Setev paprike - preprost in jasen vodnik za gojenje sadik bolgarskega popra doma

Sladke paprike, ki jih na vrtovih običajno gojimo kot enoletnice, so toplotno ljubeče trajnice z dolgo rastno dobo v svoji rodni Srednji Ameriki. V našem podnebju začnejo svoje življenje v zaprtih prostorih že dolgo pred koncem zmrzali – navsezadnje jih brez predhodne kalitve semen ni mogoče gojiti v zemlji v tako kratkem poletju.

Na velikih kmetijah se sadike gojijo v rastlinjakih, vendar je to povsem mogoče storiti tudi doma na okenski polici. Tudi neizkušen vrtnar lahko poseje semena, če upošteva nekaj preprostih smernic. Rezultati bodo impresivni, še posebej, če boste pozorni na čas. Da bi zagotovili dober pridelek, bodite pozorni na pripravo semen in poskrbite, da sadike prejmejo ustrezno temperaturo, svetlobo, vlago in prehrano.

Čas je pomemben dejavnik, ki ga mnogi začetniki spregledajo.

Čas setve paprike je odvisen od več dejavnikov, predvsem od sorte in razmer v vašem domu. Na čas vplivajo naslednji dejavniki:

1. Rastna doba oziroma obdobje zorenja traja od 100 do 150 dni ali več, odvisno od sorte. Zato lahko zgodnje sorte sejemo pozneje.
2. Pogoji: rastlinjak, veranda in široka okenska polica. Pomembna sta tudi osvetlitev in temperatura. Prostoren prostor omogoča, da sadike rastejo v zaprtih prostorih dlje, medtem ko utesnjeni pogoji in slaba osvetlitev, nasprotno, kažejo na krajši čas v zaprtih prostorih.

   

3. Predviden čas za selitev paprik na prosto. Pomembno je, kje bodo paprike rasle. V rastlinjak jih lahko posadimo že aprila, zato je treba sejati prej – že februarja. Vendar pa toplotno ljubeče "bolgarske" paprike na vrt presajamo zgodaj poleti, tako da imajo dovolj časa za razvoj sadik, setev pa se lahko začne marca.
4. Ali so bila semena pripravljena za setev? Bistvo je, da se mora seme "prebuditi", ko zazna vlago in toploto, in tudi to traja nekaj časa.

Poleg teh izračunov vrtnarji pogosto uporabljajo lunin koledar, ki označuje ugodne dni za setev. Ti koledarji so sestavljeni na podlagi dolgoletnih opazovanj, kako posamezna lunina faza vpliva na različne procese: kalitev semen, rast sadik in plodovanje.

V letu 2024 so ugodni dnevi v vsakem mesecu naslednji:

• Februar: 11., 12., 19.–21.;
• Marec: 11, 17–19;
• April: 13.–16.

Neugodno:

• Februar: 9.–11., 23.–25.;
• Marec: 9.–11., 24.–26.;
• April: 7.–9., 23.–25.

Datumi, ki niso navedeni, so nevtralni.

Navodila po korakih z razlagami majhnih podrobnosti

Torej, datumi setve so določeni in temelji so položeni. Zdaj je čas, da se osredotočimo na semena in zemljo. Brez ustrezne priprave ni mogoče pričakovati dobrih rezultatov pri gojenju paprik.

Priprava tal je bistvenega pomena

Mešanica zemlje, v kateri rastejo sadike, ima neposreden vpliv nanje, saj služi kot vir hranil. Zahteve glede tal so naslednje:

• nevtralna kislost s pH 6-6,5;
• visoka hranilna vrednost in varnost, kar pomeni, da ne sme vsebovati patogenov ali škodljivcev;
• ohlapnost in sposobnost zadrževanja vlage.

Zaradi udobja in prihranka časa lahko to vrsto zemlje kupite v vrtnarski trgovini, enostavno pa jo je tudi pripraviti doma. Mešanica vključuje zemljo z gredice, šoto, humus, pesek in listnato žagovino.

To bo pomagalo zaščititi pred morebitnimi škodljivci in boleznimi te družine. Za uravnoteženje vlage je na voljo vulkanska kamnina, imenovana agroperlit; absorbira vodo, zato jo je vredno dodati mešanici. Vermikulit je še ena pomembna sestavina zemlje za sadike; bodočim rastlinam bo zagotavljal kisik.

Za uničenje patogenov je treba pripravljeno zemljo peči v pečici eno uro. To je dobra ideja tudi za kupljeno zemljo. Nato dodajte gnojilo, da obnovite hranila. Gnojila na osnovi deževnikov so se v ta namen izkazala za učinkovita.

Priprava semen je prav tako pomembna zadeva.

Najbolje je, da semena kupite pri zaupanja vrednih, profesionalnih blagovnih znamkah. Tudi doma nabrana semena obrodijo dober pridelek, če le niso hibridna. Priprava semen je sestavljena iz štirih faz:

1. Sortiranje. To je mehanski izbor visokokakovostnih semen, pri čemer se deformirana, prazna ali poškodovana semena zavržejo.

   

2. Dezinfekcija. Semena lahko vsebujejo glivične spore in druge patogene, zato jih je treba namočiti v raztopini, ki lahko nevtralizira patogene. Najpogosteje se uporabljajo kalijev permanganat, Fitosporin in Mikosan. Namakanje (imenovano tudi oblaganje) naj traja 30 minut. Nato sperite s čisto, hladno vodo.
3. Spodbujanje rasti. Obstajajo snovi, ki aktivirajo kalitev. Sem spadajo že pripravljeni pripravki, kot so Epin, Zircon in NV-101. Domača zdravila vključujejo raztopino medu in poparek vrbovih vejic. Čista semena namakajte od 12 do 24 ur.
4. Kalitev. Ta postopek običajno traja 5–10 dni in vključuje shranjevanje semen v vlažni krpi, da se prepreči izsušitev.

   

Običajno se goji več kot ena sorta paprike, zato vsaka potrebuje ločeno posodo za izvedbo vseh zgoraj navedenih postopkov in preprečevanje mešanja sort. Z vzklilimi semeni je treba ravnati izjemno previdno, saj so na novo vzklile korenine zelo krhke.

Tehnologija setve - ne delajte napak!

Semena lahko sejemo v posamezne posode ali skupne pladnje. Razlika je v tem, da se pri slednji metodi sadike najprej izpikirajo. Pred uporabo je treba pladnje sprati z raztopino kalijevega permanganata, da jih razkužimo.

Na dno izbrane posode položite drenažni material, da zagotovite, da odvečna voda odteče skozi luknje – mlade sadike so zelo občutljive na prekomerno zalivanje. Po vrhu prekrijte z zemljo, skoraj do vrha. Zemljo rahlo stisnite, vendar ne premočno, da zagotovite, da je rahla in ima dovolj zračnih prostorov. Takšna vrsta zemlje omogoča, da drobne korenine lažje rastejo globlje in se razvijajo, pri čemer porabljajo kisik.

Zdaj se začne fino delo: kaljena semena je treba razporediti po površini zemlje.

Večja kot je ta razdalja, dlje lahko sadike pustite narazen. Če jih sadite preblizu skupaj, se rastline ne bodo v celoti razvile. Različne sorte je treba posejati v različne posode ali jih ločiti in označiti z nekakšnim markerjem, da se izognete zmedi.

Sadike previdno zalivajte ali škropite, sicer lahko semena, ki še niso trdno posejana v zemljo, priplavajo na površje in pokvarijo vzorec sajenja. Da preprečite prehitro izhlapevanje vlage, pladenj zavijte v plastiko ali ga pokrijte s steklom, da posnemate rastlinjak. Za nekaj minut odstranite pokrov, da se omogoči kroženje zraka, nato pa ga popolnoma odstranite, ko semena vzklijo.

Če sejete neposredno v posamezne lončke, v vsakega dajte dve semeni. Naslednji korak je enak kot pri škatli: poškropite, zalijte, pokrijte in prezračite. Šele ko sadike zrastejo, naj se v lončku pusti ena, močnejša rastlina. Nekateri kmetje imajo raje to metodo, saj preprečuje poškodbe še vedno šibkih sadik med presajanjem in prihrani čas.

Skrb za pridelke v stanovanju

Seveda je gojenje dobrih sadik v posebej opremljenem rastlinjaku z nadzorom osvetlitve, vlažnosti in temperature enostavno in prijetno, vendar nima vsak te možnosti. Realnost mestnega stanovanja je veliko bolj skromna, a s pravim znanjem in nekaj skrbnega načrtovanja je mogoče narediti vse.

Temperaturni pogoji

Temperaturne zahteve se razlikujejo v različnih fazah razvoja sadik. Medtem ko same sadike potrebujejo temperaturo 24–26 stopinj Celzija, je treba temperaturo, ko sadike vzklijejo, znatno znižati – za 7–10 stopinj. Kako je to mogoče doseči na tipični okenski polici stanovanja med ogrevalno sezono? Navsezadnje radiatorji delujejo precej lokalno: tik ob radiatorju je vroče, ob oknu pa hladneje.

Novo vzklile rastline se premaknejo na mesto s svetlobo in hladnim zrakom – po možnosti bližje oknu. Pregrade ostanejo na mestu. Odstraniti jih je treba, ko sadike potrebujejo toplejše temperature, ki dosežejo 20–22 stopinj Celzija. Takrat bo okno z vklopljenimi radiatorji zagotavljalo optimalno ravnovesje temperature in svetlobe.

Razsvetljava

Semenski pladnji ne potrebujejo posebne svetlobe, dokler ne vzklijo, zato jih preprosto ohranjamo na toplem. Takoj ko sadike vzklijejo, pa prozorni pokrov odstranimo in pladnje premaknemo k oknu.

V nekaterih primerih, na primer za sorte paprike z dolgo rastno dobo, torej tiste, ki so posejane že februarja, običajna dnevna svetloba morda ne bo dovolj.

Zaradi tega se sadike lahko oslabijo in se na okenski polici raztegnejo navzgor. Tudi stebla bodo postala tanka in šibka. V tem primeru je najboljša rešitev uporaba dodatne osvetlitve s fitolampo.

Če nakup takšne svetilke iz kakršnega koli razloga ni mogoč, je treba sadike podpreti s stimulacijo, ki bo nekoliko nadomestila šibko svetlobo. Ko se bliža čas sajenja, se število sončnih dni povečuje, kar povečuje tveganje za ožgane liste. Zato je treba okna, obrnjena proti jugu in izpostavljena neposredni sončni svetlobi, prekriti z zaveso ali zaslonom iz papirja ali blaga.

Zalivanje

Pogosto lahko nepravilno zalivanje uniči celoten projekt. Zato je pomembno, da si zapomnite naslednja osnovna načela:

• voda mora biti topla, tudi do 30 stopinj, paprika se boji podhladitve, zlasti v fazi sadik;
• značilnosti kakovosti vode: ne sme biti iz pipe, ampak vsaj usedla, vendar še bolje iz filtra ali vodnjaka, da zagotovo ni klora;
• Posoda za sadike mora imeti dobre drenažne luknje, da se ne zamašijo z zemljo in da lahko odvečna voda prosto prehaja, sicer bodo korenine v zemeljski gnojevki in se lahko "zadušijo", čeprav to od zgoraj morda ni vidno;
• Na podlagi prejšnje točke pred zalivanjem preverite pladenj za vodo, da ugotovite, ali je zalivanje potrebno.

Če govorimo o pogostosti zalivanja, potem je treba sprva to storiti 4-5 krat na teden v majhnih porcijah, nato se postopek zmanjša na 2-3 krat, in ko so že zrasli 3 polni listi, se zalivanje izvaja enkrat na teden.

Gnojenje in rahljanje zemlje

Paprike so pridelek, ki resnično potrebuje dobro prehrano, še posebej, če rastejo na okenski polici. Obstajajo izdelki, ki rastlino podpirajo pri šibki svetlobi in temperaturnih nihanjih ter ji pomagajo preživeti neugodne razmere. Na primer Baikal-EM, Mikosan, Ecoberin in Zdrav vrt.

Za intenzivno rast lahko uporabite kompleksna gnojila. Upoštevajte navodila za odmerjanje in gnojilo uporabite šele po zalivanju ali ga razredčite z vodo.

Za dobro zrahljano zemljo so značilne velike zračne reže, ki so bistvene za korenine. Takšna zemlja se sčasoma ne bo zbila v kepo. Zato pravilno pripravljene zemlje ni treba rahljati, še posebej, ker lahko globoko oranje poškoduje korenine. Dovoljeno je le rahlo premešanje zgornje plasti, če se je zaradi zalivanja skrila.

Prezračevanje in utrjevanje

Med rastjo sadik poskrbite za dobro kroženje zraka med stebli, še posebej, če so posajene preblizu skupaj. Vendar to ne pomeni, da jih je treba izpostaviti vetru – prepih je za paprike nevaren. Dobro prezračen prostor bo zadostoval, vendar jih je treba med samim prezračevanjem odstraniti ven.

Kaljenje paprik se začne bližje času sajenja – približno 2–3 tedne prej. Sprva preprosto pustite okno odprto nekaj ur, nato pa posodo premaknite v hladnejši prostor, na primer na balkon. Čas vsak dan podaljševajte. Po enem ali dveh tednih lahko sadike začnete puščati čez noč na balkonu, da se navadijo na temperaturno razliko med dnevom in nočjo. Tako rastline pripravite na življenje na prostem.

Nabiranje

Izpikanje paprik je zelo občutljivo in travmatično opravilo za sadike in korenine. Mnogi se mu izogibajo in semena sejejo neposredno v posamezne posode. Če pa so vaše sadike iz nekega razloga rasle v skupni posodi, jih je nujno presaditi na večje območje. V nasprotnem primeru bodo med čakanjem na izboljšanje "življenjskih razmer" upočasnile rast. Sadike naj določijo čas pikiranja: imeti morajo dva para pravih listov.

Pladenj za sadike je treba zaliti in pustiti, da se dobro odcedi. Nato rastlino primite za liste (steblo pustite pri miru, saj je krhko in se lahko zlahka zlomi) in jo izkopljite z lopatico ali žlico, pri čemer okoli korenin zajemite dober kep zemlje. Postavite jo v pripravljeno luknjo v novi posodi, pri čemer pazite, da ne motite zemlje, pokrijte s svežo zemljo in nežno zalijte. V vodo lahko dodate sredstvo za ukoreninjenje, da ublažite stres in spodbudite okrevanje.

Prvi dan ali dva presajene paprike hranite stran od okenske police, v zadnjem delu sobe, na rahlo senčnem mestu, da se lahko nežno prilagodijo. Nato jih prestavite na stalno mesto.

Pogosto zastavljena vprašanja o gojenju z odgovori

Paprika je precej zahtevna in muhasta rastlina za začetnike, zato se med rastjo pojavlja veliko vprašanj: