Kako gojiti semena paprike doma

Kljub obilici sort in hibridov paprike, ki so na voljo v trgovinah, mnogi vrtnarji raje nabirajo svoja semena. To ni le zaradi prihranka denarja (čeprav je precejšen), ampak tudi zato, ker gojenje lastnih semen daje močnejše rastline, ki so bolje prilagojene specifičnim razmeram.

Njihovi donosi so na splošno višji in so manj dovzetni za bolezni.

Toda pri pridobivanju semen je treba upoštevati nekatere nianse:

• Značilnosti kmetijske tehnologije;
• izolacija različnih vrst.

Brez upoštevanja določenih pravil ne boste mogli dobiti visokokakovostnih semen. Zato se bo naš članek osredotočil na to, kako pravilno pobrati semena paprike.

Kako pravilno nabrati semena paprike za sadike?

Začnimo z dejstvom, da se morate spomladi odločiti za nabiranje lastnih semen, da pravilno razporedite zasaditve paprik. V tem primeru sladkih paprik ne smete gojiti poleg pekočih paprik, sicer bo prišlo do navzkrižnega opraševanja. Če naberete semena iz takšnih paprik, tvegate, da boste naslednje leto namesto sladkih dobili grenke paprike.

Te vrste paprik lahko sadimo drugo poleg druge.

Da preprečite navzkrižno opraševanje paprik, gredice postavite vsaj 100 metrov narazen.

Kako izbrati pravo rastlino

Naslednji korak je izbira rastlin, katerih plodovi bodo uporabljeni za žetev semen. Tukaj je treba upoštevati:

1. Grmi paprike morajo biti močni in zdravi.
2. Za pobiranje semen izberite dva ali tri grme in z vsakega poberite plodove. To bo služilo kot rezerva, če katera od rastlin zboli.
3. Najboljši čas za izbiro grmov je sredi poletja, ko so že vidni razvoj rastline, hitrost nastajanja in kakovost plodov.
4. Treba je izbrati grmovje z lepimi, velikimi plodovi, ki se bodo po velikosti in barvi najbolj ujemali s specifično sorto.

Paprike morajo biti enotne velikosti in imeti obliko, značilno za sorto. Če na primer opis sorte zahteva stožčaste rdeče plodove, dolge do 12–14 cm, potem bi morala rastlina obroditi paprike te velikosti.

Pravila za izbiro sadja za semena

Ko izberete svoje najljubše rastline, lahko začnete izbirati plodove, iz katerih boste pobrali semena. Tudi tukaj morate upoštevati nekaj priporočil.

Jasno je, da bodo najboljša semena v lepih, zdravih plodovih. Zato jih izberite in upoštevajte, da naj rastejo na poganjkih prve ali druge stopnje. Ti plodovi so pri paprikah običajno največji in so tudi prvi, ki dosežejo zrelost.

Imeti morajo vse značilnosti "pasme":

• ustrezna teža;
• obrazec;
• dimenzije;
• barva kože.

Na papriki ne sme biti poškodb (udrobin, razpok, odkruškov).

Kot veste, lahko paprike poberete za uživanje šele, ko so tehnično zrele. Kdaj se to zgodi? Plodovi dosežejo težo in velikost odraslih plodov, vendar njihova barva ostane zelena. Te paprike so že primerne za uživanje, vendar jih ni mogoče uporabiti za nabiranje semen.

Semena se nabirajo le s plodov v fazi biološke zrelosti, torej ko se barva lupine spremeni iz zelene v rumeno, rdečo, rožnato ali oranžno. To pomeni, da so paprike popolnoma zrele.

Izkušeni vrtnarji običajno naberejo zelene paprike in jih shranijo v zaprtih prostorih, da dozorijo. To spodbudi nastanek in zorenje naslednjih plodov, kar poveča skupni pridelek. Vendar pa se pri nabiranju semen z izbranih rastlin ne poberejo plodovi prve in druge faze. Pustijo se, da popolnoma dozorijo, dokler plodovi ne dobijo značilne barve sorte in se ob pritisku na stene paprike ne zasliši rahel prasketajoč zvok.

To je čas od trenutka, ko se plod oblikuje, do njegove popolne zrelosti. Da bi se izognili nenamernemu odrezanju sadja, namenjenega za zbiranje semen, je priporočljivo, da na veje privežete trakove ali vrvice.

Mnenja o zorenju paprike na rastlini in obiranju semen se razlikujejo. Menijo, da je treba paprike pustiti, da dozorijo na trti (kolikor vreme dopušča), da semena razvijejo dobro imunost in dolgo ohranijo svojo kakovost. Medtem bodo semena paprik, ki so dozorela v zaprtih prostorih, prav tako dobra, vendar bodo hitreje izgubila kalivost. Vrtnarji običajno semen ne shranjujejo dolgo; za spomladansko setev uporabijo semena, nabrana prejšnje poletje.

Pridobivanje semen

Paprike, izbrane za pridelavo semen, naj torej ostanejo na rastlini čim dlje. Preostale plodove lahko poberemo zelene, vendar jih pustimo dozoreti šele, ko so popolnoma zreli, in jih previdno odrežemo.

V tem primeru je izbira dveh ali treh grmov povsem upravičena, saj se semenski stroki lahko poškodujejo (po več kot mesecu zorenja) ali deformirajo. Z rezervo boste preprečili izgube in vedno boste imeli možnost vzeti semena z drugega grma, če ne že s tega.

Narezane, zrele paprike postavimo na toplo mesto, da popolnoma dozorijo in se posušijo. Lokacija naj bo topla, svetla (vendar ne na neposredni sončni svetlobi) in suha. Paprike lahko položimo na krožnike, pri čemer pazimo, da je vsaka sorta označena. To je še posebej pomembno, če gojite več sort sladkih paprik in obstaja nevarnost zamenjave.

Če imate le nekaj paprik, lahko odrežete del paprike s semenom in pustite, da dozori. Preostanek ploda je užiten. Ko so stene paprike mehke in nagubane, lahko previdno odstranite semena. To običajno traja 10–14 dni, vendar je vse odvisno od sorte paprike, sočnosti in zrelosti ploda ter rastnih razmer.

Semena previdno stresemo iz plodov na krožnike ali papir, ne da bi pomešali sorte, in jih pustimo še 12–15 dni, da se popolnoma posušijo. Po tem so pripravljena za shranjevanje.

Skladiščenje semen

Po tako mukotrpnem delu ostane le še eno: semena pravilno shraniti do naslednjega leta, do časa sajenja. Za to najprej pripravite papirnate vrečke ali ovojnice, v katere boste semena organizirali po sortah.

Nato paprike postavite na hladno, suho in temno mesto. Izogibajte se izpostavljanju vrečk sončni svetlobi in shranjevanju semen v pogojih visoke vlažnosti. Nizke temperature so škodljive tudi za paprike.

Nabiranje semen pekoče paprike se ne razlikuje od nabiranja semen sladke paprike. Vendar pa je pri rokovanju z njimi nujno nositi maske ali celo respiratorje, se izogibati dotikanju obraza in si po rokovanju dvakrat temeljito umiti roke. Neupoštevanje teh smernic bo povzročilo zelo neprijetne posledice, vključno z opeklinami kože in opeklinami.

Paprike lahko hranimo do tri leta, vendar je pomembno vedeti, da imajo enoletna semena najboljšo kalitev.

Ocene

Daria, Moskovska regija

Še nikoli nisem poskusila vzgojiti lastnih semen; vedno jih kupim. In ker vzgojim toliko stvari, me to stane celo premoženje. Ampak soseda me je navdušila; sama goji semena paprike in paradižnika. Pridelek je vsako leto res dober.

To mi je svetovala, zato sem dve leti zbirala semena. Ni bilo preveč težav: izbrala sem največje paprike, jih pustila dozoreti in jih nato pobrala. Posušile so se na okenski polici, nato sem preprosto vzela ven semena, jih posušila in dala v platneno vrečko. Vsa so kalila, 100 %.

Irina, Kursk

Vedno uporabljam semena kupljenih paprik. Lani sem paprike kupila za novo leto, semena shranila, posušila in dala v škatlo. Posejala sem jih marca, nato pa so sadike zrasle v gredici pod loki. Zrasle so popolnoma enako kot tiste v trgovini. Na ta način jih gojim že približno šest let, brez težav in ni mi treba kupovati nobenih posebnih semen. To počnem samo s paprikami.

Aleksej, Novgorodska oblast

Semen paprike in paradižnika nikoli ne kupujem v trgovini. Moja tašča jih je vedno kupovala sama in jaz sledim njenemu zgledu. Tudi pekoče paprike konzerviram, vendar jih gojim v skrajnem kotu vrta, da se izognem navzkrižnemu opraševanju s sladkimi.

Imam tri sorte paprik in niti ne poznam njihovih imen. Vse so različne oblike – najprej sodaste, nato podolgovate in nato stožčaste. Paprike različnih sort uporabljamo za marmelado, lečo in nadeve. Naberem veliko semen in jih celo oskrbim sorodnike, pa se nihče ne pritožuje nad stopnjo kalivosti.