
Prihodnji pridelek je odvisen od izbrane sorte zelenjave. Splošno znano je, da je podnebje v osrednjem delu naše države nestabilno, zato je priporočljivo izbrati sorte, ki so odporne na mraz, enostavne za nego, nimajo posebnih težav z ostrim vremenom in redko trpijo zaradi bolezni.
Vendar pa obstajajo tisti, ki so pritegnili posebno pozornost vrtnarjev, zato se bomo osredotočili nanje.
Najboljše sorte paprike za odprto tla
Spodaj je opis optimalnih pridelkov, po mnenju vrtnarjev, ki so dokazali, da med gojenjem nimajo resnih težav in obrodijo spodoben pridelek.
- Ultra zgodnja italijanska sorta 'Asti' se odlikuje po robustnem, a vitkem grmu, ki nikoli ne preseže 75 cm. Te paprike sadimo konec maja za tri tedne, setev pa začne pozno pozimi. Sorta je zelo odporna na bolezni, plodovi pa dozorijo skupaj in obrodijo približno 9 kilogramov na kvadratni meter. Paprike tehtajo do četrt kilograma in so gladke ter enakomerne. Njihovi kockasti plodovi z debelimi stenami vsebujejo številna semena ter imajo privlačen okus in aromo. 'Asti' je na voljo v rumenih in rdečih sortah.

- Omeniti velja sorto "Arap", ki dozori sredi sezone. Zori štiri mesece ali malo dlje po tem, ko prvo seme vzklije. Grm je srednje velik – približno 70–80 cm – in je odporen na spremenljive vremenske razmere, pa tudi na virusne in glivične bolezni. Pri gojenju v prvem mesecu pomladi je pomembno zagotoviti ustrezno zalivanje in gnojenje. Plodovi sami niso večji od 100 gramov, so rdečkasto-vijolične barve in stožčaste oblike. Paprike imajo tanko, močno kožico in nežno, sladko meso. Sorta daje 7 kilogramov na kvadratni meter, vendar mora biti nega natančna in skrbna.

- V zaščitenih tleh velja 'Antiquary' za dobro rodno sorto. Je zgodnja in dolgo rodi. 'Antiquary' je znan po srednje velikem listju in višini do 1,5 metra. Plodovi so sladki in sočni, prizmatični, težki do 270 gramov in imajo sijoč rdeč odtenek. Stene so debele (8 mm) in odporne na tobačno mozaično bolezen. Pomembno je, da grm, ki potrebuje oporo, oblikujemo z 2-3 stebli.

- Srednje velika sorta "Annushka" ima zelo kompakten videz. Je zgodnja sorta, katere prve plodove poberemo nekaj več kot tri mesece po kalitvi. Plodovi, težki do 170 gramov, so prizmatične in rdeče barve. Ima odlično odpornost na bolezni in prinaša do 10 kg.

- Zgodnje zorela sorta "Boyarin" je bila vzrejena posebej za zmerno podnebje. Gojimo jo lahko tako na prostem kot v rastlinjakih. Odporna je na temperaturna nihanja in fuzarij. Je srednje velika, lepo oblikovana rastlina, ki v višino nikoli ne presega 75 cm. Rdeče paprike v obliki stožca tehtajo približno 160 gramov. Imajo zelo sladko meso in debele stene, kvadratni meter pa poleti obrodi približno 6 kilogramov plodov.

- 'Vesuvius' je dobra zgodnja sorta, s štirimesečnim obdobjem med kalitvijo in zorenjem plodov. Grm je bujen, prenaša nihanja temperature in vlažnosti tal ter je redko dovzeten za bolezni. Plodovi tehtajo do 160 gramov, imajo debele stene, sijočo kožico, sočno meso in bogato aromo. Tako kot 'Boyarin' tudi ta sorta da do 6 kilogramov na kvadratni meter.

- 'Dobryak' je ultra zgodnja sorta z dolgim obdobjem plodov. Žetev se začne že v treh mesecih ali manj po pojavu kalčkov. Ta zelenjava ne zraste več kot meter visoko, je precej bujna, a kompaktna. Dobro prenaša temperaturna nihanja in je odlično odporna na viruse in glive. Plodovi so okrogli, debelostenski, rahlo stisnjeni, tehtajo do 110 gramov. Meso je sočno in ni grenko. Pridelek na kvadratni meter se giblje od 7 do 14 kg.

- Druga priljubljena sorta za odprto zemljo je 'Emelya'. Ta zgodnja sorta ima kompakten grm, visok največ en meter. Odlično je odporna na neugodne vremenske razmere. Paprike so valjaste, oranžne, s sijočo, čvrsto kožico in sočnim mesom. Povprečni pridelek je 9 kilogramov.

Rastlinjaške paprike osrednje Rusije
Ruski in mednarodni žlahtnitelji paprike vsako sezono razveseljujejo vrtnarje z novimi sortami paprike, gojene v rastlinjakih. Med njimi je veliko hibridov, ki jih odlikuje zgodnja kalitev, odpornost na ostre vremenske razmere in obilen pridelek.
Strokovnjaki priporočajo uporabo spodnjih sort za vaš rastlinjak:
- Hibrid "Blondie" je sorta sredi sezone, z rastno dobo približno 110 dni in višino 90 cm. Plodovi so prizmatične oblike in rumeni, ko dozorijo. Vsaka paprika tehta približno 140 gramov, debelina stene pa je do 7 mm. Posebnost tega hibrida je odpornost na kisla tla, sušo, visoke temperature in vlago. Ta sočna, čvrsta paprika da do 8 kilogramov pridelka na rastlino.

- Hibrid "Goodwin" je zelo cenjen. Znan je po svoji visoki rasti, zgodnji zrelosti in visokem donosu. V rastlinjaku grm včasih doseže višino več kot dva metra, zato je potrebno podpreti in pritrjevati. Ta sorta, ki ljubi vlago, zahteva obilno in redno zalivanje. "Goodwin" ima rastno dobo nekaj več kot 110 dni. Paprike so rdeče ali temno zelene, prizmatične oblike, tehtajo 220-250 gramov. Stene so debele, približno 10 mm. Z ustrezno nego lahko ena sama rastlina obrodi približno ducat sočnih paprik.

- Tudi nizko rastoča sorta 'Cardinal' dozori zgodaj: obiranje se začne 90 dni po začetni kalitvi. Kljub svoji višini – ne več kot 60 cm – lahko na kvadratni meter poberemo do ducat plodov. Plodovi imajo gladko površino in kubično obliko. Lupina je svetlo vijolična, gladka in sijoča. V povprečju ta zelenjava tehta četrt kilograma. Ta paprika zahteva redno mineralno in organsko gnojenje ter je dobro odporna na glivične okužbe in gnilobo.

- Še en zgodnje zorel hibrid je "Latino". Ta sorta ima privlačen videz in odličen okus. Plodovi so čudovite rdeče barve, popolnoma kockaste oblike, tehtajo približno 220 gramov, z debelino stene 1 cm. Ta hibrid je priljubljen zaradi močnih stebel in robustnega koreninskega sistema. Dobro prenaša temperaturna nihanja in okužbe. Ob obiranju boste dobili do 10 kilogramov sočnih paprik.

O pravilih za sajenje in gojenje paprik v osrednji Rusiji
V opisani regiji lahko paprike gojimo le iz sadik. Trajno jih sadimo, ko so stare manj kot 70 dni, z dvotedenskim obdobjem med kalitvijo in setvijo. Če torej nameravate paprike saditi v začetku junija, jih posejte v prvi polovici marca.
Pri paprikah vedno obstaja nevarnost, da se semena postarajo in ne bodo kalila. To storite tako:
- semena obdelajte s hranili;
- razkužiti;
- mokro;
- strditi se;
- mehurček.
Od teh metod se uporablja le nekaj, ki so vam blizu, sicer se lahko želeni rezultat pokvari.
Za sadike je dobro pripraviti hranilno mešanico šote, humusa, trate in rečnega peska. Vsebovati mora približno polovico organske snovi. Priporočljivo je, da mešanico parite ali obdelate z vročo vodo in kalijevim permanganatom. Gnojenje je priporočljivo po razkuževanju substrata.
Sejanje poteka na globino enega centimetra. Posode postavimo na toplo mesto, dokler ne vzniknejo sadike, nato pa jih premaknemo na hladno in svetlo mesto, da preprečimo raztezanje sadik. Po sedemdnevnem premoru sadike vrnemo na prvotno mesto.
Ko se pojavita dva močna lista, je treba sadike obrezati.
Raztopina kompleksnih gnojil je dobra za gnojenje pridelkov; vsebuje mikrohranila namesto organskih snovi, da prepreči razvoj nadzemnega dela zelenjave. Voda in raztopina morata biti topli, vsaj 30 stopinj Celzija.
Sadike se v rastlinjakih pojavijo sredi maja. Obilno jih zalijemo in za dva dni postavimo v senco. Ne pozabite zmanjšati vlažnosti in temperature z rednim prezračevanjem, da zagotovite najboljše nastajanje plodov.
Rastline nato vsakih 14 ali 21 dni hranimo s kompleksnimi gnojili in redno zalivamo s toplo vodo. Poleti tri- ali štirikrat zrahljamo in prekopamo zemljo ali pa koreninam dodamo mešanico zemlje.
Paprike se obirajo takoj, ko prispejo. Redno obiranje zagotavlja boljše nastavljanje plodov in zorenje preostalega pridelka.
Ocene najboljših paprik v osrednjem območju
Med tako široko paleto sort za gojenje v zaprtih prostorih in na prostem vrtnarji najdejo tiste, ki ustrezajo njihovemu rastlinjaku ali zemlji.
Julija, stara 45 let
Sem velik ljubitelj paprik na vrtu. Od vseh sort, ki sem jih uporabil, bi izpostavil 'Arapa', 'Dobryaka' in 'Latino'. Slednja uspeva v rastlinjaku. Niso vse, ki jih priporočajo strokovnjaki, delovale zame; držim se preizkušenega in resničnega, vendar se ne obotavljam poskusiti kaj novega.
Dmitrij in Tatjana, stara 38 let
Resnično zelo skrbno izbirate sorte paprik za naš center. Radi eksperimentiramo, celo poskušamo nekaj eksotičnega za našo regijo. Rad bi se zahvalil žlahtniteljem za njihovo pomoč. Med paprikami, ki jih gojimo na prostem, nam je še posebej všeč sorta "Boyarin". Resnično je okusna, brez bolezni in kljub minimalni negi in obiskom le ob koncih tedna daje obilno letino.
Torej, za osrednji del naše države priporočamo sorte, ki ne bodo prenašale nestabilnega vremena v regiji in bodo obrodile dober pridelek. Z zgoraj opisanimi možnostmi bo to veliko lažje. Srečno na vašem vrtu!













Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijami in ocenami
TOP 10 zgodnje zrelih sort paprike
Poper v polžu - sajenje sadik brez nabiranja
Kaj storiti, če sadike paprike po kalitvi začnejo padati