Ta sorta paprike, vpisana v ruski državni register, je vrtnarjem znana že več kot tri desetletja. Zaradi svoje sposobnosti rasti, cvetenja in obroditve plodov tudi brez zadostne svetlobe je odobrena za gojenje celo v najsevernejših in najvzhodnejših regijah – od Murmanska do Magadana.
Karakterizacija "zdravja"
Opis sorte
Poper je bogat s koristnimi mikroelementi, zlasti z vitaminom C. Že njegovo ime to nakazuje.
Paprika je visok, razvejan grm, ki doseže povprečno višino enega in pol metra ali nekoliko več. Zato jo pogosto gojijo na rešetki. "Zdravje" je idealno tako za rastlinjake kot za odprta polja.
Ta sorta je zgodaj dozorela, paprike pa dozorijo enakomerno in obilno. Žetev se začne v samo 80 dneh. Kvadratni meter prinese do 6 kilogramov sadja.
Značilnosti sadja
Plodovi te sorte imajo naslednje parametre:
- dolžina – od 8 do 12 cm,
- premer – od 5 do 6,5 cm,
- stene debeline do 4 mm,
- teža – približno 50 g na kos.
Paprike so mesnate, prizmatične in imajo rahlo rebrasto površino. Ko so zrele, so plodovi zeleni, ki se ob dozorevanju obarvajo živo rdeče. Kožica je nežna, meso pa sočno in gosto.
Paprike so znane po odličnem okusu in odlični zrelosti plodov tudi v slabih svetlobnih pogojih. Uporabljajo se za konzerviranje, svežo uživanje in solate. Zaradi majhnosti jih je mogoče konzervirati brez rezanja. Ta sorta je primerna tudi za različne jedi in lečo.
Prednosti in slabosti sorte
Glavne prednosti teh paprik so:
- bogato z vitaminom C,
- zgodnje zorenje,
- odpornost proti gnilobi cvetnih konic,
- hkratno nalivanje do 15 plodov,
- dobra obstojnost,
- primernost za prevoz,
- vsestranskost uporabe.
Kako gojiti "zdravje"
Datumi setve
Te paprike so zgodaj zrele, čas obiranja pa je od 80 do 90 dni. Sadike morajo biti ob sajenju stare približno dva meseca, zato je to ključni čas za sajenje.
Pomembno: Upoštevajte podnebje v regiji gojenja. Vrtnarjem v Sibiriji in na Uralu ter tistim, ki živijo v severozahodnih regijah, svetujemo, da te paprike sejejo v prvi polovici marca. V zmernem podnebnem pasu naj sejejo sredi februarja, v južnih regijah pa zgodaj v mesecu. Pazite, da sadike ne prerastejo. Prvi popki veljajo za znak za presajanje.
Rastni pogoji in kmetijska tehnologija
Za setev izberite ilovnato, dobro odcedno zemljo. Pomembno je tudi zagotoviti pravo temperaturo za kalitev semen. Ta mora biti vlažna in imeti temperaturo okoli 25 °C.
Sajenje sadik v lončke se začne, ko grmi razvijejo nekaj pravih listov. To ni potrebno pri setvi semen v posamezne kozarce.
Pri gojenju paprik na stalni lokaciji je pomembno vzdrževati gostoto sajenja 35 x 50 cm. Pri gojenju sorte v rastlinjaku v začetku aprila je žetev možna v enem mesecu.
Kar zadeva kmetijske prakse za paprike "Zdravje", je to tradicionalen sklop: zalivanje, rahljanje zemlje in pletje, pa tudi:
- gnojenje s kompleksnimi gnojili – 2-3 krat;
- vezanje na oporo za zagotovitev celovitosti grmovja, ko je veliko plodov;
- oblikovanje grmov za večji pridelek.
O možnih škodljivcih in boleznih paprik "Zdravje"
Te paprike lahko napadejo naslednji paraziti:
- Pršice. Za njihovo zatiranje se uporabljajo izdelki, kot so Fitoverm, Kraft, Akarin in Kleschevit.
- Listne uši. Za njihovo odpravo so koristne pikapolonice, Actellic in Fufanon ter milna raztopina (40 ml tekočega mila na 10 litrov vode).
- Polži. Da bi jih odgnali, uporabite dlako za obdelavo tal in v bližini gojite tobak, ki je učinkovit tudi proti pajkovcem, listnim zavijalcem in bolhačem.
- Liste in stebla paprik glodajo sovke, ne metulji, temveč gosenice. Privabljajo jih feromonske pasti, redno rahljanje gredic in obdelava zemlje pred prvo zmrzaljo.

Kljub odpornosti na gnilobo cvetnih konic obstajajo tudi druge težave, ki jih je treba predvideti ali odpraviti že ob zgodnjih znakih.
- Izraz "črna noga" se nanaša na potemnenje koreninskega vratu, ki mu sledi venenje rastline. V tem primeru je treba zemljo zrahljati in poškropiti z raztopino "zaslona" (mreže).
- Pojav trdih črnih pik na plodovih kaže na pozno ogorčico. Za zdravljenje težave uporabite "Barrier" ali "Oxychom".
- Stolbur, zaradi katerega paprike spremenijo obliko in porumenijo. Pomembno je pletje in rahljanje zemlje, prav tako pa tudi pravočasno odstranjevanje obolelih rastlin.
- Pegasta venitev začne prizadejati zgornji del rastline. Listi dobijo modro-bronast odtenek. Sorto obvezno obdelajte s Fundazolom in si po rokovanju umijte roke z raztopino kalijevega permanganata.
https://youtu.be/LxTIGtAF7Cw
Pričevanja očividcev
Leonid, 54-letni vrtnar iz Perma, opaža odličen okus paprik, tudi ko so zelene. Rastline so gojili v rastlinjaku, podnebje pa jim je popolnoma ustrezalo.
43-letna Valentina iz Moskovske regije je sadike posadila v rastlinjak, ko so bile stare 45 dni. Ključnega pomena je bila temperatura okoli 25 °C, obilno tedensko zalivanje, opora in ščipanje. Konec poletja je pobrala okusen in obilen pridelek.
Nikolaj in Elena, 38-letna iz Leningrajske regije, to sorto gojita že tri leta. Všeč jima je ta paprika zaradi hitrega zorenja in preproste nege, vendar ju zaradi višine rastline ne pozabita privezati na oporno konstrukcijo.
"Health" je odlična izbira paprike za začetnike in tiste, ki rastejo v območjih s slabo svetlobo. Ta sorta hitro dozori in obrodi presenetljivo veliko količino plodov.


Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijami in ocenami
TOP 10 zgodnje zrelih sort paprike
Poper v polžu - sajenje sadik brez nabiranja
Kaj storiti, če sadike paprike po kalitvi začnejo padati