Opis najboljših sort nizozemskega popra in ocene

Poper

Sladke paprike niso več vrhunec vrtnarjenja in kulinarike. Izvirajo iz Južne Amerike v 16. stoletju in so postale stalnica na številnih vrtovih in kmetijah po vsej državi. Danes lahko vsak pridelovalec zelenjave vzgoji sočen in impresiven pridelek. Pomembno je izbrati pravo sorto. In izbire je veliko! Na veselje ljubiteljev paprike izbor vključuje na stotine sort z vsega sveta. Vendar pa so si nizozemske sorte prislužile posebno priljubljenost in zaupanje.

V tej kategoriji imajo pridelovalci zelenjave na voljo širok izbor hibridnih paprik. Razlika med kultivarjem in hibridom je v tem, da je kultivar produkt klasične selekcije, katerega semena ohranijo vse značilnosti matične rastline. Hibridi so rezultat križanja in imajo povečane donose, vendar svojih lastnosti ne morejo prenesti na prihodnje generacije. V tem primeru je nakup semena iz sezone v sezono nujen, če pa žetev semena ni prioriteta, te sorte praktično nimajo pomanjkljivosti. Visoki donosi in široka izbira sta prav tisto, k čemur stremijo številni pridelovalci zelenjave.

Pomembno! Paprike je treba gojiti izključno iz sadik, saj neposredna setev v zemljo zaradi kratkega toplega obdobja ne bo dala rezultatov.

Malo o gojenju paprik

Preden si ogledamo posamezne sorte, je treba omeniti, da so sladke paprike izjemno toploljubne rastline. V njihovi domovini topla sezona traja bistveno dlje kot pri nas, zato bodite pri izbiri semen še posebej pozorni na čas zorenja. Idealne izbire vključujejo:

zelo zgodnje sorte;
zgodnje sorte;
srednje zgodnje sorte;
sorte sredi sezone (primerne samo za tople regije).

Zrel sadilni material posadimo v zemljo šele, ko mine vsa nevarnost zmrzali. Na splošno se presajanje vzgojenih rastlin začne po 80 dneh rasti. Mesto sajenja naj bo čim bolj sončno.

Še ena pomembna točka: sladke paprike ne prenašajo suše. Rastline je treba v toplem vremenu zalivati enkrat na dan, v vročem pa podvojiti zalivanje, pri čemer zemljo navlažimo zgodaj zjutraj in zvečer. Pomembno je ohranjati ravnovesje in se izogibati prekomernemu zalivanju, saj lahko prekomerna vlaga povzroči gnitje korenin.

Pomembno! Prekomerno zalivanje ali postavitev rastline v senčno mesto bo prav tako ustvarilo uničujoče okolje za polže. Ta bitja preprosto obožujejo sočne paprike.

Zanimivo! Paprike rastejo v fazah. Najprej se raztegnejo v dolžino, nato v širino. V tretji fazi se stene paprike zgostijo. V tem obdobju se vzpostavi mesnatost in sočnost pridelka, kar je neposredno odvisno od pravilnega zalivanja.

Sladka paprika z dolgim obdobjem plodovanja

Sorto Atlant odlikujejo veliki, rdeči, stožčasti plodovi, dolgi do 20 cm in težki do 400 gramov, z debelino stene 6 mm. Atlant ima srednjo gostoto, sladek okus in svežo aromo.

Sadike lahko posadimo v odprto zemljo po 40–50 dneh rasti. Zreli grmi so kompaktni in lahko dosežejo do 1 metra višine. Plodovi dosežejo prvo tehnično zrelost po 120 dneh od sajenja. Pridelek na kvadratni meter je 3–5 kg. Z zgodnjo sajenjem je možen drugi obrod plodov, vendar bo bistveno manjši.

Pomembno! Preden posadite lastne ali kupljene sadike, jih utrdite. Postavite jih na prosto, da se ukoreninijo v naravnih pogojih. To bo zmanjšalo stres za rastline in na koncu izboljšalo njihovo rast.

Herkulova paprika je sorta, ki dozori sredi sezone. Rdeči plod je podoben kocki, v povprečju dolg 12 cm in širok 11 cm, tehta med 200 in 400 grami. Stene so debele do 7 mm, meso pa je sočno in aromatično.

Presadite na prosto, ko se zemlja segreje na vsaj 10 °C. Sadike je treba predhodno popolnoma oblikovati in utrditi. Zreli grmi lahko dosežejo 50 cm v višino, rastlina pa se razrašča. Zaradi impresivne velikosti plodov jo bo morda treba podpreti, vendar bo pridelek tudi večji, 3,5 kg na kvadratni meter.

Sorta Kakadu je sorta sredi sezone. Obrodi podolgovate, rahlo ukrivljene plodove rumene, zelene ali rdeče barve, dolge do 30 cm. Zrela paprika tehta 500 gramov. Stene so debele do 8 mm. Meso je sladko in aromatično.

Paprike kakadu so primerne le za gojenje v rastlinjakih. Prva žetev se zgodi 130 dni po kaljenju. Grmi se razraščajo in zahtevajo prostor, odrasle rastline pa dosežejo do 1,5 metra višine. Dajo dober pridelek 3 kg sladke paprike na zdravo rastlino.

Cardinal je značilna, zgodnje zorela sorta paprike s plodovi kubične oblike, ki tehtajo povprečno 250 gramov. Značilnost Cardinala je bogata vijolična barva plodov, ki sčasoma lahko porjavi. Debelina stene doseže 8 mm.

Lahko jo sadimo v zemljo, vendar je bolj zaželena gojenje v rastlinjaku. Ne prenaša temperatur pod 13 °C in je občutljiva na veter in prepih. Prvi pridelek doseže tehnično zrelost v 90 dneh. Ta sorta ima dolgo rastno dobo, kar omogoča, da semena naravno kalijo. Grmi zrastejo do približno 1 metra v višino in potrebujejo oporo. V ugodnih pogojih dosežejo pridelek 14 kg na kvadratni meter.

Claudio je zgodnje zorela sorta, zelo priljubljena med pridelovalci zelenjave in zelo plodovita. Rdeči, prizmatični plodovi tehtajo 200–250 gramov. Ponašajo se z debelimi, mesnatimi stenami, debelimi do 14 mm. Imajo bogat, sladek okus brez izrazite grenkobe.

Prvo plodovanje se začne 70 dni po presajanju sadilnega materiala v odprto zemljo. Grmi dosežejo višino do 70 cm, Claudio pa odlikujejo močna stebla. Ta pokončna rastlina da do 4,5 kg pridelka na kvadratni meter.

Sorta Latino je paprika srednjega obdobja. Ponaša se z mesnatimi plodovi, težkimi 220 gramov, in sočnimi stenami, debelimi do 1 cm. Plod je kubične oblike s skupnimi dimenzijami 12 x 12 cm.

V toplem podnebju ga lahko gojimo na prostem. V hladnejših regijah so bolj zaželeni rastlinjaki. Pri nižjih temperaturah se pridelek zmanjša; v ustreznih pogojih zdrave in dobro vzdrževane rastline prinesejo 16 kg na kvadratni meter s tehnično zrelostjo 100 dni.

Zgodnja sladka paprika

Sorta Buratino je zgodnje zorela paprika. Plodovi so rdeči in podolgovati, stožčaste oblike, z debelino stene največ 5 mm in povprečno težo 115 gramov. Buratino je sočna paprika, a s preprostim okusom.

Grmovje se razprostira in doseže višino več kot 1 meter. Prvi pridelek tehnične zrelosti lahko poberemo po 90 dneh. Buratino daje 10-13,5 kg na 1 m².

Paprika Eroshka je idealna za kratka poletja. Ta zgodnje zorela sorta dobro prenaša nizke temperature. Zrela paprika tehta približno 160 gramov, z debelino stene 5 mm. Barva je ob dozorevanju oranžno rdeča.

Zrel grm doseže do 50 cm. Ponaša se z visokim pridelkom do 2,5 kg na grm. Ta sorta je idealna za gosto zasaditev, zato bo število pridelanih plodov na kvadratni meter navdušilo vsakega pridelovalca zelenjave.

Pomembno! Paprike zalivajte samo s toplo vodo. Če želite povečati pridelek vsake rastline, se izogibajte uporabi hladne vode.

Paprika Konfetka je priljubljena zaradi svojih miniaturnih plodov. Paprike so majhne kroglice, ki tehtajo največ 50 gramov, z debelino stene 7 mm. Otroci obožujejo sladek okus in nenavadno obliko.

Rastline paprike Konfetka so zelo kompaktne in dosežejo višino največ 60 cm. Gojimo jih lahko na kakršen koli način in so zelo priljubljene za gojenje v lončkih. Prva žetev je pripravljena že 85 dni po sajenju. Rastlina paprike Konfetka lahko obrodi do 1 kg plodov.

Paprika Funtik je dobro znana med pridelovalci zelenjave in je zgodnje zorela sorta. Ko so zreli, so plodovi rdeči in podolgovati. Vsaka paprika tehta do 180 gramov, z debelino stene 7 mm. Ima izrazit poprast okus.

Zrasel grm zraste do približno 70 cm visoko in se ponaša z dobro razvitim listjem. Z ustrezno nego lahko en sam grm obrodi več kot 3 kg.

Čardaš ima plodove v obliki peharja, katerih barva zrelosti sega od rumeno-oranžne do temno oranžno-rdeče. Nima izrazite grenkobe. Plodovi so veliki, tehtajo do 220 gramov, z debelino stene do 6 mm.

Pridelovalci zelenjave cenijo hitro nastajanje in zorenje plodov. En grm prinese približno 3 kg oziroma približno 10 kg na kvadratni meter.

Najboljše sorte pekočih paprik

Čilska vročina bo všeč tistim, ki niso vajeni močne vročine, a cenijo izrazit okus po popru. Ta sorta velja za zgodnje zorenje. Plodovi so podolgovati, trikotni, živo rdeči in privlačno sijoči. Vsaka paprika meri v dolžino 20 cm.

Madžarske paprike so srednje pekoče, rumene ali rdeče. Plodovi so podolgovati, tehtajo 40 gramov in imajo debelino stene 4 mm. Rastline so kompaktne in ne zrastejo višje od 45 cm.

Super Chili se odlikuje po izrazitem poprastem okusu in pikantnosti. Barva sorte se med dozorevanjem spreminja od zelene do češnjeve. Paprike so dolge 7 cm in tehtajo 20 gramov.

Zanimivo! Pri gojenju pekočih paprik je pomembno, da jih posadite na precejšnji razdalji od sladkih sort. V nasprotnem primeru bo celoten pridelek paprike med naravnim opraševanjem trpel.

Nizko rastoča paprika

Atlantic je sorta sredi sezone, z dolžino ploda približno 20 cm in težo 200 gramov. Stena ploda je debela 1 cm, notranjost pa je hrustljava, sočna in zelo čvrsta. Ko je plod zrel, postane rdeč, ko pa popolnoma zrel, postane temno zelen.

Lahko jo sadimo tako na odprtem terenu kot v notranjih rastlinjakih. Ta sorta je zelo zahtevna glede sonca in zalivanja. Grmi zrastejo do 1 metra visoko in imajo obsežno razvejanje. Obdobje zorenja te paprike je 115 dni. V ugodnih razmerah sorta Atlantic prinese do 10 kg na kvadratni meter.

Gypsy je zelo zgodnja sorta. Paprike so rahlo podolgovate, barve se pri polni zrelosti gibljejo od svetlo zelene do rdeče. Paprike merijo 10 x 6 cm, debelino stene 5 mm in tehtajo 100 gramov.

Odlikuje ga nežno meso, občutljiv okus in prijetna aroma.

Primerna za gojenje v rastlinjakih in odprtem terenu, sorta dozori v 60 dneh. Goji se brez predhodne žetve, saj to odloži zgodnjo žetev.

Sorta California Miracle bo navdušila pridelovalce zelenjave s svojimi čudovitimi plodovi s sočnim, mesnatim mesom, debelim do 1 cm. Zrele paprike tehtajo med 90 in 170 grami. Barvna paleta vključuje zeleno, ki se preliva v rdečo z rahlim rožnatim odtenkom. Na voljo so tudi rumene in oranžne različice.

Prve plodove, ko so tehnično zreli, poberemo po 120 dneh. Paprike uspevajo tako na prostem kot v rastlinjakih.

Corvette je zgodnja sorta, za katero so značilni stožčasti plodovi, težki do 100 gramov in debelina sten do 6 mm. Zrele paprike imajo bogato oranžno barvo. Okus je sladek, brez grenkobe. Prvi plodovi dozorijo v 100 dneh.

Mirage je zgodaj zorela paprika z mesnatimi, podolgovatimi, stožčastimi plodovi. Barva plodov se z zorenjem spreminja od belkasto rumene do temno oranžne. Vsaka paprika tehta do 160 gramov, debelina stene pa je do 1 cm. Sorta daje 5,3 kg na kvadratni meter. Grmi so zmerno razrasli, prva žetev pa se pobere 95 dni po sajenju.

Sorta Tamara je srednje zgodnji hibrid. Plodovi so stožčaste oblike, povprečno dolgi približno 16 cm. Tehtajo lahko do 120 gramov, debelina stene pa je 9 mm. Barva sega od svetlo zelene do živo rdeče.

Prvi pridelek dozori 60 dni po sajenju sadik v zemljo; zrel grm ima veliko listja, ki pridelek ščiti pred soncem.

Iz prakse pridelovalcev zelenjave

Če preberete ocene ljudi, ki so preizkusili ali dali prednost sortam nizozemske paprike, lahko vidite, da so njihovi poskusi v večini primerov uspešni. Nekateri izberejo sorto izključno na podlagi izkušenj, drugi pa se posvetujejo z agronomi v svojih regijah. Vsi pa se strinjajo v enem: če se najde sorta, ki je popolnoma primerna za določeno podnebje, veselje do žetve ne bo dolgo trajalo.

Drugo vprašanje so značilnosti sadja. Okusne preference ljudi so tako raznolike kot število sort. Nekatere privlačijo mesnate paprike z 10 mm debelo steno, drugi pa imajo raje tanjše. Zato je vredno, ko se soočimo z negativno oceno o tanki papriki, kritično preučiti informacije in ugotoviti, ali je to res tako.

Pridelovalci zelenjave, ki prodajajo svoje pridelke, poudarjajo kakovost sadja, ki ga pridelajo. Dobro se skladišči in dolgo časa ohrani privlačen videz. Tudi nizozemske sorte paprike so vsestransko uporabne. Sladke sorte so odlične za enolončnice, solate, rezanje, zelenjavni kaviar, konzerviranje in sušenje, medtem ko je atlantska sorta s svojo večjo gostoto idealna za žar.