Pregled sort sladkih debelostenskih paprik za odprto zemljo

Tako kot sadje imajo zelenjava različna merila za izbiro. Paprika je vsestranska zelenjava, ki se odlično poda k najrazličnejšim kulinaričnim receptom. Za vsakega domačega kuharja je kuhanje s papriko pravi dar z neba. Neverjetno okusne sveže solate in dušeno meso s sojino omako, medom in sladko papriko. Za vloženo zelenjavo je najbolje izbrati majhne sorte, za sveže rezanje pa velike, debelostenske. Danes bomo govorili o sortah, primernih za gojenje v Sibiriji in Moskovski regiji.

Debelostenske sorte paprike

Sladke paprike so zelenjava, ki ima daljši rok trajanja kot druga zelenjava. Če pa želite, da se njihov videz ohrani še dlje, izberite sorte z debelimi stenami. Te sorte imajo tudi bogatejši okus.

Kardinal

Sladka paprika Cardinal je debelostenska, zgodnje zorela hibridna sorta. Biološko zrelost doseže v 140 dneh. Grm zraste do 105 cm v višino. Paprike so srednje velike, kockaste oblike. Ko so zrele, so paprike temno bordo barve z vijoličnim odtenkom. Plodovi tehtajo približno 250 g, debelina sten pa je do 8 mm. Pridelek na kvadratni meter je do 15 kg.

King Kong

Kratkozrejna sorta paprike. Njeno ime odlično odraža velikost njenih poprovih zrn. Ta velikoplodna sorta ima debele septume, debele do 9 mm, težke do 550 g in dolge 13–17 cm. Glede na majhno višino grma (60 cm) so to resnično gigantski plodovi. Pridelek na kvadratni meter je do 17 kg.

Rdeči velikan

Ognjeno rdeča sladka paprika z največjo težo do 650 g. Stene paprike so debele do 12 mm. Rastlina je bujne rasti z debelim steblom. Ta sorta je vsestransko uporabna in odporna na različne okužbe. Za popolno dozorevanje potrebuje 165 dni. Rastlina doseže višino 100–110 cm in za dober pridelek potrebuje oporo. Paprike so prizmatične oblike.

Rdeči zvonec

Zvončica je visoka trajnica, sorta poznega zorenja. Rastna doba traja do 145 dni od prvih poganjkov. Pridelek je visok. Paprike so oblikovane kot zvonček in tehtajo med 35 in 90 grami. Čeprav so plodovi majhni, imajo debele stene. Ko so popolnoma zreli, postanejo živo rdeči. To sorto paprike lahko gojimo celo v zaprtih prostorih v loncu. Zaradi svoje edinstvene oblike je odlična okras za mizo.

Kolobok

Sladka paprika Kolobok je sorta srednjega letnega časa, ki doseže polno zrelost v približno 135 dneh. Kolobok je idealen za Sibirijo. Grm je kratek, približno 45 cm, rastlina pa je listopadna. Plodovi so srednje veliki, okrogli, tehtajo približno 160 g. Paprika je debelostenska, s stenami širokimi več kot 9 mm. Ta sorta ima neverjetno aromo.

Mercedes

Zgodnje zorela sorta Mercedes. Od prvih poganjkov do tehnične zrelosti ne traja več kot 100 dni. Grm je srednje velik, visok 65-75 cm. Rdeče paprike so dolge do 15 cm, tehtajo največ 250 gramov. Debelina sten je 7-8 mm. Ta sorta je idealna za vse vrste kulinarične predelave. Ob pravilni pridelavi bo pridelek presegel 4 kg na kvadratni meter.

Novogošari

Zgodnja sorta. Polna rast se pojavi v 115 dneh. Ta sorta dobro uspeva v rastlinjakih. Rastlina ni zelo visoka, doseže največjo višino 55 cm. Paprike so okrogle, rahlo sploščene, z rebrastimi robovi, tehtajo več kot 90 gramov. Ko so zrele, so rdeče. Pregrade so debele do 12 mm. Ta sorta je idealna za prodajo na drobno in dolgoročno skladiščenje. Zaradi svoje oblike je ta paprika zelo primerna za polnjenje.

Ožarovski

Sorta Ozharovsky je srednje zgodnja sorta z dobo zorenja 125 dni. Ta srednje velika rastlina zahteva kolovanje. Paprike so kockaste oblike, s sočnim mesom, težke do 125 gramov. Stene so debele do 8 mm. Ta sorta ima rdečo barvo. Najboljše donose daje, če jih gojimo iz sadik. Ta sorta je priporočljiva za konzerviranje celih plodov.

Oranžni čudež

Sorta Orange Miracle je ultra zgodnja paprika. Zori 100–110 dni po kalitvi semen. Grmi so precej visoki, dosežejo do 1 metra višine, v rastlinjakih celo višje. Orange Miracle obrodi mesnate, živo oranžne plodove. Posebnost te sorte je njena dolgotrajna tržnost. Rekordne paprike tehtajo do 330 g. Ta sorta je zelo produktivna.

Prvorojenec Sibirije

To je zgodnja sorta. Polna zrelost nastopi 115 dni po kalitvi semen. Grmi so srednje veliki, visoki do 45 cm. Plodovi so piramidalne ali stožčaste oblike, dolgi 12 cm in tehtajo do 55 g. Stene ploda so debele več kot 9 mm. Ta sorta je na voljo v dveh barvah: rdeči in rumeni. Meso je sočno in mesnato. Pridelek je do 4 kg na kvadratni meter.

Debeluh

Tolstyachok je srednje rodna sorta z rastno dobo do 120 dni. Primerna je tako za gojenje v zaščitenem kot odprtem terenu. Grm zraste do 55 cm visoko. Prizmatični plodovi so rumeni in rdeči, dolgi več kot 11 cm in tehtajo več kot 100 g. Stene so debele, do 8 cm.

Asti

Sorta Asti je ultra zgodnja sorta, ki dozori 95 dni po presajanju. Ta paprika obrodi obilno letino. Plodovi tehtajo več kot 220 gramov, z debelimi pregradami več kot 8 mm. Paprike so čudovite ognjeno rdeče barve. Asti je odporna na več bolezni.

Velika mama

Visoko rastoča sladka paprika. Pri gojenju v rastlinjaku ta sorta doseže višino več kot 1 m. Rastlina je listopadna, z globoko zelenimi listi. Tehnično obdobje zorenja je 125 dni. V tej fazi so paprike že primerne za solate, vendar njihova barva še ni rdeča, temveč zelena. Ko so popolnoma zrele, Big Mama postane rdeča. Paprike so srednje velike, tehtajo do 210 gramov. Stene so debele, dosežejo do 15 mm.

Veliki očka

Ta sorta začne roditi 105–110 dni po kalitvi. Rastline so kompaktne, nizke, ne višje od 35 cm. Big Papa obrodi obilno letino. Paprike v obliki stožca tehtajo do 110 g, s septami debelimi več kot 6 mm. Big Papa je po toplotni obdelavi zelo okusna. Pridelek plodov je do 8,5 kg.

Granova

Polna zrelost je povprečna, ne več kot 135 dni. Ta vsestranska sorta je primerna tako za gojenje v rastlinjakih kot na prostem. Plod je zelo kockaste oblike, z bolj zaobljenimi robovi. Ko je popolnoma zrel, je rdeč. Stene paprike so debele več kot 7,5 mm. Povprečna teža paprike je 215 gramov.

Združeno

Hibrid sladke paprike, zgodnje zoreče sorte. Regionalno je ta sorta primerna za gojenje v Moskovski regiji. Svetlo rdeči, kockasti plodovi, dolgi do 12,5 cm, imajo sočno meso z izrazito poprovo aromo. Tehtajo več kot 185 gramov in so dolgi več kot 12 cm. Stene ploda so debele več kot 6 mm.

Zlati čudež

Sorta Zolotoe Chudo je srednje zgodnja sorta. Po sajenju začne sorta roditi 80 dni. Zaradi kratkega obdobja zorenja je idealna za severne regije. Determinantni grmovni tip zraste do 65 cm visoko. Plodovi so dolgi in veliki, dolgi več kot 10 cm in tehtajo do 260 g. Stene so debele več kot 7 mm. Zreli plodovi so živo rumene barve.

Zlati jubilej

Paprike sorte Golden Jubilee so srednje zrele in dozorijo v 125 dneh. Ta sorta je zelo enostavna za gojenje in uspeva v stanovanjih in na balkonih. Rastline so determinantne, dosežejo višino 35 cm. Paprike gojimo v grozdih. Zrna popra so sploščena in okrogla. Njihova teža se giblje od 100 do 190 gramov. Stene so debele do 10 mm. Ko so popolnoma zrele, paprike spremenijo barvo iz zelene v zlato rumeno.

Zlati fazan

Sorta Zlati fazan ima oranžne, ploščato okrogle plodove z rebrastimi robovi. Tehtajo lahko do 310 g. Grmi dosežejo višino do 65 cm, obdobje zorenja pa je 155 dni. Uspevajo v vseh rastnih pogojih.

Indalo

Srednje zgodnja sorta sladke paprike. Tehnično gledano dozori v 125 dneh. Visoke rastline, do 120 cm, obrodijo velike plodove, ki tehtajo do 330 gramov. Po videzu spominjajo na kocke. Plodovi so rumene barve. Pregrade so debele vsaj 10 mm.

Kalifornijski čudež

Sorta California Miracle je sorta srednjega letnega obdobja, ki dozori v 135 dneh. Višina rastline ni večja od 45 cm. Paprike so dobre, vsestranske velikosti, tehtajo do 125 gramov. Idealne so za konzerviranje. Stene paprike so debele 7-8 mm. Paprike so temno bordo barve. Gojimo jih lahko v različnih oblikah. Imajo odličen tržni videz in so primerne za dolgotrajno skladiščenje.

Ocene

Valentina: »Moja najljubša sorta sladke paprike je 'Kolobok'. To papriko sem celo gojila na balkonu v posebnih posodah. Kaj naj rečem, nikoli nisem pričakovala, da bom na balkonu dobila takšen pridelek. Zaupala vam bom majhno skrivnost: da zagotovite produktiven pridelek paprike, ji zagotovite dodatno osvetlitev, ko je mlada.«

Valery: »Z ženo sva dolgo časa razvijala lastne sorte sladkih paprik. Na primer, jaz obožujem vložene paprike, moj sin ima rad sveže solate, moja žena pa rada eksperimentira z različnimi jedmi. Ugotovila sva tri sorte, ki so popolne za vse v naši družini: 'Kalifornijski čudež', 'Prvorojenec Sibirije' in 'Velika mama'.«

Diana: »Sem ljubiteljska eksperimentatorka. Ko pridejo gostje, jih vedno želim presenetiti z lepo pogrnjeno mizo. Rada ustvarjam okusne, a estetsko privlačne mesne, zelenjavne in sadne krožnike. Rada okrasim različne mesne jedi z zelenjavo. Pred kratkim sem odkrila dve neverjetni sorti: 'Big Papa' in 'Red Bell'. Ti sladki papriki sta me resnično navdušili.«