Značilnosti in ocene paprike Admiral Kolchak

Paprike, ki so jih prinesli z ameriške celine, so bile priljubljene med Evropejci zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mikroelementov, okusa in široke palete kulinarične uporabe. Zelenjava je bila selektivno vzrejena, kar je privedlo do številnih sort, znanih kot "sladka" ali "paprika". Ena od teh je sorta paprike "Admiral Kolchak", ki jo odlikujejo veliki plodovi, visoki donosi in toleranca na podnebje osrednje Rusije.

Značilnost

Oznaka "f1" na koncu imena pomeni, da je sorta paprike "Admiral Kolchak" hibrid. Zanjo je značilna visoka odpornost na bolezni, škodljivce in žuželke. Dolgo rodi in njeni plodovi imajo dolg rok trajanja. Zaradi odpornosti na nizke temperature jo lahko gojimo tako v rastlinjakih kot na prostem.

Opis

Zreli grmi 'Admiral Kolchak' dosežejo 80 centimetrov v višino. Je srednjezrnata sorta sladke paprike, ki prvi pridelek obrodi 110–120 dni po sajenju. Okrogli kubični plodovi so zeleni v tehnični zrelosti in temno rumeni v biološki zrelosti, zrastejo do velikih velikosti in tehtajo 200–250 gramov. Z debelimi stenami (8–10 milimetrov) se odlikujejo po aromi, sočnem mesu in prijetnem okusu.

Namen in donos

Sorta paprike Admiral Kolčak velja za vsestransko uporabno, saj imajo zrele paprike različne kulinarične namene: primerne so za uživanje surove, pripravo zelenjavnih solat, polnjenje in konzerviranje. Vrtnarji cenijo enostavnost gojenja in visok donos (z enega kvadratnega metra rastlinjaka lahko pridelamo 6-7 kilogramov paprik).

Gojenje sadik

Gojenje sorte 'Admiral Kolchak' ne zahteva posebnih pogojev, za razliko od večine sort sladkih paprik. Začne se s pripravo semen in gojenjem dvomesečnih sadik. Semena namočite, pustite, da nabreknejo, nato pa jih zavijte v vlažno krpo ali gazo. Po 2-3 dneh jih posadite v posamezne lončke, postavljene na toplo, sončno mesto. Če jih posadite v skupno posodo, je treba vzhajane sadike čim prej izpikirat. Vso rastno dobo zalivajte samo s toplo vodo.

Sajenje in nega

V osrednji Rusiji je čas za presajanje sadik paprike sorte 'Admiral Kolchak' v rastlinjake konec maja, v odprto zemljo pa v prvi dekadi junija. Za dobro rast in visoke donose potrebuje prostor, zato je pomembno vzdrževati razdaljo med sadikami (približno 30 centimetrov) in med vrstami (50 centimetrov je dovolj).

Zemljo okoli sadike je treba zrahljati in nagrmaditi; lahko se doda slama. Preden pridelka zacne, je priporočljivo rastlino obrezati in odstraniti vse okužene liste in neplodne poganjke. Priporočljivo je imeti pripravljene materiale za opore, saj grm sam ne bo mogel prenesti teže zrelih plodov.

Žetev

Med zorenjem paprik Admiral Kolchak je priporočljivo občasno odrezati posamezne, nezrele plodove in jim pustiti, da dozorijo sami. To je zato, ker zelenjava pogosto ovira rast druga druge, pritiska na sosednje in jim preprečuje dostop do sončne svetlobe. Vrtnarji običajno prve pridelke te sorte sladke paprike poberejo že v začetku avgusta.

Prednosti in slabosti

Paprika 'Admiral Kolchak' nima opaznih pomanjkljivosti. Mednje sodijo velika velikost zrelih paprik, ki zaradi svojega števila in teže zlahka zlomijo rastlino. Vendar pa ta bujna rast postane prednost, če upoštevate priporočila v poglavju "Sajenje in nega".

Poleg visokih pridelkov in velikih plodov so prednosti sorte tudi nezahtevnost do vremenskih razmer, visoka odpornost na bolezni in škodljivce, odličen okus ter vsestranskost v kuhinji.

Povratne informacije tistih, ki so posadili

V svojih ocenah sorte "Admiral Kolchak" se vrtnarji, ki so jo že gojili, strinjajo, da je to ena najboljših sladkih paprik. Navajajo njene prednosti, ki prihranijo čas in denar pri negi rastlin ter omogočajo velik pridelek tudi v neugodnih vremenskih razmerah (kar potrjujejo številne pozitivne ocene iz južnih in severnih regij Rusije). Gospodinje delijo recepte za različne solate, jedi in marmelade s to sorto paprike, pri čemer poudarjajo njen bogat okus in hranilno vrednost.