Paprika "Biryuza": značilnosti in opis sorte

Poper

Sorta "Biryuza" je srednje zrela. Od sajenja sadik do prvih plodov mine 70-80 dni. Zreli so, ko postanejo temno zeleni. Če pa ste potrpežljivi in počakate, da dosežejo biološko zrelost, lahko poberete bogate rdeče plodove, ki tehtajo 150-170 gramov. Svetla barva kaže na koristne lastnosti. Paprika zraste do 10 cm v dolžino, ob pravilni negi pa lahko debelina stene doseže 1 cm. Ima kuboidno obliko.

Rastlina dobro uspeva tako v rastlinjakih in gredicah kot tudi na odprtem terenu. Je zelo zahtevna glede zemlje. V gosti zemlji bo vsaj prenehala rasti in odvrgla cvetove in popke. V najslabšem primeru bo zgnila in umrla. Zato sta za prihodnji pridelek bistvena zastirka in zadostna vlaga.
Sorta je priporočljiva za gojenje povsod.

Seveda bodo južne regije pridelovale pridelke višje kakovosti. Vendar pa je v osrednjih regijah zaradi vremenskih razmer malo verjetno, da bodo pridelovali velike plodove.

Priprava semen

Semena posejte v zadnjih desetih dneh februarja ali v začetku marca. Za sadike je najbolje, da semena pripravite vnaprej. Najprej jih za 20–30 minut namočite v raztopini kalijevega permanganata in pustite, da se posušijo. Nato jih ponovno za približno 10 minut namočite v slanici, ki jo sestavljata 1 liter vode in 2 žlici soli. Semena, ki potonejo na dno, sperite in posušite. Tista, ki priplavajo na površje, zavrzite.

Naslednji korak je namakanje semen v spodbudni raztopini pepela ali huminskih kislin. Ko vzklijejo, jih posadimo v substrat na globino 1 cm, z razmikom vsakih 2-3 cm. Zemlja za substrat je mešanica humusa in komposta v razmerju 1:1. Ob intenzivni svetlobi in temperaturi vsaj 20 stopinj Celzija se bodo sadike pojavile v nekaj tednih.

Presajanje

Najbolje je začeti saditi, ko mine nevarnost zmrzali, odvisno od vašega podnebnega pasu. Pri sajenju na prostem ali v rastlinjaku upoštevajte razvejano in nizko rastočo naravo grma ter se držite naslednjega vzorca: rastline posadite približno 30–35 cm narazen, vrste pa približno 40 cm narazen. To pomeni, da boste dobili približno šest rastlin na kvadratni meter.

Pomembna je tudi priprava gredice. Zemljo prekopamo in pognojimo s humusom, kalijevim kloridom in superfosfatom.

Rastlina mora biti bogato zelena in visoka vsaj 25 cm. Izogibajte se preglobokemu zakopavanju korenin, saj lahko to poškoduje koreninski vrat in uniči celoten pridelek. Po sajenju je pomembno, da rastlino temeljito zalijete.

Skrb za turkizno barvo

Za bogat pridelek morate upoštevati značilnosti sorte:

"Turkizna" ne mara niti prekomernega sušenja niti prekomernega zalivanja tal;
Zalivati morate strogo pri koreninah, voda mora biti topla in usedla;
Bolje je, da zemljo pod paprikami zastiramo, kot pa da jo zrahljamo. To bo pomagalo preprečiti poškodbe plitvega koreninskega sistema;
potrebna je dobra osvetlitev, zato je treba grm oblikovati s stiskanjem šibkih poganjkov, odstranjevanjem stranskih poganjkov in listov, ki so zrasli pod glavno vejo stebla;
Ko plodovi rastejo in dozorevajo, paprike privežemo, da preprečimo lomljenje vej.

Paprike niso posebej priljubljene med ljubiteljskimi vrtnarji. Toda tisti, ki so se jih lotili prvič, so upravičeno cenili pridelek. Mnogi jih sadijo vsako leto, pri čemer uporabljajo tako kupljena semena kot tista, ki jih poberejo iz paprik.

Glede na ocene ga je najbolje posaditi v rastlinjak. Zraste do 1,5 metra. Gnojite ga s humatom in pepelom. Žetev je obilna, plodovi pa sočni. Zreli plodovi se obirajo od 20. junija do konca avgusta.

Sorta "Biryuza" je vsestranska. Zelene plodove lahko uporabimo za nadev, vendar je za vlaganje najbolje počakati, da so biološko zreli. Okusni so tudi sveži. Zamrzovanje ohrani njihov okus in subtilen poprov vonj.

Odporna je na virus krompirja in virus tobačnega mozaika. Sorta je odlična za transport in izpolnjuje tržne zahteve. Pridelek zelo dobro prenaša temperaturna nihanja.