Gojenje paprik v moskovski regiji: na odprtem terenu in v rastlinjaku

Mnogi ljubiteljski vrtnarji z veseljem gojijo sladke paprike na svojih vrtovih. V južnih regijah naše države je obiranje tega toplotno ljubečega pridelka relativno enostavno, v težkih razmerah moskovske regije pa je treba izbrati zgodnje sorte in uporabiti specializirane tehnike gojenja.

Podnebne značilnosti regije

Sladke paprike izvirajo iz Mehike, kjer uspevajo v dolgih, toplih poletjih z veliko vročimi dnevi. Ugodne razmere za gojenje na prostem v Rusiji so v južnih regijah: ob reki Don, na Kubanu in v Astrahanski regiji.

V severnih regijah so poletja krajša, dnevne temperature so nižje, spomladanske pozebe pa so pogoste. Če jih gojimo iz semen, češnjeve rastline, vključno s sladkimi paprikami, nimajo dovolj časa za cvetenje in obroditev. Da bi zagotovili obroditev v kratkem poletju, vrtnarji v moskovski regiji gojijo zgodnje sorte paprike v zaprtih prostorih (v toplih rastlinjakih ali rastlinjakih) z uporabo sadik.

Najboljše sorte

Za gojenje in obiranje paprike na odprtem terenu v Moskovski regiji se gojijo zgodnje zrele, hladno odporne sorte in hibridi, ki ne potrebujejo veliko svetlobe. Pri izbiri najboljših sort paprike je pomembno upoštevati tudi rastne pogoje. Zaradi nestabilnih poletij v Moskovski regiji so paprike v rastlinjakih zaščitene pred ponavljajočimi se zmrzalmi. Zato se na odprtih gredicah gojijo nizko rastoče sorte (40–70 cm), medtem ko srednje velike rastline (70–110 cm) v rastlinjakih dajejo najboljše donose.

Na podlagi rezultatov testov so bile naslednje sorte paprike prepoznane kot najboljše za rastlinjake v moskovski regiji:

• Arsenal;
• Bagheera;
• Rdeči poglavar;
• Volovsko uho; Herkul;
• Srebrni princ;
• Oranžni kralj.

Za izračun potrebnega števila semen sladke paprike za moskovsko regijo izmerite površino bodočih zasaditev. Običajno se na kvadratni meter posadi od 2 do 8 sadik paprike.

Gojenje sadik

Celoten postopek gojenja je primeren za sajenje v zemljo sadike paprike Ta postopek lahko razdelimo na več faz. Z natančno izvedbo vsake faze bo vrtnar dobil močne, sposobne sadike.

Izbira in priprava semen

Semena sladke paprike ostanejo kaljiva 3-4 leta. Največ kalčkov dajo enoletna semena.

Pred namakanjem preglejte semena in zavrzite vsa votle. To storite tako, da v 0,5 litra vode raztopite čajno žličko soli. Semena stresite v raztopino in pustite stati 10 minut. Odstranite vse votle lupine, ki priplavajo na površje.

Da semena prebudijo, jih zavijemo v bombažno krpo, 20 minut namočimo v vročo vodo (40 °C), nato pa jih za 3 minute damo v hladno vodo.

Za uničenje virusov in bakterij se semena za pol ure potopijo v temno rožnato raztopino kalijevega permanganata, nato pa jih operejo.

Za boljšo kalitev čista, razkužena semena za nekaj časa potopimo v eno od naslednjih raztopin:

• čajna žlička pepela ali nitrofoske na liter vode (namakajte 24 ur);
• Tekoči humat ali idealno gnojilo se razredči v vodi. Semena se namočijo v raztopini in pustijo na radiatorju pri temperaturi 25-28°C 24 ur;
• 10 ml Azofita raztopite v litru vode. Semena namakajte v raztopini 2 uri.

Semena, obdelana s hranili, se potopijo v raztopino Liposala (1 ml pripravka na 100 g vode) in se položijo za kalitev.

Kalitev

Za kalitev uporabite široko posodo z nizkimi stranicami. Uporabljajo se pokrovi kozarcev, krožniki, krožniki itd. Na dno posode položite bombažno krpo, prtiček, kos vate ali papirnato brisačo, navlaženo z vodo ali raztopino pepela (10 g na liter vode). Semena razporedite po vlažni površini, pokrijte s plastično folijo in pustite na toplem (27–30 °C), da kalijo.

Semena paprike kalijo v 10-15 dneh.

Priprava zemlje za sadike

Ključ do pridelave visokokakovostnih, močnih sadik je izbira prave mešanice zemlje. Paprike dobro uspevajo v lahki, rahli zemlji z nevtralnim pH. To zemljo lahko kupite v specializirani trgovini ali pa jo pripravite doma z mešanjem enakih delov humusa, šote, trate in komposta. Po potrebi v zemljo dodajte pesek, da bo bolj rahla in drobljiva.

Kupljeno šotno zemljo zmešamo s kredo ali dolomitno moko (2 žlici na vedro) in dobro vrtno zemljo (v razmerju 1:1).

Pripravljeno zemljo razkužimo tako, da jo prelijemo s temno rožnato raztopino kalijevega permanganata ali jo segrejemo na 90°C v pečici.

Setev semen

Izvaljena semena lahko posadite v zemljo. Takole:

• Pripravljene škatle ali lončke za sadike napolnimo do ¾ s pripravljeno zemljo in zalijemo;
• V škatli naredite brazde globoke 1-1,5 cm na razdalji 3-4 cm, v katere v razmiku 1,5 cm položimo izvaljena semena. V lončku naredite ločeno luknjo, globoko 1,5 cm, v katero položimo seme;
• Luknje so napolnjene z zemljo. Škatle in lonci so pokriti s plastično folijo in postavljeni na toplo mesto.

Gojenje sadik

Ko sadike vzklijejo, odstranite plastično folijo z lončkov in škatel ter jih prestavite na okensko polico. Prvi teden mlade sadike gojimo pri temperaturi 13–16 °C podnevi in ​​8–10 °C ponoči, da preprečimo raztezanje rastlin. Nato do sajenja v zemljo vzdržujemo sobno temperaturo 20–27 °C.

V prvem tednu mlade rastline ne potrebujejo zalivanja, nato pa sadike obilno zalivamo pri koreninah enkrat na 7-10 dni.

Ko se pojavijo 2-4 pravi listi, rastline presadimo v ločene lončke s prostornino najmanj ½ litra.

Za hranjenje sadik se uporabljajo naslednje raztopine:

• 14 dni po presajanju rastlin v večje lončke jih zalijemo s sestavo 2,5 g sečnine in 15 g superfosfata na 5 litrov vode;
• nekaj dni pred sajenjem sadik v rastlinjak jih hranimo z raztopino 25 g superfosfata in 13 g kalijevega sulfata na 5 litrov vode;
• Enkrat na deset dni lahko rastline zalivamo s kompleksnimi gnojili za sadike, razredčenimi v razmerju 10 g na liter vode.

Korenine sadik za razvoj potrebujejo kisik. Da bi to dosegli, zgornjo plast zemlje redno rahljamo.

Priprava sadik za sajenje

Dva meseca po kalitvi sadike presadimo na stalno mesto v rastlinjaku. Za boljšo ukoreninjenje rastline dva tedna pred presajanjem utrdimo.

Prvič sadike hladimo eno uro. V ta namen odpremo okno ali lončke in škatle odnesemo na verando. Vsak naslednji dan čas hlajenja podaljšamo na 8 ur na dan. Tik pred sajenjem sadike odnesemo v rastlinjak in pustimo čez noč.

Sadike, pripravljene za sajenje, morajo biti visoke 25–30 cm in imeti 6–8 pravih temno zelenih listov.

V oblačnem vremenu in zvečer se nad sadikami prižgejo fluorescenčne ali LED sijalke, da se poveča dnevna svetloba.

Gojenje paprik

Gojenje paprik To se naredi v rastlinjaku ali na gredici. Za zaščito občutljivih rastlin pred zmrzaljo spomladi se nad gredico namestijo loki, čez rastline pa se raztegne folija ali agrofibra.

Priprava tal

Za gojenje paprike na prostem izberite dobro osvetljeno gredico, zaščiteno pred močnimi severnimi vetrovi. Najboljši predhodniki za sladke paprike so rastline iz družine križnic (zelje, redkev, repa), stročnice (grah, fižol, detelja, volčji bob) ali bučnice (melone, kumare, buče, lubenice). Neprimerni predhodniki za paprike so češnjeve kulture (krompir, paradižnik, paprika, jajčevci).

Paprika dobro uspeva v lahkih, humusno bogatih peščeno-ilovnatih tleh.

Jeseni prekopljemo zemljo za prihodnje zasaditve in vanjo dodamo preperel gnoj v količini enega vedra na kvadratni meter. Čez zimo bo gnojilo pregnilo in sprostilo hranila na polje. Spomladi zemljo ponovno prekopljemo in vanjo dodamo 40 gramov kalijevih in fosfornih gnojil ter 30 gramov dušikovih gnojil na kvadratni meter.

Sajenje sadik paprike

Mlade rastline sadimo v zemljo, ko se zemlja v rastlinjaku ali na gredicah segreje na 12–15 °C. V moskovski regiji se to obdobje zgodi konec maja (po 25.). Optimalna temperatura velja za 20–25 °C.

Pred sajenjem v gredice naredite luknje in dodajte 1,5-2 litra vode. Za boljše ukoreninjenje sadike posadite v luknje skupaj z grudo zemlje. Sadike zakopljete v zemljo do višine spodnjih listov. Po sajenju luknjo napolnite z zemljo in prekrijete s plastjo zastirke, da preprečite izhlapevanje vlage.

V standardnem rastlinjaku iz polikarbonata paprike sadimo v dve vrsti. Razdalja med vrstami je 50–60 cm. Razdalja med rastlinami v vrsti je odvisna od prihodnje višine rastlin. Nizko rastoče rastline sadimo 15–20 cm narazen, srednje velike rastline 25–30 cm narazen, visoke rastline pa 40–50 cm narazen.

Pri sajenju v razmiku naj bodo rastline razmaknjene 30 x 30 cm ali 30 x 50 cm. Gostna sajenje prihrani prostor, vendar rastline senči in zmanjša pridelek na rastlino. Za spodbujanje ukoreninjenja sadike nekaj dni po sajenju nagrmadite z vlažno zemljo.

Morda vas bo zanimalo:

Kako posaditi sadike paprike v zemljo?
Če nameravate to poletje na svojem vrtu gojiti sladke paprike, poskusite to storiti sami iz ...Preberi več…

Gojenje paprike v odprtem tleh

Na odprtem terenu paprike gojimo na dvignjenih gredicah. Da se zemlja po spomladanskem oranju in rahljanju hitreje in učinkoviteje segreje, jo prekrijemo s črno plastično folijo. Sončni žarki gredice zelo hitro segrejejo, plastična folija pa preprečuje izhlapevanje vlage.

Paprike sadimo v vrste, oddaljene 60 cm, z razmikom 30 cm med rastlinami. Pred sajenjem folijo označimo z markerjem in jo nato prečno prerežemo.

Nad posajenimi sadikami so nameščeni loki, nad njimi pa je raztegnjena folija ali agrofibra.

Film preprečuje izhlapevanje vlage, zato rastline zalivamo pri koreninah enkrat na 7-10 dni.

Gojenje paprik v rastlinjaku

Za dober pridelek mora imeti rastlinjak lahka, rodovitna tla, dobro pognojena s humusom in kompostom. Priprava tal se začne jeseni. Po odstranitvi rastlinskih ostankov iz prejšnje sezone gredice prekopljemo in dodamo ½ vedra komposta na kvadratni meter površine. Čez zimo se hranila iz komposta sprostijo v zemljo. Spomladi na vsak kvadratni meter gredice dodamo naslednje:

• 1 žlica vsake superfosfat in kalijevo gnojilo;
• kozarec lesnega pepela;
• ½ vedra humusa.

Gredico prekopamo, dobro prekopamo in pokrijemo s plastično folijo, da preprečimo izsušitev.

Paprike v rastlinjake sadimo prej kot v odprto zemljo. Čas sajenja je odvisen od materiala sten in prisotnosti ogrevalnega sistema. Optimalna temperatura tal za sajenje je 20-25°C.

Rastline v rastlinjakih aktivno rastejo in se razvijajo. Da bi to dosegli, potrebujejo obilo vlage. Pred cvetenjem in plodovanjem paprike zalivamo enkrat na teden, med nastajanjem plodov in rastjo pa enkrat na tri dni. Rastline zalivamo s toplo vodo (20–25 °C); idealni so sistemi kapljičnega namakanja. Po zalivanju zemljo zrahljamo do globine 3–5 cm. Da bi zmanjšali izhlapevanje vlage, zemljo med rastlinami prekrijemo s plastjo zastirke.

Za rast in obilno plodovanje rastline potrebujejo 12-14 ur dnevne svetlobe. Dodatno osvetlitev rastlinjaku dodamo jeseni.

Gnojenje paprike

Za obilen pridelek rastline potrebujejo veliko mineralov in hranil. Nekaj ​​teh dobijo iz zemlje, preostanek pa doda vrtnar. preliv.

Bistvena hranila

Paprike za rast in ploditev potrebujejo dušik, kalij, fosfor in mikrohranila. Dušik je bistvenega pomena med aktivno rastjo, preden se začne ploditi. Posledično je njegova zaloga omejena. Fosfor in kalij rastlina potrebuje skozi celotno rastno sezono.

Magnezij in kalcij sta še posebej pomembna mikrohranila za razvoj paprike. Rastline ju zlahka absorbirajo, če ju nanašamo listno. Običajno ju nanašamo listno po potrebi. Poparki kompleksnih organskih gnojil so koristni za rastline skozi vso rastno sezono.

Vrhunsko gnojenje z organskimi gnojili

Organska gnojila vsebujejo vsa hranila, ki jih rastline potrebujejo. Z njihovo uporabo vrtnarji dobijo okolju prijazne pridelke.

Za pripravo raztopine dajte 2,5 vedra gnoja ali iztrebkov v 100-litrski sod in dodajte 7,5 vedra vode. Posodo pokrijte s pokrovom in pustite stati en teden. Pred uporabo dodajte 1 liter mulleina ali 0,5 litra gnojevke v 10 litrov vode in dodajte kozarec lesnega pepela.

Dobra možnost za gnojilo je zeliščna mešanica. Za pripravo sod napolnite do polovice z drobno sesekljanim plevelom, dodajte vodo in pokrijte s pokrovom. Posodo postavite na sončno mesto, da fermentira. Raztopino vsak dan premešajte. Končana raztopina se neha peniti in postane rumeno-zelene barve. Pred uporabo jo razredčite v razmerju 1:10.

Prvo hranjenje paprik se opravi dva tedna po sajenju sadik, ko se rastline ukoreninijo in začnejo rasti novi listi. Vsaki rastlini dodajte ½ litra razredčenega organskega poparka. Paprike zalivajte dvakrat mesečno skozi vso rastno dobo, pri čemer vsaki rastlini dodajte 2 litra poparka.

Vrhunsko gnojenje z mineralnimi gnojili

Za gnojenje uporabite specializirana gnojila za papriko ali pa jih zmešajte sami. Naslednja mešanica velja za optimalno za 10 litrov vode:

• 20 g amonijevega nitrata;
• 40 g superfosfata;
• 30 g kalijevega sulfata.

V poletni sezoni paprike hranimo večkrat:

• Rastline prvič pognojimo 14 dni po sajenju sadik. Pod korenine vsake rastline nalijemo ½ litra raztopine gnojila;
• Drugo hranjenje se opravi po cvetenju. Majhnim grmom damo 1 liter raztopine, visokim grmom pa 2 litra;
• Tretje hranjenje se izvede med prvo žetvijo sadja. Pod vsako rastlino se vlijeta dva litra raztopine.

Oblikovanje grma paprike

Z ustrezno nego v zaščitenih tleh rastlina paprike aktivno raste s številnimi majhnimi vejami in listi. Običajno je površina rodovitne gredice omejena, zato rastline sadimo v majhnih razmikih. Da bi zagotovili, da vsaka rastlina prejme potrebno količino svetlobe, vrtnarji rastline oblikujejo z odstranjevanjem odvečnih stebel in listov.

Praviloma je treba obrezovanje opraviti pri srednje in visoko rastočih sortah. Krajši grmi zahtevajo obrezovanje šibkih in ovenelih poganjkov.

Oblikovanje sadik

Razvoj rastline se začne, ko doseže višino 15 cm. Na tej točki se grm razveji na dva poganjka, med katerima se pojavi cvet. Pri samostojni gojenju grmov paprike se cvet pusti, da proizvede zrela semena; sicer se, da se prepreči zaviranje rasti rastline, odstrani. Stiskanje popka spodbuja hiter nastanek naslednje plasti vej in cvetnih popkov na grmu.

Oblikovanje grma paprike v rastlinjaku

Paprike sadimo v zaprtih prostorih z gostoto od 2 do 8 sadik na kvadratni meter, z razdaljo 70–70 cm med rastlinami. Ko se sadike ukoreninijo in začnejo poganjati prve liste, jih pregledamo in odstranimo vse ovenele ali poškodovane liste. Za boljše prezračevanje odstranimo poganjke in liste, ki rastejo pod prvo vilico.

Med nastajanjem rastlin se iz vsake rastoče veje izbere najmočnejši poganjek. Šibke veje se odstranijo, tako da ostane le en list in cvet.

Za redčenje krošnje odstranite stranske poganjke, ki rastejo na dnu listov. Previdno jih odščipnete ali odlomite. Da preprečite, da bi se veje na visokih paprikah zlomile pod težo plodov, jih privežete na rešetko.

Ko rastline dosežejo višino 1-1,5 metra, se njihovi vrhovi obrežejo. Grmi prenehajo rasti in začnejo vsa hranila usmerjati v pridelavo plodov. Štirideset dni pred koncem obiranja se obrežejo konci vseh skeletnih vej. Po tem se rast grma ustavi, teža plodov pa se poveča.

Žetev

Plodovi zgodnjezrelih sort in hibridov v Moskovski regiji začnejo zoreti v začetku julija. Obdobje plodovanja traja do konca avgusta, ko rastline končajo z razvojem in se začnejo dolge, hladne noči. Za pospešitev nastajanja plodov se cvetovi obirajo z grma konec julija.

Za povečanje količine in teže plodov se paprike obirajo v fazi tehnične zrelosti. V tej fazi postanejo sijoče zelene, sladke in sočne. Če sadje pustimo dozoreti na trti, bo slajše in svetlejše, vendar se bo skupni pridelek prepolovil.

Plodovi se obirajo skozi vso sezono plodovanja, ko dozorijo. Med obiranjem se steblo skrbno obreže s škarjami za obrezovanje ali obrezovalnimi škarjami, pri čemer se pazi, da se veja ne poškoduje. Zadnje plodove se pobere pred zmrzaljo.

Pobrane paprike shranjujemo v kleti ali kleti v lesenih zabojih, zloženih v eno plast globoko. Sobna temperatura naj se en mesec vzdržuje pri 10–15 °C. Ko so zrele, se temperatura zniža na 0 °C in plodovi se shranjujejo še 50–60 dni.

Z izbiro zgodnje zrelih sort in hibridov ter uporabo ustreznih agrotehnik lahko nežne južne paprike uspešno gojimo v težkih razmerah kratkih severnih poletij Moskovske regije.

Ocene

Nikolaj, star 57 let

Paprike gojim že več kot 10 let. V ta namen sem zgradil majhen rastlinjak s polikarbonatno streho. Sadike vzgojim sam iz lastnih semen. Prve paprike pustim, da dozorijo na več rastlinah. Naenkrat sadim več sort, pri čemer imam raje nizko rastoče. Paprike začnem pobirati sredi julija, zadnjo pa sredi septembra.

Elena, stara 36 let

Resnično uživam v gojenju paprik. Vsako leto jih posadim na dve veliki gredi na vrtu. Sadike gojim na okenski polici, pri čemer imam raje hibride, ki hitreje dozorijo in so bolj odporni. Sadike posadim v začetku maja, takoj na gredice namestim oporne mreže in nasade prekrijem z agrovlakni. Novi hibridi so zelo odporni proti zmrzali, zato jim spomladanski mrazi ne škodujejo. Ko pride toplo vreme, oporne mreže odstranim. Paprike pustim, da dozorijo na trti – tako zrastejo sladke in sočne.