Kljub hladnemu podnebju številne jablane na Uralu uspevajo in rodijo sadove. Nekatere sorte, odporne proti zmrzali, lahko prenesejo ostre zime v regiji. Da bi izbrali pravo sadiko in jeseni posadili jablano na Uralu, je pomembno upoštevati pravilne gojitvene postopke. Upoštevanje optimalnih časov sajenja, skrb za drevesa v ugodnih dneh in pravočasno izvajanje zaščitnih ukrepov so temelj uspešnega razvoja sadnega drevesa.
Izbira sorte
Hladno podnebje v regiji nalaga določene omejitve pri izbiri sort jablan. Na Uralu sadijo le zimsko odporne sorte, ki lahko uspešno obrodijo plodove kljub dolgim zimam in kratkim poletjem. Opisi jablan, odpornih proti zmrzali, vam bodo pomagali pri izbiri dreves za gojenje na območjih s tveganim kmetijstvom.
Antonovka
Zimsko odporna jablana, ki so jo uralski rejci vzgojili za gojenje v hladnem podnebju. Njena krošnja je piramidalna, plodovi pa tehtajo 100–200 g. Lupina jabolk je rumena z rahlim zelenkastim odtenkom, meso pa je sočno in trpko. Vendar to ne zmanjšuje priljubljenosti sorte med vrtnarji. Plodovi začnejo zoreti septembra, tehnična zrelost, ko se pridelek lahko pobere za skladiščenje, pa nastopi oktobra. Jabolka ohranijo svojo kakovost največ tri mesece.
Bela plomba
Drevo, ki je med ruskimi vrtnarji zelo znano, zraste do 5 metrov v višino, kar velja za povprečno. Široko piramidalna krošnja mlade rastline se s staranjem zaobli. Enakostranski, belo-zeleni plodovi se na južni strani odlikujejo z rahlim rdečilom. Meso je grobozrnato in rahlega videza. Ko drevo dozori, jabolka postopoma postajajo manjša.
Mlada rastlina obrodi plodove, ki tehtajo 130–140 g, starejša rastlina pa 60 g. Žetev se pobira pozno poleti. Zaradi neenakomernega zorenja se obiranje izvaja selektivno v več fazah. Prednosti vključujejo visok pridelek, odpornost proti zmrzali in zgodnjo zrelost.
Slabosti sorte:
- slab rok trajanja;
- slaba prevoznost;
- dovzetnost za propadanje;
- podaljšana obdobja zbiranja.
Melba
Srednje sezonska sorta, ki so jo v poznem 19. stoletju vzgojili kanadski žlahtnitelji. Drevesa zrastejo do srednje velikosti, z razprostrto, širokokotno krošnjo, ki je rahlo dvignjena. Plodovi so srednje veliki, nekateri primerki pa lahko dosežejo 200 g. Jabolka so okrogla ali rahlo stožčasta. Lupina je čvrsta, vendar ne žilava, prekrita z voskasto prevleko.
Jabolka so svetlo zelena, ko dozorijo, postanejo belkasto rumena. Obiranje se začne pozno poleti, v hladnem vremenu pa lahko obiranje traja do konca septembra. Med pozitivne vidike spadata zgodnja zrelost in obilno rodnost. Slabosti vključujejo dovzetnost za krastavost, slabo samoopraševanje in omejeno zimsko odpornost.
Srebrno kopito
Rezultat dela domačih žlahtniteljev, razvit posebej za gojenje v hladnem podnebju. Idealen je za gojenje na Uralu. "Srebrno kopito" je samosterilno in zahteva opraševanje z drugimi sortami. Drevesa zrastejo nekoliko podpovprečno z bujno, zaobljeno krošnjo. Plodovi le redko presegajo 110 g teže, v povprečju tehtajo največ 80 g. Jabolka imajo simetrično, zaobljeno obliko. Osnovna barva je bogat krem odtenek, ki ga poudarja svetel rdečica. Žetev se začne približno v drugi polovici avgusta. Plodovi ohranijo svojo kakovost 1,5 meseca od skladiščenja.
"Spartak"
Zonirana sorta jabolk za gojenje na Srednjem Uralu. Odraslo drevo zraste do 6 m. Plod je samoprašen, vendar žlahtnitelji priporočajo navzkrižno opraševanje za povečanje števila plodov. Povprečna teža ploda je 160 g, največja pa 200 g. Oblika je okroglo-stožčasta z rahlim rebrom na vrhu. Lupina je svetlo zelena z razpršenim rdečilom. Po celotni površini je voskasta prevleka. Plod dozoreva neenakomerno; obiranje se začne v začetku septembra in konča 15–20 dni kasneje. Jabolka lahko po obiranju hranimo dva meseca. V tem času bo sadje ohranilo svoj okus, meso pa bo ohranilo čvrsto teksturo.
"Na zaslonu"
Zaradi svojih značilnosti – visoke zimske odpornosti in živahnega okusa sadja – jablano gojijo na Uralu in v drugih regijah Rusije. Rast se ustavi pri višini 3 m, krošnja pa je razprostrta, rahlo gosta in zaobljena. Skeletne veje so razporejene kompaktno. To sadno drevo se ponaša z visoko produktivnostjo in stabilnim rodom. Zrelo drevo lahko prinese do 120 kg sadja. Plodovi zrastejo do srednje velikosti, tehtajo do 80 g. Lupina je zelenkasto rumena z rahlim rdečilom. Meso je gosto, drobnozrnato, z nežno aromo in sladko-kislim okusom. Žetev se začne v začetku septembra. Ob pravilnem skladiščenju bo sadje ohranilo svojo kakovost pet mesecev.
Tehnologija gojenja
Da bi vrtnar na Uralu lahko užival v okusnih in zdravih jabolkih, pridelanih na njegovi parceli, mora upoštevati podnebje regije. Na tem območju neenakomeren topografija in gore ustvarjajo pregrado, ki območje deli na dve ločeni coni. Zahodna stran ima milejše podnebje z obilnimi padavinami. Vzhodna stran je bolj suha in ostra. Zaradi tega v tej regiji ne uspevajo ali ne obrodijo sadežev vse sorte sadja.
Nianse pristanka
Ključ do visokih pridelkov v uralskem podnebju je skrbna izbira sort jabolk. Vrtnar mora ugotoviti, katera sorta bo zlahka prenesla presajanje in zimske zmrzali. Ko se dogovori s predstavnikom, se določi optimalen čas sajenja. Lokacija rastline, pa tudi uporabljene tehnike gojenja, vplivajo na plodove in odpornost rastline na bolezni in škodljivce.
Optimalni čas
Na Uralu jablane sadijo spomladi ali jeseni. V prvem primeru se postopek izvede po taljenju snega, vendar preden se odprejo popki. Vendar izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje jeseni. Optimalen čas je konec septembra do začetka oktobra. Prednosti jesensko sajenje jablan– delno ukoreninjenje drevesa pred nastopom hladnega vremena in razvoj koreninskega sistema, ko pride topla sezona. Vendar ima ta metoda pomembno pomanjkljivost. Če zmrzali v regiji pridejo prezgodaj, se lahko koreninski sistem sadike poškoduje.
Izbira lokacije, zahteve glede tal
Za uspešen razvoj drevesa je priporočljivo izbrati sončno mesto na južni strani vrta. Jablana bo uspevala, če jo bodo pred vetrom in prepihom zaščitile bližnje stavbe ali zrela drevesa z dobro razvito krošnjo. Če je teren precej neraven, se izogibajte sajenju drevesa na nižje ležečih območjih. Ta območja lahko po dežju zastajajo ali pa je podtalnica prenizka. Prekomerno zalivanje negativno vpliva na razvoj rastlin, vodi do glivičnih okužb in zmanjšuje odpornost na druge bolezni in škodljivce. Če je podtalnica blizu površine tal, lahko namestite drenažo, ki odvaja odvečno vodo stran od korenin rastline.

Idealna tla za jablane so ilovnata tla z nizko kislostjo. Vendar pa glinasta ali peščena tla ne bodo ovirala gojenja tega sadnega drevesa. V vsakem primeru se hitra rast, razvoj in obilno rodnost dosežejo z zadostno količino mineralnih komponent: dušika, fosforja in kalija. Priprava lokacije se začne z odstranjevanjem plevela, odpadlega listja in drugih odpadkov. Rastline, ki ostanejo od poletja, so lahko vir različnih okužb.

Izbrano območje se prekopa do globine lopate. Hkrati se vnesejo organska gnojila. Na kvadratni meter je potrebnih 10 kg komposta ali 3 kg žagovine. Če so tla zelo kisla, se kislost zmanjša z dodajanjem apna. Količina gnojila je odvisna od pH vrednosti. Kadar je pH vrednost težko določiti, se v zemljo vdela približno 3 kg gnojila na kvadratni meter. V glinasta tla se doda pesek.
Sadilno jamo izkopljemo 2–3 tedne pred načrtovanim datumom sajenja. Jama mora imeti premer vsaj 90 cm in globino 70–80 cm. Po izkopu luknje jo delno napolnimo s substratom, bogatim s hranili. Ta substrat je narejen iz mešanice zemlje, bogate s hranili, komposta, gnoja ali šote. Te lahko kombiniramo v enakih razmerjih. Na dno lahko dodamo odpadlo listje. Ko se razgradi, se rastlinski odpadki spremenijo v organsko gnojilo. Substrat obilno zalijemo in luknjo pustimo odprto, dokler jablane ne posadimo.
Izbira sadilnega materiala
Odločilno merilo pri izbiri sadike je sposobnost sorte, da prenese hladne zime v regiji. Za sajenje se izberejo posebej conirane rastline ali sorte, odporne proti zmrzali. Poleg tega je treba pri izbiri sadilnega materiala upoštevati več pravil:
- Sadike kupujte samo od zaupanja vrednih vrtnarskih združenj ali drevesnic.
- Uporabite samo eno- ali dvoletni sadilni material. Prvi nima vej, drugi pa ima že razvitih 2-3 stranskih poganjkov. Takšna mlada drevesa se lažje presajajo in hitreje ukoreninijo.
- Previdno preglejte koreninski sistem. Imeti mora poganjke dolge približno 30 cm in biti zdrav, brez odebelitev ali neravnin. Tanko korenino lahko obrežete z nožem. Siv odtenek na mestu poškodbe kaže na poškodbo zaradi zmrzali ali začetek gnitja.
- Spremljajte stanje debla. Na deblu se ne smejo pojaviti razpoke ali izrastki.
Kako saditi jeseni
Sadika se položi v vnaprej pripravljeno luknjo s substratom, bogatim s hranili, na dnu. Ob dostavi na lokacijo se drevo ne odstrani takoj iz zaščitnega "kokona". Pusti se, da se aklimatizira 2-3 dni, potem ko se odstranijo vsi listi in veje, ki porabljajo vlago. Priprava sadik se začne nekaj dni pred sajenjem. Odstranijo se iz plastične folije in vlažne jute. Poškodovani konci korenin se obrežejo do zdravega tkiva. Pazi se, da so rezi lahki in sočni.
Sajenje je treba opraviti v določenem zaporedju:
- V središču luknje se v substratu naredi vdolbina, katere velikost ustreza volumnu koreninskega sistema.
- V luknjo se zabije kljukica, ki je potrebna za podporo debla jablane.
- Korenine sadike so poravnane, da se ne zapletajo ali zapletajo.
- Drevo se spusti v luknjo in pokrije z rodovitno zemljo. Zemlja se občasno zbije, da se odstranijo morebitni zračni žepi. Koreninski vrat se pusti 2–3 cm nad tlemi.
- Deblo je privezano na oporo, zemlja okoli njega pa obilno zalita. Če se zemlja po zalivanju posede, dodamo še malo vode.
- Debelni krog drevesa se zrahlja, da se zmanjša hitrost izhlapevanja vode, in se zastira z drevesnim lubjem ali žagovino.
Skrivnosti nege
Za vzgojo močne, pravilno oblikovane jablane ni dovolj, da preprosto upoštevate vsa navodila za sajenje. Med rastjo, zlasti v prvih nekaj letih, sadno drevo potrebuje sistematično nego. Celovit pristop k spodbujanju rasti in povečanju pridelka je v hladnem podnebju Urala pomembnejši kot v južnih zemljepisnih širinah. Jablane je treba redno zalivati, gnojiti in obrezovati zaradi formativnih in sanitarnih razlogov.
Zalivanje
Vlaženje je najpomembnejši korak pri ohranjanju zdravja rastline. Izkušeni vrtnarji priporočajo upoštevanje nekaj pravil za doseganje maksimalnih rezultatov:
- Zalivajte samo s toplo vodo. Hladna voda negativno vpliva na koreninski sistem, kar povzroča deformacijo in ukrivljenost poganjkov.
- Mlada drevesa zalivamo dvakrat na teden. Odrasla drevesa zalivamo le poleti, pod vsako drevo nalijemo dve vedri vode.
- Po zalivanju zrahljajte zemljo. To je potrebno za izboljšanje oskrbe korenin s kisikom in zmanjšanje izhlapevanja vode.
- Krog drevesnega debla je zastiran.
Gnojenje
Prvo gnojenje se opravi naslednje leto po sajenju. Gnojila se uporabljajo spomladi ali jeseni. Če je napovedano vroče poletje, je sprejemljivo enkratno gnojenje s snovmi, ki vsebujejo dušik. Pred cvetenjem pognojimo z azofosko. Naslednje gnojenje se opravi pred žetvijo. V tem času je primerno dodati organsko snov skupaj z mineralnimi dodatki. Kalijeva gnojila ali kompleksna gnojila blagodejno vplivajo na prihodnje donose.
Obrezovanje
Izkušeni vrtnarji sami izvajajo oblikovanje in pomlajevanje krošnje. Začetniki ali amaterji se morajo najprej učiti od agronomov ali bolje razumeti nianse postopka. Nepravilno obrezovanje lahko povzroči bolezen ali smrt drevesa. Vrtnarji morajo imeti pravo orodje in razumeti strukturo drevesa, pravila obrezovanja in metode za zaščito porezkov. Obstajajo štiri glavne vrste obrezovanja: formativno, sanitarno, vzdrževalno in pomlajevalno.
Za povečanje pridelka se jablane obrezujejo, pri čemer se pustijo le najmočnejše in najbolj robustne veje. Formativno obrezovanje se uporablja za zagotovitev pravilnega razvoja drevesa. To se prvič opravi leto po sajenju ali v drevesnici (če je sadika starejša od dveh let). Postopek se nato ponovi vsako pomlad, ko zunanja temperatura doseže stabilno raven nad ničlo. Zrele sadike se podvržejo formativnemu in sanitarnemu obrezovanju. Slednje je potrebno za odstranitev odmrlih, obolelih ali poškodovanih poganjkov.
Izvajanje cepljenj
Postopek se izvede konec julija ali v začetku avgusta. Sadike se cepijo iz zgodnjih sort v pozne sorte. Zaradi preprostosti je postala priljubljena metoda brstenja lubja. Z cepiča se odstranijo vsi listi, ostanejo le peclji. Nato se cepiča vstavi v T-oblikovan rez, narejen v podlagi. Stičišče se ovije s plastično folijo ali trakom. Za boljše tesnjenje in preprečevanje izhlapevanja vlage se mesto cepljenja dodatno obdela z vrtno smolo.
Zavetje za zimo
Tudi sorte, odporne proti zmrzali, ne bodo preživele prve zime po sajenju, če niso pripravljene na mraz. Za zaščito mlade jablane sledite tem korakom:
- Sadika, posajena jeseni, se ne obrezuje.
- Rastlino obilno zalivamo do prve zmrzali.
- Deblo jablane je premazano s kredo ali belilom. Ta postopek je potreben za zaščito pred poškodbami žuželk in se izvaja nekaj tednov po sajenju.
- Deblo je izolirano z juto ali drugim materialom. Hkrati je mogoče zagotoviti zaščito pred glodavci. Območje okoli debla je prekrito s smrekovimi vejami, da se korenine zaščitijo pred zmrzovanjem.
- Poganjke pokrijemo s plastično folijo. To bo rastlino zaščitilo pred poškodbami zaradi močne sončne svetlobe. Pokrivni material odstranimo, ko se pojavijo prvi listi.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Gojenje jablane in doseganje obilnega, visokokakovostnega pridelka zahtevata zatiranje škodljivih žuželk in bolezni. Za zmanjšanje tveganja za patogene organizme so redna preventivna tretiranja bistvena. Škropiti je treba tako rastlino kot zemljo pod krošnjo. Za tretiranje se uporabljajo mešanice insekticidov in fungicidov v rezervoarju. Optimalen čas je začetek aprila, ko popki še niso nabrekli. Preventivni ukrepi so priporočljivi tudi po koncu rastne sezone, ko drevo odvrže liste in vstopi v obdobje stagnacije.
Pogost škodljivec na Uralu je jablanova molja. Če je ne iztrebimo pravočasno, lahko njene ličinke uničijo prihodnji pridelek že v fazi nastajanja plodov. Kot preventivni ukrep se uporablja bordojska mešanica. Rastlino z njo tretiramo enkrat mesečno. Tisti, ki nasprotujejo uporabi kemikalij, lahko preventivno ukrepajo z odstranjevanjem odpadlega listja in izkopavanjem debla. Jablane so dovzetne za krastavost. Raztopina bakrovega sulfata ali poparek čebulnih olupkov pomaga v boju proti bolezni. Rastlino proti krastavosti poškropite enkrat na dva tedna.

Gojenje zdravega in rodovitnega sadnega drevesa na vašem vrtu je enostavno. Ključno je, da posadite pravo sorto, pri čemer upoštevate agroklimatske razmere v regiji in upoštevate ustrezna navodila za gojenje.

Obrezovanje jablan spomladi
Kaj so te pike na jabolkih?
10 najbolj priljubljenih sort jabolk
Osnovna nega jablan jeseni