Opis zgodnjih sort sladke paprike

Dober pridelek paprike je mogoče doseči tudi v regijah z relativno ostrim podnebjem. V Rusiji vrtnarji uspešno gojijo ta pridelek na severozahodu, Uralu in v Sibiriji.

Najboljša možnost bi bila izbira zgodnjih sort, katerih kratka rastna doba omogoča zgodnejši pridelek.

Opis in značilnosti zgodnje paprike

Kot mnogi vrtni pridelki se tudi sladke paprike razlikujejo po času zorenja. Pri izbiri sorte je bistveno biti pozoren na ta pomemben dejavnik. Povprečna rastna doba paprik je 120 dni, zato jih v večini regij države gojijo iz sadik.

Pri zgodnjih sortah in hibridih bo čakanje na plodove trajalo približno 80–100 dni, pri sortah srednje sezone se tem dnevom doda še 15–20 dni, pri poznih paprikah pa se prve plodove lahko pobere šele po 140 dneh.

Zgodnje paprike dajejo zelo dobre donose tudi na tveganih kmetijskih območjih. Danes je na voljo široka paleta sort in hibridov, tako da lahko vedno izberete papriko, ki ustreza tako vašim gojitvenim praksam kot rezultatom, ki jih boste dosegli.

Nepremičnine

Zgodnje zrele sorte paprike so prava najdba za vrtnarje, ki živijo v osrednjem delu Rusije, Sibiriji in na Uralu. Za te rastline je značilno ne le relativno kratko obdobje zorenja, temveč tudi majhna rast. Te nizko rastoče, kompaktne rastline dobro uspevajo v rastlinjakih, na odprtem terenu in pod tendami (z uporabo folije ali netkanega materiala kot pokrova).

Prve plodove lahko poberemo že v začetku julija (tehnična zrelost), in če izberemo pravilno sorto ali hibrid z dolgim ​​obdobjem plodovanja, bodo paprike rasle vse do jeseni.

Zgodnje paprike so običajno determinantne rastline z omejeno rastjo in nizkimi zahtevami glede vzdrževanja. Ne potrebujejo oblikovanja grma, kar znatno poenostavi njihovo nego.

Njihov pridelek je zaradi značilnosti rastline nižji kot pri nedoločenih paprikah. Vendar je pomembno vedeti, da visoke paprike zahtevajo posebne tehnike gojenja, oblikovanje grma in izboljšano prehrano.

Paprike se razlikujejo tudi po debelini perikarpa (sten ploda), pri čemer so sorte z debelimi stenami priljubljene. Te plodove običajno pridelujejo pozno zoreče nedoločene sorte, obstajajo pa tudi zgodaj zoreče sorte. Sorte in hibridi paprik z debelimi stenami so odlični za polnjenje, pripravo leča in drugih jedi.

Zgodnje paprike je lažje gojiti, številni sodobni hibridi pa so prav tako okusni kot mesnate, pozno zoreče nedoločene sorte. Zgodnje zoreče paprike so na voljo v različnih kultivarjih in hibridih, od vrtnarja pa je odvisno, katere bo izbral.

Sorte so izbrane in conirane glede na lokacijo, kar pomeni, da so prilagojene specifičnim podnebnim razmeram. To je še posebej pomembno za regije s kratkimi in pogosto hladnimi poletji, kjer lahko prvi hladni sunki nastopi že konec avgusta ali v začetku septembra.

Hibridi so rezultat križanja in ciljno usmerjene vzreje. Zanje so značilni višji donosi in odpornost na številne bolezni, vendar zahtevajo tudi ustrezno agrotehniko.

Najboljše sorte zgodnjih paprik

V tem pregledu predstavljamo najboljše zgodnje sorte in hibride te kulture. Odlično so se izkazale v najrazličnejših pogojih, zlasti na območjih z nižjimi temperaturami in omejeno sončno svetlobo.

Otelo

Ta hibrid paprike s tako "literarnim" imenom vas bo navdušil s svojimi privlačnimi plodovi čudovitega vijoličnega odtenka. Čas zorenja je do 109-111 dni, najboljše rezultate pa hibrid daje v rastlinjakih.

Grm je bujen, a precej kompakten. Plodovi so stožčaste oblike, povešeni in dolgi do 11-12 cm. Posebnost hibrida Othello F1 so debele stene perikarpa (približno 6-7 mm). To papriko odlikuje odličen okus in odličen pridelek.

Plamen

Za obroditev prvih plodov tega hibrida bo potrebnih nekaj več kot tri mesece (približno 110 dni). Flame je produktivna, zgodnja paprika z zelo okusnimi plodovi.

Rastlina je srednje velika in ima malo listov. Ta hibrid obrodi čudovite plodove – sprva rumenkaste, nato pa, ko so popolnoma zreli, temno rdeče, ki resnično spominjajo na plamen.

Paprike so debelostenske (do 8 mm), velike, tehtajo približno 130–140 gramov. Stožčasti plodovi imajo gosto, sijočo lupino in vsebujejo veliko količino askorbinske kisline.

Če tej sorti zagotovite ustrezno nego, boste dobili do 8 kg sadja na kvadratni meter. Ta hibrid je prejel odlične ocene vrtnarjev v moskovski regiji in na severozahodu.

Enej

Ena najboljših sort oranžnih paprik je paprika Aeneas, čeprav je bolj sorta sredi sezone kot zelo zgodnja. Zori v približno 120–130 dneh (do tehnične zrelosti).

Grm ni visok, približno 60 cm, vendar močan in razvejan.

Plodovi so prizmatični, sočni in mesnati, z do 10 mm debelim perikarpom. Med zorenjem so zeleni, ko so popolnoma zreli, pa postanejo živo oranžni. Vsaka paprika tehta 200–220 gramov, nekatere pa lahko ob pravilni pridelavi dosežejo 300–350 gramov.

Paprika Aeneas je primerna za konzerviranje, lecho, zamrzovanje in je zelo okusna tudi sveža.

Sibirski princ

Od leta 2006 je ta visokorodna sorta vpisana v državni register Ruske federacije. Priporočena je za Zahodno Sibirijo, uspešno pa jo gojijo tudi vrtnarji v drugih regijah.

To je zgodnja sorta, ki zori v 114 dneh. Plodovi so stožčasti, povešeni na vejah, s temno rdečo lupino. Paprike lahko pobiramo v tehnični zrelosti, ko so rumenkaste barve, vendar dosežejo vse parametre zrelega ploda.

Perikarp je velik 5 mm, paprike imajo dober okus in izrazito aromo. Primerne so za vse vrste predelave, vključno s solatami. Tudi njihov pridelek je precej dober, saj doseže do 4,2–4,5 kg na kvadratni meter.

Sorta je cenjena zaradi svoje nezahtevnosti in odpornosti na neugodne vremenske razmere.

Lumina

To sorto poznajo tudi tisti, ki ne vrtnarijo, oziroma ne vrtnarijo. Razlog za to je, da so paprike Lumina prve, ki se pojavljajo na trgu v vseh regijah Ruske federacije.

Gosti, belo-zelenkasti storži tehtajo približno 100–120 gramov. Okus je klasičen in prijeten, stene ploda pa so debele 4–5 mm. Vrednost sorte je v njeni stabilnosti in zanesljivosti med gojenjem, kar je še posebej pomembno za vrtnarje v severnih regijah. Tudi v razmerah Sibirije in Urala lahko sajenje te sorte prinese dobre rezultate.

Ta zgodnja paprika ima srednje visok grm in ne potrebuje oblikovanja. Je enostavna za gojenje, enakomerno rodi ter jo je enostavno shranjevati in prevažati.

Ivanhoe

Zgodnja sorta "Knight" je determinantna sorta; plodove lahko poberemo že po 110 dneh. Grm je kratek in precej kompakten. Plodovi so stožčaste oblike, zaradi česar so idealni za polnjenje. Mnogi vrtnarji namensko posadijo več grmov te sorte, da pridelajo debelostenske (do 6-7 mm) plodove.

Paprike zrastejo do teže do 140 gramov in so živo rdeče ali oranžne barve. Priporočljivo je, da prvi "val" plodov poberete, ko so tehnično zreli, kar rastlini omogoča, da pridela naslednjo serijo paprik.

Priporočljivo je gojiti Ivanhoe v rastlinjakih, z dobro nego pa lahko z enega kvadratnega metra poberete do 8 kg paprik.

Marinkin jezik

Ni posebej zgodnja (do 120 dni), a je produktivna, sorta paprike Marinkin Yazychok vas bo presenetila s svojimi edinstvenimi plodovi. Na 60-70 cm visokih grmovih se oblikujejo podolgovate paprike z debelimi stenami. Perikarp na peclju je dolg približno 7-8 mm, preostali del ploda pa do 10-12 mm.

Plodovi so okusni, mesnati in aromatični. Ko so popolnoma zreli, imajo paprike izrazito rdečo barvo.

Ta sorta je bila vzrejena v Dnepropetrovsku in dobro prenaša rahle padce temperature, saj ohranja svojo pridelavo in obrod v neugodnih vremenskih razmerah. Priporočljiva je za vsa podnebna območja Ruske federacije.

Paprike so primerne za prevoz, vendar jih ni mogoče dolgo skladiščiti.

Triton

Sorta Triton, ki jo je enostavno gojiti in je produktivna, vas bo nagradila z okusnimi, velikimi plodovi. Ovrže prepričanje, da so zgodnje paprike slabše po okusu od poznih sort.

Tritonove paprike v obliki stožca zrastejo do 130-150 gramov in imajo lepo, živo rdečo barvo. Stene so debele do 5-6 mm, meso pa je zelo sočno.

Rastlina je nizka, doseže približno 55 cm v višino. Listi rastejo v dežnikastih grozdih, grm pa v celotni sezoni obrodi do 30 plodov. Ta sorta je zelo produktivna, vendar zahteva prehrano in nego. Z ustreznimi postopki gojenja je donos 10-11 kg plodov na kvadratni meter povsem dosegljiv.

Sorta si je prislužila pohvale vrtnarjev v najrazličnejših regijah, vendar je v razmerah Sibirije, evropskega severa in Urala priporočljivo gojiti Triton v rastlinjakih ali gredicah.

Atlas

Srednje zgodnja sorta Atlant upraviči svoje ime. Njeni plodovi so čvrsti in veliki, običajno tehtajo do 250 gramov.

Grm zraste do 70 cm visoko, s srednje velikim listjem in kompaktno rastjo. Prve paprike v obliki kocke (še zelene, v tehnični zrelosti) lahko poberemo v približno 110–115 dneh. Plodovi so sočni, z mesnato in okusno pulpo. Perikarp je velik 8–11 mm.

Vrednost sorte ni le v visokem pridelku in debelostenskih plodovih, temveč tudi v odpornosti na številne bolezni. Danes so žlahtnitelji razvili hibrid Atlant F1, ki daje težje plodove kot sorta, vendar z nekoliko krajšo rastno dobo.

Čar

Da, ta hibrid F1 bo zagotovo "očaral" vsakogar, ki ga bo izbral za svoj rastlinjak. Njegovi okusni in sočni plodovi zrastejo do teže do 100 gramov, ob ustrezni negi pa bo skupni pridelek dosegel 10-12 kg na kvadratni meter.

Kompaktni grmi sorte Ocharovaniye zrastejo do 60–80 cm in obrodijo stožčaste plodove, dolge do 12 cm. Posebnost so tankokožne paprike s perikarpom, debelim le 1,5–2 mm. Ta hibrid zelo dobro prenaša temperaturna nihanja, obrodi zgodaj (po 110 dneh) in je odporen na številne bolezni, vključno z verticilioznim venenjem.

Plodovi so sprva rumenkasto zelene barve, nato pa, ko dozorijo, postanejo temno rdeči.

Sneguljčica

Sorta Belosnezhka, determinantna paprika, se je dobro obnesla v kratkih poletjih. Majhen grm, visok do 50 cm, obrodi dolge, stožčaste paprike, ki tehtajo do 70–90 gramov. Lupina je bela, vendar med paprikami v tehnični in biološki zrelosti ni bistvenih razlik v barvi.

Perikarp plodov sorte Belosnezhka doseže 6-7 mm, meso pa je zelo sočno in nežno. Okus plodov je odličen, zaradi česar je ta sorta priljubljena med kmeti. Na kvadratni meter da do 6 kg plodov in zahteva malo posebne nege.

V poletnih kočah sorta Belosnezhka daje odlične rezultate v rastlinjakih in predorih (film, netkani material).

Pravila za gojenje zgodnjih paprik

Tehnike gojenja zgodnje zrelih paprik se ne razlikujejo od standardnih metod. Ključnega pomena je čas setve, saj se pridelki gojijo iz sadik, pri čemer je treba upoštevati številne dejavnike.

1.      Podnebne razmere območja (vreme, temperature spomladi, segrevanje zraka in tal, verjetnost ponovnih zmrzali).
2.      Pogoji, v katerih bo paprika gojena (rastlinjak, posebna gredica, zavetja na gredicah).
3.      Značilnosti sorte (višina grmov, rast rastline).
4.      Vreme določenega letnega časa.

Najboljša starost za sajenje zgodnjih sadik paprike je 60–70 dni. S sajenjem ne hitite, saj se bodo prerasle paprike težko ukoreninile in bodo zavirale svoj razvoj.

Priporočljivo je gojiti paprike brez presajanja. V tem primeru semena posejte neposredno v majhne lončke, nato pa, ko rastline razvijejo 2-3 prave liste, jih presadite v večje posode. Za paprike zadostuje 500 ml lonček ali kozarec.

Druga možnost je, da semena posejete v šotne tablete in jih nato posadite neposredno v tablete v pripravljene lončke z zemljo.

Sadike: na kaj moramo biti pozorni?

Paprike veljajo za počasi kaljive rastline. Zagotoviti jim je treba udobne pogoje: vlago, svetlobo in toploto. Po setvi semena v lončkih postavimo v temen prostor, kjer vzdržujemo temperaturo od 25 °C do 28 °C. To bo dovolj, da paprike začnejo kaliti, vendar je čas, ki bo potreben za kalitev sadik, težko določiti. Včasih se paprike pojavijo že v 4–5 dneh, v drugih primerih pa lahko kalčki trajajo do 10–14 dni.

Takoj ko se pojavijo prvi poganjki, lončke izpostavimo svetlobi in temperaturo znižamo na 18 °C. To bo sadikam omogočilo, da se prilagodijo in okrepijo, namesto da bi se raztegnile. Po 5-6 dneh temperaturo ponovno prilagodimo in jo zvišamo na udobno temperaturo od 23 °C do 25 °C.

Po približno 14 dneh lahko paprike hranite s kompleksnimi gnojili.

Sadike postavite na okenske police ali police, da se ne dotikajo ali senčijo. Približno 10–14 dni pred sajenjem zgodnjih paprik v rastlinjak jih je treba aklimatizirati na svež zrak. Kateri je predlagani postopek? Rastline premaknite na verando (balkon ali drugo mesto), kjer lahko odprete okna, da paprikam zagotovite svež zrak.

Sajenje paprik

Običajno imajo sadike zgodnjih sort ob sajenju približno 8-9 listov in nekaj popkov.

Sajenje se izvede šele, ko se vzpostavijo stabilne, tople temperature. Tla se morajo ogreti na 14 °C–16 °C. Paprike se običajno sadijo v rastlinjake proti koncu maja, v tunele in dvignjene grede pa ne prej kot od 8. do 10. junija. Priporočljivo je, da rastline pokrijete z netkanim materialom, da se zagotovi njihova ukoreninjenost in uspevanje.

Zgodnje paprike so običajno nizke, zato je sprejemljivo saditi do 6-9 rastlin na kvadratni meter gredice. Te sorte lahko sadimo tudi v goste zasaditve, poleg visokih paradižnikov (na primer v rastlinjaku). Vendar je pomembno upoštevati ne le višino rastline, temveč tudi njen habitus (razširjenost in listje).

Skrb za pridelek

Nadaljnja oskrba je rutinska in vključuje:

•         redno hranjenje;
•         zalivanje;
•         rahljanje (če zemlja ni bila mulčena).

Takoj po sajenju paprike ne zalivamo približno 5-6 dni, da se korenine razvijejo. Nato zalivamo glede na vreme (na odprtem terenu) ter stanje rastlin in tal (v rastlinjaku). Uporabljamo samo toplo vodo (20 °C) in poskrbimo, da se ustali.

Zalivanje s hladno vodo lahko povzroči gnilobo in različne bolezni paprike.

Gnojenje se začne približno 18–21 dni po sajenju paprik, pri čemer se zagotovi, da so vse ravni hranil vnesene v pravilni količini. Priporočljivo je izmenično uporabljati organska gnojila z mineralnimi dodatki in se izogibati nanašanju svežega gnoja na paprike.

V prvi fazi vegetacije se dodaja dušik; med cvetenjem in zgodnjim plodovanjem paprike potrebujejo kalij in fosfor. Učinkovita so gnojila na osnovi kvasa, pepelni poparki in zeleni čaji (narejeni iz kopriv ali drugih plevelov).

Zgodnje, nizko rastoče paprike ne potrebujejo oblikovanja, če pa je rastlina visoka, je najbolje odstraniti odvečne poganjke. Med obiranjem skoraj vse paprike potrebujejo oporo, zato je priporočljivo, da pod grede namestite koli in stebla privežete.

Obiranje se začne, ko so paprike tehnično zrele. V tej fazi še niso pridobile značilne barve sorte (rdeče, rumene ali oranžne), vendar so dosegle določeno težo in velikost. Zgodnje obiranje prvih plodov omogoča razvoj naslednjih paprik na trti, kar pozitivno vpliva na celoten pridelek.

Paprike, obrane v obdobju tehnične zrelosti, doma odlično dozorijo in jih jemo lahko tudi zelene.

Izbira in gojenje zgodnjih paprik omogoča vrtnarjem v regijah z zahtevnim podnebjem, da dosežejo dobre letine te okusne in zdrave zelenjave.

Ocene

Marina, Penzenska oblast

Paprike sorte Atlant sem vzgojil iz semen dveh različnih proizvajalcev. Plodovi so bili odlični in zanimivo je, da so si bili zelo podobni. Paprike so vsekakor nadvse podobne, čeprav naše poletje ni bilo posebej toplo. Gojim jih v rastlinjaku, sadim pet rastlin na kvadratni meter. Trikrat sem jih pognojil, sicer pa sem jih samo zalival. Je sorta, ki je enostavna za nego in je zelo produktivna!

Stas, Kinešma

Vedno sadim samo zgodnje paprike; ne cenim visokih, pozno rastočih sort ali drugih zahtevnih. Vedno gojim Lumino, znano tudi kot Beloserka. Mislim, da ni boljše paprike. Visoke paprike vedno zahtevajo veliko pozornosti, te pa so visoke 50 cm in prve paprike z njih poberem že konec junija. In tako naprej do zmrzali. Nega je minimalna, donos pa maksimalen. Seveda bi lahko uporabili tudi druge sorte, ampak zame je to izguba časa.

Elizaveta, Jekaterinburg

Semena sorte Sibirski princ sem kupil, potem ko sem o njej prebral na forumu in dobil same pohvale. Vzgojena je bila za Sibirijo, zato sem se odločil, da jo preizkusim. Je zgodnja paprika, plodovi pa so bili veliki, mesnati in okusni. Za vlaganje mi ni ostalo ničesar; vse sem uporabil sveže. Sin jo je jedel samo, ampak svežih paprik ne mara preveč; te je samo hrustal. Zdaj jo nameravam letos spet posaditi, skupaj s Krepysh in Krasny Byk, prav tako sočnimi in "mesnatimi" paprikami.