Jesenski odpad listov: zakaj jagodni grm ni odvrgel listov

Kljub temu, da jagode rastejo na skoraj vsakem vrtu, mnogi ljudje o tem pridelku praktično ne vedo ničesar. Večina rastlin z listi jih za zimo odvrže, vendar se to tukaj ne zgodi. Razlogi so povezani z značilnostmi rasti.

Zakaj so jagode zimzelene?

Seveda jagode venijo in odpadejo starejši listi. Nekateri listi porumenijo, se postopoma posušijo in odpadejo. Medtem mladi listi jeseni sploh ne spremenijo barve.

Ni dokončnega odgovora na vprašanje, zakaj jagode jeseni ne odvržejo listov. Ena od teorij pravi, da so bile jagode nekoč zimzelene in so obrodile plodove vse leto.

Toda po ledeni dobi se je moral pridelek, tako kot druge rastline, prilagoditi novim razmeram. Vendar se jagode nikoli niso naučile same odvreči listov.

Težko je opaziti kakršne koli podobnosti med jagodnim grmom in palmo, vendar je vredno podrobneje pogledati:

• v obeh primerih so stebla prekrita z ostanki listnih pecljev;
• Obstaja steblo (imenuje se rog), vendar je zelo kratko.

V bistvu je jagoda miniaturna palma.

Morda vas bo zanimalo:

Kdaj in kako sejati semena jagod za sadike?
Tako otroci kot odrasli imajo radi rdeče in zelo sladke poletne jagode – jagode. Mnogi vrtnarji poskušajo gojiti ...Preberi več…

Še eno zanimivo dejstvo: Mnogi ljudje jagode zmotno imenujejo jagode, kar je pravzaprav napačno, saj sadje samo ni okusna pulpa, temveč številna semena na vrhu.

Jagode sploh niso jagode

Pravzaprav rastlina, ki ji vsi pravimo jagoda, v resnici ni jagoda. V Rusiji so tako imenovali zeleno gozdno jagodo.

Po pojavu nove sorte, muškatne jagode, ki so jo začeli gojiti na vrtovih, se je zaradi okrogle oblike plodov prijelo ime "jagoda". Danes se to ime uporablja za ananasovo jagodo, ki jo prav tako gojimo na vrtovih.

Mnogi predniki

Mnogi znanstveniki ananasovo jagodo imenujejo "državljan sveta", ker ima prednike v mnogih državah. Ena od teh prednic (virginijska jagoda) je bila v Francijo pripeljana v 17. stoletju iz Severne Amerike.

V 19. stoletju so angleški žlahtnitelji začeli delati na izboljšanju gojene sorte. Toda šele po križanju s čilsko jagodo (ki je v Francijo prispela v 18. stoletju) je bilo mogoče pridelati jagodo, ki jo poznamo danes.

Morda vas bo zanimalo:

Skrivnosti sajenja in nege večno rodnih jagod
V tem članku boste našli odgovore na vsa vaša vprašanja o večno rodnih jagodah. Kako pravilno pripraviti ...Preberi več…

Veliko genov

Presenetljivo je, da imajo jagode ogromno število genov (35 tisoč), medtem ko jih imajo ljudje le 25 tisoč. Leta 2010 je znanstvenikom uspelo popolnoma dešifrirati genetsko kodo te rastline.

V primerjavi z drugim sadjem in zelenjavo je genetska koda le na pol enaka.

Več vitamina C kot pomaranča

Zelo nepričakovano dejstvo, ki potrjuje zdravstvene koristi plodov te rastline. 100 g jagod vsebuje približno 59 mg vitamina C, pri zamrzovanju pa se ohrani približno 41,2 mg.

Za dnevno potrebo po tem vitaminu mora otrok pojesti le 5-6 srednje velikih jagod, odrasel pa nekaj več kot 100 g.

Morda vas bo zanimalo:

Žetev jagod je bila zbrana: kako nahraniti grmovje
Obiranje jagod se začne v prvi polovici poletja, in ko grmi ne rodijo več, jih ne morete kar tako pustiti tam ...Preberi več…

Jagode vsebujejo tudi veliko folatov, kar je še posebej koristno za nosečnice. Antocianini, ki jih najdemo v jagodah, so koristni tudi za ljudi. Preprečujejo škodljive učinke uživanja velikih količin sladkorja. Jagode s sladkorjem lahko varno jeste, ne da bi vas to skrbelo.

Jagode so zdrav pridelek, ki ga na vrtovih gojijo že dolgo, vendar le malo ljudi pozna zgodovino tega pridelka in neverjetna dejstva, ki pojasnjujejo številne njegove značilnosti. Ta dejstva je treba upoštevati pri njihovem gojenju.