Red Bull Pepper: Značilnosti in opis sorte (fotografija)

»Red Bull« je nova sorta rdeče paprike, ki združuje visok donos, enostavno gojenje in zgodnjo zrelost. Paprike so znane po tem, da uspevajo v toploti, zato je »Red Bull« najbolje gojiti v rastlinjakih ali na okenskih policah v zaprtih prostorih. Zaradi ostrega ruskega podnebja večina vrtnarjev goji rdeče paprike izključno iz sadik.

Grm rastline lahko doseže višino 150 cm. Paprika "Red Bull" daje tako bogat pridelek, da se steblo lahko pod težo ploda zlomi in pade, zato ga je treba privezati. Plodovi "Red Bull" so resnično ogromni – lahko dosežejo dolžino 15–30 cm in širino 9–12 cm! Povprečna teža ploda je 250–400 g. Lupina je debela (do 1 cm). Barva ploda med zorenjem se spreminja od svetlo zelene do temno zelene, v polni zrelosti pa je plod živo rdeč. Plodovi so sočni in sladki.

Rast

Izkušeni vrtnarji vedo, da so paprike kratkodnevne rastline, kar pomeni, da krajši kot je dnevni čas, večji in okusnejši so plodovi. "Red Bull" ni izjema. Poleg tega ne potrebuje močne svetlobe, kar je velika prednost pri gojenju v rastlinjakih.

Zahteve za tla, v katerih bodo rasle paprike:

• nevtralna reakcija okolja;
• odsotnost dušikovih ionov (če so prisotne dušikove snovi, bo rastlina težko cvetela in bo zato obrodila manj plodov);
• ohlapnost;
• vlažnost;
• optimalna količina hranil;
• odsotnost ličink škodljivcev in patogenih mikroorganizmov.

Za pospešitev rasti semen pripravite zemljo za sadike na naslednji način. Uporabite enake dele vrtne zemlje in gnoja (ali drugih naravnih gnojil, ki vsebujejo hranila, potrebna za razvoj paprike). Najbolje je uporabiti zemljo z območij, kjer prej niso gojili drugih rastlin iz družine Solanaceae (npr. krompir, paradižnik, jajčevci itd.).

Prosimo, upoštevajte! Pri nakupu semen »Red Bull« boste na embalaži za imenom našli dodatek »F1«. To pomeni, da je sorta hibrid. To ne vpliva na okus ali hranilno vrednost izdelka, vendar hibridov ni mogoče pobirati, kar pomeni, da iz njihovih semen ne morete vzgojiti novih rastlin. Takšni »potomci« imajo lahko slab videz in okus.

Kako izboljšati pridelek poljščin

Da bi zaščitili pridelek pred določenimi boleznimi in povečali pridelek, upoštevajte ta pravila:

1. Preden semena posadite v zemljo, jih je treba popršiti z 2-odstotno raztopino kalijevega permanganata, ki ima baktericidne lastnosti. Ta postopek pomaga zaščititi rastline pred virusnimi in glivičnimi okužbami. Raztopina mora biti topla. Po škropljenju semena sperite s hladno vodo.
2. Da bi semena hitreje kaljila, jih položite v vlažno krpo, namočeno v toplo hranilno raztopino, in shranite v plastični vrečki, kjer se bodo posušila.
3. Sadike je najbolje hraniti pri sobni temperaturi (22-240 °C).

Najboljši čas za setev semen za sadike je od konca februarja do začetka marca. Semena za sadike kalijo v petih do sedmih dneh.

Rastline je treba presaditi v posamezne lončke šele, ko se pojavi eden ali dva prava lista. Po presajanju sadik v odprto zemljo je treba odstraniti stranske poganjke in liste ter privezati sam grm.

Sadike je treba posaditi na globino 2-4 cm (približno pol prsta globoko) z razdaljo 20-40 cm med sadikami.

Nasvet! Kot že omenjeno, Red Bull daje zelo velik pridelek: 7–9 kg sadja na kvadratni meter zemlje. Glede na to je priporočljivo, da sadje poberete, ko še zori, ko je že dobilo končno obliko in velikost, vendar je še vedno svetlo zeleno. Brez skrbi! Paprike Red Bull se dolgo obdržijo in lahko dozorijo v zaprtih prostorih – na okenski polici ali blizu okna. Pomembno je zagotoviti, da paprike dobijo dovolj svetlobe.

Prednosti in slabosti

Torej, zdaj pa povzamemo vse prednosti in slabosti paprike Red Bull.

Prednosti:

• hitro zorenje plodov;
• plodovi so mesnati, sočni, veliki in sladki;
• sorta je enostavna za gojenje (ne potrebuje močne svetlobe in dolgih dnevnih ur; ni treba uporabljati mineralnih gnojil itd.);
• odporen na večino bolezni družine Solanaceae.

Napake:

• je treba podpreti;
• vzgojeno samo iz sadik;
• zahteva visoko čistost tal.

Koristne lastnosti in mesto v medicinski industriji

Znanstveniki so na podlagi svojih raziskav ugotovili, da paprika Red Bull vsebuje snovi, koristne za človeško telo, kot so:

• večina vitaminov skupine B (tiamin, folna kislina itd.);
• askorbinska kislina (vitamin C);
• karoten (provitamin; pri interakciji z maščobami se spremeni v vitamin A);
• eterična olja;
• ogljikovi hidrati;
• dušikove snovi;
• minerali: natrij, kalij, kalcij, železo, žveplo, silicij, fosfor.

Raziskave so tudi pokazale, da karoten in vitamin C, ki sta del Red Bulla, preprečujeta razvoj rakavih celic in spodbujata celjenje želodčnih razjed.

Ocene

Kristina iz Voroneža je posadila semena sorte "Red Bull" in nam povedala, da so skoraj vsa vzklila. In čeprav sorta ni zgodaj zrela, je vrtnarki uspelo požeti obilen pridelek, saj je na kvadratni meter prinesla 8 kg pridelka.

Irina iz Toljatija:

"Plodovi sorte 'Red Bull' so resnično veliki in sočni. Priporoča njihovo uporabo kot vitaminsko obogateno sestavino v solatah iz sveže zelenjave."

Svetlana iz Moskve:

"Paprika Red Bull obrodi ogromno, česar njena družina ne more pojesti v eni sezoni, zato si založi okusne marmelade za zimo. Svetlana se pritožuje, da so plodovi preveliki in jih mora rezati, da jih spravi v kozarec."

Ženska se je odločila, da bo z nami delila svoj recept za vložene paprike.

Sestavine:

• Rdeča paprika Bull – 1 kg;
• sladkor – 1/2 skodelice;
• sol – 3/4 skodelice;
• kis – 1/2 skodelice;
• voda – 400 ml;
• rastlinsko olje – 350 ml;
• grah pimenta – 6 kosov;
• lovorjev list – 3 kosi.

Priprava:

1. Papriko Red Bull operemo, odrežemo pecelj in odstranimo semena.
2. Vsako papriko narežite na 4-6 kosov.
3. V kozico nalijte vodo, dodajte sladkor, sol, kis in rastlinsko olje. Mešanico zavrite.
4. Paprike dajte v ponev in kuhajte na majhnem ognju 10 minut. Nato paprike razporedite po kozarcih.
5. V vsak kozarec dajte 3 jagode pimenta in en lovorjev list. Prelijte z marinado.
6. Izhod: 3 pollitrski kozarci.

Kot lahko vidite, je paprika "Red Bull" ena najboljših glede skladiščenja in pridelka. Lahko se kosa z najbolj priljubljenimi sortami te vrste.