Značilnosti in opis najboljših sort paprike za moskovsko regijo

Poper

Paprike so v Rusijo prinesli v 16. in 17. stoletju. V različnih regijah države se niso takoj ukoreninile, saj zahtevajo blage podnebne razmere brez nenadnih sprememb. Čez nekaj časa so paprike začeli gojiti pod pokrovom v osrednjih in severnih delih države.

Ta pregled vam bo pomagal ugotoviti, katere sorte paprike so najboljše za gojenje v rastlinjakih v moskovski regiji.

Opis in prednosti gojenja paprik v rastlinjakih

Največji pridelek paprike je mogoče doseči le v rastlinjakih. V zaprtih prostorih je mogoče ustvariti in vzdrževati stabilne pogoje, kar je na odprtem terenu nemogoče. Paprike uspevajo v toploti, zato je bistveno, da ves čas vzdržujemo optimalno temperaturo in vlažnost. Paprike lahko gojimo v rastlinjakih iz debele folije, stekla ali polikarbonata.

Optimalna mikroklima v rastlinjaku:

Temperaturno območje je 23-26 stopinj Celzija. Pri konstantni temperaturi bodo rastline hitro pognale listje in začele roditi plodove.
Paprike so precej vlažne rastline, zato je treba vlažnost vzdrževati med 60 in 70 %. Nenadna nihanja vlažnosti so škodljiva za cvetove in plodove rastline. Posebni termometri lahko pomagajo spremljati temperaturo in vlažnost.
Paprike ljubijo svetlobo. Če v rastlinjaku ni dovolj sončne svetlobe, razmislite o namestitvi umetne razsvetljave. Nezadostna svetloba bo upočasnila rast in zmanjšala pridelek.
Paprike je treba saditi v nevtralnih, lahkih tleh z visoko vsebnostjo organskih gnojil.

Zakaj gojiti paprike v rastlinjaku? Poglejmo si prednosti gojenja v rastlinjaku:

Paprike lahko gojimo zelo zgodaj;
Stalno vzdrževanje mikroklime vam omogoča zaščito rastlin pred agresivnimi pogoji odprtega podnebja;
bolezni in škodljivci se v rastlinjaku pojavljajo manj pogosto kot v odprtih tleh;
stopnja zorenja plodov je hitrejša kot pri OG;
ne zahtevajo kaljenja;
Nega odraslih rastlin je minimalna.

Najboljše sorte sladkih paprik za rastlinjake

"California Wonder" dozori v 100–130 dneh, zaradi česar je paprika srednje sezone. Zraste nizko in doseže do 50 cm v višino. Majhen grm obrodi do 10 paprik. Paprike so kockaste oblike in tehtajo 80–140 gramov. Zrele paprike so bogate rdeče barve.
'Arsenal' je polrazvejana paprika z zorenjem 125–130 dni. Plodovi stožčaste oblike tehtajo 90–120 g. Lupina je rubinasto rdeča. Pridelki so stabilni, rastline pa zrastejo do višine 45–80 cm.
"Bikovo uho." Aelita in Semena Altaya to sorto tržita kot velikoplodno papriko z odličnimi lastnostmi pri skladiščenju in transportu. Plodovi dosežejo dolžino 10-12 cm. Najmanjša teža je 100-120 g, največja 150-160 g. Rastlina zraste do višine 0,6-0,7 m. Paprika začne roditi 70 dni po sajenju.
'Hercules' je pozno zorela sorta paprike, ki jo odlikujejo masivni, kubasti plodovi. Paprike dosežejo polno zrelost 95 dni po sajenju. Zrna popra tehtajo 150–300 g in zrastejo 11–12 cm v dolžino. Imajo odličen okus in so cenjene zaradi privlačnega videza. Češnjeva barva kaže na zrelost.
Sorta "Orange King" je vpisana v ruski državni register za gojenje v rastlinjakih. Daje 4 kg pridelka na kvadratni meter. Zreli plodovi so bogate oranžne barve, tehtajo 120-150 gramov in so kockaste oblike. Grmi rastejo polrazvejani in srednje visoki.
'Bagheera' vas bo presenetila s svojo čokoladno barvo in velikimi plodovi. Plodovi lahko dosežejo do 350 gramov ali več. Grmi zrastejo nizki in v višino ne dosežejo več kot 50 cm. Meso je debelostensko, 8-9 mm. Ta sorta velja za zgodnje zorenje.
Paprika "Golden Calf" vas bo navdušila s svojo zgodnjo zrelostjo, 100-110 dni, in težo 300 g. Stene so debele 10 mm. Višina rastline je 0,9-1,1 m, med rastjo pa potrebuje oporo. Zelenjava je sončno oranžne barve. Plodovi so podobni kockam.
'Buratino' je sorta paprike z podolgovatimi plodovi, dolgimi 12–15 cm. Grmi, visoki 0,7–1 m, dajejo stožčaste paprike, ki tehtajo 80–120 gramov. Privlačne so zaradi svojega videza, dolge obstojnosti in možnosti prevoza na dolge razdalje. Zrele paprike imajo stene debele 4–5 mm.
Paprika "Tenderness" ne bo navdušila s svojo rdečo barvo, cenili pa boste njene debele 7-8 mm stene in težo plodov 110-130 gramov. Z enega kvadratnega metra lahko poberete 7-10 kg pridelka. Ta pridelek je upravičen z višino rastline 1 m ali več. Papriko je treba privezati na oporo.
"Latino" je sorta paprike, ki velja za hibrid. Priporočljivo jo je gojiti v zaprtih tleh. Grmi dosežejo višino 100 cm, s srednje debelim listjem, a velikimi listi. Dobro obrodi sadove. Paprike zrastejo do teže 200 gramov z 10 mm debelimi stenami. Z ustrezno sajenjem in nego lahko z 1 m² pridelate 14 kg zelenjave.
Sorta paprike "Prince Serebryansky" ima celovito odpornost proti boleznim. Sočne in okusne plodove lahko poberemo že 115 dni. Tehnično zreli plodovi so svetlo rumene ali kremne barve, medtem ko v biološki zrelosti zelenjava postane živo rdeča. Grmi so nizki, visoki 50-80 cm. En plod lahko tehta 100-120 gramov. Pod plastično prevleko lahko ena sama rastlina prinese 2-3 kg paprike.
"Paris" je paprika, ki vas bo očarala s svojim nežnim in sočnim okusom. Paprike so pripravljene za uživanje 130–135 dni po kalitvi. Lupina je sijoča, kar daje papriki sijoč lesk. Zrele paprike tehtajo 120–130 g in imajo stene debele 6–8 mm. Z 8–10 metrov visoke rastline lahko poberete do 2 kg paprike. Priporočljivo je, da sadike sejete februarja.
Paprika "Khottabych" vas bo presenetila s svojo nenavadno slonokoščeno barvo in sladkim okusom. Plodovi, ki po videzu spominjajo na pekočo papriko, so podolgovati in tehtajo le 70–100 gramov. Rastlina, ki zraste 1,5 metra, obrodi 14–16 plodov. Stene so tanke, 4–5 mm. Sadike presajamo 60–65 dni po kalitvi.
Sorta "Kubik-K" se odlikuje po velikih plodovih in sladkem, negrenkem okusu. Plodovi so rdeči in kockaste oblike. Ta paprika se uporablja za pripravo leča (sladke in slane jedi) in za shranjevanje v zamrzovalniku. Ko je zrela, tehta zelenjava 150-200 gramov. V ugodnem rastlinjakovem podnebju bo pridelek na kvadratni meter 9-10 kg. Morda bo potrebno pritrjevanje na rešetko.
Paprika Cardinal vas bo navdušila s svojim zgodnjim zorenjem in težo 250 gramov. Od kalitve do tehnične zrelosti traja 90 dni. Rastlina doseže 1 meter višine. Pridelek je 14 kg na kvadratni meter. Barva ploda je temno vijolična ali rdečkasto vijolična. Lupina je gladka in sijoča.
"Ruza" je hibridna sorta z minimalnim obdobjem zorenja 82-105 dni od kalitve. Plodovi zrastejo do 100 gramov in so rdeči. Grmi so nizki. Ta sorta je znana po sočasnem nastajanju plodov in enakomernem zorenju. Plodovi so podobni storžu. Je praktično odporna na cvetno gnilobo in vertilitijo.

Najboljše sorte paprik za odprto tla

Paprika "Corvette" je vzrejena v dveh barvah: rdeči in oranžni. Čas zorenja je 105-115 dni. Grmi so razvejani, visoki 50-60 cm. Lupina je sijoča, stene pa debele 6-7 mm. Paprike tehtajo 60-80 gramov, pridelek na kvadratni meter pa je 6-7 kg. Ta paprika je odporna na virusne bolezni.
Sorta "Lemon Miracle" navdušuje s svojo svetlo limonino barvo in odličnim okusom. Plodovi zrastejo do 180 g, debelina osrčnika pa je 6-8 mm. Ta paprika je odporna na nenadne spremembe vremenskih razmer, zaradi česar je ena najboljših sort za gojenje na prostem.
"Golden Calf" je hibridna sorta, posebej prilagojena za gojenje na odprtem terenu v sibirskih razmerah. Grmi so nizki, visoki 60-75 cm. Plodovi v obliki soda tehtajo 250-500 gramov. Stene so debele, do 10 mm. Ena rastlina obrodi do 14 paprik. "Golden Calf" je zelo robusten in idealen za svežo in konzervirano uživanje.
Paprika "Rdeči slon" je dobila ime po rdeči barvi in dolžini plodov, ki dosežejo 22 cm. Oblika paprike je stožčasta in povešena. Zrele paprike tehtajo 130–200 gramov. Rastlina je bujna in doseže višino 80–90 cm. Pridelek na kvadratni meter je 6–7 kg. Primerna je za vso kulinarično in industrijsko predelavo.
Paprika 'Hercules' je vsestranska sorta, ki daje visoke donose tako na odprtih kot zaščitenih tleh. Plodovi dozorijo v 90–95 dneh po sajenju. Plodovi so kockaste oblike, dolgi 11–12 cm in ob zrelosti dosežejo težo 150–300 gramov. Na voljo so tudi rdeče paprike.

Priporočila za gojenje sladkih paprik v rastlinjaku

Priprava semen je bistvena sestavina gojenja močnih rastlin. Kakovost semena določa pridelek. Metode priprave semen:

Kalibracija semen za votlost. Semena, kupljena in nabrana doma, morajo biti kalibrirana. To je potrebno za določitev, katera semena imajo poln endosperm, ki bo kalil in obrodil sadike. Postopek kalibracije je zelo preprost: 40 gramov kuhinjske soli raztopite v litru vode in vanjo položite semena. Vsa semena, ki priplavajo na površje, je treba pobrati in zavreči; ne bodo kalila. Tista, ki ostanejo na dnu, je treba posušiti za nadaljnjo predelavo.
Dezinfekcija z 1 % raztopino kalijevega permanganata. Priprava je enostavna: 1 g kalijevega permanganata raztopite v 100 ml vode in namočite semena. Namakajte 20 minut, nato sperite s čisto vodo.
Sadike namočite v stimulans rasti, da povečate odpornost in spodbudite rast rastlin. Na voljo je široka paleta stimulansov rasti, vključno z Epinom, Novosilom in Zirconom. Pri vsakem izdelku bo naveden odmerek, ki ga je treba uporabiti za tretiranje semen.
Če kupujete semena, so verjetno že tretirana, zato bodite pozorni na njihovo barvo. Netretirana semena so rumena ali kremna, tretirana pa rožnata ali druge barve.

Sejanje semen. Tri dni pred sajenjem zemljo obdelajte z raztopino Fitosporina, da odstranite različne glive. Semena posadite v rahlo stisnjena tla, do globine 1-2 cm. Semena zalijte s toplo vodo.
Pikiranje. Ko semena vzkalijo in se pojavita prva dva lista, je priporočljivo, da paprike obrežete. Za presajanje sadik boste morali pripraviti lončke ali pladnje. Za pikiranje so najboljši šotni lončki, saj olajšajo sajenje. Rastline so še vedno zelo krhke, zato jih presajajte zelo previdno, da se stebla ne zlomijo.
Presajanje sadik v rastlinjak in na gredico. Presajanje presajenih paprik je zelo preprosto. To storite tako, da preprosto izkopljete luknje velikosti 40x70 in vanje postavite šotne lončke. Sadike naj pred presajanjem dosežejo višino 20 cm. Ker ne boste motili koreninskega sistema, se bodo paprike prilagodile in rasle veliko hitreje.

Pred sajenjem paprik v zemljo dodajte kompleksna gnojila, ki vsebujejo dušik.

Sajenje paprik v odprto zemljo je enako kot sajenje v zaprtih prostorih, vendar je treba sadike pred presajanjem na gredico utrditi. Utrjevanje se izvede 10–15 dni pred sajenjem. Ta postopek vključuje postopno zniževanje temperature v rastlinjaku, da se rastline hitro navadijo na prosti zrak.

Paprike v rastlinjaku je treba zalivati zvečer ali zgodaj zjutraj, da imajo rastline čas, da vpijejo tekočino, preden izhlapi na soncu. Paprike je treba zalivati največ dvakrat na teden, pri čemer uporabite 2 litra vode na rastlino.

Če se zemlja ne izsuši, lahko zalivanje zmanjšate na 1 liter, da preprečite bolezen črne noge. Za zmanjšanje izhlapevanja vlage lahko uporabite zastirko.

Ocene:

Pavel Romanovič:

Živim v Moskovski regiji in paprike gojim izključno za lastno porabo. V zadnjih 10 letih sem preizkusil veliko različnih sort. Moje najljubše so "Bagheera", "Red Elephant" in "Orange King". Zelo cenim okus teh paprik in raznolikost barv, v katerih so na voljo. Da bi rastline zaščitil pred vremenskimi vplivi, jih gojim v rastlinjaku, pokritem s polikarbonatom. Vedno sem bil zadovoljen z letino, rastline pa niso nagnjene k boleznim.

Stefanija Petrovna:

Verjamem, da je vsaka sorta paprike edinstvena in lepa na svoj način. Vse sorte, ki sem jih gojila v rastlinjaku, so obrodile odlične pridelke. Vendar bi izpostavila svojo najljubšo – papriko 'Paris'. Preprosto je čudovita; ko plod dozori, mi napolni srce s srečo. Paprike v rastlinjakih dozorijo veliko prej, zato je to zelo priročno. Upam, da bo vsak našel svojo najboljšo sorto paprike!