Opis sorte maline Kirzhach in njenih značilnosti gojenja

Posebej priljubljena je dolgoletna sorta malin "Kirzhach". Izkušenim vrtnarjem je znana že od zgodnjih devetdesetih let prejšnjega stoletja in se je izkazala za odlično izbiro za sajenje. Ta nezahtevni grm gojijo tako v severnem kot južnem delu države. Jagode so sladke in se dobro prevažajo, brez poškodb.

Maline pogosto delajo marmelado, jih zmeljejo s sladkorjem za konzerviranje ali pa jih uživajo sveže. Lahko jih tudi zamrznemo. Pozimi lahko naredimo jagodni smoothie ali spečemo malinovo pito.

Maline imajo protivnetne lastnosti in lahko lajšajo manjše bolezni in prehlade. Pomagajo lahko celo pri lajšanju glavobolov in zniževanju vročine. Koristni so tudi listi maline, prav tako pa tudi same jagode. Listi se pogosto uporabljajo v ljudskem zdravilstvu. Prevretek ali poparek se pogosto uporablja za zdravljenje srčno-žilnih bolezni in številnih ginekoloških motenj.

Značilnosti in opis sorte Kirzhach

'Kirzhach' ima pokončna, dolga stebla, ki segajo skoraj 2 metra v višino. Grm se obrezuje dvakrat letno: pred zimo in sredi pomladi. Če grma ne obrezujemo, se število jagod znatno zmanjša. Plodovi se začnejo sredi poletja in trajajo do avgusta. V tem času na grmu dozori do 3 kilograme jagod; v komercialnem gojenju pridelek doseže 100 centov na hektar.

Jagoda sama zraste do srednje velikosti, približno 2 centimetra, in tehta 3-4 grame. Zanjo je značilna bordo rdeča barva in topa, stožčasta oblika. Zaradi svoje sestave vsebuje sadne kisline, poleg sladkega okusa pa ima tudi rahlo trpkost. To preprečuje, da bi bila jagoda sladkobna.

Veje grma so prekrite z zelenimi, voskastimi listi in ostrimi, majhnimi trni. Maline so odporne na pogoste bolezni jagodičevja, vključno s pršicami in antraknozo. Gojimo jih lahko v bližini podobnih grmovnic ali dreves.

Gojenje malin

Za gojenje malin boste potrebovali mlade sadike. Sadike že imajo razvit koreninski sistem, kar bo olajšalo sajenje in uveljavitev grma na novi lokaciji. Mesto sajenja je treba izbrati vnaprej. Malin ne smemo saditi v zemljo, ki so jo prej zasedali krompir ali češnje. Tla morajo biti nevtralna, s pH 6,5–7. Če so tla pretirano alkalna, jih nakisajte. V ta namen lahko uporabite borovo kislino, ki odlično nevtralizira alkalnost v tleh. Ko se pH vrne v normalno stanje, zemljo za prihodnje zasaditve prekopljemo, pri čemer razbijemo morebitne grudice zemlje. Dodamo konjski ali kravji gnoj, dobro preperel kompost in rečni pesek. Porozna, dobro prezračena tla so ključ do gojenja okusnih jagod.

Pred sajenjem korenine malin pomočite v šibko raztopino kalijevega permanganata in jih takoj posadite v zemljo. To storite za vsak grm. Grmi so posajeni v eni vrsti, da jih je lažje negovati. Po sajenju zemljo zalijte s toplo vodo. Po dveh tednih uporabite prvo gnojilo; zadostuje kateri koli stimulans rasti rastlin. Pogosto se uporablja superfosfat ali kalijevo gnojilo.

Maline običajno ne obrodijo sadja prvo poletje po sajenju. Izjema so južne regije države. Grm lahko posadimo za zimo, kar bo povzročilo cvetenje spomladi in pojav jagod poleti.

Ta sorta zahteva malo nege; preprosto zalivajte grmovje, ko se zemlja suši, plejte in rahljajte zemljo. Žetev se začne v drugi polovici poletja. Po cvetenju maline se na mestu cveta oblikuje jagodna jagoda. Ta se dnevno poveča in sčasoma postane bogato rdeča. Vsak grm hkrati obrodi več zrelih jagod. Maline se obirajo vsaka dva dni, pri čemer se pobirajo le zreli, rdeči plodovi. Ta sorta se dobro prevaža in skladišči. Jagode se ne smejo skladiščiti več kot dva dni. Zaradi sladkorja, ki ga vsebujejo, se maline hitro začnejo kvariti, uživanje pokvarjenih plodov pa je strogo prepovedano. Iz obranih malin naredite okusno marmelado za zimo. Iz jagod lahko naredite sirup ali celo domače vino ali liker. Vsi pripravki so naravni, maline pa ohranijo svoje zdravilne lastnosti.

Po koncu poletja je treba maline pripraviti na prihajajočo zimo. Najbolje je, da to storite zgodaj, dokler so grmi še prožni. Z nastopom hladnega vremena se stebla otrdijo in jih ni mogoče upogniti brez poškodb. Preostale liste odrežemo z grmovja. Suhe veje in nove poganjke skrbno obrežemo. Odrezano mesto obdelamo z briljantno zeleno barvo ali šibko raztopino kalijevega permanganata. Nato grmičevje upognemo proti tlom in ga pritrdimo skupaj. Ko se vreme ohladi, na prepognjena stebla položimo plastično folijo. Ko zapade sneg, bodo grmičevje zanesljivo zaščiteno pred lediščem. Pri gojenju malin v toplem podnebju nadaljnje zavetje ni potrebno. Maline je treba le obrezati in pustiti, da počakajo na pomlad.

S prihodom pomladi grmovje odkrijemo. Po 2-3 tednih ponovno obrežemo suhe in odvečne poganjke. Malinov grm je ponovno pripravljen roditi. Grm raste in rodi več let zapored.

Prednosti sorte

• Visoke okusne lastnosti in zmerna aroma.
• Odpornost na zmrzal in vročino.
• Odpornost na bolezni.
• Zgodnje plodovanje.
• Gojeno več let zapored.

Ocene sorte malin "Kirzhach"

Ekaterina o sorti govori zelo hvalno: »S to sorto malin sem se prvič srečala že zdavnaj. Grm gojim že štiri leta. Maline dozorijo do sredine poletja, jagode pa uporabljam za sladice in marmelade.«

Grigorij iz Samare pravi: »Maline imajo dober okus in ohranijo obliko brez poškodb. Grmi dobro prezimijo, tudi brez pokrova. Zemljo je treba zalivati ​​zmerno, da se izognemo premočenju. Sicer pa gojenje malin zahteva malo pozornosti. Priporočam, da poskusite to sorto.«