Trenutno obstaja veliko število sort paprike, med katerimi izstopa 'Viking'. Zaradi svojih odličnih lastnosti je priljubljena med vrtnarji, saj ima odlične ocene o svojem pridelku. In ob pogledu na fotografije žetve se človek zlahka odloči, da bi poskusil te čudovite, živo rdeče plodove.
Opis
Vzgojena je bila relativno nedavno, leta 1996, a je v nekaj letih že dosegla ključni položaj. Vedno več vrtnarjev jo izbira za sajenje na svojih vrtovih.
V južnih in osrednjih regijah Rusije se odlični pridelki pridobivajo iz grmov, posajenih na odprtem terenu. V bolj severnih regijah papriko gojijo v rastlinjakih, z izjemo Daljnega severa.
Številne ugodne lastnosti:
- Plodovi hitro dozorijo, v 110 dneh. V tem času dosežejo svojo tehnično zrelost.
- Grmi so srednje višine, zato jih lahko gojimo v nizkih rastlinjakih in filmskih gredicah.
- Hkrati se na grmovju lahko nastavi od 2 do 4 plodov.
- To sorto lahko gojimo na odprtem terenu in v rastlinjakih;
- Grmičevje ima kompaktne velikosti.
- Odporen na različne bolezni, zlasti na negativni vpliv patogene snovi, kot je tobačni mozaik.
- Prilagodi se vsem vremenskim razmeram.
- Grmičevje je nezahtevno in univerzalno.
- Paprike dozorijo hkrati.
Veliki plodovi so prizmatične oblike. Lupina je gladka in sijoča. Vsako zrno popra tehta povprečno okoli 200 g, nekatera pa tehtajo od 250 do 300 g. Stene so debele od 4 do 5 mm. Odvisno od zrelosti se barva plodov giblje od zelene do temno rdeče.
Mnogi ljubiteljski vrtnarji opažajo odličen okus "Vikinga".
Pravijo, da ima sadje sočno, čvrsto meso z rahlim poprastim vonjem. Zaradi te lastnosti ga številne gospodinje dodajajo kot ključno sestavino v solatah in drugih domačih receptih. Ta sorta je tudi odlična za konzerviranje.
Značilnosti gojenja
Za sajenje izberite lahka, rodovitna tla. Primerna območja vključujejo tista, ki so bila prej uporabljena za:
- zelje;
- buča;
- čebula;
- kumare.
Dober pridelek bo zagotovo dosežen, če ga posadite po zelenem gnojenju.
Setev semen za sadike se začne pozna zima – zgodnja pomlad (februar-marec)Najprej se semena preizkusijo na kalitev. Za to raztopite žlico soli v 1 skodelici čiste vode in dobro premešajte.
Nato v nastalo raztopino položite semena paprike. Če plavajo na površini, jih zavrzite, saj ne bodo kalila.
Ko vrtnarji izberejo potrebna semena, jih za razkuževanje položijo v raztopino kalijevega permanganata. V majhno količino vode dodajo tri do pet kapljic kalijevega permanganata. Semena nato v nastali raztopini namočijo 1,5 do 2 uri.
Priporočljivo je tudi, da semena namakate v zeliščnih zdravilih. Strokovnjaki v ta namen priporočajo uporabo Epins-Extra ali Kemire. Lahko pa si doma pripravite zeliščno zdravilo z uporabo soka aloe vere.
Vnaprej pripravite škatle ali šotne lončke in jih napolnite z zemljo. Običajno se uporablja kupljena zemlja, pripravljena za gojenje paprik. Pred sajenjem je treba zemljo pariti ali segreti v pečici.
Po sajenju zemljo temeljito zalijemo in nato pokrijemo s plastično folijo ali steklom. Lončke s semeni shranimo na toplem in svetlem mestu, kjer vzdržujemo temperaturo od 23 do 25 stopinj Celzija. Ko se pojavijo prvi poganjki, steklo ali folijo odstranimo.
Mesec dni pred sajenjem je treba sadike utrditi. V ta namen lončke postavite na balkon ali verando. Sprva je treba rastline za kratek čas izpostaviti mrazu, nato pa postopoma povečajte izpostavljenost nizkim temperaturam na 7–8 ur. Sadike običajno prinesemo čez noč tik pred sajenjem, saj to pomaga preprečiti poškodbe zaradi zmrzali.
Sadike sadimo v posebej pripravljene luknje, razmaknjene 40 cm. To bo zagotovilo, da bodo rastline prejele dovolj hranil. Razdalja med vrstami naj bo 60 cm.
Pred sajenjem vsako luknjo do polovice napolnite s hranilno bogato zemljo ali mešanico zemlje in gnojila. Nato rastlino postavite v luknjo, previdno razprostrite koreninski sistem in jo pokrijte z zemljo.
Po tem je treba sadike temeljito zaliti in pred sajenjem privezati na kljukice, ki jih zabijemo v zemljo.
Rastlina je precej nezahtevna. Zato sta zalivanje in eno ali dve gnojenju edina ukrepa, ki pomagata grmovju, da se dobro ukorenini. To papriko hranimo z organskimi in mineralnimi gnojili. Priporočljivo je, da zemljo zrahljamo in jo oplevemo, pri čemer odstranimo ves plevel.
Kako povečati pridelek
Da bi dobili najboljši možen pridelek, morate upoštevati ta pravila:
- Koreninski sistem je treba skrbno zasaditi, zato je treba biti pri sajenju previden. Poleg tega se pred sajenjem zabijejo koli, ki bodo podpirali grmovje.
- V pogojih visoke vlažnosti so grmičevje prekrito s polietilenom, kar bo preprečilo gnitje rastline.
- Za povečanje pridelka se je treba znebiti prvih cvetov.
- Da plodovi ne bodo grenki, Vikinga ne sadite z grenkimi sortami.
Mnenja vrtnarjev
Ta sorta paprike ima številne pozitivne lastnosti, kar dokazujejo ocene tistih, ki so jo posadili. Mnogi vrtnarji še posebej poudarjajo, da je odporna na bolezni, enostavna za gojenje in daje visok pridelek.
Vladislav, 35 let, Brjanska regija:
"Sorto 'Viking' gojim že tri leta. Všeč mi je, da obrodi veliko z minimalnim trudom, okusno sadje pa se lahko dolgo hrani."
Svetlana, 50 let, Voronež:
„Letos sem prvič posadila sorto 'Viking'. Na embalaži sem prebrala, da so grmi srednje veliki, ampak moji so zrasli skoraj do metra višine, zato sem jih morala zvezati.“
Nisem pričakoval velike letine, saj je bilo poletje hladno in deževno, vendar se moja pričakovanja niso izpolnila in bil sem prijetno presenečen, saj so plodovi hitro začeli zoreti, njihov zelo sladek okus pa ni ostal neopažen pri nobenem od mojih gospodinjstev.
Moj mož, ki sovraži paprike v kakršni koli obliki, jih je jedel in jih hvalil. Zdaj nameravam to papriko saditi vsako leto in jo priporočam vsem."

Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijami in ocenami
TOP 10 zgodnje zrelih sort paprike
Poper v polžu - sajenje sadik brez nabiranja
Kaj storiti, če sadike paprike po kalitvi začnejo padati