Pepper Hercules (Hercules): značilnosti in opis sorte, ocene

Poper

Herkulova paprika je ena najbolj priljubljenih sort, vzrejenih v Rusiji. Razvita je bila posebej za zmerno podnebje. Značilnosti in opisi sorte, ki so jih sestavili vrtnarji, ki svoje izkušnje z veseljem delijo na mikroblogih in spletnih straneh o gojenju zelenjave, vključujejo ne le podrobne opise, temveč tudi fotografije in ocene.

Tisti, ki so posadili to sorto, so na splošno pozitivni in zadovoljni z rezultati. Pridelek katere koli sorte je odvisen od njene prilagodljivosti specifičnim podnebnim razmeram. V zvezi s tem ima domači Herakles vse potrebne dragocene lastnosti, ki so prispevale k njegovi široki priljubljenosti. Pridelovalci zelenjave v zmernem pasu lahko samozavestno sprejmejo to uspešno stvaritev ruske selekcije.

Vrtnarji in profesionalni pridelovalci zelenjave menijo, da je paprika Hercules ena najboljših sort paprike, vzrejena za zahtevno in relativno hladno podnebje. Značilnosti in opisi te sorte, kot jih opisujejo strokovnjaki, kažejo na relativno enostavno gojenje in visoke donose, ki jih niti priljubljene tuje sorte ne morejo vedno doseči. Fotografija prikazuje velike paprike z osupljivo barvo in videzom.

Mnenja tistih, ki so posadili to veliko, mesnato zelenjavo, kažejo, da ni bilo težav, da je obrodila odlično letino in jih je navdušila s svojim okusom. Prodajalci semen zelenjave pravijo, da je to ena najbolj iskanih in najbolje prodajanih sort paprike.

Opis sorte

Hercules je srednje zgodnja sorta, ki zori v 70–75 dneh. Po mnenju tistih, ki so to sorto gojili, lahko z ustrezno in usposobljeno nego na odprtem terenu obrodi 1,5–2 kg na grm, v rastlinjaku pa do 3,5 kg. Njen komercialni pridelek se po mnenju vrtnarjev giblje od 30–40 do 57 ton na hektar poljščin. Plodovi v obliki kocke so zeleni (v tehnični zrelosti) ali temno rdeči (v končni zrelosti) in lahko dosežejo:

dolžina do 12 cm;
premer - do 10,5;
teža od 180-200 do 220-250 g (v optimalnih pogojih in 300-350 g);
debelina stene - 5-7 mm (vendar obstajajo primerki z debelino stene do 1 cm);
odličen, živahen okus prave paprike.

Ljubitelji te zelenjavne kulture se v opisih okusa herkulove paprike nekoliko razlikujejo. Nekateri menijo, da ima zelena sadeža rahlo grenkobo, ki se kaže v intenzivnejši harmoniji z drugimi večplastnimi značilnostmi. Drugi so prepričani, da zaradi svojih inherentnih okusnih odtenkov sploh ni dolgočasna, temveč ji manjka grenkoba, značilna za druge sorte paprike. Druga skupina poznavalcev meni, da je njen značilen okus posledica debeline mesa, ki je hkrati čvrsto, mehko in sočno.

Mnenja ljubiteljev vrtnarjenja potrjujejo vsestranskost Herkulesa. Pripravimo ga lahko na vse načine – pečemo, kuhamo, dušimo, iz njega naredimo kaviar in ga uporabljamo v kombinaciji z drugimi živili. Njegov okus je še posebej izrazit v številnih solatah. Lahko ga tudi zamrznemo za zimo, ga konzerviramo celega kot polproizvod, ga konzerviramo v zelenjavnih solatah, ga vložimo in fermentiramo za zimo.

Nasvet! Izkušene gospodinje ugotavljajo, da se paprike lahko uporabljajo za konzerviranje le, ko so tehnično zrele, saj bodo njihove stene ohranile elastičnost.

Rdeče sadje se običajno uživa, saj je okus v tej fazi intenzivnejši, debele stene in sok pa so čudovit dodatek k vsaki solati. Če so izpolnjeni ustrezni temperaturni pogoji in je lupina nepoškodovana, se lahko dolgo časa ohrani sveže. Sorta ima odličen rok trajanja in je primerna za prevoz na dolge razdalje. Če ga poberemo v tehnični zrelosti, bo Hercules zdržal še dlje in delno dozorel na poti do prodajnega pulta.

Grm paprike in skrb zanj

Ta sorta ima raje rodovitna, lahka tla, kjer daje visoke donose. Težave po sajenju se lahko pojavijo pri mladih rastlinah, če je bila parcela predhodno zasajena z bučami, zelenjavo, zeljem ali stročnicami. Grmi paprike nimajo težav z drugimi predhodnimi kulturami. Grm običajno zraste kompakten, ne višji od pol metra, s srednje velikimi temno zelenimi listi. Z ustrezno prehrano obrodi veliko plodov, zato je običajno potrebno podlaganje. Priporočljivo je, da ga sadite v vzorcu 40x60.

V krajih, kjer je pomlad relativno topla, jo sadimo na odprtem terenu, v razmerah srednjega pasu pa se sajenje sorte s sadikami šteje za optimalno.

Šestdeset do sedemdeset dni pred predvidenim datumom sajenja semena gojijo v rastlinjaku in jih obdelajo z vsemi potrebnimi postopki. To se običajno zgodi sredi ali konec februarja, v toplejših podnebjih pa jih lahko posadimo že v začetku meseca, pri čemer vzdržujemo optimalno temperaturo za kalitev 26–28 °C.

Prosimo, upoštevajte! Izkušeni vrtnarji priporočajo gojenje sadik Herkula v šotnih lončkih. To bo precej olajšalo izkopavanje iz rastlinjaka in ohranilo korenine pred presajanjem v odprto zemljo.

Ta sorta ne mara niti posebej senčnih območij niti območij z močno sončno svetlobo. Občutljiva je na prepih in presajanje, v rastlinjaku pa se lahko njena rast po presajanju majhnih sadik v posamezne posode začasno ustavi. V tem obdobju lahko uporabite preprost stimulans rasti tako, da rastlino poškropite z razpršilko. Sajenje v odprto zemljo za nadaljnjo rast na prostem ali pod plastiko se opravi maja. Potreba po zavetju je odvisna od podnebnih razmer in poteka pomladi.

Pomembno! Priporočljivo je, da na kvadratni meter posadite največ 4-6 rastlin. Če rastline sadite tesneje, ne boste le izgubili dodatnih koristi, temveč boste zmanjšali tudi pridelek preostalih rastlin.

Paprike običajno sadimo plitvo, ker za razliko od paradižnika ne tvorijo korenin. Priporočljivo je, da rastlino zalivate dvakrat na dan, ko ni močnega sonca, in da v rastni sezoni uporabite 2-3 gnojila. Kompleksna mineralna gnojila so bistvena; stimulansi rasti in drugi aktivatorji se uporabljajo le v primeru hudih težav.

Dejstvo: V regiji Severnega Kavkaza so se paprike pri gojenju na odprtem terenu odzvale na mineralna gnojila tako, da so zrasle do 75-90 cm, pridelek pa se je povečal na 2,5-3 kg na grm.

Potrebni pogoji za čudovito žetev

Herkulova paprika (Hercules), ki velja za srednje zgodnjo in produktivno sorto, ne more le družini zagotoviti paprike za zimo in dopolniti njihove poletne prehrane, temveč jo je mogoče tudi komercialno gojiti, kar prinaša znaten dobiček. Za zagotovitev dobre letine je treba izpolniti več pomembnih pogojev:

pravočasen začetek sajenja semen za sadike;
ne prej kot presajanje sadik v odprto zemljo (tla bi se morala že ogreti od zadnje zmrzali);
zaščita grmovja pred nočnim mrazom v hladnem podnebju;
ne temno, a ne sončno mesto brez prepiha;
obvezno 2-3-kratno gnojenje s kombiniranimi mineralnimi gnojili;
rahljanje (ali še bolje – mulčenje) zemlje pri koreninah rastline;
stalno in pravočasno zalivanje;
namestitev opor in lahko vezanje rastline;
odstranjevanje plevela iz okolice.

Herkules je odporen na običajne škodljivce, vendar je treba za preprečitev nadaljnjega širjenja grm ob prvih znakih škodljivca obdelati z ustreznim pesticidom. Plodovi se močno nadaljujejo do sredine septembra, v milih, toplih jesenih pa se lahko podaljšajo še dlje.

https://youtu.be/xFaJiiylk_A

Koristne lastnosti paprike so splošno znane. Alkaloid kapsatin, ki ga vsebujejo, ne le daje zelenjavi značilen okus, temveč tudi spodbuja izločanje želodca in izboljšuje apetit. Bogata vsebnost vitaminov in mineralov ščiti človeško telo pred številnimi patologijami, krepi sklepe in krvne žile ter celo preprečuje izpadanje las. Sorta Hercules je zaradi debelega in sočnega mesa primerna za izdelavo kozmetičnih mask.