedgehog" ljubiteljski vrtnarji poudarjajo številne ključne prednosti:

• dober pridelek;
• enostavnost nege;
• odpornost na bolezni;
• dekorativnost in sposobnost koristnega okrasitve balkona ali terase;
• dober rok trajanja;
• odličen okus;
• vsestranskost uporabe;
• primernost za prevoz in odlična predstavitev.