Tradicionalno ruski vrtnarji sadijo sadike sladke paprike v odprto zemljo od konca maja do sredine junija. Natančnejši čas se določi ob upoštevanju več dejavnikov: sorte paprike, njene rastne dobe, vremenskih razmer in podnebja regije. Nenaden dež po sajenju sadik lahko povzroči ohlajanje, padec temperature in posledično zmrzal. V teh razmerah paprik ne smemo saditi na odprte gredice. Zamrznjene sadike bo treba rešiti. Vse zamrznjene rastline ne bodo preživele te preizkušnje. Vendar pa obstajajo učinkoviti načini za reševanje mladih sadik.
Čas sajenja sadik paprike v odprto tla
Glavni dejavniki, ki jih je treba upoštevati pri določanju časa presajanja sadik paprike na odprte gredice:
- Rastna doba. To je odvisno od sortnih značilnosti rastline. Obstajajo zgodnje, srednje zoreče in pozne sorte, za to pa obstajata dve možnosti. V prvem primeru se semena sejejo ob različnih časih, torej od začetka februarja do sredine marca, z razmiki 2-3 tednov. Te sadike lahko posadimo hkrati sredi maja ali v začetku junija. Druga možnost vključuje istočasno setev semen paprike, pri čemer plodovi dozorijo ob različnih časih (februarja). Spomladi se te sadike sadijo hkrati, vendar ločeno: zgodnje sorte v prvi dekadi maja, srednje zoreče sorte 2-3 tedne kasneje in pozne sorte mesec dni kasneje.
- Regionalno podnebje in vreme. V Sibiriji in na Uralu podnebne razmere in nenadna temperaturna nihanja otežujejo gojenje paprike na odprtih gredicah. Tukaj vrtnarji raje sadijo sadike v rastlinjakih. V Moskovski regiji in Povolžju so vremenske razmere nekoliko boljše, a tudi tukaj je toplo zavetje nujno, vsaj med nevarnostjo ponavljajočih se zmrzali. Pridelovalci zelenjave posajene v odprtem tleh Sorte paprike, ki prenesejo minimalne nočne temperature od +8°C do +10°C. Tipičen čas za sajenje paprike je prvih deset dni junija. Najugodnejše podnebje za gojenje sladke in pekoče paprike brez zavetja so Krim, Kavkaz in Krasnodarski kraj.
Rastline različnih rastnih dob imajo v dolgem poletju čas, da popolnoma dozorijo in obrodijo sadove. Niso ogrožene zaradi zmrzali; v teh regijah so v času sajenja redki hladni sunki. Vse sadike lahko tukaj posadite do konca maja. - Temperatura zraka. Paprike so toplotnoljubna rastlina. Ta rastlina uspeva v toploti in ne prenaša nenadnih padcev temperature. Optimalni pogoji za normalno rast in razvoj sadik so od 18 °C do 25 °C. Če se vreme ohladi in obstaja nevarnost ponavljajočih se zmrzali, je treba posajene rastline takoj rešiti. Krhkih sadik ne smemo dovoliti, da zmrznejo in umrejo. Preberite dalje, če želite izvedeti, kaj storiti pred in po zmrzali.
Vrtnarji, ki upoštevajo te tri pogoje za uspešno gojenje paprike na prostem, vedno dosežejo dobre letine. Vendar pa tudi izkušeni pridelovalci zelenjave niso imuni na muhavosti narave.
Metoda za določanje tveganja ponavljajočih se zmrzali
Da bi sami ugotovili, ali bodo med sajenjem sadik zmrzali, morajo vrtnarji v teh dneh pozorno spremljati vreme:
- po toplem sončnem dnevu se v večernih urah (od 19. ure) temperatura zraka močno zniža;
- ni vetra, nebo ni prekrito z oblaki;
- Zrak je čist, a hladen, čuti se mraz.
V teh pogojih obstaja resnična nevarnost zmrzovanja tal. Ponoči lahko sadike zmrznejo brez posebne izolacijske prevleke ali drugih zaščitnih ukrepov. Če pa se veter okrepi pred nočjo, se nebo pooblači in pade rosa, jih bo zmrzal obšla.
Simptomi in vzroki zmrzovanja sadik
Pri zamrznjenih sadikah paprike se znaki pojavijo takoj: listi postanejo oveneli in vlažni, prekriti s temnimi pikami.
Stebla potemnijo in se na njih pojavi plesen. Sadike so videti brez življenja in se povesijo proti tlom. Te simptome povzroča naslednje:
- sadike so bile prezgodaj presajene v zemljo; temperatura zraka je bila pod minimalno priporočeno temperaturo za sajenje (+10°);
- grmičevje paprike je posajeno na senčnem območju, primanjkuje jim svetlobe in toplote;
- med namakanjem je bila uporabljena hladna voda;
- Rastlina ima pomanjkanje hranil, potrebnih za normalno rast.
Resnost poškodb sadike paprike zaradi zmrzali je odvisna od trajanja izpostavljenosti neugodnim dejavnikom. Rastline, ki so dlje časa (1–2 tedna) izpostavljene zmrzali, verjetno ne bodo rešene. Temperature, ki padejo pod ledišče (–0 °C), predstavljajo še večje tveganje. Okrevanje bo dolgotrajno in ne vedno učinkovito.
Metode zaščite sadik pred ponavljajočimi se zmrzalmi
Da bi zmanjšali občutljivost sadik na nenadne prehlade in za preventivne namene, se semena in sadike utrjujejo:
- Kaljenje semen. Po namakanju semena paprike enkrat na tri dni postavite v spodnji predal hladilnika. Sprva za 10–15 minut, postopoma podaljševajte čas. Postopek ponovite 2–3-krat.
- Kaljenje sadik. Mesec dni pred presajanjem v zemljo sadike prav tako kalimo. Mlade rastline postavimo na balkon ali drugo hladnejšo lokacijo od prostora. Pogostost je enaka kot pri prvi metodi.
- Za povečanje odpornosti sadik proti zmrzali jih škropimo z raztopinami mikroelementov ali huminskih gnojil.
Če grozi znatno hladno vreme že posajenim rastlinam, je treba sprejeti učinkovitejše ukrepe:
- Zaščita območja pred dimom. V kote gredic položite majhne kupčke vlažnih drv ali žagovine, šote, borovih iglic in rastlinskih odpadkov. Ogenj ne sme goreti premočno. Majhni ogenj bo ustvarjal dim in s tem upočasnil širjenje mraza. Ta ukrep je najbolje uporabiti v mirnem vremenu.
- Namakanje z razpršilniki. Ta metoda je vrtnarjem že dolgo znana. Vlaga lahko upočasni zmrzovanje tal, ki nato ponoči sprošča toploto rastlinam. Zalivajte obilno (2x običajno namakanje) pri dnu sadik in po celotni površini gredice. Namakanje se izvaja čez dan.
- Dodatno zavetje. Pri tej metodi se uporablja pokrivni material iz različnih razpoložljivih materialov: dvoslojna polietilenska folija s plastmi slame, trstičja ali mahu. Nekateri vrtnarji imajo za takšne priložnosti celo doma narejena zavetja iz plastičnih steklenic. Ta se lahko uporabljajo več sezon.
V rastlinjakih se sadike paprike ogrevajo s pečmi na trebuhu in bojlerji. Če je na voljo elektrika, se prostor ogreva z električnimi pečmi in grelniki.
Vrtnarji imajo skrivnosti, ki pomagajo tudi v boju za ohranjanje toplote: sadike sadijo 2-5 cm globlje od priporočene globine, rahljajo zemljo in mlade sadike okopavajo. V kritičnih situacijah je priporočljivo uporabiti vse razpoložljive metode hkrati. Nobena od teh metod ne bo škodila pri zaščiti sadik pred mrazom.
Preprečevanje in zdravljenje
Napovedovanje ali določanje, kdaj se bodo zmrzali vrnile, je precej težko, saj se vreme lahko kadar koli spremeni. Zato je bistveno, da sadike čim bolj zaščitimo pred morebitnimi zmrzalmi. V ta namen so predvideni preventivni ukrepi.
Izolacija postelj
Topla zemlja ščiti sadike pred zmrzovanjem ponoči. Čez dan zemlja absorbira toploto sončnih žarkov in jo ponoči oddaja rastlinam. Vrtnarji sami izdelujejo visoke, tople gredice iz odpadnega materiala: desk, kosov skrilavca, gradbenih odpadkov in opeke.
Kot polnila se uporabljajo kompost, listje, ostanki rastlin, papir in majhni drevesni štori. Tukaj je preprost način za izdelavo izoliranih gredic za sadike paprike:
- označite območje z najprimernejšimi dimenzijami postelje: 6x1 ali 5x0,8 m;
- odstranite zemljo s celotne površine do globine lopate;
- na eni strani rastišča shranite rodovitno zemljo;
- sestavite okvir iz desk, ki ustreza dimenzijam postelje, ga namestite in pritrdite s kljukicami;
- Končano posteljo napolnite z grelnimi elementi.
Na dno položite večje lesne ostanke, kot so štori in velike veje. Nato dodajte papirnate odpadke, kot so knjige, revije in časopisi. Naslednje plasti bodo zdrobljene grmičevne veje, listje in kompost. Na vrh dodajte rodovitno zemljo do globine 20 cm.
Na okvir je treba pritrditi loke, ki bodo maja in dokler se hladno vreme ne umiri, držali polietilensko folijo. Za lažjo nego sadik je treba folijo enostavno odstraniti in ponovno namestiti.
Škropljenje
Če vremenska napoved napoveduje kratkotrajno hladno obdobje z rahlim padcem temperature na 0°C, bo škropljenje učinkovita metoda zaščite.
To se naredi zgodaj zvečer z uporabo zalivalke z drobno mrežico ali cevi z razpršilno šobo. Curek vode mora biti nežen, da se prepreči erozija tal. Vlaga, ki pade na tla, jih ščiti pred ohlajanjem. Ponoči začnejo tla sproščati toploto, ki segreva površino gredic in ščiti korenine.
Za učinkovitejšo zaščito se čez rastline raztegne izolacijska prevleka. Vlaga, ki jo segreje zemlja, se usede na prevleko in ogreje zgornji del sadik paprike. Čez dan se prevleka odstrani in rastline se prezračijo. Upoštevati je treba, da te metode ni mogoče uporabljati pri temperaturah pod -1 °C (1 °F) in nižje.
Gnojenje
Sadike paprike se hranijo po določenem urniku v presledkih 10–14 dni. Vendar pa rastline v hladnih obdobjih potrebujejo več energije, ki jo sadike hitro absorbirajo za lastno toploto.
V hladnem vremenu se v gredice za sadike dodajajo gnojila, ki vsebujejo dušik. Šota ali gnil gnojDušik pride v stik z zemljo in te reakcije sprostijo ogromno količino toplote. Ta toplota lahko ogreje vse sadike pred zmrzovanjem, vendar določene količine ne smemo preseči, da se sadike ne opečejo.
Mlade sadike bodo absorbirale toliko hranil, kolikor jih potrebujejo, da ostanejo tople. Izogibajte se nameščanju zastirke v bližini stebel sadike. Čez dan, če sonce začne močno segrevati, previdno odstranite zastirko z glavnega stebla, da bo toplota dosegla korenine rastline.
Obnavljanje zamrznjenih paprik
Zaradi življenjskih okoliščin je včasih nemogoče vnaprej sprejeti preventivne ukrepe. In takrat se vrtnarji soočijo z žalostnim prizorom: gredico paprik, kjer so samo stebla in povešeni, zviti listi, ki spominjajo na mokre krpe.
Zdi se, da je vse izgubljeno, ničesar se ne da rešiti. Ne obupajte, saj je možno, da se nekatere sadike še vedno dajo obnoviti. In prav to počnejo ti vztrajni vrtnarji:
- sadike zalijte s hladno vodo, da se rastlina postopoma odtali;
- grmovje poškropite s pripravki proti stresu (Epin-extra, Ecogel, Antistress, Zircon);
- Liste, ki jih ni mogoče pozdraviti, odrežemo 5-6 cm od glavnega stebla. Ta "šparglja" bo preprečila širjenje poškodovanega tkiva in ohranila jajčnike plodov na stičišču lista in stebla.
Vse sadike ne bodo preživele hudega mraza, vendar obstaja možnost, da bodo ukrepi, ki jih sprejmejo vrtnarji, pomagali rešiti nekatere sadike.
Morda vas bo zanimalo:V zmernem podnebju sajenje sadik paprike v odprto zemljo Setev je treba opraviti med 4. in 14. junijem, ko zmrzali niso več problem. Pomembno je načrtovati in izvajati ukrepe za zaščito rastlin, ki ljubijo toploto, kot so paprike, pred mrazom. Vreme je nepredvidljivo in snežne padavine se lahko pojavijo celo junija. Ne zanašajmo se na naravo in prevzemimo odgovornost za ohranitev sadik v lastne roke.

Rastline različnih rastnih dob imajo v dolgem poletju čas, da popolnoma dozorijo in obrodijo sadove. Niso ogrožene zaradi zmrzali; v teh regijah so v času sajenja redki hladni sunki. Vse sadike lahko tukaj posadite do konca maja.
Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijami in ocenami
TOP 10 zgodnje zrelih sort paprike
Poper v polžu - sajenje sadik brez nabiranja
Kaj storiti, če sadike paprike po kalitvi začnejo padati