Modra in včasih vijolična koruza ali koruza Hopi je sorta žitne kulture. To ime ...
Koruza je toplotnoljubna rastlina, ki jo v južnih regijah gojijo brez presaditev. Zrno ne prenaša dobro presajanja.
Koruza je žito, ki izvira iz obeh Amerik. V zmernih zemljepisnih širinah se najpogosteje goji z neposredno setvijo.