Big Papa Pepper: Značilnosti in opis sorte (fotografija)

Big Papa je nenavadna sladka paprika z vijoličnimi ali češnjevimi plodovi. Dobro uspeva v zmernem podnebju in je odporna na bolezni.

Pridelek gojijo na komercialnih kmetijah in zasebnih vrtovih.

Splošne značilnosti

'Big Papa' je zgodnje zorela paprika. Obrodi v samo 100 dneh – ena najkrajših rastnih dob med sortami sladkih paprik.

Rastlina raste nizka. Grmi dosežejo največ 50 cm in ne potrebujejo opore ali koli. To je nedvomno plus – vrt je videti manj utesnjen, paprika pa ne zakriva sonca pred bližnjimi nizko rastočimi travami in rastlinami. Na splošno je sorta enostavna za gojenje. Zaradi te lastnosti je priljubljena v otroških vrtnarskih skupinah: tudi otroci lahko rastlini zagotovijo dovolj nege, da bo zacvetela in obrodila.

Pridelek je primeren za gojenje pod filmom ali na odprtem, vendar se rastlina lahko goji na prostem le v južnih regijah države.

Tako kot druge paprike se tudi ta rastlina goji v dveh fazah: najprej se sadike posadijo, nato pa se posadijo v glavno zemljo, bodisi pripravljeno vnaprej bodisi pokrito z nizkim šotorom. Ta sorta daje zelo visoke donose. Več informacij o plodovih najdete spodaj.

Raste v Rusiji

"Big Papa" je primeren za osrednji del Rusije (vzhodna Rusija - vzhodnoevropska nižina), pa tudi za območje Volge, kjer so temperature ugodnejše. Na severu, vključno z območji s hladnimi poletji (s temperaturami 15-20 stopinj Celzija), je treba za ohranjanje toplote uporabiti Urasil ali drugo folijo. Pridelek je najbolje gojiti v rastlinjaku. Paprike najbolje uspevajo v območju Volge, zlasti na območjih s črno zemljo. Ne potrebujejo dodatnega zavetja.

V Kaliningradu, Sevastopolu in drugih območjih z vročimi poletji je pomembno zaščititi listje pred sončnimi opeklinami. Da bi preprečili venenje listov zaradi stalne izpostavljenosti ultravijoličnemu sevanju, je priporočljivo zagotoviti senco ali rastlino posaditi na mesto, ki prejema le malo neposredne sončne svetlobe. V vročem vremenu se izogibajte škropljenju rastline z močnim curkom vode: to lahko ne le zlomi steblo, ampak tudi okrepi sončne opekline. Velike kapljice delujejo kot prizma in ojačajo sončne žarke.

Ker glinena tla v zmernem podnebju niso dovolj hranljiva za paprike, je gnojenje nujno pri sajenju na prostem. Če glinena tla v vlažnih obdobjih postanejo preveč rahla, dodajte tretjino peska; za peščena tla je priporočljivo dodati črno zemljo ali rjavo zemljo (posledica listne plesni).

"Veliki papa" je pogost kmetijski pridelek, kar kaže na njegov visok donos v ruskih razmerah. Vendar pa je treba za dosego dobrega pridelka upoštevati vse kmetijske prakse.

Značilnosti nege

Rastlino je enostavno gojiti. Osnovna nega – gnojenje, zalivanje, vlaženje in vzdrževanje pravilne temperature – zadostuje za ohranjanje zdrave rasti. Paprike so odporne na bolezni, vendar ne prenašajo dobro stresa. Zato med nenadnimi padci temperature, presajanjem ali drugimi stresnimi dogodki stebla in liste poškropite z Eprinom.

Grm lahko obkopljete, da ga zaščitite pred škodljivci (polži, miši, polži). Priporočljivo je, da odstranite plevel in travo iz zemlje okoli rastline. To bo pomagalo povečati pretok hranil do zelenjave.

Datumi pristanka

Za to rastlino ni določenega datuma sajenja. Vendar pa jo je najbolje sejati skupaj z drugimi zgodnje zorečimi sadnimi pridelki – konec januarja ali februarja. Če je za začetek poletja napovedano slabo vreme, se setev lahko odloži do konca februarja.

Najprej je treba semena vzgojiti v zaprtih prostorih. Optimalna temperatura je od 26 do 28 stopinj Celzija. Seme je treba posaditi do globine 3–4 cm. Če je semensko podjetje ugledno, zadostuje posaditev enega semena – tveganje za »mrtvo« seme je minimalno. Če pa ste v dvomih, je bolje posaditi dve semeni v vsak lonček.

Čas zorenja in značilnosti sadja

Dejstvo: Vegetativni cikel je odvisen od časa setve. Če semena posejete pozno, spomladi, rastlina ne bo obrodila tako zgodaj, kot trdi proizvajalec. Rastlina začne obilno roditi po kratkem, lepem cvetenju. Ena rastlina lahko obrodi več kot ducat plodov. Pomembno je, da obrezujete spodnje liste, da preprečite črpanje hranil.

Paprike veljajo za biološko zrele, ko postanejo temno češnjeve barve. Ko postanejo vijolične, jih lahko obiramo in dozorimo ali shranimo.

Odpornost na bolezni

Rastlina ni dovzetna za bolezni, in če zboli (kar se zgodi redko), si hitro opomore.

Z ustrezno nego in hranjenjem sadike ne bi smele dobiti črnih madežev ali rumenih ali rjavih sončnih opeklin. Če stebla ali korenine začnejo gniti, zmanjšajte vlažnost v prostoru ali zemlji. Zanimivo je, da Big Papa ne potrebuje konzervansov, ker ima močan imunski sistem. To poveča vsebnost vitaminov v sadju in ga naredi varnejšega za alergike in otroke.

Uporaba rastline

Plodovi sorte Big Papa imajo odličen okus. Niso preveč sladki, a tudi niso grenki. Nimajo kisline, zato se ta sorta lahko uporablja v kateri koli jedi, vključno s svežimi solatami.

Paprike lahko uporabimo za pripravo leča, osnove za polnjene jedi, solate, jedi na žaru ali pa jih pečemo na tabornem ognju. Narezane na rezine ali tanke rezine so odličen dodatek k svežim poletnim sendvičem. Uporabljajo se lahko tudi kot okras.

Med cvetenjem se na steblih pojavijo čudoviti majhni modri cvetovi. Zato lahko sadike posadimo na vidno mesto – med cvetenjem pritegnejo pozornost njihova socvetja, med zorenjem pa nenavadni plodovi z vijoličnim odtenkom na steblih. Listi na grmovju so veliki, z modrikastim odtenkom. Če je rastlina prejela dovolj hranil, bo moder odtenek na konicah še posebej opazen.

Prednosti in slabosti sorte

Pozitivne lastnosti sorte:

• ne umre med hladnimi sunki;
• ima visok donos;
• dobro prilagojen ruskim razmeram;
• zgodnje zorenje;
• nezahtevno;
• nizka, ne potrebuje podvezice. Negativne lastnosti:
• dovzetni za stres in v redkih primerih lahko umrejo;
• pri presajanju lahko rastlina za nekaj časa preneha rasti, kar pa ne vpliva na pridelek;
• Plodovi so v primerjavi z drugimi sortami majhni.

Mnenja vrtnarjev

Kiril Petrovič, star 72 let. Kropotkin:

»Paprike za prodajo gojim že odkar sem na tržnici odkril sorto 'Big Papa'. Prej se paprike niso prodajale – uginile so ali pa so slabo obrodile, ker živimo v severni regiji in je zunanja temperatura poleti le 18 °C ​​(64 °F). Toda 'Big Papa' dosledno obrodi 20 kg paprik z majhne, ​​4 metre dolge gredice. Dobro se prodaja in ljudje jo priporočajo svojim prijateljem. Vsako leto v nekaj dneh prodam celoten pridelek.«

Inga Ivanovna, 52 let. z. Levokumskoye, okrožje Neftekumsky, Stavropolsko ozemlje:

"O vrtnarjenju ne vem veliko, saj je veliko pridelkov včasih propadlo. Z 'Velikim dedkom' je šlo vse dobro. Gojil sem ga za poletno lečo. Čeprav sem včasih pozabil gnojiti in celo zalivati, so rastline obrodile. In lečo se je izkazalo za odlično. Vendar bi za solate priporočil rdeče sorte, ne te."

Ivan Aleksandrovič, 41 let. Novoshakhtinsk, Rostovska regija:

„Vsako leto nekaj vzgojim, da imam svojo zelenjavo za zimo. Big Papa se je izkazal za zelo priročnega: posadil sem ga pozno spomladi, pognojil in odšel. Ob vikendih sem prišel na dačo, ga zalil, pokril – ni bilo problema, rastlina ni trpela zaradi pomanjkanja vlage ali mraza. To poletje je začela roditi. Okus je bil nekoliko grenak, ampak morda je to posledica pomanjkanja gnojila.“

Grmičevje je na voljo v več sortah in ga je mogoče najti pri najbolj priljubljenih vrtnarskih podjetjih. Zaradi nizkega vzdrževanja, nizkih stroškov semen in visokega donosa je ta sorta še posebej privlačna. "Big Papa" je dobra izbira za tiste, ki imajo malo časa za urejanje svojega vrta in tiste, ki želijo pobirati pridelek z minimalnim naporom.