Nemogoče si je predstavljati vrt brez pese – korenovka je enostavna za gojenje in vsebuje veliko hranil. Peso gojijo na več načinov, vendar v večini regij Rusije uporabljajo sadike, da se zagotovi, da ima čas za dozorevanje. Kdaj saditi peso za sadike leta 2021 po luninem koledarju: najugodnejši dnevi za setev glede na regijo in sorto.
Izbira časa za sajenje
V južnih regijah in osrednjem pasu se korenovka goji brez sadik. Blaga klima omogoča, da semena sadijo neposredno v odprto zemljo, pripravljeno jeseni, konec aprila, ko temperatura doseže +10°C. Prvi poganjki se pojavijo v 7–10 dneh.
V težkih razmerah pridelek dozori le, če je vzgojen iz sadik. V Moskovski regiji, na Uralu in v Sibiriji se setev pese začne pozno spomladi. Uporabljajo se le zgodnje in srednje zimske sorte, sadike pa se presajajo bližje poletju, pri čemer je treba imeti pri roki pokrivni material za primer, da se vrne zmrzal.
Preberite tudi
Tudi sorta pese vpliva na čas sajenja – imajo različne stopnje zorenja in rok trajanja. Od številnih gojenih sort se gojijo predvsem tri, vsaka s posebnimi značilnostmi.
Tabela: Najboljše sorte pese
| Ogled | Hitrost zorenja | Sorte | Povprečna teža, kg | Rok uporabnosti |
|
Egiptovski
|
Zgodnje |
Bonel, Rapsodija, Burgundska delikatesa, Ruska enojna semena |
0,3
|
Slabo |
|
Povprečje |
Egiptovski sploščen, neprimerljiv |
Dobro |
||
| Bordeaux
|
Povprečje |
Bordeaux, Bagr bol, Khavskaya, Detroit, Mulatto, dvosemenka, zima |
0,2
|
Dobro |
|
Zgodnje |
Babybit, Belushi, Burgundska žoga, Akcija, Pablo |
Slabo |
||
|
Erfurt |
Pozno |
Cilinder, Poveljnik, Ruski boršč, Raketa, Gospa |
0,35 |
Zelo dobro |
Zgodnje zoreče pese potrebujejo od kalitve do žetve 80–110 dni, medtem ko srednje zoreče sorte potrebujejo 110–130 dni. Pozno zoreče sorte dozorijo v 130–145 dneh, zato jih gojijo predvsem na jugu.
Jeseni gredico s peso očistimo odpadkov in plevela ter jo prekopamo, hkrati pa dodamo organsko snov in minerale. Semena je treba najprej kaliti in nato posaditi v odprto zemljo, 3-4 cm globoko. Razdalja med sadikami mora biti vsaj 8 cm, vrste pa naj bodo razmaknjene 15 cm. Nato semena prekrijemo z zemljo, pomešano z organsko snovjo in peskom, ter jih temeljito zalijemo.
Temperatura zraka ne sme pasti pod 0 °C (32 °F) 24 ur. Za zaščito pese pred zmrzaljo gredice pokrijemo s plastično folijo, plastjo polietilenske zastirke ali snegom. Spomladi pokrov odstranimo in zrahljamo površino zemlje. Za zagotovitev velikih korenovk izpulimo šibke kalčke.
Sorte zimske pese (Podzimnaja, Polarnaja splosnutaja, Detroit, Red Ball, Khladostojkaja, Gaspadynja) so odporne proti zmrzali in boleznim ter proti izraščanju. Vendar pa ta korenovka nima dolgega roka trajanja – porabiti jo je treba kmalu po žetvi.
Mnogi vrtnarji poskušajo obdelovati svoje vrtove glede na lunine mene. Delo med mlajem in polno luno ter v 12 urah pred in po teh datumih bo negativno vplivalo na rastline – gojenje pese v teh obdobjih ni priporočljivo.
Tabela: Ugodni dnevi za delo s peso v letu 2021
| Mesec | Ugodni dnevi | Neugodni dnevi |
| Marec | 1, 2, 3, 4, 7, 8, 17, 18, 29, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 |
| April | 3, 4, 5, 8, 9, 14, 28 | 11, 12, 13, 27 |
| Maj | 1, 2, 5, 6, 7, 28, 29 | 10, 11, 12, 26 |
| Junij | 2, 3, 6, 7, 8, 25, 26, 29, 30 | 9, 10, 11, 24 |
| Oktober | 12, 13, 21, 22, 26, 27 | 5, 6, 7, 20 |
| November | 2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30 | 4, 5, 6, 19 |
Za zagotovitev močnih sadik je najbolje, da semena posadite med padajočo luno, v ugodnih dneh za peso, saj ta faza daje prednost korenovkam. Ugodna znamenja: Tehtnica, Rak, Oven in Bik.
Gojenje in nega
Rastlina ima raje rahla, nevtralna tla. Za sadike lahko uporabite kupljeno zemljo ali pripravite mešanico humusa, šote, trate in peska v razmerju 4:2:2:1. Nastalo zemljo zmešajte z lesnim pepelom v razmerju 1 skodelica na 10 litrov mešanice, nato pa jo 60 minut parite ali obdelajte s fungicidom za razkuževanje. Kupljene zemlje ni treba obdelati.
Semena je treba obdelati tudi s protiglivičnim sredstvom, da preprečimo bolezni. Priporočljivo je, da semena nekaj ur namakate v raztopini stimulansa rasti.
Preberite tudi
Pristanek
Peso lahko sadite v skupne posode ali posamezne lončke. Posode napolnite s pripravljeno zemljo in posadite predhodno obdelana semena 30 mm narazen, pri čemer jih prekrijte z vsaj 10 mm plastjo zemlje. Nato sadike poravnajte in zalijte s toplo vodo. Posode pokrijte s plastiko ali steklom, da ustvarite učinek tople grede, in jih pustite pri 18–20 °C, da kalijo.
Ko kalčki vzklijejo, posode premaknemo v prostor s temperaturo 14–16 °C, da mlade rastline utrdimo in preprečimo, da bi postale dolgonoge. Mlade rastline zalivamo, ko se zgornja plast zemlje izsuši, in jih vsakih 10–14 dni gnojimo z gnojilom, ki vsebuje dušik.
Nabiranje
Presajanje pese je možno šele po pojavu kličnih listov. Rastline obilno zalijte, da med presajanjem ne poškodujete koreninskega sistema. V večjo posodo dodajte novo zemljo, zalito z nitroamofosko, in peso presadite z zemljo. Rastline se ponavadi iztegnejo proti sončni svetlobi, zato je 5–7 dni po presajanju priporočljivo, da jih premaknete iz toplega notranjega okolja v hladen rastlinjak, pri čemer jih prvih 7–10 dni zaščitite pred neposredno sončno svetlobo.
Če je pridelek posajen v posameznih posodah, presajanje ni potrebno. Vendar pa iz enega semena požene več stebel, zato jih bo treba redčiti.
Pristanek na spletnem mestu
Takoj ko sadike razvijejo dva prava lista, jih lahko presadimo v dvignjene gredice. To običajno storimo sredi maja do začetka junija, v ugodnih luninih dneh za sajenje. Vendar pa naj bo dnevna temperatura okolice okoli 10 °C.
Gredice naj bodo postavljene na sončno mesto. Jeseni je treba zemljo obogatiti z organskimi snovmi in minerali. Pomembno je tudi kolobarjenje: pesa dobro uspeva po:
- krompir;
- kumare;
- buče;
- zelišča in začimbe;
- zeleno gnojenje.
Sadike skupaj s koreninsko grudo prenesemo v prekopano zemljo, pri čemer jih poglobimo za 4-5 cm, da ne poškodujemo koreninskega sistema. Razdalja med rastlinami mora biti vsaj 10 cm, razdalja med brazdami pa vsaj 20 cm. Po sajenju je treba peso zalivati vsak dan, dokler se rastline popolnoma ne ukoreninijo. Nato je treba pogostost zalivanja zmanjšati na minimum, saj lahko prekomerno zalivanje spodbudi nastanek kraste.
Tla je treba redno pleti in rahljati, da se izboljša prezračevanje. Gnojil, ki vsebujejo dušik, se ne sme uporabljati, saj se med nastajanjem korenin kopičijo kot nitrati. Rastline potrebujejo bor in jodirano sol za povečanje mase in sladkosti.
Preberite tudi
Tabela: Pogoste napake pri gojenju pese
| Težava | Vzrok | Rešitev |
| Semena ne kalijo |
Semenski material ni bil predhodno obdelan |
Semena namočite v stimulatorju rasti in jih pred sajenjem pustite kaliti. |
| Sadike po sajenju v gredice odmrejo. |
Temperatura zraka in tal pod +10 °C |
Mlade rastline posadite šele, ko mine nevarnost zmrzali. |
| Pesa raste prepočasi, zato tvori vršičke namesto korenin. |
Pomanjkanje svetlobe, stoječa voda pri koreninah, kisla tla |
Gredice morajo biti nameščene nad nivojem parcele na dobro osvetljenem mestu, da razkužijo zemljo |
| Vrhovi ovenijo, porumenijo in se prekrijejo s pikami. |
Pomanjkanje vlage ali mikroelementov (dušik, fosfor, kalij) |
Normalizirajte režim zalivanja in gnojenja |
| Gniloba koreninskega sistema, kvarjenje vrhov |
Razvoj gliv in bakterij |
Preventivno zdravljenje bolezni, upoštevanje pravil kolobarjenja |
Za obilen in zdrav pridelek pese morate izbrati pravo sorto in način sajenja. Dobra lokacija za gojenje in pravočasna nega sta bistvenega pomena za zdravo rast, rast in razvoj sadik.




Gnojenje pese na odprtem terenu
Kakšna je razlika med sladkorno peso in krmno peso?
Sajenje pese s semeni v odprto zemljo