Srebrna pastirica na vašem vrtu

Rakitovec (Bachelor's sea buckthorn) je v zadnjem času postal priljubljen v ljubiteljskem vrtnarstvu. Je čudovit grm s srebrnimi listi in rdečimi jagodami. Naravno raste v Severni Ameriki, zato ga pogosto imenujejo ameriški rakitovec. Mnogi vrtnarji cenijo pridelek in kako ga gojiti v ruskem podnebju.

Splošni opis kulture

Grm spada v družino Elaeagnaceae, ki vključuje le tri vrste poljščin:

• sesalec;
• morski rakitovec;
• Šepardija.

V vrtnarstvu se uporablja kot okrasna rastlina (za okrasitev parcel in vrtnih kompozicij), pa tudi zaradi jagod. Rastlina je listopadna in razširjena v različnih regijah. Druge sorte rakitovca so manj priljubljene:

• okroglolistna (za katero je značilna nizka odpornost proti zmrzali, raste v zvezni državi Colorado v ZDA);
• Kanadski (jagode niso užitne).

Glavne značilnosti morskega buče

Drevo doseže višino 4-5 metrov, z grčastim deblom in vejami, poraslimi s trni. Listi so podolgovati, do 5-6 cm, njihova površina pa je prekrita s srebrnim puhom. Cvetovi so majhni, živo rumeni in tvorijo socvetje v obliki klasa. Cvetijo aprila in se odpirajo postopoma.

Rastlina je dvodomna, zato je za pridobivanje plodov potrebno v bližini posaditi moške in ženske grme.

Jagode so lažne koščičaste socvetje, ki dozori avgusta ali septembra (odvisno od vremena). So živo rdeče barve z belkastimi pikami. Vsaka jagoda tehta približno 0,5–0,6 grama. Jagode tesno sedijo na vejah, ko pa so popolnoma zrele, jih je mogoče zlahka stresti na tla.

Okus je sladek in kisel, kisel, s pikantno grenkobo. Jagode shepherdie vsebujejo velike količine vitamina C in taninov. V teh pogledih ta ameriška lepotica prekaša svojega slavnega sorodnika, rakitovca.

Morda vas bo zanimalo:

Dren - sajenje in nega v poletni koči
Ste že kdaj gojili dren na svojem vrtu? Poskusite. Ta enostaven grm bo obrodil sadove ...Preberi več…

Rastlina uspeva v večini regij Evrope in ob ustrezni negi daje visok pridelek jagod. Plodovi se naravno pojavijo v 4. do 5. letu, medtem ko se pri vegetativnem razmnoževanju jagode pojavijo že v 2. do 3. letu. Grm obrodi 15–30 kg.

Glavne uporabe jagod:

• pijače;
• sladke sladice;
• marmelade;
• kompoti.

Plodovi rakitovca so nepogrešljiva sestavina pikantnih omak za mesne in ribje jedi.

Prednosti in slabosti

Pridelek postaja priljubljen v mnogih evropskih državah, ruski vrtnarji pa se zanimajo tudi za ameriški rakitovec.

Prednosti grma:

• privlačen videz;
• odpornost proti zmrzali;
• nezahtevnost;
• sposobnost rasti na kateri koli vrsti tal;
• preprosto razmnoževanje (s poganjki, potaknjenci, semeni);
• odpornost na različne bolezni in škodljivce;
• visok donos.

Jagode shepherdie je lažje obirati kot morski rakitovec in so primerne tudi za prevoz. Ena pomanjkljivost je potreba po sajenju rastlin različnih spolov, sicer ne bo prišlo do plodov.

Značilnosti gojenja

Kljub nezahtevnemu vzdrževanju rastlina v rodovitni zemlji obrodi obilne pridelke. Za bivolje jagode so primerna sončna mesta, vendar so precej nezahtevne do drugih pridelkov in uspevajo z vsemi "sosedi".

Izbira lokacije

Za grm se običajno izberejo dobro osvetljena mesta. Šepardija se pogosto uporablja kot živa meja, grmičevje pa se sadi okoli oboda posesti.

Veter in prepih za to rastlino nista problem, vendar je dobro pognojena in rahla zemlja boljša. Ta član družine Elaeagnus uspeva v kateri koli zemlji, vendar bodo rodovitna in dobro odcedna tla dala bistveno večji pridelek jagod.

Priprava sadik

Čas sajenja je april, ko se tla dovolj ogrejejo. Vendar pa se natančni datumi določijo glede na regionalno podnebje, da se zagotovi, da mlade sadike niso izpostavljene hudemu mrazu.

Kupite 1,5-2 let stare sadike z razvitimi koreninami. Veje odrežemo za približno 1/3, korenine pa namočimo v poljubnem rastnem stimulansu (Epin, Zircon).

Pristanek

Na parceli označite mesta za luknje. Razdalja med sadikami naj bo 2–3 metre, če pa je prostora malo ali če grmičevje sadite kot živo mejo, zadostuje 0,5–1 meter. Luknje naj bodo globoke do pol metra in široke do 70 cm. Napolnite jih s humusom, postavite sadiko in jo previdno pokrijte. Zemljo utrdite, zalijte in zastirte. Z ustrezno nego se bodo grmi prilagodili, ukoreninili in začeli rasti pred zimo.

Nega

Skrb za pridelek je preprosta in vključuje standardne kmetijske prakse:

• zalivanje;
• preliv;
• obrezovanje;
• rahljanje zemlje.

Zalivanje je priporočljivo v sušnem obdobju, zlasti v fazi nastajanja in zorenja jagod. Padavine so običajno zadostne za grmovje.

Morda vas bo zanimalo:

Kako posaditi in skrbeti za malinovo drevo (fotografija)
Če vrtnar kdaj gleda vrtnarske kanale, je verjetno že slišal za rastlino, imenovano Preberi več…

Rakitovec gnojite 2-3 krat na sezono, spomladi dodajte organsko snov, sredi in pozno poleti pa kalijeve in fosforne dodatke. Gnojenje spodbuja hitro rast rastlin in obilno plodovanje.

Obrezovanje je nujno, saj se rastlina močno razveja. Običajno se glavni poganjek obreže na višini 3–3,5 metra, stranske poganjke pa se obrežejo, preden se veje začnejo razvejati. Srebrno krhlikavo je treba obrezovati vsakih 4–5 let. Sanitarno obrezovanje se izvaja vsako leto spomladi.

Razmnoževanje Shepherdie

Rastlina se razmnožuje s potaknjenci, koreninskimi poganjki in semeni. Vrtnarji uporabljajo vse tri metode, vendar je razmnoževanje s semeni bolj delovno intenzivno.

Pri razmnoževanju s poganjki se uporabljajo dvoletni poganjki, ki so zrasli v bližini matične rastline. Te ločimo od korenin glavne rastline in presadimo v pripravljene luknje.

Pogosta metoda je razmnoževanje rakitovca s sadikami, s potaknjenci iz zelenih poganjkov. Najprej sredi julija vzamemo potaknjence, jih vzgojimo in nato posadimo na njihova stalna mesta.

Uporaba Shepherdie v krajinskem oblikovanju

Na vrtnih parcelah se rakitovec uporablja za ustvarjanje vrtnih kompozicij. Odličen je za ograje in stabilizacijo tal na hribovitih območjih.

Kompaktna drevesa s srebrnim listjem so videti čudovito v vsakem letnem času: spomladi z živo rumenimi cvetovi, poleti in jeseni pa z rdečimi jagodami. Z združevanjem rakitovca in velikih grmov vrtnic nastanejo edinstveni ansambli.

Žlahtnitelji razvijajo nove sorte te kulture, tako da jo križajo z rakitovcem. Razvite so bile okrasne sorte, kot je srebrna bivolja jagoda (Goldenia), ki ima rumeno-oranžne jagode.

Nezahtevna in zimsko odporna srebrna bufalova jagoda ni tako znana kot morski rakitovec. Vendar pa je vredna pozornosti vrtnarjev tako kot zdrava jagoda kot lep okrasni grm.