Sorta paprike Butuz - opis in glavne značilnosti

Mnogi ljudje imajo radi sladke, aromatične paprike, tako sveže kot v različnih jedeh, saj kulinaričnim mojstrovinam dajejo neprekosljiv okus. Poleg tega vsebujejo veliko koristnih vitaminov in mineralov ter so priporočljive celo za prehranske namene.

Vendar ne vedo vsi, kako ga gojiti na svojem vrtu, čeprav je z lastnega vrta veliko boljšega okusa.

Opis sorte

Sorta paprike Butuz je srednje zgodnja sorta, katere prvi pridelek dozori 120–130 dni po kalitvi. V državnem registru Ruske federacije je vpisana kot primerna za sajenje na odprtem terenu in v rastlinjakih. To pomeni, da jo lahko gojimo tudi v regijah z ostrim podnebjem. Poleg Rusije jo gojijo tudi v Ukrajini in Moldaviji.

Nanaša se na visokorodne sorte, od 1 m² Pridelek paprike je lahko približno 6-7 kg, čeprav se ta številka poveča v rastlinjakih. Ima razvejane grme, ki dosežejo višino 0,7-0,8 m, z močnim steblom in bogatimi, standardno velikimi, temno zelenimi listi.

Valjasti plodovi so svetlo zeleni, ko so tehnično zreli. V tej fazi jih je mogoče pobrati in jesti ali pa jih shraniti, dokler popolnoma ne dozorijo. To je velika prednost, če se paprike gojijo za komercialno uporabo, saj podaljša njihov rok trajanja.

Ko je biološko zrel, postane živo rdeč. Povprečna teža ploda se giblje od 150 do 200 gramov, stene paprike pa so debele 0,7–0,8 cm. Meso je mesnato, hrustljavo in zelo sočno, z odličnim okusom.

Paprike Butuz lahko jeste sveže, jih dodajamo solatam in drugim jedem. S kuhanjem ohranimo njihov okus in hranilne lastnosti. Primerne so za zamrzovanje za zimo in za različne konzerve.

Kot vsaka sorta ima tudi Butuz svoje prednosti in slabosti:

Prednosti

• Odlična predstavitev.
• Odličen okus.
• Odvisno od skladiščenja.
• Dobro prenaša prevoz.
• Sorta je odporna na pogoste bolezni.

Napake

• Podvezica je obvezna.
• Pastorki so potrebni.

Gojenje in nega

Sajenje sadik

To sorto lahko sejemo za sadike že februarja v 200 ml posode ali skodelice. Zemljo lahko kupite v vrtnarski trgovini ali pa jo pripravite sami iz zemlje z vrta, šote, peska, trate in humusa. To mešanico je treba razkužiti s škropljenjem s šibko raztopino fungicida ali s peko v pečici pri 100 °C.⁰ C.

Če so bila semena nabrana iz lanskoletne letine, je treba preveriti njihovo kalitev. V ta namen jih potopite v 5-odstotno raztopino soli in počakajte 5 minut. Tista, ki plavajo, veljajo za kaliva, tista, ki potonejo, pa za kaliva. Po izbiri kalivih semen jih obdelamo s kalijevim permanganatom. V pripravljeno raztopino jih damo v gazasto vrečko za 20 minut. Nato semena speremo in posušimo. Za pospešitev kalitve semena 12 ur namočimo v stimulatorju rasti.

Pri sajenju semen za sadike luknja ne sme biti globlja od 2 cm, sicer se bodo prvi poganjki hitro pojavili. Po sajenju semen v zemljo je nujno zalivanje s toplo, usedlo vodo. Posodo nato pokrijemo s plastično folijo, da ustvarimo učinek tople grede. Optimalna sobna temperatura velja za 25-28 stopinj Celzija. Ko sadike vzniknejo, plastično folijo odstranimo. Sadike potrebujejo vsaj 12 ur dnevne svetlobe na dan, zato ko se zunaj stemni, vklopite vnaprej nameščeno fluorescenčno sijalko.

Zemljo je treba občasno rahljati, na primer s plastičnimi vilami. Prvih 14 dni je treba sadike zalivati ​​dnevno, vendar ne preveč. Po tem je priporočljivo mlade sadike dognojiti; za to so primerna mineralna gnojila. Če so semena posajena v skupni posodi, jih je treba izpihniti, ko se pojavita dva prava lista. To je treba storiti previdno, da ne poškodujete krhke rastline.

Posteljnina

"Butuz" se v rastlinjak presadi v začetku maja, na odprto zemljo pa v začetku junija. Luknje se izkopljejo 40 cm narazen, z vsaj 60 cm razdalje med vrstami. Pred sajenjem se v luknje doda kompost in sadike se zalijejo s toplo vodo. Skupaj s sadikami se posadijo tudi kolčki za kasnejše privezovanje.

Med sezono grmovje 2-3-krat gnojimo z mineralnimi ali organskimi gnojili. Zalivanje je nujno 1-2-krat na teden, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju tal.

Odpornost na bolezni in vremenske razmere

Ta sorta dobro prenaša poslabšanje vremenskih razmer, vendar bo to v vsakem primeru vplivalo na pridelek.

Odporna je na številne pogoste bolezni, vendar jo je za preprečevanje najbolje večkrat tretirati s fungicidi, v desetdnevnih intervalih. Prvo tretiranje je treba opraviti 14 dni po sajenju na stalno mesto. Za preprečevanje škodljivcev se uporabljajo insekticidi.

Ocene

Jaroslava, 55 let, Ufa

V naši družini imamo vsi radi paprike, zato jih sadimo veliko. Gojimo jih v rastlinjaku, lani pa smo poskusili novo sorto, "Butuz". Navdušena sem bila, da niti ena rastlina ni zbolela, saj jih nismo tretirali z ničemer, niti preventivno. Imeli smo dober pridelek, ki smo ga pojedli sami in ga prenesli na otroke. Nekaj ​​smo jih celo zamrznili za zimo; rada dodajam paprike v juhe. Nekaj ​​solat sem tudi konzervirala in rezine shranila v slanici. Bila sem navdušena; naslednje leto jih bom zagotovo posadila še več.

Anatolij, star 63 let

Paprike sorte Butuz sadim že nekaj let in rastline niso bile nikoli bolne. Seveda izvajam nekaj preventivnega vzdrževanja, ampak kot vemo, tudi to ne deluje vedno. Sadike vzgojim sam in so močne in zdrave. Plodovi so veliki, okus pa odličen. Moja žena paprike odlično shrani cele za zimo; zanje bi prodal dušo. Obožujem polnjene paprike, in ta sorta je odlična.

https://youtu.be/5MQd3cQvNjY

Zaključek

"Butuz" je zagotovo nekoliko zahteven glede nege, vendar tisti, ki ga gojijo, temu ne posvečajo več veliko pozornosti. Navsezadnje so sočni in okusni plodovi te sorte postali priljubljeni med številnimi vrtnarji in izkušenimi agronomi. Z malo potrpljenja in ugodnimi pogoji lahko "Butuz" požanje odličen pridelek.