Značilnosti in opis sladkih sort paprik v obliki kocke

Sladka paprika je enoletni podgrm iz družine razhudnikovk (Solanaceae). Njen najbližji sorodnik je paradižnik. V našem članku si bomo podrobno ogledali vse priljubljene sorte te sladke paprike v obliki kocke in podali nekaj koristnih nasvetov za njeno gojenje.

Splošne značilnosti kockaste paprike

Večina sort ima pokončna, razvejana stebla, visoka do 1,6 m. Rastline s plazečimi stebli so zelo redke. Listje je široko jajčasto. Cvetovi so majhni, enakomerne velikosti in se nahajajo globoko v razcepljenih delih stebel. Ocvetje je dvojno, s petčlansko strukturo.

Stroki so gosti, otečeni in usnjati. Plodovi se lahko zelo razlikujejo po velikosti, obliki, barvi in ​​okusu. Prevladujoča oblika sladke paprike v obliki kocke je stožčasta. V zadnji rastni sezoni plodovi dobijo široko paleto barv.

Zgodnje paprike za rastlinjake in odprto zemljo

Preden se loti gojenja paprike, mora vsak vrtnar upoštevati ne le značilnosti zelenjave, temveč tudi celotno rastno sezono sadja. Ta dva dejavnika bosta določila prihodnji pridelek. V nadaljevanju članka predstavljamo hibridne in običajne sorte paprik, ki jih lahko gojimo tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu.

Zlati jubilej

Paprika je zgodnja sorta. Začne zoreti 116 dni po kalitvi. Sadike gojimo na odprtem terenu, na okenskih policah in v rastlinjakih. Grmi so majhni, determinantni in imajo malo listov. Zrel polgrm zraste do največ 30 cm v višino. Cvetovi so obilni in bujni. Plodovi so okrogli, z izrazito sploščenostjo pri dnu. Povprečna teža zrele paprike se giblje od 100 do 175 gramov. Lupina je gosta, mesnata in gladka, brez nepravilnosti. Njena debelina je 0,8 cm. Med rastno dobo so plodovi zeleni, ko pa so popolnoma zreli, dobijo rumeno-zlati odtenek. Stroki so sočni in sladki. Ena paprika vsebuje približno 4,5 % sladkorja in 8 % suhe snovi. Plodovi se uporabljajo tako za surovo kuhanje kot tudi za konzerviranje celi.

Kardinal

Glede časa zorenja velja ta paprika za zgodnjo sorto. Prvo zorenje poprovih zrn se začne 85–90 dni po setvi semen. Zrel grm zraste do 40 cm. Plodovi so popolne oblike, kvadrasti. Meso je gosto, nežno in sočno. Poprova zrna so lahko dolga od 9 do 14 cm, debelina stene pa je 0,7 cm. Povprečna teža ploda se giblje od 230 do 260 gramov. Z ustrezno nego lahko z 1 m² pridelamo do 13 kg popra. Stroki so idealni za domačo kuhinjo in konzerviranje.

Raisa

Ta paprika je zgodaj zorela sorta z visokim donosom. Majhni, odprti grmi imajo izrazite internodije, zaradi česar jih je enostavno gojiti na odprtih poljih in v rastlinjakih. Ko so plodovi popolnoma zreli, so popolnoma kvadraste oblike in bogate rumene barve. Zrela paprika tehta 130 gramov. Shranjena v posebnih posodah jo lahko hranite do 30 dni.

Rdeči baron

Še ena zgodnja sorta sladke paprike. Ne glede na način gojenja ta hibrid zanesljivo obrodi dober pridelek. Grmi so odločni, bujni in redno rodijo. Povprečna višina tega polgrma je 80–100 cm. Glavna značilnost te paprike je kratka rastna doba. Prvo zorenje nastopi 110 dni po setvi. Plodovi so veliki in sijoči, premera od 75 do 80 cm. V notranjosti paprike so štiri votle komore, ki vsebujejo veliko število rumenih semen.

Oranžni čudež

Ta hibrid je zgodnje zorela sorta paprike v obliki kocke. Prvo zorenje plodov se začne 105 dni po pojavu prvih kalčkov. Grmi so redko olistani, vendar imajo robustne listne plošče. Pri gojenju na prostem je največja višina odrasle rastline 1,5 metra. Za dosleden in obilen pridelek ruski vrtnarji priporočajo gojenje zelenjave v dveh steblih.

Bik

Paprika Bugai velja za najbolj priljubljeno zgodnje zorečo sorto za kulinarično uporabo. Ime je dobila po precej impresivnem videzu. Plodovi so okrogli z rahlo izboklino na sredini. Te paprike zrastejo do 16 cm v dolžino in tehtajo med 150 in 280 grami. Debelina stene je 0,7 cm. Z redno in pravilno nego lahko en kvadratni meter prinese do 4,5 kg sočne paprike.

Debeli baron

Zgodnja sorta paprike, ki dosledno dobro obrodi. Prva faza tehnične zrelosti nastopi pri 100 dneh, polna zrelost pa pri 112 dneh. Ta sorta je primerna za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih. Rastline zrastejo visoke in razvejane ter dosežejo višino do 115 cm. Plodovi so veliki in okrogli, tehtajo od 350 do 450 gramov. Debelina stene se giblje od 0,7 do 0,9 cm. Lupina je gladka, sijoča ​​in enakomerna. Z napredovanjem rastne sezone se barva plodov spreminja iz mlečno zelene v temno rdečo. Stroki so sočni z zelo prijetnim okusom in aromo. Z ustreznimi kmetijskimi praksami, podnebnimi razmerami in priporočili za gojenje sadik lahko z enega kvadratnega metra poberemo do 13 kg plodov.

Dvojčki

Še en zgodnje zorel hibrid, znan po visokem donosu in vsestranskem načinu gojenja. Nadzemni del te srednje velike paprike lahko zraste do 50 cm visoko. Grmi so kompaktni in se širijo. Listi so temno zeleni in nagubani. Glavno steblo je močno, ravno in se pod veliko težo paprik ne upogne. Plodovi so srednje veliki, popolnoma kvadrasti in rumeno-oranžne barve. Pri gojenju na prostem paprike tehtajo med 150 in 190 grami, v rastlinjakih pa do 270 gramov.

Klavdio

Za to sorto je značilno zgodnje zorenje, ki se začne 75 dni po sajenju. Polna vegetacija nastopi 23 dni kasneje. Grmi zrastejo do 1,3 metra visoko, so bujni in imajo veliko listov. Rastline dobro prenašajo stres in so odporne na številne glivične in nalezljive bolezni. Stroki so srednje veliki in tetraedrski. V biološki zrelosti postanejo temno škrlatno rjavi. Plodovi običajno tehtajo 180 gramov, občasno pa lahko najdemo tudi poprova zrna, ki tehtajo do 250 gramov. V povprečju lahko ena rastlina obrodi od 10 do 14 plodov. Po zorenju kockasta paprika vstopi v fazo "žlebov", po kateri se na rastlini pojavijo 4-6 dodatnih jajčnikov.

Bela zvezda vzhoda

Ta zgodnje zorečajoči hibrid spada v družino kremnih paprik. Goji se tako v trajnih rastlinjakih kot na odprtem terenu. Plodovi dozorijo od prvih poganjkov do biološke zrelosti v 108 dneh. Rastline so polrazvejane, visoke, z močnim glavnim steblom. Višina odraslega grma se giblje od 50 do 79 cm. Stroki so čvrsti, mesnati in sočni, z debelimi stenami (0,5–0,7 cm).

Paprike so sladke in sočne, brez grenkobe. Zrastejo do teže od 200 do 230 gramov, specializirana podjetja pa se ponašajo z velikanskimi paprikami, ki tehtajo več kot 350 gramov. S pravočasno in pravilno nego lahko z enega kvadratnega metra pridelamo povprečno 7 kg paprike.

Zvezda Vzhoda je bela v rdeči barvi

Še en zgodnji hibrid z visokim donosom. Rastline običajno razvijejo bujne grme s polrazvejanimi stebli, ki dosežejo višino do 70 cm. Listi so temno zeleni in rahlo nagubani. Vsak plod tehta 180 g, debelina stene pa je 0,7 cm. Ko so paprike popolnoma zrele, postanejo temno rdeče barve. Paprike dobro prenašajo dolg transport in jih je mogoče dolgo časa hraniti v posebnih lesenih posodah.

Denis

Ta zgodnje zoreči hibrid daje popolnoma oblikovane, kubične plodove. Polno zorenje, od setve semen do biološke zrelosti, traja 78–80 dni. Zrele rastline dosežejo višino od 50 do 60 cm. Stroki so tetraedrski, pri dnu rahlo podolgovati. Plod tehta 350–450 gramov, debelina stene pa je 10 mm. Okus je sladek, brez grenkobe. Ta sorta je idealna za konzerviranje in uživanje surovih. Ob pravilni pridelavi ta paprika daje dober in enakomeren pridelek.

Maradona

Zgodnje zorela sorta z belimi plodovi v obliki kocke. Grmi so visoki, nedoločeni in bujni, dosežejo višino do 1 m. V rastlinjakih lahko zrastejo do 2 metra. Tehtajo 200–240 gramov. Debelina stene se giblje od 0,5 do 0,7 cm. Zaradi visoke rasti rastline potrebujejo redno oporitev in stiskanje. To sorto lahko gojimo na prostem in pod plastično prevleko. Hibrid ima močno odpornost na večino bolezni, dobro prenaša stres in redno rodi.

Quadro Red

Še en hibrid z zgodnjim zorenjem. Ta sorta je priporočljiva tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih. Rastline so robustne, delno razpršene in visoke do 60 cm. Listi so majhni, zeleni in ne preveč nagubani. Na eni rastlini lahko hkrati dozori do 10 strokov. Pred desetimi leti je bila sorta uradno vpisana v ruski državni register za univerzalno gojenje. Plodovi so štirikomorni, povešeni in ob popolni zrelosti postanejo živo rdeči. Komore so debele 0,5–0,7 cm. Plodovi so primerni za kakršno koli predelavo in uživanje v surovi obliki.

Srednje zgodnja paprika za rastlinjake in odprto zemljo

Pred setvijo semen je pomembno izbrati pravi sadilni material za vaše bodoče sadike. Sodobna vzreja napreduje in trenutno obstaja več kot 100 različnih hibridov paprike sredi sezone. Vsak ima svoje značilnosti in lastnosti, o katerih bomo podrobneje razpravljali kasneje v članku.

Latinoameričan

Najbolj priljubljena sorta paprike sredi sezone, ki jo imajo radi tako izkušeni vrtnarji kot ljubiteljski pridelovalci v rastlinjakih. Obdobje od prve kalitve sadik do polne zrelosti traja 105 dni. Višina grma je 80-90 cm. Zrele paprike tehtajo 150-180 gramov. Sadike imajo odporna protitelesa proti virusu tobačnega mozaika. Z enega kvadratnega metra lahko pridelamo približno 12 kg sočnih, sladkih paprik.

Zlato tele

Hibridna sorta sredi sezone. Grmi so večlistni in polrazvejani, običajno dosežejo višino 65 cm. Listje je majhno, fino nagubano in zeleno. Stroki so kockaste oblike z značilnim sijajnim premazom. V biološki zrelosti plodovi postanejo oranžno rumeni. Povprečni pridelek na kvadratni meter se giblje od 2,5 do 3 kg. Plodovi se najpogosteje uporabljajo v domači kuhinji.

Kalifornijski zlati čudež

Srednje zgodnja sorta paprike. Prve tehnično zrele stroke lahko poberemo 115 dni po setvi semen. Grmi so majhni in kompaktni, zrastejo bolj v širino kot v višino. Povprečna višina odrasle rastline je 45–55 cm. Glavna vrednost tega hibrida je lep videz ploda in dobra tržnost. Zrele paprike tehtajo 80–180 g. Lupina je gosta, čvrsta in ima značilen sijaj. Paprike imajo prijeten, sladek okus brez grenkobe.

Rumena kocka

Srednjezrni hibrid prve generacije z visokim donosom. Zreli grmi zrastejo do 70 cm v višino, so bujni in imajo veliko listov. Tehnična zrelost je dosežena v 115 dneh. Plodovi zrastejo do 12 cm v premeru in tehtajo do 260 gramov. Lupina je temno rumene barve in čvrsta, z debelino stene 10 mm. Paprike so sladke, hrustljave in sočne. Uporabljajo se lahko za kakršno koli predelavo, vključno s solatami. V ustreznih pogojih skladiščenja je rok uporabnosti paprik 96 % celotnega pridelka.

Agapovski

Ta sorta je enoletna, srednje sezonska velenjska rastlina. Prvi plodovi se pojavijo 105 dni po pojavu prvih sadik. Grmi so majhni, determinantni in kompaktni. Veliki plodovi imajo popolno kvadrasto obliko. Lupina je gladka in enakomerna, z rahlo rebrastimi robovi blizu peclja. Debelina stene je 4-6 mm. Z ustrezno nego se lahko mesnatost poveča na 1 cm. V zgodnji rastni sezoni imajo stroki značilno mlečno belo barvo, ko pa popolnoma dozorijo, postanejo temno rdeči. V celotnem poletnem obdobju plodovanja lahko z enega kvadratnega metra poberete 8-9 kg sladkih, sočnih plodov.

Srednje velika paprika za rastlinjake in odprto zemljo

Danes obstaja veliko različnih sort sladkih paprik z zorenjem sredi sezone. Gojimo jih lahko tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.

Herkul

Za to sorto je značilno zorenje sredi sezone. Goji se z vsestransko metodo: tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Pri gojenju v rastlinjakih so sadike bolj bujne, razrasle in rahlo prizemljene. Zdrava rastlina ne presega 45 cm v višino, čeprav se občasno pojavijo grmi do 1 metra. Listne plošče so temno zelene, majhne in goste. Tekstura listov je subnagubana. Prva žetev začne zoreti 105 dni po pojavu prvih sadik. V polni zrelosti se stroki obarvajo temno škrlatno. Eno zrno popra tehta 150 g. Vrtnarji plodove pogosto uporabljajo za konzerviranje, surove in predelavo.

Zlatogrivi lev

Srednjezrni hibrid z velikimi plodovi. Sadike so razvejane, delno razpršene, z močnim glavnim steblom. Višina odraslega grma se giblje od 0,45 do 0,5 metra. Listne plošče so rahlo nagubane, majhne in zelene. Stroki so valjasti, votli in sijoči. Zrele paprike tehtajo med 220 in 260 grami. V biološki zrelosti paprike postanejo temno oranžne. Z rednim gnojenjem in zalivanjem lahko z enega kvadratnega metra poberemo do 4,5 kg poprovih zrn. Sorta je vpisana v državni register paprik Ruske federacije.

Čudež Yolo

Še ena sorta paprike, ki dozori sredi sezone. Grmi spadajo v visoko, determinantno, delno razraslo družino razhudnikovk. Odrasle rastline dosežejo do 50 cm. V rastlinjakih lahko sadike dosežejo 1,3 metra. Meso je aromatično, ne vodeno in hrustljavo. Ko so plodovi popolnoma zreli, postanejo rdečkasto zeleni. Za največji pridelek strokovnjaki priporočajo gojenje paprik v dveh steblih, 35 x 50 cm.

Debeluh

Hibrid v obliki kocke. Ta sorta se uvršča med srednje zgodnje paprike. Sadike zrastejo do srednje velikosti, z malo listi in polrazpršenimi grmi. Listi so srednje veliki, nagubani in temno zeleni. Stroki so majhni in popolne oblike. Vsaka paprika tehta 110–135 g, plodovi, ki tehtajo 250 g, so redki. Meso je debelo 0,6–0,7 cm. V zrelosti se zrna popra obarvajo temno rdeče. Uporabljajo se lahko tako za konzerviranje kot za kuhanje. S pravočasnim gnojenjem in pravilno nego lahko dobite približno 4,5 kg paprike na kvadratni meter.

Sibirski bonus

Najboljši hibrid sredi sezone. Ta paprika je velika, debelostenska in produktivna, z redkim oranžnim odtenkom. Grmi so gosti in kompaktni, dosežejo največ 70 cm v višino. V zgodnji rastni sezoni je stroke težko ločiti od listja, saj je njihova barva enaka listnim ploščam. Listi so majhni, nagubani in gosti. Rastlina običajno proizvede 12 do 14 poprovih zrn, vsako tehta 250 g. Plodovi vsebujejo do štiri semenske komore, ki vsebujejo zadostno število semen. Meso je debelo 0,8 cm. Sadike gojimo tako pod plastičnimi pokrovi kot na odprtem terenu.

Sibirski format

Paprike so pridobile na priljubljenosti predvsem zaradi svojega prijetnega okusa. Priljubljene so tako med domačimi vrtnarji kot med ljubiteljskimi pridelovalci. Ta hibrid spada v nedavno vzgojeno sorto češnjevke sredi sezone. Nadzemna rastlina doseže višino 70–75 cm. Grmi so polstandardni, listopadni in visoki. Paprika običajno proizvede od 8 do 13 jajčnikov. Zrela paprika je dolga 10 cm in široka 8 cm. Zelenjava tehta med 300 in 550 grami. Lupina je močna in čvrsta, zaradi česar je primerna za prevoz na dolge razdalje. Meso je gosto, sočno in debelo do 10 mm. Paprike so zelo zahtevne glede gnojenja in zalivanja, a če so pravilno gojene, obrodijo obilen pridelek.

Noč

Srednje zgodnja paprika z globoko črno-rdečimi plodovi. Glavna značilnost te sorte je njen dosleden in visok pridelek na kvadratni meter. Stroki so tetraedrski, tehtajo od 80 do 110 g. Hibrid je odporen na številne bolezni in se dobro skladišči v lesenih posodah. Njegova debela lupina omogoča prevoz na dolge razdalje.

Pozni poper za rastlinjake in odprto zemljo

Če ste se odločili za gojenje poznozrnatih sort paprik v obliki škatle, vam priporočamo, da se v nadaljevanju našega članka seznanite z najbolj priljubljenimi hibridi.

Kocka

Glede na hitrost zorenja plodov se ta paprika uvršča med podzemne sorte. V polni zrelosti stroki zrastejo do 140 g in postanejo rdeči. Zrna popra začnejo zoreti 115 dni po sajenju. Odrasle rastline zrastejo do približno 55 cm. Vrtnarji priporočajo gojenje zelenjave pod plastičnimi pokrovi brez dodatnega segrevanja. Meso ni vodeno, čvrsto in debelo do 0,6 cm. Z ustreznimi postopki gojenja lahko v rastlinjakih pridelamo približno 4,5 kg paprik na kvadratni meter. Uporabljajo se univerzalno.

Pariz

Še en srednje pozno zorel hibrid. Glavna prednost te sorte je visok pridelek. Največja dolžina zrelega ploda je 10–11 cm, širina pa približno 9 cm. Teža ploda se giblje od 110 do 135 g. Grmi so srednje veliki, listopadni in visoki 60–65 cm. Priporočena setvena shema je 40 x 30 cm, z dvema stebloma. Stroki imajo prijeten okus in dolgo časa ohranijo tržni videz. Prednostna območja gojenja: Moldavija, Rusija in Ukrajina.

Aristotel

Srednje pozna sorta paprike z visokim donosom. Ta hibrid je vpisan v državni register Ruske federacije za univerzalno gojenje v osrednjih in južnih regijah države. Sadike rastejo bujno, so visoke in listnate ter dosežejo višino do 65 cm. Paprika dobro prenaša nenadne padce temperature tal.

Povprečno zrno popra tehta 185 gramov. Ob zrelosti stroki postanejo rdeči. Meso je debelo 0,7–0,9 cm. Z enega kvadratnega metra lahko pridelamo do 4 kg popra. Ta sorta se pogosto uporablja za surovo porabo in za konzerviranje.

https://youtu.be/H-C5wpQEIOM

Ocene

Anastazija, 39 let, Zaporižje

Že dolgo gojim paprike v obliki kocke. Po osmih letih rednega gojenja je paprika "Tolstyachok" postala moja najljubša. Zanjo je enostavno skrbeti in le redko zboli. Plodovi zrastejo veliki, sočni in mesnati. Iz tega hibrida redno delam "lečo".

 

Nikolaj, 55 let, Penza

Paprike gojim v komercialne namene že nekaj let. Izberem le tiste sorte, ki dajejo najvišje donose in imajo dobre tržne lastnosti. Na svojem vrtu najpogosteje sadim hibrid Nochka. Zaradi nenavadne barvne palete je ta sorta zelo iskana med številnimi domačimi gojiteljicami. Sadike gojim sam v majhnih posodah, nato pa jih presadim v posamezne posode. Stroki zrastejo sočni, mesnati in sladki. Pridelek shranim v lesenih zabojih v kleti.