Najboljše sorte črnega popra za rastlinjake in odprto zemljo: opisi s fotografijami

Mnogi ljudje povezujejo črni poper z dišečo začimbo, zagotovo pa ne z znano papriko. Da, obstajajo in so precej nenavadne barve.Vse, kar vemo o sortah črnega popra, je zapisano v tem članku, skupaj s fotografijami. Izkušeni vrtnarji jih poznajo, vendar si jih ne upajo vsi gojiti na svojem vrtu. Pa vendar jih je prav tako enostavno gojiti kot katero koli drugo sorto.

Opis in značilnosti črnega popra

Plodovi so dvo- do tridelne, votle, večsemenske jagode z debelo steno, ki je v celoti prekrita s semeni. Semena vsebujejo posteljice, ki vsebujejo številna majhna, ploščata semena.

Listi črnega popra so lahko kratki ali dolgi, združeni v grozde ali posamezni. Barve segajo od zelene do črnkasto zelene. Plodovi so precej veliki in posamezni. Redko rastejo v grozdih, z rumenim dnom in belimi ali zelenimi venčki.

Nepremičnine

Črni poper lahko znatno izboljša prebavno funkcijo in poveča apetit. V ljudskem zdravilstvu se uporablja za pripravo poparkov, decokcij in izvlečkov za zdravljenje virusnih bolezni.

Sadje vsebuje veliko koristnih elementov, zlasti vitamin C. Vsebuje tudi kapsaicin, ki je odgovoren za njegov oster okus. Pravilno pripravljena tinktura popra lahko pomaga v boju proti disbiozi, ahiliji in gastritisu. Zaradi svoje linimenta se zelenjava pogosto dodaja farmacevtskim mazilom.

Sorte črnega popra

Spodaj je opis najboljših sort črnega popra. Vsaka je vredna premisleka.

Črni sladkor

Ta sorta zelenjave spada v bolgarsko kategorijo. Je zelo zgodnji hibrid, ki zori 100–110 dni po kalitvi. Enako dobro uspeva tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.

Grm zraste do 0,8 m, plod je stožčaste oblike s koničasto konico, tehta približno 90 g. Barva je temna, od vijolične do češnjeve. Okus ploda je precej sladek in sočen. Če ga gojimo v rastlinjaku, lahko dosežemo pridelek približno 7 kg na kvadratni meter.

Vijolični zvonček

Je tudi zgodnji hibrid, ki dozori v največ 85 dneh po kalitvi. Dobro se prilagaja odprtemu terenu, saj ena rastlina zraste do približno 80 cm, ne več. Paprika "Purple Bell" je precej velika, približno kockaste oblike in tehta približno 170 g. Debelina stene ni večja od 7 mm. Odporna je na večino bolezni, kot sta virus krompirja in virus tobačnega mozaika.

Črni konj

Tako kot prejšnja dva hibrida je tudi ta zgoden, saj dozori v 90–100 dneh po kalitvi. Enako dobro uspeva v plastiki ali na vrtu. Zrel grm zraste precej visok in obrodi približno 15 plodov na žetev, zato potrebuje oporo.

Ena zrela paprika lahko tehta do 250 g, z debelino sten do 1 cm in barvo od temno vijolične do temno rdeče. Paprika "Črni konj" je zelo sočna in ima rahlo sladek okus. Odporna je na neugodne razmere in virusne okužbe. Z enega kvadratnega metra lahko pridelate do 7,5 kg.

Bagheera

Ta sorta si zasluži svoje lepo ime. Vsak plod doseže 350 g, ko dozori. Barva se sčasoma spreminja iz temne čokolade v rdečo čokolado.

To je zgodnji hibrid. Grmi zrastejo do približno 50 cm. Gojimo ga lahko tako na gredici kot v rastlinjaku.

Mulat

Srednjezrni hibrid, ki zori v približno 130 dneh. Najbolj primeren je za gojenje v rastlinjakih. Grm doseže srednje višino in je precej razrasel. Plodovi so oblikovani kot podolgovata kocka, tehtajo približno 170 g, njihova stena pa ni debelejša od 7 mm. Površina ima sijaj. Ta sorta ima izrazito poprasto aromo in dobro prenaša manjša temperaturna nihanja.

Sladka čokolada

To sorto odlikuje pozno zorenje (približno 135 dni) in dejstvo, da so jo vzgojili sibirski žlahtnitelji. Zraste do 80 cm v višino, ima podolgovato piramidasto obliko in tehta do 125 g. Ob prvem zorenju ima temno zelen odtenek, ki sčasoma postopoma postane čokoladno rjav. Zanimivo je, da je notranjost popolnoma rdeča.

Gojimo ga lahko tako na gredici kot v rastlinjaku. Za razliko od drugih sort ima dobro imunost na vse viruse paprike.

Črni kardinal

Je srednje sezonska sorta, ki dozori 120 dni po kalitvi. V višino doseže 60 cm. Med dozorevanjem postopoma prehaja iz črne v živo rdečo barvo, njena oblika pa spominja na okrnjeno piramido. Ima zelo sladek in sočen okus. Daje velik pridelek, do 10 kg na kvadratni meter.

Ciganski baron

Grm zraste do 50 cm, z lepimi zelenimi listi in cvetovi z vijoličnim odtenkom. Ta sorta črnega popra se od drugih razlikuje po majhni velikosti plodov (največ 8 cm v dolžino). Na začetku zorenja so plodovi modri, postopoma postanejo temno vijolični in nato črni. Daje dober pridelek, približno 8 kg na kvadratni meter.

Popolnoma zrele paprike imajo biserno površino. Mimogrede, paprike sorte "Gypsy Baron" rastejo s konicami, usmerjenimi navzgor, in so od strani videti kot čudovit šopek. Ko jih shranimo za zimo, so videti zelo okusne.

Pravila za gojenje črnega popra

Semena je treba sejati od sredine februarja, če pa to ni mogoče, lahko setev preložite na zgodnjo pomlad. Pripravljeno zemljo postavite na toplo mesto, dokler se ne ogreje. Nato zemljo zrahljajte in jo po možnosti zalijte s toplo vodo. Semena posejte v posodo s pripravljeno zemljo in pokrijte s plastično folijo, dokler ne vzklijo.

Če boste upoštevali zgornji nasvet, bodo kalila tudi triletna semena. Enakomerno kaljenje lahko pričakujete že do desetega dne. Posod nikoli ne postavljajte na radiator, sicer se bo zemlja izsušila in kalčki bodo odmrli. Lahko jih postavite blizu radiatorja, da ustvarite potrebne temperaturne pogoje.

Ko sadike množično vzklijejo, bo treba temperaturo znižati. V ta namen posode premaknite v rastlinjak, kjer bo temperatura vzdrževana na 15 °C. To bo sadike dobro utrdilo. Nato temperaturo zvišajte na 25 °C.

Ko se pojavi nekaj listov, sadike presadite v šotne lončke. Na začetku postopka zemljo zalijte, da sadike ne poškodujete, če jih izpulite s koreninami.

Na tej stopnji je potrebna popolna uporaba gnojil. Preverite, ali so prisotni različni škodljivci (kot so uši, listne uši in pršice). Če jih odkrijete, rastlino takoj tretirajte.

Če boste strogo upoštevali pravila, bodo sadike po 2 mesecih že visoke približno 25 cm, z 12 lepimi listi in močnimi stebli na vsakem grmu.

Takoj ko se vreme otopli, je čas, da sadike posadite v zemljo in pustite, da se zemlja temeljito ogreje. Da, med tem postopkom je pomembno, da sadike pustite razmak približno 35–45 cm.

Ko se paprike ukoreninijo, uporabite sečnino in kompleksna gnojila. To storite dvakrat na sezono.

Ocene

Tatjana, stara 48 let:

"Vzgojila sem sorto 'Black Sugar'. Mislim, da je kar dobra, ampak ko jo skuhamo, spremeni svojo lepo barvo v rjavo. Sveža je sočna in sladka, prava okras mize. Njen pridelek je prav tako dober kot pri drugih sortah, ki sem jih vajena. Letos sem jo spet posadila."

Galina, stara 52 let:

"Lani sem posadil sorto 'Črni konj'. Iskreno povedano, sem bil zelo razočaran nad dozorelim sadežem. Ni imel debelih sten, ki sem jih obljubil; bil je samo lupina, okus pa je bil kot trava, nič več. Edina prednost je bila čudovita barva. Ne bi tvegal, da bi ga ponovno posadil."

Aleksej, star 46 let:

„Sorto 'Purple Bell' sem kupila februarja lani. Semena so poceni. Posadila sem pet semen, da bi jih preizkusila. In vsa so vzklila v samo enem tednu. Ta sorta me je presenetila s svojo odpornostjo na vremenske spremembe, česar navadne paprike nimajo.“

Po samo 70 dneh so bili plodovi veliki, mesnati in temno rdeči. V kuhanju so preprosto osupljivi. Njihova izjemna barva ne le polepša vsako jed, ampak ji doda tudi značilen okus.